• Авторизация


Очень простое и вкусное лечо 25-08-2015 02:37

Это цитата сообщения У_КОЛОДЦА Оригинальное сообщение

Хочу поделиться рецептом очень вкусного лечо. Его мне дала одна хорошая женщина, она не может ходить из-за жуткого варикоза и ездит по квартире в инвалидной коляске. Но в кухне она творит чудеса из того, что привозит её муж с огорода. Я взяла этот рецепт и вчера закатала 4 литра прекрасного лечо, чего и вам желаю.

[650x433]

Итак, лечо из перца, томатов и чеснока. Очень простой и понятный рецепт, удобный в применении. 

Нужно около 4 кг перца - толстостенного, сладкого, качественного. Ведь мы хотим самое лучшее лечо, не так ли?

Перец порезать так, как вам нравится: хоть полосками, хоть квадратами, лишь бы крупными кусками.

Сделать томатный сок в количестве 1 л, проварив помидоры и протерев их через сито. Впрочем, дело ваше, как вы сделаете сок, лишь бы его было около 1 литра.

Льём этот томатный сок в кастрюлю, в которую потом будем засовывать и перец, которого ОЧЕНЬ много. Так что чем больше кастрюля, тем удобнее будет варить лечо.

Итак, на 1 литр сока нужно:

- 1 стакан масла растительного рафинированного

- 1 стакан сахара

- 150 мл уксуса

- 1 столовую ложку соли без верха

- 4 больших зубчика чеснока тру на тёрку

Я предпочитаю добавлять уксус в самом конце варки. Поэтому кладу в кастрюлю всё перечисленное, кроме уксуса, и довожу до кипения. Теперь впихиваю в кастрюлю ВЕСЬ перец. После закипания надо проварить его 7-9 минут. Только после этого добавить уксус.

Пока варится перец, ошпариваю кипятком литровые банки (почти всё я закрываю именно в литровых банках) и кипячу крышки. 

Проваренный перец раскладываю в подготовленные банки и закатываю подготовленными крышками. 

Попробуйте - вам понравится!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У сына и матери есть роковое неравенство. 25-08-2015 02:35

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

.

[750x534]

У сына и матери есть роковое неравенство,

Особенно, если он взрослый и только один.

Последний мужчина, которому женщине хочется нравиться,

С которым нарядной ей хочется быть — это сын.

Когда моя мама тихонько садится на краешек

Постели моей, сняв промокшие ботики с ног,

Исходит из губ невеселых, но не укоряющих

Убийственно нежный вопрос: «Что с тобою, сынок?».

У сына ответа и нежностью даже не выудишь,

Готов провалиться куда-нибудь в тартарары

Я тупо бурчу: «Все в порядке.

Да, кстати, прекрасно ты выглядишь»

По лживым законам трусливой сыновней игры.

Неужто сказать мне действительно матери нечего,

Тянувшей меня, подневольно сгибаясь в дугу?

Я прячусь в слова: «Успокойся, напрасно не нервничай».

Мне есть, что сказать, но жалею ее, не могу.

Межа между нами слезами невидимо залита,

И не перейти отчужденья межу.

На мамины плечи немыслимо взваливать

Все то, что на собственных еле держу.



Когда мы стареем, тогда с бесполезным раскаяньем

Мы к мамам приходим на холмики влажной земли,

И мамам тогда, ничего не скрывая, рассказываем

Все то, что в глаза им когда-то сказать не смогли.



Евгений Евтушенко


С сайта http://www.inpearls.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Игрушки крючком из мотивов "Африканский цветок". 25-08-2015 02:23

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

http://www.ravelry.com/patterns/library/african-flower-cro-kid-dill

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГРОМНЕЙШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ШАБЛОНОВ 25-08-2015 02:12

Это цитата сообщения ULUNA Оригинальное сообщение

ОГРОМНЕЙШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ШАБЛОНОВ

[640x494]

ОГРОМНЕЙШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ШАБЛОНОВ НА РАЗЛИЧНУЮ ТЕМАТИКУ

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ :)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои первые глаза для куклы. Почти МК. Собрание граблей и косяков :) 24-08-2015 19:32

Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение

Вот и я наконец сподобилась сделать глаза кукле собственного производства. Ну, что сказать, отрицательный результат - тоже результат. Поэтому сюда выкладываю "мастер-класс - наоборот", то есть то, как делать не надо. :)))
Надеюсь, кто-то учтёт мои ошибки и с первого раза сделает всё правильно :)

[показать]

СМОТРИМ МАСТЕР-КЛАСС >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
все, что вы хотели знать про сов 23-08-2015 23:54

Это цитата сообщения Кошенция Оригинальное сообщение

Ног у совы две,
грудь у нее одна,
рук у совы нет,
а жопа почти не видна.

