[550x511]

Нашу жизнь невозможно представить без сумки. Этот практичный и одновременно любимый всеми женщинами аксессуар сопровождает нас повсюду. А вязаная сумочка ­ это еще и очень модно.

Автор: Ирина Рассветная

[300x217]Предыдущая моя статья о бездрожжевом хлебе вызвала огромный резонанс. Читатели спрашивали у меня рецепты выпечки такого хлеба, рецепты закваски, и рецепт хмелевой закваски. Я сама пока еще не пекла хлеб на хмеле. Вся информация из интернета , с форумов и сайтов. Множество различных рецептов нашла. Множество отзывов перечитала. Выбрала наиболее приемлемые для себя. Думаю, что и вам понравиться.

 Итак, хмелевая закваска готовится так:

- 0.5 л воды

 - 3 ст.л. хмеля

 - 1 ч л мёда или сахара

 - мука (лучше ржаная обдирная)

  [300x225]Воду довести до кипения, положить хмель, кипятить 15 минут на медленном огне. Процедить, остудить до 40 градусов, добавить мёд или сахар. Размешать и добавить муку до густой сметаны и поставить в теплое на сутки. Закваска должна увеличиться в 2-3 раза.

Хранить в холодильнике( хранится закваска может долго, несколько месяцев)

Закваски изготавливать надо с осторожностью: ни в коем случае не допускать образования на них плесени!!!

Эту закваску из хмеля нужно «кормить» так:

 ржаная обдирная мука заливается кипятком… консистенция густой сметаны.

 После этого кашицу добавить в закваску для кормления

 Для выпечки хлеба хватает 4 ст. ложки этой закваски.

А вот  альтернативный вариант изготовления дрожжевого теста  на хмелевых дрожжах. К [270x203]слову, именно эти дрожжи использовались людьми испокон веков.

Итак,

Морковный конфитюр

[показать]

Рецепт от VeVeTa Tuk: Этот конфитюр очень прост, вкус изумительный. Никто из пробовавших это чудо не признали в нем морковку. Автор рецепта Лора Колдер рекомендует наслаждаться морковным конфитюром с куском белого хлеба и охлажденным сливочным маслом, но он хорош и с сыром, и с йогуртом, и с творогом. Два "секретных" ингредиента удивительным образом меняют вкусовое впечатление, привнося в конфитюр явную французскую нотку. Попробуйте!

Еще один вариант прихватки в копилочку рукодельниц. Прихватку можно сшить из лоскутков. Смотрится очень красиво.

[690x517]

Стежок Палестрина и он же с бисером 

Вот же ж как интересно стежок назвали! Да и немудрено, выглядит-то он весьма замысловатым. Кстати, им же и бисер крепится.  

[400x340]

2.
Стежок Палестрина как он есть

[400x400]

3.
И даже Палестрина для края

[400x285]

Вот какой полезный стежок

КАК ЗАЩИТИТЬ РАССАДУ ОТ ЧЕРНОЙ НОЖКИ

Черную ножку уже давно пора обессмертить в городском фольклоре, в одном ряду с «черной рукой» и «гробом на колесиках».

 

[показать]

 

 Мы, огородники, боимся черной ножки и не пожелаем ее появления даже врагу. Эта болезнь, вызываемая патогенными грибками, подстерегает молодую рассаду любых культур, и пораженные ей саженцы, увы, в большинстве случаев обречены.

Защитить рассаду от черной ножки вполне по силам каждому еще до посева семян. А если беда уже подкосила несколько сеянцев, срочно требуется принять все возможные меры, чтобы спасти остальные.

Как не допустить появления черной ножки в своем рассаднике и что предпринять, если она уже начала свое черное гиблое дело, мы рассмотрим в сегодняшней статье.

Что такое «черная ножка»

КРИК ДУШИ РИЧАРДА ГИРА ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ! В ПРОСТЫХ СЛОВАХ СКРЫТ ГЛУБОКИЙ СМЫСЛ

Ричард Гир не обделен вниманием поклонников. Он любим в разных уголках земного шара и не требует лишней рекламы. Но недавняя его запись в Фейсбуке вызвала целую бурю эмоций. Репост его послания сделали сотни тысяч людей, многие из которых вовсе не являются фанатами Ричарда.

Мы предлагаем вашему вниманию перевод этого замечательного письма. В нём каждое слово пронизано искренностью и глубоким смыслом.

 

[показать]

 

«Мама одного из моих друзей всё время придерживалась здорового образа жизни. Она отдавала предпочтение только здоровой пище, не пила и не курила, занималась физическими упражнениями и боялась показаться на солнце без защитного крема. Она постоянно консультировались с диетологами и физиотерапевтами, неукоснительно следуя их предписаниям. Можно сказать, что она была немного помешана на своем здоровье.

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И МАКОМ

[612x416]

[показать]

[показать]

[показать]

http://avercheva.ru/?p=12621

[600x662]

Схема узора

[показать]