Хюнкяр Беенди - одно из самых известных и вкуснейших блюд Османской императорской кухни. Для любителей восточной кухни специально!

[427x640]

ХЮНКЯР БЕЕНДИ

Что касается истории возникновения этого блюда, здесь мнения неоднозначны.. Первая версия гласит, что Хюнкар Беенди был придуман дворцовыми поварами, использовавшими различные новые техногологии приготовления с целью разнообразить меню императора (хюнкяра) в 1612-1640 годах в угоду Султану Мурат Хану Четвертому.. Вторая же версия говорит, что блюдо было изобретено значительно позже, в 1869 году, поварами Долмабахче Сарая для приема в честь Императрицы Евгении.. В любом случае, это очень вкусно! Надо готовить! 

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 8

Человеку жизненно необходимо расслаблять спину, снимать напряжение с позвоночника и мышц, проходящих вдоль него. В этом нам поможет комплекс упражнений на растяжку мышц спины и вытяжение позвоночного столба. 

Предлагаемые ниже упражнения помогут увеличить расстояние между позвонками, удлинить укоротившееся мышечное волокно, в результате чего улучшится кровообращение и нормализуются обменные процессы в области позвоночника. Стимулируя циркуляцию энергии и крови по всему организму, вы сможете улучшить обмен веществ, что благотворно скажется на самочувствии всего организма.

Перед тем, как приступить к упражнениям, уточним некоторые правила:

- данный комплекс желательно делать каждый день и в вечернее время;
- начинайте с небольшой амплитуды, не торопитесь, растяжку увеличивайте постепенно;
- не должно быть хруста в позвоночнике;
- выполняя упражнения, старайтесь максимально расслаблять мышцы спины – тогда вы достигнете максимального эффекта.

1. Вытяжение глубоких мышц при помощи перекатов на спине ( фото 1).

Выполнение: постелить на пол сложенное одеяло или йоговский коврик (не делать на мягкой кровати, но должно быть комфортно на полу без болевых ощущений в остистых отростках позвоночника), лечь на спину, согнуть ноги в коленях и обхватить их руками, подтянуть и слегка напрячь живот, сделать несколько перекатов по округлой спине (проследить, чтобы позвонки мягко перекатывались один за другим) вперед–назад. Отследить, чтобы спина была скругленной, и не было шлепков и ударов об пол. Перекаты должны проходить практически по всему позвоночнику. Если это не получается, то можно попробовать перекатываться по мышцам вдоль позвоночника, то справа, то слева. Можно снизить амплитуду перекатов и покачаться только на малоподвижной части спины. 
Выполнить перекаты 30 секунд, потом, не выпрямляя ног, отдохнуть и повторить еще раз. Выполнить в общей сложности 5 серий перекатов с отдыхом между сериями.

2. Вытяжение глубоких мышц спины, направляя колени по сторонам и прижимая позвоночник к полу ( фото 2)

Апанасана. Выполнение: лечь на спину, согнуть ноги в коленях, обхватить руками голени. Направить копчик вниз и постараться прижать весь позвоночник к полу. Зафиксировать положение на 2 минуты.

3. Вытяжение глубоких мышц лежа на спине с ногами на стене( фото 3)

Выполнение: лечь боком к стене и аккуратно опустится на пол, поднять ноги вдоль стены. Руки направить за голову и потянуться, как показано на рисунке внизу. Прижать позвоночник к полу. Находиться в этом положении 2 минуты.

4. Вытяжение спины – Паванмуктасана ( фото 4 )

Выполнение: лечь на спину согнуть правую ногу в колени и потянутся лбом к колену, как показано на рисунке внизу. Зафиксировать положение на 1 минуту. Затем выпрямить ногу и расслабиться. После расслабления выполнить на другую ногу.

5. Марджариасана – поза потягивающейся кошки.

Выполнение: встать на корточки с выдохом подбородок направляем к грудной клетке и выгибаем спину, первый рисунок внизу. Со вдохом запрокидываем голову, смотрим в потолок и прогибаемся в другую сторону. ( фото 5,6 )

Можно свободно выполнить в течение трех минут. Затем выполняются повороты по сторонам. Голова уходит в ту же сторону, что и таз. ( фото 7,8 ).

6. Вытяжение спины при помощи подушек ( фото 9 )

Для тех, кому будет трудно выполнить перекаты и другие упражнения, особенно при грыже диска, для отдаления диска от спинномозгового канала, можно выполнить упражнение, как показано на нижнем рисунке лежа на подушках. Выполнение: нужно взять две небольшие подушки и положить одну под таз, другую под живот и лечь на них.