Есть у совы голова,
к ней прикреплен клюв,
ушей у совы два,
поэтому чуткий слух.

Сзади у сов хвост,
слева одно крыло,
справа еще одно.
У сов маленький рост.

Есть у совы спина,
часто бывает живот,
есть у совы слюна
(если залезть в рот).

Перья у сов есть,
шерсти у них нет.
Сова - это просто жесть,
а я охYенный поэт.

(с баша)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитый свитер СОВЫ от Kate Davies 23-08-2015 16:29

Это цитата сообщения star65 Оригинальное сообщение





[600x429]
Не могу устоять, чтобы не пополнить свою коллекцию этой знаменитой моделью. Перевод на русский язык сделан умницами с сайта www.vjazhi.ru . На всей планете свитер завоевал грандиозную популярность, а мотивчик СОВА можно встретить в самых неожиданных проектах.
[600x396]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туники и топы " Клеопатра" 22-08-2015 15:16

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

http://www.stranamam.ru/post/5808758/
[550x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье крючком 22-08-2015 15:15

Это цитата сообщения NatalyL Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ткань+вязание - прекрасная альтернатива летнему вязаному платью! 22-08-2015 15:11

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

 Каждый раз,когда я затеваю  основательно  подправить свой летний гардероб, в мои планы вмешивается  Его Величество Случай - и планы реализовываются существенно труднее и не в полном объеме по сравнению с  идеями...  На сей раз  поток планирования просто захлестывает с головой, а потому пытаюсь "вынырнуть на поверхность" и реально оценить  свои временнЫе возможности....  Холодный взгляд , без эйфории убедительно доказывает, что связать платье себе к лету ну очень нереально - как бы ни было велико желание...)))) А потому имеет смысл рассмотреть вариант - ткань+ вязание. Связать кокетку или даже полностью корсаж,верх платья - работы ну на неделю при каких-то сложностях... а пришить юбку - дело одного вечера...)))) Вот и будет  эффектный и  экономичный по времени вариант. А если таким способом "ваять" топ - то и вообще дело двух-трех вечеров:сколько там времени надо связать  кокетку? Минимум!)))))

Два платья такого типа я уже показывала, одно себе, одно подружке (http://www.liveinternet.ru/users/elena_laitdream/post222867466    и http://www.liveinternet.ru/users/elena_laitdream/post224812916), но идей много не бывает, так что выкладываю опять то, что зацепила в почте за последние полгода...)))))

Получилось подобрать не только изначально платья в сочетании  ткань+ вязание,но и вязаные платья, часть которых легко использовать  как  верх платья или туники, или топа.... Т.е. юбку можно придумать самой, какая удобна, ткань подобрать, а  верх платья взять вязаный - либо  до талии, либо как подрез под грудью. В общем, есть что фантазировать...)))))) и с чем...))))


1.Исключительно  здорово подобраны мотивы кокетки и ткань платья...))))) Просто прелесть!!!!!

[364x500]
http://www.liveinternet.ru/users/quanessa/post275040861

 

2. Это платье - просто восторг!!!!!! Конечно, если фигура позволяет, можно сделать точь-в-точь, но даже если брать идею - все равно результат будет потрясающий!!!!!!

[400x700]
 http://www.liveinternet.ru/users/juliy_li/post319926564

 

3.Туника очень нежная...очень красивая..... но... для идеально стройных и юных,с моей точки зрения.... А вот если использовать верх этой туники на корсаж сарафана - почти до талии... добавить ткань юбки... и по низу сделать полосу узора как кружево - ох и красота получится!!!!!! А и по времени быстрее, и по результату - не только  юным-стройным...)))))))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовое платье макси с мотивами 22-08-2015 15:01

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Розовое платье макси с мотивами

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комбинирование ткань+вязание 22-08-2015 11:34


Ткань+вязание.Идеи.

[475x640]

жми
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пища дьявола" 20-08-2015 09:39


Хотите сразить гостей наповал? Испеките высокий и красивый торт. Это совсем не так сложно как кажется... 

Такой торт я испекла на свой день рождения: шоколадный, темный тяжелый и греховно калорийный. И название соответствующее "Пища дьявола", ведь в шоколаде есть какая-то чертовщина, не зря 80% женщин попадают под шоколадную зависимость!!!
 
Рецепт из журнала "Вкусно & Полезно". 
 

 


и в разрезе 

 



Торт получился просто нереально вкусный!!!!!!!!!!!!  [показать]  [показать]  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы с жидким шоколадом 16-08-2015 10:51

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

[500x354]
Любителям шоколада предлагаю вот такой рецепт. Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, быстро , попробуйте, они этого стоят!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Brigadeiro - трюфели из сгущенки 16-08-2015 10:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

С

[показать]

Brigadeiro (в переводе с португальского — бригадир) — это простые бразильские шоколадные конфеты, созданные в 1940 году (во время дефицита традиционного импорта, такого как орехи и фрукты, в связи с войной. В то же время, Nestlé вводил в Бразилии свой ​​бренд порошка шоколада и сгущенного молока (известный в Швейцарии, как Мильх Mädchen)). Названы конфеты в честь бригадного командира ВВС Eduardo Gomes. Форма конфет напоминает трюфель.
Очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Как правило, их подают в дни рождения, на праздники.
От себя могу сказать: вкусные конфеты, которые готовятся очень быстро. Исчезают еще быстрей.
Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный пирог на кефире. 16-08-2015 00:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень простой в приготовлении и очень вкусный этот кофейный пирог. Все ингредиенты у каждого найдутся, так что приготовить его не составит огромного труда. Попробуйте и я уверена, такой пирог у Вас будет частым гостем на столе.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный крем — очень удачный рецепт 15-08-2015 23:44

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Шоколадный крем — очень удачный рецепт!

Нежный по консистенции и вкусу шоколадный крем из рецепта торта Прага подойдет для прослаивания коржей для любого домашнего торта.В этом рецепте крем готовится из желтков и с добавлением какао, сливочного масла и сгущенки.  Открыла его для себя, когда пекла торт Прага по ГОСТу.

[486x366]

С этим кремом многим понравится поработать. Шоколадно – сливочная структура крема подойдет даже для коржей безе или меренг при сборке Графских развалин. Именно по этому решила вынести его рецептуру  и пошаговые фото приготовления в отдельный рецепт. После того, как я однажды пекла бисквит из яиц с добавлением воды (так требовал рецепт), соединение желтка и воды в приготовлении шоколадного крема меня уже не удивляло.

Все ингредиенты для крема вполне обычные и часто встречающиеся во многих рецептах. Не смотря на это пропорции настолько хорошо подобраны, что результат беспроигрышный.

[400x300]

Ингредиенты:

  • Желток куриного яйца – 1 шт.,
  • Вода – 20 мл,
  • Сгущенное молоко – 120 г,
  • Масло сливочное – 1 пачка (200 г),
  • Ванильный сахар – 1 пакетик, у меня под рукой оказался только кристаллический ванилин,
  • Какао порошок – 10 г (примерно 1 чайная ложка).

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколадно-кофейный торт 15-08-2015 23:42

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

<

[545x409]

Люблю кофе, а с тортиком — тем более! Чашечка кофе покажется еще вкуснее, если к ней имеется кусочек восхитительного кофейного торта! Домашнего, заметьте. Да-да, оказывается, можно дома спечь шикарный торт, не хуже – да что там! – в десять раз лучше, чем магазинный! Рецепт коржей мне дала мама, за что огромное ей спасибо! Изначально торт был шоколадным, а я решила поэкспериментировать и сделала кофейный. Даже не знаю, какой вкуснее… Давайте пробовать вместе!

ещё
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный десерт - бананы в шоколаде! 15-08-2015 23:04

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный десерт - Бананы в шоколаде

[604x453]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с парусником 15-08-2015 22:43

Это цитата сообщения нэтэт Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии