• Авторизация


Торт “Мудрый еврей” 04-02-2016 01:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



… или “Бедный еврей”. В некоторых вариациях - “Старый еврей”. В любом случае, это моя легкая вариация на тему этого классического домашнего торта. Здесь я заменила содовый кефирный бисквит на классический бисквит на яйцах - он и легче по текстуре, и благороднее по вкусу, и форма у него лучше, без горба. Крем - всё та же сгущенка с маслом и сметаной. Наполнители - тоже традиционные - мак, орехи и курага.

[показать]

В общем, если вы еще не пробовали этот торт - попробуйте. Это по-добротному вкусно  [показать] А еще в этом исполнении он мне (и не только мне) напомнил торт “Мечта”, который уже много лет пекут в универсаме “Центральный” в Минске.

Ингредиенты на торт диаметром 24 см:

Для коржей:

6 яиц
270 г сахара
225 г муки
50 г грецких орехов
70 г кураги
30 г мака

Для крема:

400 г вареной сгущенки
200 г сливочного масла комнатной температуры

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё обо всех 03-02-2016 13:27

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Очень интересный сайт о Личностях.
Самых разных профессий, из самых разных стран.
Их объединяет одно - все они чем-то знамениты.
Зайдите, посмотрите, почитайте, интересно.
В самом начале стоит поисковик. Выберите профессию и
страну, можно и просто по алфавиту. Вас перекинет
на список, а дальше выбирайте.
Приятного чтения...))







пост составила
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Фотошоп для начинающих 03-02-2016 13:06

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Уроки фотошопа для начинающих

В данном разделе вам предлагается ознакомиться с основами фотошопа. Уроки для начинающих содержат подробное описание всех самых необходимых инструментов фотошопа. Это кисти, слои, трансформации, фильтры и многое другое. Вы научитесь использовать фотошоп для любых задач, будь то создание веб-дизайна или ретуширование фотографий.














пост составила



Серия сообщений "фотошоп":

Часть 1 - Скрап набор
Часть 2 - Скрап набор
...
Часть 19 - Фильтры для ФШ от Л. Гурьяновой - о-о-о-чень много!!!
Часть 20 - Инструмент CC Cleaner Tool для устранения неполадок при установке CC, CS3-CS6(продуктов Adobe)
Часть 21 - Фотошоп для начинающих


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР КРЮЧКОМ со схемой 03-02-2016 12:58

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

.

 

Скоро весна и уже сегодня нужно подумать о том, в каком наряде вы выйдете на улицу.

Вовсе не стоит спешить за покупкой в бутик, чтобы приобрести оригинальную вещь.

Как показывает практика, лучше всего, это сделать своими руками. 

Например, связать оригинальный пуловер, который произведет фурор среди тех, кто вас в нем увидит.

 СХЕМА ВЯЗКИ ОРИГИНАЛЬНОГО ПУЛОВЕРА.

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как говорила моя бабушка 02-02-2016 13:25

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение



[показать]

Наши бабушки знают все тонкости жизни и в любой ситуации с легкостью найдут правильный ответ. Но самое интересное — это их неповторимая манера выражать свою мысль в незабываемых фразочках, некоторые из которых остаются на устах еще нескольких последующих поколений.

Мы предлагаем вам окунуться в теплые детские воспоминания об этих уютных премудростях.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смеемся над тонкостями наших отношений 02-02-2016 13:17

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение



[показать]

Отношения между мужем и женой всегда загадка, то они понимают друг друга с полуслова, то ссорятся по пустякам. Но если в сердце есть любовь, то в жизни — шутке и доброму слову.

Мы сделали подборку открыток о семейных парах, в которых любовь и юмор идут рука об руку.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ананасовый бархат" 02-02-2016 13:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и сливочный мусс слились в единое целое, мы получили истинное удовольствие!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники творожно-мятные 02-02-2016 13:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

/strong>

[показать]

Мягкие, вкуснейшие пряники. Рецепт очень простой, ингредиентов минимум. Если у вас нет мятного масла, не беда. Пряники в любом случае порадуют своим вкусом. Творог в них совсем не чувствуется, но придает изделиям воздушность и мягкость.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Европейцы о Москве. 30-01-2016 12:31

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение





Европейцы о Москве: что бесит, что удивляет, а что вызывает зависть.

Волею судеб постоянно общаюсь с европейцами, многие из которых часто заезжают в столицу России по работе или же бывали в Москве в качестве туристов. В сегодняшнем материале решила резюмировать любопытные моменты, которые удивляют, радуют или откровенно раздражают европейцев при посещении столицы нашей родины.
Впрочем, многие моменты вызывают у жителей Европы и искреннюю зависть, мол, почему у нас не так?

[показать]


ЧТО РАЗДРАЖАЕТ И БЕСИТ ЕВРОПЕЙЦЕВ?

1. КИРИЛЛИЦА
Многим невдомек, что кириллица для европейца — тоже самое, что для нас иероглифы. Конечно, сейчас в метро и на уличных указателях появились дублирующие надписи на латинице, но в целом пока ситуация с надписями — очень непростая. Если у вас есть знакомый европеец, который собирается посетить Москву, научите его опознавать следующие слова: «вход», «выход», «переход», «касса», «ресторан», «кафе», «клуб», «музей», так вы значительно облегчите человеку жизнь.

Европейцы о Москве: что бесит, что удивляет, а что вызывает зависть москва, европа, туристы, trip-point, длиннопост
7.png


mimozochka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Активные бабушки. Спортивный мастер класс 30-01-2016 12:16

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение



У вас ведь во дворе тоже, наверно, стоят такие тренажеры. Активные бабушки на видео показывают своеобразный спортивный мастер класс как надо заниматься на дворовых тренажерах. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ананасовый бархат" 30-01-2016 12:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и сливочный мусс слились в единое целое, мы получили истинное удовольствие!

Ингредиенты для "Торт "Ананасовый бархат"":
Сахар — 180 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука (стакан 250 мл) — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Масло сливочное — 125 г
Ананас (консервированный ) — 1,5 стак.
Сливки (жирные не менее 33%) — 500 мл
Молоко — 100 мл
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Шоколад белый — 100 г
Желатин (в порошке) — 1,5 ст. л.
Желток яичный — 2 шт
Шоколад темный (по вкусу)
Миндаль (по вкусу)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Прага" 30-01-2016 12:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



https://vk.com/feed?w=wall-42025607_179831

 
Очень просто (как оказалось))) и вкусно!

Вам потребуется:

Диаметр формы 19 см.

Бисквит:
яйца - 5 шт. - 1 желток оставить для крема
сахар - 150 г.
мука - 115 г.
какао - 25 г.
масло сливочное - 40 г.

Крем:
желток - 1 шт.
вода - 20 г.
сгущенка - 120 г.
масло сливочное 200 г.
ваниль
шоколад - 20-30 г.

Приготовление.
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
правильный рецепт скумбрии в яблочном уксусе 30-01-2016 12:00

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение



Ингредиенты:
- 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
- лук репчатый по вкусу
- 250 мл воды
- 6 гвоздик
- перец горошком шепотка
- 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
- зерна кориандра шепотка
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 2.5 столовые ложки яблочного уксуса

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит в кастрюле без духовки 30-01-2016 11:58

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение



Бисквит в кастрюле без духовки

[показать]

Описание: Вот долго думала, выкладывать этот рецепт или нет. Поиск результатов не дал и я решилась. Если есть подобный – удалю без сомнения. Это даже не рецепт а скорее способ приготовления самого бисквита без духовки.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное (для теста) — 4 шт
  • Сахар (для теста) — 0,5 стак.
  • Мука (для теста) — 0,5 стак.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 простых рецепта пирога для уютного вечера 23-01-2016 23:23

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

.

[393x500]
Всегда хочется, чтобы что-то вкусное готовилось легко. Сегодня мы делимся подборкой именно таких рецептов: эти 5 пирогов делаются быстро и будут отличным угощением для друзей и близких.

