Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыба в духовке: вкусно, красиво и без грязной посуды
Очень интересный, оригинальный, вкусный рецепт приготовления рыбы! Практически любая рыба подходит для этого рецепта. Такой рыбкой Вы порадуете всех своих близких. Я готовлю эту запеченную рыбу и на праздничный стол. Еще ни разу после застолья она не оставалась… Ну так интересно смотрится, что все внимание на столе на себя и привлекает. Всем хочется попробовать!
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Это просто БОМБА! Нереально вкусный торт "Карпатка" с заварным кремом
Я влюбилась в этот торт с первого взгляда и первого попробованного кусочка! Очень рекомендую приготовить торт Карпатка, очень нежный и легкий. Готовится быстро и просто. Это как большой эклер с заварным кремом. Сам рецепт заварного крема очень удачный, обязательно попробуйте сделать.
Чтобы приготовить торт "Карпатка" в домашних условиях потребуется:
Форма 22 см
Заварное тесто:
Вода – 70 гр
Молоко – 70 гр
Масло сливочное – 60 гр
Мука – 100 гр
Соль – ¼ ч.л.
Сахар – ¼ ч.л.
Яйцо С0 – 3 шт. (комнатной температуры)
Заварной крем:
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 500 гр
Сахар – 130 гр
Ванильный сахар – 10 гр
Крахмал кукурузный – 40 гр
Сливочное масло 82% - 150 гр
Для посыпки:
Сахарная пудра – 1 ст.л.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Носочки от мыска небумеранг_описание allakovalenko
отмысканебумеранг от https://www.instagram.com/allakovalenko_/
А также, как вязать пятку, чтобы не было дырочки в углу клина подъема.
Стоит отметить, что это описание не для новичков, потому что никаких технических подробностей тут нет, при желании всё можно найти в интернете.
Примером будет служить носок моего 37 размера.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
sweet.knitt Мега полезность от @rigla_nizamova 👈👈👈 Подрезы
Фото профиля sweet.knitt
sweet.knitt
Мега полезность от @rigla_nizamova 👈👈👈
⠀
Подрез - образованная добавленными петлями область в изделии в подмышках, которая улучшает посадку рукава и ничего не тянет при носке👍
________________⠀
@rigla_nizamova делится формулами, которыми она пользуется при расчетах, когда вяжет реглан сверху:
⠀
▪️Обхват груди(в петлях)*5% =...
Полученное число - это количество петель на каждый подрез в том случае, если изначально при расчетах на обхват груди не прибавляли свободу облегания.
⠀
▪️ОГ(с учётом прибавки) *5% = ...❗️количество петель должно быть четным.
Полученное число - это количество петель, распределяемое на 2 подреза пополам. Эту формулу я использую, если изначально на ОГ прибавляла свободу облегания 6 см.
⠀
Следуя этим формулам в конечном итоге вы получите изделие:
ОГ+10/11 см на свободу облегания.
⠀
Например, плотность вязания в 1 см = 2 петли.
1) ОГ=94 см, переведём в петли, 188 петли. Расчёт подреза:
188 петли*5% = 10 петель на каждый подрез. Итого на спицах 208 петель. Если 208 петель/2 петли в 1 см, получаем, 104 см ОГ. Где и получается 10 см на свободу облегания.
2) ОГ= 94 см
Прибавляем свободу облегания 6 см.
94+6=100 см*2 петли в 1 см, равно 200 петель. Расчёт подреза:
200*5% =10 петель пополам на каждый подрез. Итого на спицах 210 петель/2 петли в 1 см = 105 см. Получаем свободу облегания 11 см.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Французские пышки "Бенье (Beignets)" (разные варианты приготовления)
Французские пышки "Бенье (Beignets)" (разные варианты приготовления)
Рецептов французских пышек (пончиков) есть много. В некоторых из них добавляются дрожжи, в другие - нет. Французские заварные пышки Бенье (Beignets) или точнее маленькие аппетитные пончики, приготовленные из заварного теста и обжаренные во фритюре. Такие румяные помпушки, хрустящие сверху и полые внутри. Чаще всего их подают на завтрак, свежими и еще тёплыми, щедро присыпав сахарной пудрой. А если желаете, заварные Бенье можно начинить кремом или конфитюром… В общем, фантазии есть, где разгуляться и поэтому смело экспериментируйте и сохраняйте рецепт для себя.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Носки от nilova_knit •
•https://www.instagram.com/p/B8CDgHiCtx8/
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Meine Strickmode. Mustermaschen - MS 033 2020
Специальный выпуск журнала Meine Strickmode представляет коллекцию современных женских моделей, связанных спицами. Инструкции и схемы прилагаются для каждого проекта.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Красивая горловина и узорчатый край своими руками
Мандарин — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лимон — 0,5 шт
Приготовление
Мандарины, почистить, разобрать на дольки и убрать косточки. Половинку лимона, помыть, порезать на кусочки и убрать косточки.
Поместить в чашу комбайна GALAXY GL2300, с помощью насадки нож, мандарины и лимон перебить в пюре.
В сотейник выложить пюре, добавить сахар и сливочное масло.
На небольшом огне, помешивая довести до кипения.
Массу снять с огня и немного остудить. Яйца взбить, и постепенно влить, помешивая в остывшую массу.
Поставить на небольшой огонь и варить помешивая до загустения, примерно 5 минут.
Снять с огня и перетереть через сито.
Перелить в баночку и поставить в холодильник, курд загустеет за ночь.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Нежный флан с роскошным декором
Чтобы приготовить флан с роскошным карамельным декором (4 штуки), нам нужно:
Для карамели:
200 г сахара
50 мл воды
4 небольшие формочки
Семга — 800 г
Миндаль — 2 горст.
Орехи грецкие — 2 горст.
Масло растительное (дополнительно потребуется растительное масло для обжарки картофеля на гарнир (по желанию)) — 4 ст. л.
Соль
Перец черный
Цедра мандарина — 1 ст. л.
Картофель — 7 шт
Укроп (для украшения)
Листья салата (для украшения)
Лук-порей (для украшения)
Семгу разделать на филе без кожи и костей.
Миндаль обдать кипятком, затем почистить. Грецкие орехи сполоснуть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
Измельчить миндаль и грецкие орехи в крошку при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300.
К измельченным орехам добавить одну столовую ложку мандариновой цедры, измельченной в порошок. Рецепт приготовления мандаринового порошка можно посмотреть: https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 5046/ Панировочную ореховую смесь перемешать в мандариновым порошком.
Филе семги присыпать солью и черным молотым перцем по вкусу.
Внутреннюю сторону филе семги запанировать в ореховой смеси.
На сковороду добавить растительное масло (4 ст. ложки). Сковороду нагреть на среднем огне.
Обжарить каждую из сторон филе семги в течение нескольких минут.
На гарнир к рыбе можно подать картофель фри.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Татарский пирог зур бэлиш
Ингредиенты:
Мука — 450 г
Сметана — 150 г
Кефир — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания готового пирога) — 15 г
Соль — по вкусу
Картофель (чищенный) — 700 г
Лук репчатый — 200 г
Говядина — 600 г
Перец черный молотый — по вкусу
Бульон говяжий — опционально
Приготовление:
1. Смешать сметану, кефир, 0,5 ч. л. соли, добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто, муку добавляйте не всю сразу, возможно её понадобиться больше или меньше. Тесто получается мягкое, очень приятное на ощупь, долго вымешивать его не нужно, только чтобы оно стало эластичным., завернуть тесто в пленку и оставить его "отдохнуть" минут на 30, а в это время приготовить начинку
2. Для начинки говядину и картофель порезать кубиками, лук порубить мелко, посолить, поперчить, хорошенько перемешать.
3. От теста отделить кусочек грамм на 150-170, оно у нас пойдет на "крышку", украшение и маленький шарик-пробку, который будет закрывать маленькое отверстие в пироге. Из остального теста раскатать лепешку, уложить её в смазанную маслом форму, чтобы края теста немного выступали за пределы формы.
4. Выкладываем в форму с тестом начинку, из остатка теста берем 100 г, раскатываем его в круг, он у меня намного меньше диаметра моей формы, кладем на середину начинки, скрепляем тесто по кругу, защипываем его.
5. От оставшегося теста оставляем около 15–20 г для шарика-пробки, а из остального раскатываем тонкий кружок-украшение примерно диаметром как наша "крышка", делаем разрезы в тесте роликом или ножом.
6. Укладываем тесто в центр, скрепляем его со швом, который у нас получился при защипывании пирога и соединяем между собой прорезанные насечки, получается узор.
7. В центре сделать отверстие примерно 1,5–2 см в диаметре, закрыть его шариком-пробкой и поставить пирог в разогретую до 180 г духовку на 2,5 часа. Через минут 40–50 открыть "пробку" и влить немного бульона. Я не добавляла бульон так как у меня его и так было достаточно в пироге. Добавлять бульон или нет будет зависеть от крахмалистости картофеля. Убавить температуру до 150–160 ºC и допечь пирог.
8. Готовый пирог вынуть из духовки, смазать сливочным маслом, закрыть пергаментом и полотенцем, дать постоять минут 15–20.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Янтык или сухие чебуреки
Янтык или сухие чебуреки
Все мы любим чебуреки, но обжаривание их в большом количестве масла делает чебуреки не слишком полезными, а их приготовление - трудоемким. Сухие чебуреки (янтык или янтых) свободны от этого недостатка, а их вкус не уступает традиционным чебурекам.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Норвежский яблочный пирог
|
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Пирог с миндальным кремом и яблоками
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-Рисунки и схемы
|
|
Вязание крючком
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
БЕСПЛАТНОЕ ОПИСАНИЕ СНУДА "AURORA"
