• Авторизация


Без заголовка 15-10-2025 09:17

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Фанговый узор спицами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2025 09:16

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

10 советов, как сварить вкусный кофе...


1. Чистая вода. Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода.
Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный
ароматный и манящий напиток.

2. Не спешите. Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный
рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь.
Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком. Если хотите сварить вкусный кофе,
используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится
более ароматным.

4.Соль. Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется,
а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она
не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом
способствует усилению всё того же аромата кофе. Проверено лично.

5.Имбирь. Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю.
И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар. Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол. Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий
или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. Не дайте кофе закипеть. Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка
разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдёт
и придётся начинать сначала.

9. Кофе в зёрнах. Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зёрнах, сразу забудьте о молотом. Я вообще
скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться. Как только кофе будет готов, не нужно сразу
разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы.
Так он приобретёт более однородную консистенцию.

Источник: Полезные советы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-10-2025 09:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АМЕРИКАНСКАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ

Американская юго-западная приправа от Эмерила Лагасси.
Taco-Seasoning-g-1 (700x350, 354Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2025 09:11

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

GARDEN pullover by ANKESTRiCK

  (635x700, 326Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2025 09:13

Это цитата сообщения Дидактика Оригинальное сообщение

Старинная датская шаль спицами

5557311_1897 (375x500, 161Kb) 

Вязание спицами старинной шали по описанию реставратора датского музея. Эта шаль имеет элегантную кайму и полосы структурной глади. Перекрестив концы шали по груди и завязав их вокруг талии, этой шалью женщины, работая, могли пользоваться каждый день.

Старинная шаль спицами по мотивам датской шали 1897 года, выставленной в музее.

Вязаная старинная датская шаль 1897 года с описанием от реставратора исторического датского музея "Vendsysell".

"Эта шаль имеет элегантную кайму и полосы структурной глади. Когда я начала реконструкцию узора, я думала, что они только орнаментальные элементы, добавленные к традиционной шали. Однако, когда я обернулась готовой шалью, перекрестив концы по груди и завязав их вокруг моей талии, я поняла, что эти декорации имели практическое использование для работающей женщины, которая пользовалась шалью каждый день.

  • завязки каймы более комфортны, чем шнурок.
  • структурная гладь более эластичная, чем платочная вязка. Она удобно прижимается по плечам и удерживает шаль на месте.
  • верхняя кайма создает удобный отворот, который можно отогнуть или не отгибать вокруг шеи."

Плотность вязания:

у реставратора 20 п. = 10 см

оригинал 28 п. = 10 см.

Материалы для вязания шали:

300 г легкой шерстяной пряжи (DK),

спицы 3.5 мм,

крючок 3.5 мм.

Очередность вязания этой старинной шали.

  1. Провяжите 10-ти см кружевную нижнюю кайму длиной по вашему желанию (моя на размах рук).
  2. Выполните середину нижней каймы.
  3. Продолжить вязать нижнюю кайму. Нить обрезать и закрепить.
  4. Вдоль верхнего края нижней каймы провязать крючком 2 р. п/ст с накидом.  Ряды крючком начать и закончить на расстоянии 18 см от наборного ряда и ряда закрытия петель.
  5. Набрать петли для шали вдоль крючкового края. Их количество зависит от длины кружевной каймы. (У меня получилось 300 + средняя петля).
  6. Начать убавления по узору:
  • 1-й р.: 1 п. снять, (2 п. вместе лиц.) 2 раза, вязать до средней п., провязать лиц. среднюю п., 2 п. вместе лиц., вязать до конца. Повторять 1-й р., пока не станет 2/3 петель от начального кол-ва.
  • 2-й р.: 1 п. снять, 2 п. вместе лиц., вязать до средней петли, провязать среднюю п., 2 п. вместе лиц., вязать до конца р. Повторять 2-й р., пока не останется 5 п. Нить обрезать и закрепить.

Примечание: снимать петлю очень свободно.

  1. Узор: провязать 8 ребер платочной вязки, 28 р. структурной глади (4 лиц., 8 изн., 4 лиц., 8 изн., 4 лиц.). Продолжить платочной вязкой.
  2. Провязать отдельно 5 см верхней каймы. Я использов. тот же кружевной узор, как для нижней каймы, только половину ширины: 18 см + верхний край шали + 18 см.
  3. Сшить верхнюю кайму и верхний край шали вместе, включая первые и последние 18 см нижней каймы.
  4. Выполнить кончики завязки: набрать петли вдоль краев. Вязать кружевным узором и убавить в середине до тех пор, пока не останется 3 п. Нить обрезать и закрепить.
  5. Превью 1897_p1 (583x700, 344Kb)Превью 1897_p2 (583x700, 370Kb)Превью 1897_p3 (583x700, 392Kb)
  6. http://vjazhi.ru/sharfy-shali/starinnaya-datskaya-shal-vyazanie-shali.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2025 09:12

Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение

Alfareria фарерская шаль

 

по 

[показать]

[425x657]

 

 

Фарерская шаль формирование представляет собой простое, но элегантное решение извечной проблемы сохранения шали на плечах. Но зачем ограничивать это формирование кружева кучность? (Нет оскорбление предназначено для кружева вязальщиц ... Я не являюсь фанатиком кружева тоже, но мне нужно разнообразие.) Colorwork также отлично смотрится в Фарерских форме.

