Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Вязание круглой кокетки с узором рельефных веточек.

https://domihobby.ru/2000-vyazanie-krugloy-koketki-s-uzorom-relefnyh-vetochek.html

Для вязания круглой кокетки на кофточку выбран красивый узор с выразительным рисунком веточек. Получается выпуклый узор веточек и листочков из-за использования в вязании по схеме вместо столбиков с накидом рельефных выпуклых столбиков.

Читать далее

Этот способ берут на вооружение даже окулисты:
100 грамм алоэ вера (нам нужны именно листья, в идеале чтобы «возраст» растения составлял 2-3 года);
300 грамм натурального меда (в идеале не густого и не засахарившегося, а более жидкого);
500 грамм покрошенных грецких орехов (чем мельче покрошите — тем лучше, но и не совсем в порошок);
1 стакан (250 мл) сока лимона.
Процеживаем сок из измельченных листьев. Берем отдельную тару, и в ней перемешиваем все составляющие. Все — чудодейственное средств готово.
Получившуюся смесь необходимо употреблять ежедневно по 1 столовой ложке, примерно на полчаса до еды. Помимо пользы для зрения этот состав оказывает положительный эффект и для здоровья в целом. К примеру, его полезно применять при следующих проблемах: респираторных болезнях (кашель, простуда, грипп, насморк); заболеваниях эндокринной системы и гормональных нарушениях; сердечно-сосудистых болезнях; проблемах с кожей (прыщи, угри, высыпания, плохое состояние); заболевания почек; заболевания ЖКТ.
Источник: https://www.volshebstvozizni.ru/etot-sposob-berut-...renie-bystree-chem-za-nedelyu/

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Очень нежный, вкусный и необычный рыбный пирог.

Очень нежный, вкусный и гармоничный пирог. 
Необычная форма и вкусное содержание))) Очень нарядный пирог.
Я использовала кету, но думаю, будут очень хороши семга или форель.

Продукты
Тесто любое дрожжевое по вашему любимому рецепту
Размороженное филе кеты
Сладкий перец
Маслины без косточки
Сыр моцарелла для пиццы
Соль, перец
Растительное масло для смазки

Читать далее...

Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение

Упражнения пилокс для идеальной фигуры

Хотите идеальную фигуру, но нет времени на полноценную тренировку в тренажерном зале? Выполняя ежедневно 15-минутный утренний комплекс упражнений из пилокса, разработанный инструктором Еленой Согомонян, вы добьетесь желаемого в кратчайшие сроки.

Читать далее...

125г сливочного масла
200г холодной сметаны
50г сахара
400г муки
соль

начинка:
200г грецких орехов
160г сахара
40г жидкого мёда
1/2ч.л молотой корицы


или

для теста::
мука - 3 стакана
сметана - 1 стакан
сливочного масло - 150г
соль
для начинки::
грецкие орехи (молотые) - 2 стакана
сахар - 1 стакан
мед - 1 ст.л.
корица - 1 ч.л.

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Такое домашнее мясо гораздо лучше всякой колбасы

Читать далее...

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

РЕТРО: ЖУРНАЛ МОД - № 487

Популярный журнал по вязанию представляет великолепную коллекцию авторских женских моделей одежды и аксессуаров, выполненных на спицах или крючком. Журнал будет интересен тем, кто только учится вязать, и тем, кто уже освоил это увлекательное занятие.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение

Интересные кулинарные идеи

 

Очень интересные идеи декорирования десертов и выпечки от сайта Одноклассники:       [показать]

 

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Сумка



1.


2.


3.

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязаные спицами носки RYE для всей семьи



Вязаные спицами носки RYE для всей семьиЧитать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязаные носки «Гирлянда»


Вязаные носки с ассиметрично расположенным рисунком, похожим на гирлянду. Читать далее...

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Рецепт пирога с лососем и шпинатом

 

 

Читать далее...

https://www.povarenok.ru/re...ow/157729/

Дрожжевой рулет с кокосовой начинкой
Автор: diana1616

Описание: Предлагаю еще один рецепт выпечки с кокосовой начинкой. Вишню можно заменить на сушеную клюкву или цукаты. Сладкая ванильная сдоба прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная — 280 г
Дрожжи (сухие быстродействующие ТМ Dr.Oetker) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 50 г
Соль — 2/3 ч. л.
Молоко — 120 мл
Желток яичный — 1 шт
Ванильный сахар (ТМ Dr.Oetker) — 4 г
Начинка:
Стружка кокосовая — 120 г
Молоко — 120 мл
Сахар — 50 г
Белок яичный — 1 шт
Вишня (сушеная или любые цукаты) — 70 г
Дополнительно:
Масло растительное — 2 ч. л.
Желток яичный — 1 шт
Приготовление
Хочу сразу сказать, что я готовила 2 порции. В миску наливаю теплое молоко, добавляю желтки, сахар, соль.

С помощью венчика перемешиваю ингредиенты.

В миску просеиваю муку, добавляю дрожжи и ванильный сахар, перемешиваю их с мукой.

Затем в миску добавляю сливочное масло комнатной температуры или растопленное.

Замешиваю тесто, накрываю его пленкой и даю ему подняться.

Затем готовлю начинку. Заливаю кокосовую стружку кипящим молоком, перемешиваю, пока молоко не впитается. Добавляю сахар.

Снова хорошо перемешиваю начинку.

Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, уминаю его и перекладываю на рабочий стол.

Только после этого доделываю начинку - взбиваю до пиков белки, аккуратно соединяю их с кокосовой начинкой.

Тесто делю на 2 равные части. Каждую часть раскатываю в прямоугольник.

Выкладываю на тесто 1/2 часть начинки, распределяю ее, посыпаю 1/2 частью сушеной вишни.

Сворачиваю тесто с начинкой рулетом, защипываю края.

Для выпечки рулета я использую 2 разных формы. Одна - в форме цветка при разрезе готовой выпечки.

Смазываю формы растительным маслом. Выкладываю в формы рулеты.

Вторая форма, которую я использовала - форма для кекса, размером 24,5*9,5 см. Рулеты протыкаю зубочисткой, чтобы вышел лишний воздух.

Формы накрываю пленкой и даю рулетам увеличиться в объеме примерно на 1/3. Верх рулета в форме для кекса смазываю желтком.

Выпекаю рулеты в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут. готовность рулета определяю с помощью зубочистки. Вынимаю рулеты из формы.

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Любимый пирог с вишней

Ингредиенты:

Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки

Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара

Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада

Приготовление:

Взбиваем как следует яйца с сахаром до получения густой и пышной пены на высоких оборотах, минут 7. Добавить муку, замесить не густое тесто.
Форму смазать, вылить в нее тесто..
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
Выложить на корж вишню (косточки удалить)Если берете замороженную, то разморозить и лишний сок слить.
Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы>Красивый кромочный край

Красивый кромочный край http://www.knittingideas.ru/posts/13869-krasivyi-kromochnyi-krai.html

http://www.knittingideas.ru/posts/13869-krasivyi-kromochnyi-krai.html

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Серый топ с ажурным верхом

Этот топ из льняной ленточной пряжи завораживает ажурной верхней частью, выполненной поперек, как одна деталь.

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42-44/46-48)
 

Пряжа (100% льна; 105 м/50 г) — 350 (400-450-500) г светло-серой меланжевой; спицы №5.
 

УЗОРЫ И СХЕМЫ

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Превосходное турецкое тесто для любой выпечки!

далее

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Топ спицами

[показать]Топ спицами

Читать далее

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Одноминутные упражнения на растяжку, которые спасут вас от боли в спине

Одноминутные упражнения на растяжку, которые спасут вас от боли в спине

Читать далее...

https://www.povarenok.ru/re...ow/156963/

Тесто
Мука пшеничная (+1 ч.л. для дрожжей) — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 150 г
Дрожжи (прессованные) — 15 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Вода (теплая) — 2 ст. л.
Начинка сладкая
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар (можно больше, если хотите слаще) — 50 г
Ваниль — 1/3 ч. л.
Куркума — 1/3 ч. л.
Начинка соленая
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Зира — 1 ч. л.
Фенхель — 1 ч. л.
Анис — 0,5 ч. л.
Куркума — 0,5 ч. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Дополнительно
Мука пшеничная (для присыпки стола)
Масло сливочное (для смазывания слоев) — 250 г
Желток яичный (смешанный с 1 ст.л. воды) — 1 шт
Мак (для присыпки изделий)
Кунжут (для присыпки изделий)
Стружка кокосовая (для присыпки изделий)

Начнем готовку гогалов с теста. Для этого дрожжи раскрошить, смешать с сахаром и залить водой теплой. Размешать, а затем всыпать 1 ч. л. муки. Размешать хорошо и оставить для подъема шапочкой. В нашей семье гогал готовится только на свежих прессованных дрожжах, но некоторые хозяюшки используют сухие дрожжи. Если Вам так же удобнее обращаться с сухими дрожжами, то в таком случае возьмите 0,5 ч. л. сухих активных дрожжей.
Пока дрожжи оживают просеиваем муку в миску, добавляем соль. Сливочное масло растопить. Подготовить сметану и яйцо. Некоторые хозяюшки вместо масла используют маргарин или спред... в принципе заменить можно, но мы делаем с маслом.
Дрожжи ожили. Поднялась пена и масса выросла в несколько раз. Это сигнал, что можно начинать замес теста.
В миску с мукой выливаем растопленное, но не горячее масло и сметану с яйцом.
Размешиваем немного эти компоненты с мукой и добавляем в тесто дрожжи.
Замешиваем тесто и месим около 10 минут. Получается приятное тесто, не очень мягкое, довольно густое, совершенно не липкое. Тесто скатываем в шар и помещаем в миску присыпанную мукой. Накрываем сверху полиэтиленом и поверх него полотенцем. Оставляем на кухонном столе при условии отсутствия сквозняка и при теплом воздухе в помещении. Время расстойки 2 часа. Некоторые хозяюшки тесто делают более вязкой консистенции, но это не к чему, так как после расстойки тесто становится мягким и очень эластичным! Рецепт нашей семьи довольно сдобный получается, а некоторые хозяйки готовят гогал на несдобном тесте... Скорее всего, думаю, это делается для удешевления продукта на выходе, но ведь готовим к празднику для своей семьи и близких, поэтому экономия излишняя!

Пока тесто подходит у нас достаточно времени для приготовления начинок. Сделаем сначала сладкую начинку. Собираем необходимые продукты. Муку просеиваем.
В толстостенной сковороде на огне чуть ниже среднего растапливаем сливочное масло и всыпаем ваниль и куркуму. Размешиваем.
Всыпаем муку и быстро размешиваем. Мука впитывает масло моментально и образуется мучная крошка.
Обжариваем муку пару минут и всыпаем сахар. Хорошо размешиваем и обжариваем еще 2-3 минуты.
Пересыпаем готовую начинку в тарелочку и не накрывая оставляем остывать. Сладкую начинку делают не в каждой семье, но все дети любят ширин-гогал со сладкой, ароматной начинкой. Некоторые хозяйки при приготовлении сладкой начинки используют не сахар, а сахарную пудру, но мы добавляем сахар, так как нравится, что иногда попадаются крупинки сахара при откусывании. Так же количество сахара можно увеличивать или уменьшать по вкусу.

Теперь приготовим соленую начинку. Собираем специи, отрезаем масло и просеиваем муку.
Все специи высыпаем в кофемолку и измельчаем. Свежемолотые специи гораздо вкуснее и ароматнее, чем купленные в молотом виде... Поэтому лучше этот шаг оставить! Хотя само собой некоторые используют купленные молотые специи...
Масло так же, как для сладкой начинки, растапливаем в толстостенной сковороде на огне чуть ниже среднего. Всыпаем в масло специи и размешиваем хорошо. Аромат непередаваемый!
Далее всыпаем муку. Быстро размешиваем!
Мука впитывает масло и образуется ароматная мучная крошка. Обжариваем постоянно помешивая в течении 5 минут. Большой огонь делать не стоит, чтоб не горело!
Готовую начинку пересыпаем в тарелку и даем остыть. Накрывать не надо! По поводу начинки : некоторые хозяюшки муку не обжаривают с маслом, а просто смешивают растопленное масло, муку и специи, но с пережаренной ароматнее и вкуснее... Мы вот так делаем всегда! Так же хочу сказать по поводу соли и специй... Некоторые хозяйки делают начинку ОЧЕНЬ соленой! Кладут столовую ложку соли и по столовой ложке пряностей, но выходит слишком пересоленное блюдо... Слишком большой контраст между тестом и начинкой. Некоторые хозяйки наоборот соли кладут совсем мало... щепоточку буквально, но тогда начинка выходит слишком пресная... Лучше всего золотая середина! Количество в нашем рецепте оптимальное.

Для сборки гогала мне удобно использовать вот такой большой поднос. Я переворачиваю его дном вверх и на нем складываю слои теста. У моей бабушки для работы с тестом была большая специальная доска. Но так же можно собирать и на обычном рабочем Читать далее...