Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Персик-мучнистая роса
[500x] Забота о персике. Как защитить персик от мучнистой росы.
Ну, что товарищи дачники - весна пришла! Пора бежать на базар и покупать саженцы деревьев! Время не ждёт! Поздняя посадка деревьев не желательна. Я тоже стараюсь прикупить каждую весну парочку новых сортов деревьев, благо места в моём саду много. Чаще всего покупаю деревья персиков. Люблю чтобы персиков было много, и разных сортов.
Это цитата сообщения Olga_Zab Оригинальное сообщение
Из чего и как сделать живую изгородь
Довольно эффектным элементомозеленения и дизайна приусадебных и дачных участков являются живые изгороди. После 50-60х годов, утратив популярность на продолжительное время, они снова привлекают внимание озеленителей и садоводов - любителей. И не удивительно. Живые изгородизащищают от пыли, уменьшают шум, подчеркивают красивые повороты дорожек, являются красивым фоном для цветников. С их помощью можно визуально создать уютное место для отдыха.
Это цитата сообщения Galina77777 Оригинальное сообщение
инжир в доме
Инжир в доме
Искушенным любителям комнатного садоводства хорошо знакомо это весьма неприхотливое декоративное и полезное растение.
Инжир, фиговое дерево, смоковница, винная ягода — названия одного и того же растения из семейства тутовых (Могасеае).
Это цитата сообщения Меира Оригинальное сообщение
Шелковица
Шелковица, или тутовое дерево принадлежит к семейству тутовых. В пищу употребляют плоды-соплодия шелковицы, а листья служат кормом для тугового шелкопряда (шелковичных червей). Под прессом из соплодий выжимают сок, получая сиропообразную массу, похожую на мед, которая называется бекмез. Из сушеных соплодий можно приготовить своеобразную муку, которую используют для приготовления булочек, лепешек. Высушенные соплодия шелковицы могут заменять сахар.
В естественных условиях шелковица растет в Китае, Средней Азии, Турции, Японии, на Кавказе, Украине.
Известны три вида этого растения - шелковица белая, шелковица красная, шелковица черная.
Шелковица черная
Дерево с раскидистой кроной высотой до 15 м. Листья у нее жесткие, грубые, вырезные Соплодия длиной 1,5-2,5 см, шириной - 1,2-1,7 см, при созревании черные или темно-фиолетовые, кисло-сладкие, очень сочные.
Шелковицу черную разводят ради ягод, обычно прививая ее на дичке белой шелковицы. Зимостойкие формы успешно растут на юге Беларуси.
Шелковица красная
Дерево высотой до 35 м. Листья опушенные и плотные, для тутового шелкопряда непригодны. Соплодия темно-пурпуровые или красные, в длину - от 2 до 3 см. Плоды очень сочные, кисло-сладкие. Биохимический состав плодов: сахароза - 0,8.%, глюкоза - 8,5%, фруктоза - 5,8%, дубильные вещества - 0,1 %, клетчатка -1,1%, азотистые вещества - 1,3%, яблочная кислота - 0,95%.
Шелковица красная распространена реже, чем черная и белая. В культуре встречается на Кавказе, в Южной Европе, на Украине и юге ьеларуси. деревья красной шелковицы очень декоративны.
Шелковица белая
Дерево высотой 15-20 м с густой, округло-шаровидной, иногда плакучей кроной. Лист темно-зеленый летом и желтоватый осенью. Соплодия в длину - от 0,7 до 4 см. Форма их бывает различной - цилиндрической, конической, округлой. Цвет плодов - белый, розовый, желтый. Плоды очень сладкие.
Биохимический состав плодов: сахароза - 0,6%, глюкоза - 5,3%, фруктоза - 2,7%, яблочная кислота - 0,6%, дубильные вещества - 0,1%, клетчатка - 1,7%, азотистые вещества - 1,5%. Семена содержат до 33% жирного масла.