Эта шаль сверху вниз Фарерских стиле с мозаичным colorwork работал с двумя цветами. Я выбрал однослойной пряжи для этого проекта, потому что я люблю смотреть синглов в удлиненных стежками. Вкладка начала работается в полоску, чтобы лучше соответствовать остальной части кромки. Повышения работали на неправильной стороне и скручены походить сделать из них на правой стороне, что позволяет держать стежки в шаблоне вплоть до кромки.

Окантовка несколько рядов платочной мозаики так окантовка хорошо вписывается в основном узоре и связать-офф работается с обеими нитями для плетеного взгляда.

«Alfarería» является испанским словом для керамики. Ну, один из них так или иначе. Там также «Серамика», но этот термин более конкретно относится к керамике. Геометрические формы мозаичного вязания заставляют меня думать о орнаментации на керамике.

[показать] Модель: Сара Эллис

[показать] фото: Март Ellis

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2025 19:25

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Салат «Осенний вальс»: Нежное сочетание курицы и грибов

Screen Shot 10-10-25 at 12.05 AM (700x432, 574Kb)

Салат Оливье прочно занял место на наших столах, но иногда хочется чего-то нового. Салат «Осенний вальс» станет отличной альтернативой: его готовить проще, а подавать можно теплым. В этом блюде гармонично сочетаются обжаренные с луком шампиньоны, отварное куриное филе и свежие ингредиенты.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2025 19:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЦЕЗАРЬ-РОЛЛ

Сытный и полезный перекус, который восполнит силы и зарядит энергией.
Снимок экрана_29-9-2025_21613_esh-derevenskoe.ru (700x349, 283Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2025 19:11

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Рубашка спицами.

Screenshot_2025-06-29-23-52-13-860_org.telegram.messenger (539x700, 196Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2025 19:10

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Пуловер ажурными дорожками.

Screenshot_2025-06-29-23-51-20-058_org.telegram.messenger (466x700, 170Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2025 19:08

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

November Oak (Ноябрьский дуб) by Jennifer Brou

  (524x700, 519Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2025 21:57

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Лаваш в домашних условиях

Лаваш в домашних условиях
Ингредиенты:

  • 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл)
  • 1,3 стакана воды
  • 1 столовую ложку водки (можно и без водки)
  • 1 куриное яйцо
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 чайную ложку соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2025 21:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДЗЯД: БЕЛОРУССКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ

Дзяд — это белорусского пирог с финиками и яблочным вареньем. Обычно пирог дзяд готовят к праздничному столу. С годами дзяд усовершенствовался, появились варианты начинок, придающие пирогу новые вкусовые оттенки, но неизменной остаётся любовь к этому «народному пирогу».
2414 (700x350, 424Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2025 21:05

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Скоро осень в пёстром платье возвратится на порог...


ЛетнеПейзажноДеревенское - здесь


Владимир Юрьевич Жданов (Россия, 1959)

ОсеннеПейзажноЦветочноКомпозиционное (часть-3)



Август лето завершает, подводя делам итог,
Скоро осень в пёстром платье возвратится на порог,
Пожелтеет лист берёзы, дождик спляшет у крыльца,
И, как будто над землёю станут ниже небеса.

Но ещё так сладко пахнет всюду клевер на полях,
Зреют яблоки и сливы все быстрей у нас в садах,
Незаметно остывает в речке звонкая вода,
А под утро на рассвете серебром блестит роса.

Лето близится к исходу, ускоряют стрелки ход,
Облака плывут за ветром в бесконечный горизонт,
Зацветают дружно астры, раскрывая лепестки,
Чтобы в каждом добром сердце не погас огонь любви!
(© Copyright: Николай Гренков, 2025)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2025 09:26

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Полезная домашняя "картошка фри" в духовке без вредного фритюра!

Screen Shot 07-29-25 at 08.53 PM (700x438, 417Kb)

Если вы любите хрустящую картошку, но хотите уменьшить количество масла и сделать блюдо более легким, этот рецепт для вас. Благодаря специальному маринаду картофель приобретает аппетитную золотистую корочку, и всё это без жарки!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2025 09:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ЧИР-ЧИР*: ГРЕЧЕСКИЕ ЧЕБУРЕКИ

Чебуреки, которые мы так любим, происхождением обязаны Крыму. Крымские татары считают блюдо исконно своим, ибо чебурек (крымско-тат. čyg — мясо, böräk — пирожок) намекает на это одним своим названием. Но и крымские греки, тоже проживающие на полуострове с незапамятных времён, претендуют на то, что блюдо это и к их кухне имеет непосредственное отношение. Правда именуют греки чебуреки иначе - чир-чир.
43-I2iM4Ufk (700x350, 308Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2025 12:02

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Прибавка без наклона и Убавка 5 петель в 1







Источник
Вывязываем две петельки из одной, формируя симметричную прибавку без наклона (Пбн - пусть будет у нее такое обозначение)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2025 12:02

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Кардиган WATERMARK (Водяной знак) by Jared Flood

 (700x480, 225Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии