Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Американский тыквенный пирог
Вам потребуется:
Мука пшеничная - 400 г
Масло сливочное - 250 г
Яйцо куриное - 3 шт
Тыква - 900 г
Сахар - 200 г
Сливки 30% - 200 мл
Корица - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Соль - по вкусу
Как готовить:
1. Просеять муку и соль в глубокую миску.
2. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто.
3. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут. Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками.
4. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости.
5. Блендером измельчить мякоть в однородную массу. Для пущей нежности получившееся пюре можно протереть через сито.
6. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см.
7. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах.
8. Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с двумя яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью.
9. Вылить смесь в форму с запеченным тестом.
10. Выпекать пирог 50–55 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Домашнее очищение печени свеклой
Домашнее очищение печени свеклой
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье из овсяных хлопьев
Хотим предложить вам очень простой рецепт вкуснейшего шоколадного печенья, которое, буквально, готовится на раз, два, три.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 130 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 190 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Корица - 1/2 ч. л.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Овсяные хлопья - 120 г
- Мука - 160 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Шоколад чёрный - 60 г
- Клюква сушеная - 50 г
Приготовление печенья:
- Масло, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и корицу смешайте в миске.
- Добавьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, шоколад и клюкву. Еще раз хорошо перемешайте.
- От теста отделите руками кусочек, скатайте шарик и на пергамент. Хотим заметить, что шарик, при выпечке, превратится в лепёшку, потому раскладывайте их с расстоянием друг от друга.
- Выпекать печенье 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Ровная и красивая макушка 2 способа. АВТОР oeknit.
Ровная и красивая макушка
2 способа
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Ирэн /2-2018/
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
РЕТРО: SIMPLY KNITTING - №10 2016
Журнал по вязанию представляет коллекцию современных, трикотажных моделей одежды и аксессуаров для взрослых и детей, интересные идеи для создания уюта в вашем доме.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
РЕТРО: ЖУРНАЛ МОД - № 604
Популярный журнал по вязанию представляет великолепную коллекцию авторских женских моделей одежды и аксессуаров, выполненных на спицах или крючком. Журнал будет интересен тем, кто только учится вязать, и тем, кто уже освоил это увлекательное занятие.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Славнецкий рулет из скумбрии - моя коронная закуска!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пожарские котлеты – восьмое чудо света
Пожарские котлеты... Сочные, хрустящие, всегда подающиеся из-под ножа и не терпящие повторного нагрева... У каждой хозяйки есть свой, почти всегда непререкаемый взгляд на них. У меня тоже есть что сказать на эту тему. Пожарские котлеты и в самом деле хороши: при их приготовлении не используются яйца, а в фарш замешивают мелко рубленое масло, которое тает при жарке котлет, что делает их нежными и сочными. Пожалуй, пожарские котлеты требуют чуть больше усилий, чем обычные, но оно того стоит.
Представленный рецепт котлет я привезла этим летом из Торжка. И он мне нравится больше остальных. Котлеты получаются невероятно сочными, нежными и с потрясающей хрустящей корочкой. В рецепте я уменьшила количество сливочного масла, использовала только куриную грудку.
50 г подсушенных семян кунжута
4 полных ч.л. кунжутной пасты тахини
3 ч.л. кунжутного масла
100 г отварного нута
Сок 2-х лимонов
1 ч.л. растолченных семян зиры
½ ч.л. соли
Процесс приготовления
Насыпьте подсушенные семена кунжута в ступку.
Держа пестик строго в вертикальном положении, круговыми движениями растолките семена до получения крупного порошка. Добавьте масло, нут, сок лимона, зиру и соль.
Продолжайте толочь и перемешивать ингредиенты до получения однородной массы. Если масса покажется вам слишком густой, добавьте немного сока лимона или воды.
Подавайте хумус со свежими овощами или хлебом пита.
Мука — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Сыр мягкий — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Желток яичный — 1
Кунжут (для украшения)
Муку перетираем с маслом (или маргарином) на тёрке, добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр.
Добавляем в тесто желток, выдавливаем чеснок и солим. Замешиваем массу в комок.
Комок выкладываем на ровную поверхность, припорошенную мукой, и раскатываем тесто толщиной примерно 2 мм.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом с помощью кисточки, кладем сверху бумагу для выпечки, выкладываем на нее тесто. Для украшения делаем дырочки стержнем от ручки и посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180/200 градусов примерно 15/20 минут до золотистой корочки.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
узор веточка с листьями . Natalia Kononova
Источник https://vk.com/feed?w=wall-119397330_49466
Вязание узора Гладь одностороннее. Применяют такой вязаный узор при изготовлении шапок, платьев, пуловеров.
Для вязания количество петель должно быть кратное пяти, плюс две кромочные.
1 и 11 ряды — *3 петли снимаем( нить перед снятыми петлями), 2 лицевые* От * до * повторять до конца ряда
2 и 10 ряды — 1 изн, *3 снимаем( нить за снятыми петлями), 2 изн* закончить 1 изн
3 и 9 ряды — * 2 лиц, 3 снимаем( нить перед снятыми петлями)*
4 и 8 ряды — *2 снимаем( нить за снятыми петлями), 2 изн* закончить 1 снимаем( нить за снятыми петлями)
5 и 7 ряды — * 2 снимаем( нить перед снятыми петлями), 2 лиц* закончить 1 снимаем( нить перед снятыми петлями)
6 ряд — *2 изн, 3снимаем( нить за снятыми петлями)*
12 и 14 ряды — изнаночные петли
13 ряд — лицевые петли
15 ряд — повторяем узор с первого ряда.
http://peteliki.ru/2012/02/gorizontalnyiy-uzor-s-vyityanutyimi-petlyami-glad/
[700x347]
2 лимона
3 головки чеснока
о,5 л меда
постоять 5 дней
принимать по ч.л. перед едой
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Носки с аранами "Зимние узоры" Опубликовала Elena-nvs в
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Не все умеют стариками быть
|
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Как связать аккуратный край. Тройная кромочная.
Автор: ribles_knit https://www.instagram.com/ribles_knit/
От автора:
🎈Тройная кромочная придает изделию аккуратный вид.
Край выглядит, как шнурок, в меру эластичный.
.
🎈Идеально подходит для снудов, шарфов и шапок.
Читать далее
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Тыквенная запеканка
1 кг очищенной тыквы
100 гр. манной крупы
500 гр. творога
6-8 шт. кислых яблок
2 яйца
3 ст.л. панировочных сухарей
4-6 ст.л. сахара
10 гр. ванильного сахара
2 ст.л. корицы
сок 1/2 лимона
сливочное масло для смазывания формы
панировочные сухари
Описание: Тыкву очистить от кожицы и порезать кубиками, отварить до готовности и слить воду. Добавить половину сахара, манную крупу и потолочь ступкой или при помощи блендера, накрыть крышкой и дать постоять минут 20 для набухания манки. Только потом ввести 1 яйцо, ваниль и 3 ст.л. сухарей.
Яблоки очистить, покрошить крупными ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, прогреть на сковородке до легкой мягкости.
Оставшееся яйцо разделить на белок и желток, белок взбить в крепкую пену, а желток растереть с творогом и оставшимся сахаром. Затем смешать творожную массу с белком.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом, посыпьте сухарями, выложите тыквенную массу ровным слоем, посыпьте корицей, затем яблоки и снова корицей, теперь выложите творожную массу, сделайте на ней полоски и ставьте в разогретую до 200 гр.С. духовку на полчаса. Если будет быстро румяниться верх, накройте фольгой. Готовая запеканка должна полностью остыть до подачи ее на стол!