


Вешенки в чесночном маринаде

Понадобится
500 г свежих вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
приблизительно 50 мл 5% уксуса (любого) или сок одного лимона
соль, перец из мельницы
растительное масло для жарки (100 мл)
Эти пропорции из оригинального рецепта. На самом деле, я давно уже готовлю эти грибы "на глазок".
Вешенки очистить от мусора и отрезать твердую часть ножек. Мыть грибы не надо ни в коем случае, иначе, после жарки, вам придется делать генеральную уборку кухни. Я просто протираю грибы влажной, хорошо отжатой салфеткой.
Чеснок и зелень петрушки мелко порубить. Я очень люблю различную зелень, и в этом рецепте экспериментировала, добавляя разные травы. Но петрушка, в данном случае - идеальный вариант.
Подготовленные грибы обжарить небольшими порциями до золотистой корочки, происходит это достаточно быстро, сильно грибы зажаривать не стоит.
Готовые грибы выкладывать в миску, пересыпая чесноком, зеленью, сдабривая солью-перцем и поливая лимонным соком.
Когда все грибы будут готовы, перемешать их в миске, выложить в более презентабельную посуду и подавать.
Эта закуска хороша в любом виде - как в горячем, так и в холодном.
Наверное, можно какое-то время хранить в холодильнике, но, мне проверить сей факт не удалось ни разу.
https://svitla-4ok.livejournal.com/81083.html
Помните девочки, недавно у меня был рецепт про грибы в чесночном соусе?
Ну вот. Я решила их приготовить. Делюсь с вами своим опытом.
Итак,




[320x240]
[525x700]

[525x700]
[525x700]


Приготовить сахарную помадку для кулича так, как готовили её наши бабушки, совсем не сложно! Важно соблюдать рецепт, и не отступать от последовательности операций. Даже если у Вас что-то не получится с помадкой, она будет слишком густая или жидкая, то всё можно исправить, как – показывает автор видео. Это помадка самая простая, которую Вы можете использовать для украшения тортов, пирогов, печенья. Для 8 столовых ложек сахара потребуется 5 столовых ложек горячей воды и 10 капель лимонной кислоты или лимонного сока.

[598x419]
[525x700]
[345x461]
[525x700]
[640x480]
[525x700]
[525x700] 
Шнур I-CORDдля соединения деталей
Автор Jayceebee
1. Расположить соединяемые детали друг напротив друга.
Набрать для соединительного шнурка 3 петли.
2. Перевести петлю правого полотна на левую спицу.
3. Провязать первую петлю шнурка с переснятой петлей правого полотна вместе лицевой.
4. Вторую петлю шнурка провязать лицевой.
5. Третью петлю шнурка провязать с петлей левого полотна вместе лицевой с наклоном влево (= протяжка: 1 снять как лицевую, 1 лиц., протянуть провязанную петлю через снятую).
6. Повторять шаги 2-5 до полного соединения деталей.
[559x354]
[640x205]