Есть и другие виды вытяжений, например, на турнике или при помощи веревок, которые достаточно хорошо разработаны в йоге Айенгара.

[394x212]


[296x212]

[216x106]

[700x525]

Очень просто смастерить теплые, а главное уютные тапочки самостоятельно, если у вас есть старая дубленка, которую вы давно уже не носите.

[показать]

[показать]

Техника вязания плиссированных узоров очень проста, свободные или ложные складки формируются провязыванием вертикальных линий из лицевых и изнаночных петель, или за счет снятия петель, а четкие и пышные складки можно провязывать, складывая полотно.

[604x375]

Лето прошло, но его частичку попробуем воссоздать. Бабочки связанные по предложенной схеме вязания крючком получаются нежными, легкими.

[показать]

Спицы №2,5 . Пряжа – 100м в 50 г

Обрабатывать фотографии довольно интересное занятие. И не обязательно обращаться к профессионалу. Можно экспериментировать самостоятельно и получать массу удовольствия от процесса. В помощь - российский редактор фотографий, который известен многим фотолюбителям под названием "Домашняя фотостудия".

Преимущества и возможности редактора

• Легко и быстро. Программа создана специально для качественной и быстрой обработки снимков. Одним кликом каждый может улучшить фотографию, заменить на ней фон, провести цветокоррекцию, ретушировать портрет, повысить резкость, устранить нежелательный эффект красных глаз и многое другое.
• Уникальные фильтры и эффекты. В распоряжении пользователя более ста красочных эффектов, среди которых: фантастические свечения, имитация снега и дождя, тумана и молнии, мозаики и акварели, старинного свитка. А фильтры подарят незабываемый эффект кубизма, тоннеля или трехмерной композиции. Особую загадочность и шарм снимку можно придать, сделав изображение черно-белым. Такие фото сейчас довольно популярны. Узнайте как сделать фотографию черно белой в пошаговой инструкции на сайте.
• Стильный дизайн фотографий. Множество декоративных рамок, шаблоны открыток и необычные маски входят в комплект. А благодаря функции импорта пользователь может даже добавить свой варианты для оформления снимка. Многим понравится возможность создания красивого календаря на год или месяц с использованием своих любимых фотографий.
• Многофункциональность. Редактор вполне можно наректи комбайном для работы с цифровым фото. Одна программа решит все задачи по обработке любого снимка.
• Доступность. Скачать удобный в использовании редактор реально на сайте, где также есть отзывы и справочная система онлайн.

"Домашняя фотостудия" не требует длительного обучения. Она позволяет улучшить фотографии, открывая неограниченные возможности для творчества.

Парочка скриншотов:

[показать]

Предлагаю вам замечательный мастер класс по обрабатыванию вязаных планок. Обрабатываем планки по методу Любови Галдиной - запоминайте и пользуйтесь на здоровье))

[610x445]

[640x427]

Узор: чередование лицевых и изнаночных рельефных столбиков с накидом.

Это пальто с большими карманами связано из нитей мериносовой и мохеровой пряжи, поэтому оно очень теплое и слегка пушистое.

Журнал «Burda. Вязание» № 1/2015

[показать]
 

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42) 44/46
 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа 1 (100% мериносовой шерсти; 150 м/50 г) – 500 (550) 600 г цвета увядшей розы; 
пряжа 2 (77% мохера, 23% шелка; 175 м/50 г) – 300 (350) 400 г розовой;
круговые спицы №7 длиной 40 и 100 см; круговые спицы № 5 длиной 40 см; 4 розовые пуговицы диаметром 25 мм.
                                                                                                             

[показать]

Размеры:36/38 (42) 46/48
Вам потребуется:
500 (550) 600 г пряжи типа "Algarve" от AUSTERMANN серо-коричневого цвета номер 58 (100% хлопок, 142 м/50 г);
прямые спицы №2 и 2,5 и круговые спицы №2,5, а также крючок №2.
Платочная вязка на спицах №2: лиц. и изн. ряды вязать лиц.
Последующие узоры вязать спицами №2,5.

Универсальная демократичная модель с геометрическим рисунком. Центральная часть пуловера украшена перекрещивающимися косами. Идеально для прогулок. Размеры: 38/40 (42/44).

Описание модели

Размеры: 38/40 (42/44).

Вам потребуется: пряжа (70% натуральной шерсти. 30% альпака: 70 м/ 50 г) - 550 (600) г бежевой; спицы № 6; 1 комплект чулочных спиц № 6; круговые спицы № 6 длиной 60 и 100 см; крючок № 5.                             

[329x500] [302x500]