Делюсь с вами потрясающим рецептом творожного печенья, который точно станет вашим любимым! Если у вас есть стакан творога - вы на пути к созданию этого кулинарного шедевра!
Рисоль - блюдо рачительных французских хозяек. Это слоёные пирожки с начинкой. Начинка для блюда может быть разной: остатки свиного жаркого, жареной курицы или дичи, или грибы. Обычно рисоль подают с белым вином. У меня была отбитая куриная грудка в специях (осталась как раз от вчерашних рулетиков), я её быстренько обжарила:).
ИНГРЕДИЕНТЫ
слоёное тесто - 500 г
2 желтка куриных
мука для посыпки листа
Для начинки:
курица запечённая или обжаренная - 250 г
лук репчатый среднего размера - 2 шт. (150 г)
маринованные корнишоны - 100 г
сливки - 125 мл
мука пшеничная - 2 ст.л.
зелёный лук - 1 небольшой пучок
сливочное масло - 40 г
морская соль,смесь перцев, прованские травы (розмарин, тимьян, базилик, любисток) - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Приготовьте начинку. Мелко порежьте мясо, огурцы и луковицы.
2) Разогрейте на сковороде масло, обжарьте лук до прозрачности на среднем жару, добавьте муку, слегка обжарьте и, помешивая деревянной ложкой, добавьте сливки и готовьте 5 мин.
3) Положите в луковый соус мясо и огурец, добавьте прованские травы и морскую соль. Зелёный лук мелко нарежьте и добавьте к начинке.
4) Тонко раскатайте тесто на обсыпанной мукой доске и большим стаканом (примерно 8-9 см диаметром) вырежьте кружки. Распределив начинку, сложите кружки пополам, защипывая края как на вареники.
5) Смажьте рисоль взбитым желтком (я добавила в желток смесь сушёных помидоров, тимьяна и базилика), положите на обсыпанный мукой лист и поставьте в прогретую до 200 гр. духовку на 20 мин.



Идеальный крем для капкейков и тортов: без масла и без заморочек! Нежный, стабильный и с лёгкой кислинкой…
Крем получается устойчивым (благодаря желатину), воздушным и сдержанным по сладости, универсальным - для капкейков, тортов, пирожных и его можно подавать как самостоятельный десерт.
С этим кремом шапочки на капкейках не тают, а торт получается ровным и красивым.
Число петель кратно 22 + 7 + 2 кром. п. Для образца набрать 31 п. (22 + 7 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды. В изнаночных рядах петли вязать по рисунку, накиды - изнаночными. Раппорт узора = 22 петли в ширину. Начинать с 1 кром. п., постоянно повторять раппорт, закончить 7 п. после раппорта и 1 кром. п. 2 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю 3 п. вместе лиц. протяжкой с центральной петлей сверху: снять 2 п. вместе как лицевые, 1 лиц. п. и протянуть ее через снятые петли |

Дизайнер Rebekka Mauser.
Вяжется спицами по кругу сверху вниз без швов.
В зависимости от вашего настроения можете надеть блузку, чтобы вырез оказался на спинке, в обоих вариантах блузка будет выглядеть стильно!
![]() |
Хотите научиться создавать
схемы для вышивки крестом на
своё усмотрение ?
Тогда этот превосходный
каталог точно для вас.
Все тонкости и основы по
разработке собственных схем.
От новичка до дизайнера-
профессионала шаг за шагом.
|
Несмотря на некоторые сложности, техника вязания «из угла в угол» отлично подходит для создания уникальных и красивых изделий.
Итак, у каждого хобби свои особенности и трудности, и вязание по технике С2С не стало исключением.

Однажды вы случайно посадили кустик метельчатой гортензии. Год за годом за ним ухаживали, обрезали, подкармливали. Прошло два-три года, и о чудо! Гортензия вам подарила огромные шапки соцветий. И вот вы уже ищите название сорта этой гортензии, изучаете информацию в книгах, журналах и интернете...
А затем вы обязательно начнете искать способы размножить своих красавиц. Ведь можно из одного взрослого растения получить за один сезон два-три десятка саженцев.
Джемпер связан узором с имитацией веточек или стебельков — что-то между классическим ажуром и структурной вязкой. Вяжется легко и выглядит красиво, не перегружено.

