• Авторизация


Домашнее клубничное мороженое-сорбет 21-06-2020 17:13
https://www.povarenok.ru/re...ow/165689/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина "По-домашнему" 21-06-2020 17:11
https://www.povarenok.ru/re...ow/165684/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-06-2020 23:00

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вяжем цветы и пейсли в тунисской технике для ирландского кружева + топ "Голубая ипомея" + мотивы для блузки "Офелия" +туника "Сказочная Персия" +++

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калачи молочные 18-06-2020 20:43
https://www.povarenok.ru/re...ow/164790/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2020 20:30

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Французский абрикосовый пирог с миндальным кремом

Действительно бесподобный французский абрикосовый пирог с малиной и миндальным кремом (франжипаном). Это очень вкусно и совсем не сложно.


Французский абрикосовый пирог с миндальным кремом
 

Рецепт на форму 23-24 см.

Ингредиенты для теста:

  • Мука (просеять) - 240 г
  • Разрыхлитель - ½ ч. л.
  • Сливочное масло (комнатной температуры) - 120 г
  • Сахар - 60 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Яйцо (среднее) - 1 шт.

Для миндального крема:

  • Жареный миндаль (или миндальная мука) - 60 г 
  • Сахар - 60 г
  • Сливочное масло (комнатной температуры) - 60 г
  • Яйцо (небольшое) - 1 шт.
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.

Для начинки:

  • Абрикосы - 400 г
  • Малина - ½ ст.
  • Миндальные лепестки (для посыпки) - 2 ст. л.

Приготовление пирога:

  1. Смешать муку с разрыхлителем. Масло взбить с сахаром и щепоткой соли примерно 1 минуту. Добавить яйцо, перемешать и постепенно всыпать муку. Быстро замесить мягкое, не липкое тесто. Раскатать в пласт толщиной 5 мм (смотрите по размеру формы, чтобы получились бортики высотой 3 см). При необходимости скалку и рабочую поверхность под пылить мукой.
  2. Выложить тесто в форму, сформировать бортики, проколоть дно вилкой и убрать в морозилку на 15-20 минут, или в холодильник на 40 минут.
  3. Для приготовления крема, в блендере измельчить в крошку миндаль с сахаром. Добавить масло, яйцо и ваниль. Взбить до кремовой массы.
  4. Абрикосы нарезать дольками.
  5. На охлажденную основу выложить 2/3 крема. Сверху распределить абрикосы, смазать их оставшимся кремом. Между абрикосами распределить малину.
  6. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 40-45 минут, до золотистого цвета основы. За 10 минут до готовности посыпать миндальными лепестками.
  7. Готовый пирог полностью остудить перед нарезанием.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2020 20:27

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узоры резинки из большой книги японских узоров Хими Шида (14 видео уроков)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2020 11:08

Это цитата сообщения oks1977ana Оригинальное сообщение

Кофточка "Ветка с листиками"

Одна из моих любимых моделей
3746061_e39742eec0a9 (456x613, 87Kb)

3746061_1581b62ce3f8 (485x505, 62Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2020 17:12

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Классный способ лепки - 88 пирожков за 10 минут - видеорецепт

Простое тесто, простая начинка и классный способ лепки
Рецепт мини пирожков с картошкой и сыром


Пока они ещё горячие, смажьте чесночным маслом, будет вкуснее
Рецепт
Тесто: мука 500 г, дрожжи прессованные 12 г, желток 1 шт., вода 250 мл, растительное масло 4 ст. л., сахар 1 ч. л., соль 1 ч. л.
Начинка: картофельное пюре с укропом, сыр.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2020 14:18

Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение

Несколько идей для беседки о которой всегда мечтаешь

[показать]

В саду есть одна важная деталь, до которой никогда не доходят руки, — это беседка. Приятно устроиться в ней с книжкой и чашкой чая, слушать птиц, любоваться цветами и потом совсем не помнить, о чем говорилось в книге.

Мы собрали несколько идей для беседки, о которой всегда мечтаешь. Вот это я и сделаю летом в саду. Надо только выбрать.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничная панна котта 14-06-2020 21:58
https://www.povarenok.ru/re...ow/165447/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панна котта "Моккачино" 14-06-2020 21:56
https://www.povarenok.ru/re...ow/165502/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2020 12:09

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Рогалики на кефире

4248238_8 (350x263, 37Kb)

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто, чтоб подошло.
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лавандовый торт с черникой 13-06-2020 21:57


d7d96c0de24152e2304b29be03c77255469ciw (600x450, 36Kb)
Нежный бисквит с лавандой, сметанный крем и текучий черничный соус!


Для бисквита нам понадобится: 4 яйца, 150 гр муки, ч.л. разрыхлителя, 150 гр сахара, 50 гр сметаны, 30 мл растительного масла, ч.л. сушёной лаванды.

Для крема: 300 гр сметаны(от 30%), 350 гр сливочного сыра, 100 гр сахарной пудры,краситель Kreda-S 26 Сирень.

Для соуса: 300 гр черники, 100 гр сахара, 70 гр воды,15 гр кукурузного крахмала.

Белки отделить от желтков. Яйца должны быть комнатной температуры.
Белки и половину сахара взбить в пышную пену.
Желтки и оставшуюся половину сахара взбить с лавандой до значительного увеличения массы.
Просеиваем муку с разрыхлителем.
Желтки соединить со сметаной и половиной белков.
Просеять муку в желтки в три этапа.
Влить масло, аккуратно перемешать.
Добавить оставшиеся белки.
Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 35 минут.
Сметану с пудрой взбить до пышных пиков. Добавить сыр и взбить ещё раз. Добавить краситель.
Сахар смешать с крахмалом, развести водой.
Добавить чернику и довести до кипения. Поварить минут 5 после.
Собираем торт в кольце.
Разрезаем бисквит на 3 коржа. Пропитывать в данном случае не нужно.
На нижний корж слоями выкладываем крем, соус, закрываем кремом. Накрываем бисквитом.
Повторяем ещё раз.
Выравниваем торт кремом.
Для украшения можно использовать веточки гипсофилы, розы и макаруны. Главное не забыть изолировать цветы.

© https://www.livemaster.ru/topic/3377544-masterclas...nezhnejshij-biskvit-s-lavandoj
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2020 21:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лепешки из дрожжевого теста без яйц

2835299_Lepeshki_iz_drojjevogo_testa_bez_yaic (700x542, 108Kb)

Очень простой рецепт вкуснейших, быстрых лепешек. Нежные и воздушные лепешки может испечь даже начинающая хозяйка. Особенностью рецепта является то, что при замесе в тесто не добавляется яиц и при жарке лепешки следует поливать горячим маслом. Дрожжевые лепешки, жареные на сковороде, очень вкусная и сытная выпечка.

Ингредиенты для «Лепешки из дрожжевого теста без яйц»:
Тесто
 
Молоко (теплое) — 150 мл
Дрожжи (свежие) — 10 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Масло сливочное (мягкое,как помадка) — 25 г
Масло растительное (рафинированное без запаха) — 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2020 21:34

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Ручное вязание - Модное вязание \/егеnа /2 2020/

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6726108/

Каталог для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания. Здесь вы найдёте поистине уникальные идеи и оригинальные узоры разного  уровня сложности - как для начинающих вязальщиц, так и для опытных мастериц,  желающих продемонстрировать свои умения и подчеркнуть свой индивидуальный стиль.
Рє7Р° (665x700, 443Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 09:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заварное тесто для варки, жарки и заморозки

Приготовив такое заварное тесто для варки, жарки и заморозки идет для любых начинок. Чтобы вы в него не положили всегда будет вкусно. А как будете готовить - выбор за Вами.


Заварное тесто для варки, жарки и заморозки(640x400, 126Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 09:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежное, очень рассыпчатое и вкусное кокосовое печенье: 5 минут на приготовление теста и 12 минут на выпечку

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/nejnoe-ochen-rassypchatoe-i-vkusnoe-kokosovoe-pechene-5-minut-na-prigotovlenie-testa-i-12-minut-na-vypechku-5e4159a85217d53be7c20f86

1 (700x466, 312Kb)

Сегодня готовлю очень вкусное, рассыпчатое и нежное печенье с добавлением кокосовой стружки — любители кокоса сойдут с ума — кокос внутри, кокос снаружи...!
 
Супер быстрая подготовка из абсолютно доступных продуктов (кокосовая стружка продаётся везде), а выпекается такое печенье всего 12 минут.
Ингредиенты для приготовления:
 
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 50 г
Куриное яйцо — 1 шт. (понадобится только желток)
Кокосовая стружка — 30 г в тесто + на подсыпку (у меня ушло 1 ст. л. — 8-10 г)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 130-140 г Не больше!!!
Приготовление.


2 (700x466, 230Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 09:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Квадратный мотив крючком для салфетки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 01:11

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Жакет от Lene Holme


8f49f29a4388ed64d602c4bde4d494de--design-cardigan (474x669, 241Kb)

Описание дано для размера S (M, L, XL). Бюст 84 (89, 96.5, 101.5) см.

Длина 55 (56, 56, 57) см. 

Точные размеры деталей указаны на выкройке.

 

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2020 15:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Итальянские пирожные СОФФИОНИ или «Письма любви»





Эти интересные пирожные относятся к итальянской кухне. Особенность их в том, что они выпекаются вместе с кремом. Пирожные вкусные, в меру сладкие, ароматные, с лимонной ноткой. Попробуйте приготовить!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии