Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Котлеты с очень вкусной начинкой!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария- Салат "Леди"

[511x338] Салат "Леди" Ингредиенты: - 300 г куриного филе - 150 г огурцов - 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки) - 150 г сметаны - пучок укропа - соль Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.   http://www.odnoklassniki.ru/knigaretse/topic/62196902439741

Читать далее...

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Цветная капуста с семечками и орехами

[300x179]Ингредиенты:

• Капуста цветная — 1 вилок
• Лук репчатый (лучше красный) — 1 шт
• Масло сливочное — 40 г
• Семечки тыквенные — 25 г
• Орехи кедровые — 25 г
• Соль (по вкусу)

Капусту необходимо разобрать на соцветия, вымыть и отварить в подсоленной кипящей воде около 4-5 минут. Затем капусту отбросить на дуршлаг или вытащить из воды шумовкой в мисочку.

Лук очищаем и режем по своему вкусу. Мне нравится крупно. Обжариваем его до мягкости на сковороде в сливочном масле.

Теперь добавляем тыквенные семечки и орешки, обжариваем ещё пару минут.

Выкладываем в сковороду отваренную цветную капусту и тщательно перемешиваем. Снимаем с огня и раскладываем по тарелочкам.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/79883/

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Свинина под соусом

[500x350]
Свинина под соусом

Продукты:
-Свинина -500 г.
Для соуса:
-Огурец солёный -1 шт.
-Орехи грецкие измельчённые -2 ст.л.
-Зелень петрушка,укроп -1 пучок
-Чеснок -2 зубчика
-Сметана -3 ст.л.

Приготовление:
*Свинину разделать на порционные куски,отбить,посолить,поперчить.
*Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
*Выложить в форму.
*Мелко нарезать зелень,огурец,чеснок.
*Орехи измельчить.
*Всё смешать
*Добавить сметану,перемешать.
*На каждый кусок свинины выложить соус толстым слоем.
*Поставить в разогретую до 220 гр. духовку на 20-30 мин.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Брат великого"Оливье" - слоеный салат с ветчиной и грибами.

[300x300]
Крайне просто в приготовлении слоёный салат, который придется Вам и Вашим близким по вкусу.

Ингредиенты:

1. Пара картофелин;
2. Несколько стрелок зеленого лука;
3. Два яйца;
4. 150-200г маринованных шампиньонов;
5. Столько же ветчины;
6. Одна крупная морковка или две маленькие;
7. 200г голландского плавленого сыра.

Картофель отварите, натрите на терке и выложите первым слоем, смазав майонезом.
Второй ряд должен состоять из мелко нарубленного зеленого лука. Вновь перекройте ряд майонезом.
Отварите яйца и также натрите их на терке. Положите поверх лука и также смажьте майонезом.
Шампиньоны разрезать пополам и выложите поверх яиц. Сверху также нужно смазать майонезом.
Ветчину нарежьте кубиками и равномерно распределите сверху шампиньонов. И здесь используйте майонез.
Отварите морковь, очистите и натрите на крупной терке. Выложите морковь поверх ветчины и смажьте майонезом.
Завершите салат плавленым сыром.

http://elisheva.ru/food/salaty/1309-brat-velikogoo...tchinoy-i-gribami.-recept.html

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Курица в кефире

[504x403]

Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы

Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. Затем переместить курочку в форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Салаты с куриным мясом

[670x400]
Салаты с курицей – очень популярное блюдо, для которого используется как отварное, так и жареное или копченое куриное мясо.

Нежные вкусные салаты для повседневного питания и для праздничного стола можно приготовить также и из куриных потрошков. Для этого пригодны желудки, сердечки и печень.


САЛАТ «НОВОГОДНИЙ»

Конечно, приготовить такой салат можно не только к Новому году, но и к любому празднику.

Потребуется:
400 г вареного куриного мяса,
2 вареные картофелины,
3 вареных яйца, 1
00 г острого сыра,
2 яблока,
2 свежих огурца,
1 банка консервированной кукурузы,
2 ст. л. измельченного зеленого лука,
1 пачка оливкового майонеза,
маслины для украшения,
соль, черный молотый перец по вкусу.

Куриное мясо нарезать соломкой поперек волокон. Картофель, яйца, сыр, огурцы нарезать кубиками, яблоки - соломкой. Смешать продукты с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить маслинами.


МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
Читать далее...

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Рецепт грибного рулета из лаваша

[600x408]
Грибной рулет из лаваша - это блюдо станет прекрасным вариантом для полдника или даже полноценного завтрака. Также его можно взять с собой на работу или дать детям в школу, ведь грибной рулет из лаваша замечательно насыщает и надолго избавляет от чувства голода.

Ингредиенты:
1. Армянский лаваш;
2. Двести грамм шампиньонов;
3. Двести грамм сыра;
4. Яйцо;
5. Зелень (укроп, петрушка, кинза и пр. – по вкусу).

В приготовлении рулет крайне прост.
Читать далее...

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Куриное филе с ананасом и сыром

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения АлЁнКа_АнЦиФеРоВа Оригинальное сообщение

Кабачки по-корейски

[555x430]
Кабачки по-корейски




Кабачки по-корейски
Рецепт этот знаю давно, но обходила его все время стороной, поскольку думала, что моим не понравится. А недавно сделала несколько новых корейских салатов и муж спросил, почему я их раньше не делала. Так я вчера рискнула сделать и этот. Он мне всегда нравился! Мужу к моему удивлению тоже он понравился! Маше я его не давала, я ей сделала морковь почти без уксуса ,специально для нее.










Ингредиенты:
500-600 г кабачков
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. кориандра молотого
3 зубчика чеснока
3-4 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление:
Кабачки промыть, удалить хвостики и нашинковать длинной полосочкой. Специи прокалить в растительном масле. К кабачкам выдавить чеснок, полить уксусом и чуть остывшим маслом со специями. Дать настоятся минимум 12 часов.






Угощайтесь на здоровье!!!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Салат слоеный с черносливом «Увертюра»

[673x504]
Продукты (на 6 порций):

Грибы - 0,5 кг
Филе куриное - 0,5 кг
Сыр - 200 г
Чернослив - 200 г
Лук - 1 шт.
Орехи грецкие - 1 стакан
Майонез - 150-200 г
Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

До чего же это вкусно! Куриная печень в орехово-чесночном соусе!

До чего же это вкусно! Куриная печень в орехово-чесночном соусе!

[604x453]

Мягкая печень, тушенная в сметане с орехами и чесноком – это так вкусно!
Ингредиенты:
- 0,5кг куриной печени
- 2+1 ст. ложки муки
- 150г сметаны
- полстакана чищеных орехов
- 2-3 зубка чеснока
- 1 ст. ложка зелени
- 100г сливочного или растительного масла
- соль
- приправа для курицы
- карри
Приготовление:
Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла. Орехи подавить скалкой. Чеснок пропустить через пресс. Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. Добавить орехи. Жарить, помешивая, 3 минуты. Сметану смешать с мукой и добавить к орехам. Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой. Посолить, добавить карри. Дать закипеть и выложить в соус печень. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. В конце посыпать зеленью. К печени можно отварить рис или макаронные изделия.

http://fotki.yandex.ru/users/warwara15/view/752832/?page=0

Ваша ТРИ И НОЧКА

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Мода и модель №10 2008

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Глюка2 Оригинальное сообщение

Летний жакет из полосок, связанный крючком

Размер жакета: 44-46.



1.
[591x700]

2.
[700x351]

Для вязания жакета вам потребуется: 200г пряжи «Titan Wool Jeans» (70% cotton, 30% dolan; 150м/50г) си­него и немного золотистого цветов; крючок №1,5. Описание: выполнить вы­кройки в натуральную вели­чину всех деталей жакета. Связать полоски для жакета различной длины из цепочек ВП + 1р. С/1Н и круги для жакета различных диаметров таким же образом. Закре­пить их на выкройке жакета лицевой стороной вниз, придержи­ваясь схем-выкроек. Сшить элементы жакета в точках касания или пересечения швейной нитью в тон. Пространство между элементами жакета произ­вольно заполнить бридами с помощью иглы основной и , золотистой пряжей (рис.1).

Сборка жакета

все детали отпа­рить и соединить между со­бой бридами. Рукава жакета вта­чать, оставив свободными 10-12см в подмышечной области.
Модель взята из журнала Меланж.

Это цитата сообщения Zapara Оригинальное сообщение

Ажурный жакет

[481x640]Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удачная модель: туника из элементов крючком

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Zapara Оригинальное сообщение

Ажурный синий жакет

***
[335x574]Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удачная модель: туника крючком

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Восторг: туника с плоскими розами в технике сцепного кружева

[показать]

Читать далее...