Ввиду того, что шелковица белая имеет очень нежные листья, ее широко используют для выкармливания шелковичного червя.
Плоды белой шелковицы, как и черной, сушат, готовят из них сироп бекмез. Используют шелковицу белую и как декоративное растение в озеленении. В культуре выращивают в Средней Азии, на Кавказе и Украине.
Хорошо растут и плодоносят деревья шелковицы белой в Прибалтике и Беларуси.
ПОСАДКА
Место для посадки шелковицы должно быть защищено, т.к. растение в открытом грунте без защитных насаждений зимует плохо. В суровые зимы может подмерзать до уровня снега, но весной опять отрастает от ствола. Ягод в год подмерзания не дает.
Шелковица любит хорошую черноземную почву, не переносит мест с застоем воды. Светолюбива.
Ямы для посадки готовят на заранее окультуренном месте, копают их на глубину 60 см и 50 см - в ширину. Садят деревья, как и другие плодовые.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Все виды шелковицы размножают семенами. Высевают их в начале апреля в парник. За первое лето сеянец вырастает высотой на 20-40 см. На зиму их укрывают листьями, лапками хвойных деревьев. Следующей весной пересаживают на гряды с хорошей перегнойной землей и доращивают 2-3 года. На постоянное место пересаживают весной.
Очень хорошо шелковица размножается и зеленым черенкованием.
В качестве питательной смеси в теплицу в рассадо-посадочные деревянные ящики засыпают дерновую землю, торф и песок в соотношении 2:1:1. Черенки для размножения нарезают длиной 10-12 см в первой декаде июня. Листовую пластинку при этом уменьшают на 3/4. Для лучшего корнеобра-зования черенки обрабатывают стимулятором роста (индолилмасляной кислотой, на 1 л - 30 мг). В приготовленном растворе их выдерживают, поставив вертикально, 8-12 часов, затем высаживают в рассадочные ящики с влажным субстратом. Уход за черенками состоит в создании в теплице высокой влажности (95-100%) и температуры не ниже 22 град., но и не выше 30 град. К осени из черенков получают саженцы, которые затем доращивают в специально приготовленной школке.
Заготовки
Компот
Свежие ягоды шелковицы сортируют, удаляют посторонние примеси, моют в дуршлаге. Укладывают в банки. На 0,5-литровую банку расходуют 300 г ягод и 200 мл сиропа. Банки заливают 50%-ным или 60%-ным горячим сиропом, стерилизуют 20 мин. при температуре 100 град., затем закатывают.
Варенье
Ягоды перебирают, удаляют примеси, моют в дуршлаге холодной водой.
Готовят сахарный сироп: на 1 кг ягод- 1-1,2 кг сахара. Заливают ягоды горячим сиропом, доводят их до кипения и кипятят на слабом огне в течение 5-8 мин. После этого на 5-7 часов отставляют и во второй прием варят до готовности. Перед окончанием варки на 1 кг варенья добавляют 3 г лимонной кислоты.
Готовое варенье горячим разливают в банки и ставят в холодное место.
Нина ЗАЗУЛИНА. канд. с-х наук.
1.
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Как сделать живую изгородь для дома или дачи
автор:
В этой статье вы найдете инструкцию, как сделать живую изгородь. Если вы хотите закрыть обзор вашего двора, лучше сразу выбрать растения, по крайней мере, 180 см высотой, с зеленой кроной. Они достигнут 4,5 метров в высоту, когда будут зрелыми. Эти растения необходимо посадить достаточно далеко друг от друга, так чтобы они касались друг друга, когда вырастут. Если высадить их близко, они вырастут чахлыми. Расстояние зависит от сорта, который вы выберете.
Со временем ваша зеленая изгородь станет сплошной, и будет радовать вас круглый год.
Это цитата сообщения Меира Оригинальное сообщение
Ещё одна интересная и полезная статья о Шелковице!
Шелковица (тут, тутовое дерево) распространена в культуре на Кавказе, в Средней Азии, Крыму, на Украине. Плоды ее используются в пищу, а листья — для кормления шелковичных червей.
История возделывания шелковицы восходит к Древнему Китаю; листья шелковины использовались для выкормки тутового шелкопряда, единственного производителя натурального шелка. Три с половиной тысячелетия Китай сохранял шелковую монополию, и китайские императоры снимали головы за подозрение в выдаче тайн возделывания шелковицы. Только в 555 г. грена тутового шелкопряда была тайно вывезена в Европу. До тех пор на Руси продавали только шелк-сырец и готовые шелковые ткани.
При Иване IV в Москве была основана шелкоткацкая мануфактура для царских нужд. А Петр I издает указ, который категорически, под страхом смерти, запрещает вырубать шелковые деревья. Во второй половине XVIII ст. в России работали уже 44 шелкоткацкие фабрики, которые выпускали ткани, не уступающие по качеству импортным. Особенно поощрял выращивание шелковицы Петр I. Специальным указом предполагалась закладка новых плантаций шелковицы в Киеве. На территории Ботанического сада на Печерске до сих пор сохранились растения, посаженные во времена Петра I. Деревья мощные и крепкие, хотя им более 250 лет.
С давних времен шелковица ценится как лекарственное растение. Медицина Китая, Японии, Тибета, Индии, Вьетнама использует ее листья, кору, корни, цветки и ягоды при лечении тяжелых заболеваний — сахарного диабета, водянки, гипофункции почек, сердечнососудистых заболеваний. Плоды шелковицы обладают кровоочистительным свойством, нормализуют нарушенный обмен веществ. Их применяют при ожирении.
Листья используют в качестве жаропонижающего средства при простудных заболеваниях. Кору корней рекомендуют при гипертонической болезни, а в сочетании с другими лекарственными растениями— при кашле, бронхиальной астме, бронхите.
В истории народов Средней Азии, Кавказа потребление плодов шелковицы имело большое значение — изюм и кишмиш, сушеная дыня, абрикос здесь заменяли сахар. Высушенные плоды долго сохраняются. В селах Нагорного Карабаха шелковицу издавна с уважением называют «шах-туте» или «царь-ягода». Народная медицина Грузии использует настой зрелых плодов при простудных заболеваниях; сок ягод — от кашля, разведенный водой, он употребляется при стоматитах, ангинах; настой из коры корней — как глистогонное. Население Среднеазиатских республик готовит из предварительно высушенных измельченных плодов изделие «тут-толхона», напоминающее пряники. На Кавказе из плодов готовят лаваш — дробят до кашицеобразного состояния и полученную массу намазывают на доски или полотно с последующим высушиванием на солнце. Уваривая отжатый сок, готовят приторно-сладкую патоку — бекмес, или душаб. Из нежных выжимок ягод, смешивая их с мукой, пекут сладкие хлебцы. В свежем виде такие хлебцы очень вкусны. Подсыхая, они превращаются в пряники и могут долго храниться.
Плоды шелковицы употребляют сырыми, вялеными, консервированными. Из них готовят варенье, компоты, соки, приправы к кулинарным изделиям, лаваш, бекмес, добавляя минимальное количество сахара. Они содержат до 12 % Сахаров (белая шелковица — до 20 %), представленных глюкозой и сахарозой с преобладанием моносахаров, органические кислоты (яблочную и лимонную) — до 1,8 % в плодах черной шелковицы, до 0,2 % — в белой, 0,2 % пектиновых веществ, витамины В1, В2, Р, до 0,9 % витамина C, каротин, холин, около 8 % смол, кетоны, лактоны, спирты, рутин, кверцитрин, гликозид тутин. Имеются белки, жиры, фосфорная кислота. В плодах обнаружено значительное количество железа (на 100 частей золы сока черной шелковицы приходится 6,3 % окиси железа, белой — 3,93 %) в легкодоступной для организма форме, а также другие особо ценные минеральные вещества.
Шелковица дает хороший строевой и поделочный материал. Древесина ее настолько тверда, что во многих случаях заменяет дуб. Из нее делают даже музыкальные инструменты, а из дуба, находящегося под пробкой, производят пряжу, веревки, канаты. Луб, как и древесину, используют для приготовления картона и бумаги.
Шелковица очень хорошо растет и плодоносит в городских условиях: в аллейных, групповых и одиночных посадках, используется для озеленения городских улиц, создания красивых плотных живых изгородей.
Имеет много декоративных форм, из которых очень эффектны плакучая — до 5 м в высоту с длинными свисающими до земли ветвями, пирамидальная — 5—6 м в высоту с узкопирамидальной кроной и шаровидная — невысокое деревце с густой шаровидной кроной. Существуют плакучие формы высотой до 2 м. Их можно использовать для создания стелющейся кроны или в качестве подвоя для черенков плодовых сортов. Декоративные формы имеет в основном белая шелковица.
Шелковицы с шаровидной, пирамидальной и плакучей формой кроны используются в садово-парковых насаждениях, все другие — для изгородей, посадки в лесополосах, а также
Это цитата сообщения avetita Оригинальное сообщение
Шелковица (тутовник)_выращивание, размножение и посадка
https://sites.google.com/site/podarisebezdorove/zelenaa-apteka/s-1/selkovica
Свежие плоды полезны при малокровии, они способствуют восстановлению нарушенного обмена веществ в организме. В научной медицине их используют при гипохромной анемии, которая связана с гастритом при пониженной кислотности желудочного сока. Очень полезна шелковица при желудочно-кишечных заболеваниях (энтероколиты, дизентерия, дисбактериоз) и болезнях желчно-выводящих путей.
Медицина имеет опыт лечения большим количеством свежих плодов шелковицы больных миокардиострофией и пороком сердца.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шарики с брынзой и помидорами черри
Шарики с брынзой и помидорами черри
Ингредиенты:
Брынза – 200 г
помидоры черри ок. 150 г
чеснок (через пресс)по вкусу пару зубков
молотый перец по вкусу
сыр мягкий 2 ст.л. или масло сливочное 1 ст.л.
свежий пучок петрушки/укропа
поджаренный кунжут
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Шкаф вокруг дверного проема - фото-идеи
Экономия каждого квадратного метра в квартире проблема многих. Если квадратура жилья маленькая, во внимание берутся все стены и углы. Системы хранения устанавливают под потолком, под кроватью, под столом и т. п. Даже дверной проем рассматривается не только как место входа/выхода из помещения. Вокруг него можно обустроить на всю стену полки, стеллажи, шкафы, системы хранения и даже библиотеку. Это прекрасный способ для организации хранения.
Например, вокруг дверного проема можно установить массу полочек для сохранности коллекции любимых сувениров и статуэток. Или расположить все книги, а в кухне пристроить кухонные принадлежности.
Небольшое пространство вокруг двери можно использовать с пользой. Главное - все правильно рассчитать и спроектировать еще на начальной стадии.
Если позволяют габариты помещения и есть желание, то можно установить тайную дверь. При первом взгляде она будет напоминать обычные полки и незнающий гость может даже не догадаться, что за стеной есть еще одно помещение. Такое решение хорошо подойдет для личного кабинета. Кроме того, потайную дверь можно обыграть, создав за ней укромный уголок для детей. Некую дверь в сказочный мир. Как в фильме про Нарнию. Также за такой дверью не плохо бы разместить подсобное помещение, гардеробную, мастерскую или кладовую. Кому что более предпочтительно.
Подборка фотографий по теме:
1.
[показать]
2.
[показать]
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Вяжем интересный узор с вытянутыми петлями
[300x225]
Автор - Загадка
Не так давно в руки попался интересный ажурный рисуночек, и сегодня я хочу вам его показать. Возможно, кто-то с ним уже знаком (прошу не закидывать меня помидорами сразу), а кому-то и пригодится.
Итак, начнем.
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Бесподобное дрожжевое тесто
[340x374]Описание:Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дрожжевой пирог с капустой "Восхитительный!" - нежнейшее как пух тесто и капустная начинка, мммм...
Сегодня хочу предложить вам мой фирменный пирог с капустой, нежнейшее как пух тесто и капустная начинка, мммм... мои близкие и друзья очень его любят, он всегда получается вкусным. Много лет назад, будучи девочкой, я впервые попробовала капустный пирог приготовленный бабушкой моей подруги, и больше нигде и никогда не ела ничего подобного. Я всё время искала этот вкус, экспериментировала с тестом, но все попытки были тщетны. И вот я прочитала в журнале рецепт теста, и он оказался великолепным, до этого я не могла подобрать тесто для этого пирога, но этот восхитительный рецепт дал мне возможность вернуться в детство, тесто словно пух, нежное и вкус просто незабываемый, Теперь я пеку пироги преимущественно только на нём. Предлагаю и вам сделать этот восхитительный пирог.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из первых кабачков
[показать]Хочу поделиться интересным рецептом маринованных кабачков, которые используются сырыми. Закуска получается очень вкусной. Готовится она очень просто, поэтому пошаговых фото не будет.
[показать]Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Применение карнизов, капителей и консолей в интерьере
Для тех, кому нравится классический декор, винтажные и состаренные вещи, существует неплохой вариант оформления помещения, который не потребует лишних усилий. Для создания подобного интерьера не обязательно заказывать массивные колонны с пилястрами, достаточно обойтись несколькими деталями. Дизайнеры предлагают использовать состаренные элементы классических капителей в качестве ножек для консольных столиков, опор полок, упоров для книг и просто в качестве интерьерных украшений. Несколько подобных деталей придадут вашей гостиной или столовой атмосферу солидного дома «с историей», но, при этом, не будут смотреться громоздко.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Мороженое можно и не покупать)
Слова автора: зз всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР. Главное, взять качественные сливки. Я беру 3-х литровую банку домашнего молока, ставлю в холодильник на 12 часов, а затем собираю ВЕРШОК, т.е. сливки. Городским можно взять 30% сливки. НЕ МЕНЬШЕ 30%! Больше - можно, в домашнем молоке наверняка сливки на все 40 или 50% ;).
Состав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. И ВСЁ!!! Да, да, да. Больше ничего не надо.
В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут.
Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер.Убираем в морозильную камеру на ночь. Достаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает и можно раскладывать в креманки. Такой пломбир можно делать разным — с добавлением какао или мороженых ягод.
Источник : vk.com/wall-31896714
Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
Как клеить метровые обои.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Ну, вот и все, — вздохнув, старушка, сказала деду...
Ну, вот и все, — вздохнув, старушка,
сказала деду, — Видно срок…
И он, растерянно в подушку,
ей прошептал, — Погодь, чуток…
— Вот свадьбу правнуку сыграем,
тогда уж вместе и уйдем…
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любимый жульен из духовки в большой кокотнице.
Жульен можно преподать по разному, да и готовят его многие по-своему. Предлагаю Вам познакомиться с рецептом такого приготовления жульена на таком листе - противне в духовке. Вкусно и быстрее готовится.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Секреты правильного выращивания гороха
Непосредственно перед посевом семян гороха в грунт их следует замочить. К утру они набухнут и далее их необходимо густо посеять в борозки.
Рекомендуется сделать прищипывание макушки, после чего горох пускает несколько боковых побегов. Это существенно в разы увеличит урожай гороха и также позволит растянуть период плодоношения.
Прищипку можно проводить в любой момент, даже когда растения еще совсем маленькие, однако лучше это делать утром солнечного дня, чтобы ранка успела подсохнуть, и растение не заболело. Боковые побеги так же можно со временем прищипнуть, и тогда они разветвятся еще сильнее.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Интерьер дома B Vintage - Deborah Crafter (США)
