На 4 литра перекрученных помидор:-1 стручок горького перца,-1 чайная ложка перца черного молотого,-10 стручков сладкого перца,-1 стакан растительного масла,-3 столовых ложки соли, -2 стакана сахара,-10 зубчиков чеснока. Отлить 1 стакан перекрученных помидор и развести в нем 3 столовых ложки картофельного крахмала и пусть настаивается. Все остальные ингредиенты измельчить( семена перца убрать) , перемешать и кипятить 15 минут ( с момента закипания) Затем влить оставленный крахмал, нужно постоянно перемешивать. Дать покипеть 20 минут, потом залить в горячие стерилизованные банки, закатать и под " шубу"

-1 банка сгущенного молока,1- стакан муки,3 яйца,5 столовых ложек растительного масла,1/2 чайной ложки соды погашенной уксусом. Все перемешать, вылить в форму и выпекать при температуре 200*

Капуста шинкуется на небольшие квадраты( что- бы удобно было кушать),затем залить ее горячим рассолом. Рассол готовится так: на 1 литр воды-2 столовые ложки соли,1 столовая ложка сахара. Остудить до теплого состояния, воду слить, добавить красный и черный перец, чеснок, растительное масло. Можно добавить соевый соус, но это по желанию

Бисквит: +1 банка сгущенного молока+1,5стакана муки+3 яйца+5 столовых ложек растительного масла+1/2 чайной ложки соды гашеной уксусом( можно 1/4 стакана кефира погасить 1/4 чайной ложки соды). Все перемешать ,вылить в форму. Выпекать 20 минут при t 200*

Домашняя засолка сельди: -1 литр воды,+6 столовых ложек соли без верха+4 столовых ложки сахара+4столовых ложек растительного масла,+перец горошек 5 штук+4-5 листиков лаврового листа. Все вскипятить, остудить, залить свежую селедочку не разделанную, так чтобы она была вся погружена в рассол. Можно сверху положить небольшой груз. Через два дня сельдь готова к употреблению. Я так делаю уже больше 20 лет. Выходит намного вкуснее и дешевле , чем когда покупаешь в магазине. И тем более все чисто и сделано своими руками

Такое печенье я выпекаю с 80 года. Дети приносили его в садик и всем оно нравилось Вот рецепт : - 400 грамм сливочного масла ( можно маргарина),4 куринных яйца,10 столовых ложек сахара, 5 стаканов муки. Масло должно быть немного мягким. Все перемешать, замесить тесто и поставить в холодильник. Постоит 2 часа и можно делать печенье. Из такого теста можно выпекать разное печенье:- с курагой, выдавливать через мясорубку и делать цветы, выдавливать формочками, сделать палочки, можно фантазировать Выпекается такое печенье при температуре 200-220 градусов до золотистого цвета.

А у нас родилась еще одна внучка. Мы счастливы

sudaruchka.com/post310249944/

Большое спасибо. Попробую сохранить себе в дневник, все учусь

Постоянно нехватает времени. Видимо возраст дает о себе знать. Ведь в молодости день был равен 1/20,потом1/30 и так далее, то теперь 1/63,а это уже намного короче чем раньше. Вот и получается-смотрю что создают талантливые люди, а у самой хватает сил только на рутинное ничем не примечательное рукоделие. Похвастаться особо нечем. Зато с таким восторгом смотрю на творчество других

Представляю вашему вниманию интересный вариант вязания крючком цветочков при помощи карандашей. Для работы можно использовать все остатки ниток, имеющиеся в запасе)

Читать далее...

И снова кинусайга. Красивые работы и два мастер-класса


И снова кинусайга. Красивые работы и два мастер-класса

Основная моя цель, при создании этого поста, влюбить вас в технику кинусайга. Так называемый пэчворк без иголки достоин особого внимания со стороны рукодельниц, особенно тех, кто любит создавать подарки своими руками. Собрала со страниц интернета красивые работы, выполненные в этой технике. Напоминаю, кто хочет найти побольше информации на эту тему, с мастер-классами и примерам

Уже прожито немало лет, но до сих пор хочется узнать что-то новое. Вот теперь есть Интернет и видно сколько талантливых,умных людей создающих изумительные,чудесные вещи своими руками Хочу к ним присоединиться