Вишневый пирог:
[650x433]
Ингредиенты:

2-3 стакана муки
200 г маргарина
1/2 стакана сахара (можно больше, кто любит послаще)
щепотка соли
натертая цедра 1 лимона
4 яйца
100 г крахмала
пара щепоток разрыхлителя или пищевая сода на кончике ножа
4 ст. л. сметаны
500 г размороженной вишни без косточек.
Способ приготовления:

Растираем маргарин с сахаром, добавляем соль, лимонную цедру и яйца. Взбиваем миксером. Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель, а в конце — сметану.
Форму для выпекания прокладываем пергаментной бумагой или смазываем маргарином. Можно посыпать панировочными сухарями — отличный способ против прилипания пирогов ко дну формы. Выкладываем тесто ровным слоем.
Сверху распределяем вишни, выпекаем при температуре 200 градусов примерно 50 минут.
0_7d04d_7873ac80_S (114x150, 20Kb)
Пирог с мясной начинкой:
[650x371]
Ингредиенты:

Для теста:

200 г майонеза
250 г сметаны
3 яйца
4-5 стаканов муки
1 ч. л. разрыхлителя (или половину ч. л. соды)
соль
Для начинки:

300 — 400 г мяса (говядина, свинина, курица, индейка — что угодно!)
3-4 клубня картофеля средней величины
1 большая луковица
соль по вкусу
черный молотый перец.
Способ приготовления:

Смешиваем майонез, сметану, яйца. Добавляем в эту смесь разрыхлитель, муку, соль, замешиваем тесто. Отставляем его в сторонку, чтобы все ингредиенты «разошлись».
Тем временем готовим начинку для мясного пирога. Пропускаем через мясорубку сырое мясо, мелко нарезаем лук и картофель, все смешиваем, солим, перчим.
В смазанную маслом форму для выпекания выкладываем раскатанный нижний слой теста, сверху — мясную начинку. Накрываем начинку второй раскатанной половиной теста.
Выпекаем в духовке 60-70 минут при температуре 180 градусов. Если сверху пирог начнет пригорать, накрыть его фольгой. А если снизу — поставить под противень несгораемую емкость с водой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные "мешочки" 21-01-2016 12:50

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Куриные "мешочки"

Куриные "мешочки" - нежное куриное мясо с грибной начинкой, запеченное в духовке в фольге.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торопитесь любить, торопитесь! 21-01-2016 12:48

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение



"Торопитесь любить, торопитесь!"
Ваших близких, друзей и родных.
На вниманье, тепло не скупитесь,
Непременно быть рядом стремитесь -
Проявляйте заботу о них!

Час СЕГОДНЯШНИЙ должен быть дорог
Он важнее любой суеты.
Не кидайте пустых отговорок,
(если дел неоконченных ворох)
В лабиринтах людской маяты.

Непременно звоните, встречайтесь!
Вы СЕЙЧАС так друг другу нужны!
Подарите бесценное счастье,
Разделите невзгоды - общайтесь,
Чтоб не чувствовать ПОСЛЕ вины.

Все ж порою понять очень сложно -
Жизнь меж прошлым и будущем – нить.
Торопитесь пока еще можно,
Несмотря ни на что, неотложно
Ваших близких СЕГОДНЯ любить!


© Copyright: Людмила Королёва, 2008
Свидетельство о публикации №108052300009




m



Серия сообщений "видео разное":

Часть 1 - Елена Ваенга "Абсент".
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Новогодняя дискотека.
Часть 14 - Видео-информация о новых инициативах Минздрава...Послушайте обязательно - это касается всех!
Часть 15 - Торопитесь любить, торопитесь!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умопомрачительный супермедовый слоеный торт 21-01-2016 12:42

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение



[показать]
Нежнейший, ароматный, ну очень вкусный торт! Конечно, возиться с ним долго.. Но Вы можете заменить домашнее слоеное тесто на покупное. А другие коржи как у Рыжика, плюс любимый заварной крем)) Вкууусно!
Подробнейший мастер-класс с пошаговыми фотографиями прилагается. Кстати, их ни много, ни мало - почти 50 штук!))
Итак, рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний паштет из печени от Сергея Грунина. 21-01-2016 12:09

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение



Домашний паштет из печени от Сергея Грунина.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ...вкусно...Рыбно-салатный рулет... 19-01-2016 19:32

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение



Рыбно-салатный рулет. 
Вы не любите рыбу? Думаю, продолжать не стоит...
[показать]

fleche_034.gif 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии