

|

| 1. ИДЕАЛЬНАЯ ГОРЛОВИНА С ФАБРИЧНЫМ НАБОРОМ 🌟 и ложной КЕТЛЕВКОЙ 2. ВСЕ 👩🏼🎓 о РЕГЛАНЕ СВЕРХУ! РОСТОК: ИДЕАЛЬНЫЙ 👍 3.ЛИНИИ РЕГЛАНА: более 👌 12 СПОСОБОВ 🌟, +2 эксклюзивных! 4. САМЫЙ КРАСИВЫЙ 💞 ФРАНЦУЗСКИЙ 💞 НАБОР ПЕТЕЛЬ 5. ШИКАРНАЯ ЛИНИЯ РЕГЛАНА СПИЦАМИ "JUNGLE"! МАСТЕР-КЛАСС: ЭКСКЛЮЗИВ 🌴🌱 6. КАРДИГАН СПИЦАМИ "MAGNOLIA" V - ОБРАЗНЫЙ ВЫРЕЗ, РЕГЛАН СВЕРХУ: 💥 ЦЕЛЬНОВЯЗАННАЯ ПЛАНКА 💥 ДАЛЕЕ… |



|

Берём (на 8 -10 порций ):
Для основы:
+ 110 граммов сливочного масла,
+ 110 граммов шоколада (лучше горького),
+ 3 яйца (желтки и белки отдельно),
+ 100 граммов сахара,
+ 10 граммов какао порошка,
+ щепотка соли.
Для кофейного суфле:
+ 2 желтка,
+ 100 граммов сахара,
+ 12 граммов кукурузного крахмала,
+ 1 ложка экстракта ванили,
+ 1 ложка растворимого кофе,
+ 5 граммов желатина в порошке,
+ 2 ложки холодной воды,
+ 240 мл сливок 35 % жирности.
Готовим:
+ Возьмите форму диаметром 20 сантиметров, разогрейте духовку до 180 градусов.
+ Растопите шоколад и масло на водяной бане. Немного остудите и добавьте желтки по одному осторожно и тщательно перемешивая их. Добавьте какао и соль и хорошо перемешайте.
+ Взбейте белки до того состояния, чтобы получились “острые пики”, постепенно добавляя сахар. Смешайте взбитые с сахаром белки с остальной массой. Смешивайте осторожно, используя лопатку.
+ Поместите смесь в форму для выпекания и поставьте в духовку на 25 минут. После выпекания дайте остыть прямо в форме.
+ Готовим кофейное суфле. Взбейте желтки с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте. Добавьте смесь в теплое молоко постоянно помешивая до состояния однородной смеси.
+ В небольшой кастрюле поставьте смесь на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
+ Снимите с огня и добавьте ваниль и кофе, перемешайте и оставьте остывать.
+ Разведите желатин в 2 столовых ложках воды и дайте настояться 5-10 минут. Поставьте на медленный огонь до тех пор пока желатин не растворится полностью, и добавьте его в кофейный мусс.
+ Взбейте сливки до состояния “устойчивых пиков”, смешайте осторожно сливки с полученным уже кофейным муссом. Перемешивайте тщательно и осторожно.
+ Поместить кофейный крем сверху основы, которая все это время остывала в форме. Распределите все равномерно, пригладьте лопаткой.
+ Накройте форму пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 5 часов.
+ С помощью горячего ножа отделите торт от стенок формы и осторожно достаньте его и выложите на тарелку.
+ Украсьте ваш торт с порошком какао.
Источник http://barrellab.ru/belaya-koftochka-filejny-m-vyazaniem-s-ryushami.html
Источник https://ok.ru/petelki.arin/topic/69258565170626
Источник https://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post246951990/

Источник https://www.stranamam.ru/post/12961533/
![]()



Вязание спицами — желтый пуловер с узором