• Авторизация


Без заголовка 05-05-2014 13:42

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Дынный лебедь. (Карвинг.)

[500x331]
Описание: Сейчас сезон дынь и арбузов. Многие отмечают праздники в кругу своих близких. Но ведь и дома можно преподнести гостям красиво поданные дыни.



Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6


Предназначение:
Для детей
На праздничный стол
Мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2014 13:41

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как красиво! А всего лишь репчатый лук!

Красивая и вкусная закуска " Цветущий лук".
Луковый цветок, который не оставит равнодушным никого из тех, кто его увидит и попробует. Готовить его достаточно хлопотно, но это того стоит, попробуйте!!!! Ароматный, хрустящий и необыкновенно вкусный лук.
[показать]

Читайте и смотрите видео рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-04-2014 00:50

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Очень красивый узор спицами!!!!

[550x350]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2014 00:35

Это цитата сообщения yseverinova Оригинальное сообщение

Полувер с переплетающимися косами.

[362x536]Читать далее
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2014 00:32

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Шашлык по армянски

Шашлык по-армянски из свинины


[показать]

Ингредиенты:

Свиная шейная вырезка - 4 Килограмма

Лук репчатый - 1 Килограмм

Минеральная вода - 0,5 Литра

Кориандр зерна - 2 Ст. ложки

Смесь сушеных помидоров и паприки - 1-2 Ст. ложек

Черный молотый перец - 0,5 Ст. ложки

Соль - 1,5 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

[показать]
Самое главное - правильно выбрать мясо для шашлыка. Я советую вам взять свиную шейку. Мясо мягкое, с прослойками жира и шашлык получится сочным. Если вы не смогли купить такое мясо- не беда, можно готовить из любого мяса, даже из ребрышек.



[показать]
Нарезаем мясо на куски размером примерно с полтора-два спичечных коробка.



[показать]
Складываем мясо в большую кастрюлю или ведерко. Чистим и режем лук и отправляем его к мясу.



[показать]
Посыпаем мясо с луком черным перцем и зернами кинзы( половину зерен я рекомендую измельчить). Добавляем смесь помидор и паприки. Солим.



[показать]
Перемешиваем мясо с луком и специями. Желательно мясо хорошо помять, чтобы оно дало сок. Заливаем минеральной водой( примерно полтора стакана).



[показать]
Отправляем мясо в холодильник на ночь, с утра можно жарить:). Минералка, оставшаяся после маринования, пригодится для того, чтобы поливать шашлык при жарке.



Источник: http://povar.ru/recipes/shashlyk_po-armyanski_iz_svininy-10700.html

 

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Рецепты шашлыка на природе
Часть 2 - Шашлык по армянски
Часть 3 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2014 00:14

Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение

Джемпер цвета меда

[показать]

схема вязания....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2014 22:58

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Жилет спицами с цветком. Схемы, МК

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2014 22:48

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Творожная пасха - оптимальный рецепт, полезные советы

Источник. Далее текст автора

Чем отличаются пасхальный кулич и пасха? Пасхальный кулич — это сладкое дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. У католиков, кроме дрожжевых куличей, готовили и песочные, так называемые «бабы». Делается в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью.  Творожная пасха — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень.

[455x619]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2014 17:06

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Готовила сегодня "Колдуны".  Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!

Итак

[500x375]

Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.

1391793025_0_85b79_ed74c4d4_S (150x69, 17Kb)

 

Дальше интересней
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2014 16:47

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

30 лучших рецептов блинов

Кулинарное сообщество Li.Ru - Простые рецепты Блинов

 

Мы выбрали лучшие рецепты блинов к масленице, Вы узнаете как приготовить блины на молоке, на кефире, классические блины с разными ингредиентами. Приятного аппетита, кушайте на здоровье! ;)

 

Рецепты блинов

 

[600x400]

 

Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке

Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье - когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее чем из обычного :)

Блины тонкие

Блины тонкие

Порадуйте себя и дорогих вам людей традиционными русскими блинами, легкими, ароматными и тонкими. Даже если у вас никогда раньше не выходило испечь шикарные блины, с этим рецептом все получится!

Блины на молоке

Блины на молоке

Рецепт домашние обычные блины на молоке - приготовление классических домашних блинов на молоке. Хороший рецепт - блины получаются обычные, классические, как из детства. Просто, быстро, вкусно!

Блины на воде

Блины на воде

Блины на воде - пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными.

Блины красные

Блины красные

Рецепт приготовления блинов красных. Приготовить такие блины совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

Блины на простокваше

Блины на простокваше

Блины на простокваше получаются особенно пышными, жирненькими, они хорошо идут вместо хлеба. Моя бабушка в деревне всегда пекла блины на простокваше к свежине. Рецепт блинов на простокваше - для вас!

Блины на кефире

Блины на кефире

Рассказываю, как очень просто испечь вкусненькие блины на кефире.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2014 16:44

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БЛИННЫЕ ПИРОГИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

   

[400x265]   [400x197]
[400x300] [400x300]
  [400x300] [400x300]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2014 15:29

Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение

Аппетитные пирожки за 15 минут.

[показать]


ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ.

Молоко 300 мл Сахар-песок 275 г
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
Мука пшеничная 760 г Яйцо куриное 4 шт.
Соль 1/2ч.л. Растительное масло 150 мл
Брусника (любая начинка) 350 г
Крахмал картофельный 50 г Сливочное масло 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Ингредиенты 1-го этапа:
Молоко 200 мл, Сахар-песок 25 г,
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г,
Мука пшеничная 60 г

Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана.

Накрываем плёнкой и оставляем на 15-20 мин., пока не появится шапочка.

Ингредиенты 3-го этапа:
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 50 г.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 150 мл.

Соединяем яйца, сахар, соль и растительное масло в посуде, в которой будем замешивать тесто. Всё хорошенько перемешиваем.

Ингредиенты 4-го этапа:
Молоко 100 мл.

Подогреваем молоко , вливаем в него опару, перемешиваем и соединяем с яично-масляной смесью.

Ингредиенты 5-го этапа:
Мука пшеничная 500 г.

Затем добавляем муку. Сначала смело сыплем пол килограмма и тщательно перемешиваем ложкой.

Ингредиенты 6-го этапа:
Мука пшеничная 200 г.

Затем начинаем подсыпать оставшееся количество. Муки может уйти больше или меньше, у меня обычно уходит ещё ровно 200 граммов.
Вымешиваем руками. Когда тесто начнет отставать от стенок посуды и перестанет принимать муку, выкладываем его на стол и начинаем месить, хорошенько, не ленясь, до гладкого однородного состояния.
Тесто обмазываем растительным маслом и кладем в посудину, тоже смазанную маслом. Накрываем плёнкой и оставляем подходить в тёплое место или просто в комнате, если у вас тепло. Через полтора часа оно увеличится в два раза.

Ингредиенты 8-го этапа:
Брусника 350 г. Сахар-песок 200 г.

Обминаем тесто прямо в посуде, можно немножко поговорить с ним даже, сказать ему, какое оно красивое да пышное :). Опять закрываем плёнкой и оставляем ещё на полтора часа. За это время можно заняться начинкой. Тут, конечно, всё зависит от вашего вкуса. С этим тестом хороши и сладкие, и несладкие начинки. Ну, а брусничная делается проще простого. Смешиваем бруснику с сахаром.

Ингредиенты 9-го этапа:
Крахмал картофельный 50 г.

Затем немного подавим ложкой, чтобы выделился сок, и добавим крахмал.
Готово.

Ещё раз его обминаем и накрываем полотенцем.
Рядом ставим чашку с начинкой и противень. Ничего присыпать, раскатывать не нужно, всё будем делать на весу.
Руки смазываем растительным маслом (за весь процесс я это делаю два раза, перед каждым противнем), отрываем от теста кусочек размером с маленькое яйцо.
Руками же разминаем в лепёшку размером с ладонь, кладём в середину чайную ложку начинки и ладошку как бы закрываем, собираем в кучку, другой рукой тесто залепляем.
Оно прямо само сходится.

Вот на верхнем фото начинки слишком много, так НЕ НАДО делать, а то она будет просачиваться.
Просто смотрите сами, при каком
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2014 14:47

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Рецепт молодости был написан в VI веке до нашей эры

[показать]

Этот рецепт молодости найден в Тибетском монастыре в 1971 году. Он был написан в VI веке до нашей эры на глиняной таблице. Текст был изучен и переведен на все языки мира.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2014 07:18

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ.

НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ

[показать] 

3140201_0_d4c3c_6ba33004_S1 (150x26, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2014 20:10

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Различные выкройки воротников.Мастер-классы

выкройки воротников

Автор:Катюша

[250x227]Приводила в порядок папки на компьютере, и нашла такие интересные воротники.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2014 18:10

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

КАК СВЯЗАТЬ УЮТНЫЕ ТАПОЧКИ СПИЦАМИ. ВЯЖУТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО И БЫСТРО.


[310x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2014 17:56

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вязание. Кайма листьями

[700x386]

Листья, вообще-то, считаются достаточно серьезным узором, так как схема как таковая скорее запутает, чем поможет, а вот если понять логику образования узора - можно творить любые чудеса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2014 17:35

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания спицами. Подборка 48


Нажми на картинку



[250x364] 



Узор: диагонали из жгутов



[250x188] 



Вяжем "шишечки" спицами по краю.



[250x138] 



АЖУРНЫЙ УЗОР



[показать] 



Вязание: объемная вязаная отделка



[250x188] 



Узор "Папортник" для снуда



[250x274] 



Интересная вязка.



[250x167] 



Ажурный узор



[250x197] 



узор спицами



[250x250] 



эффектный пузырчатый узор спицами



[250x188] 

МК Волны из остатков пряжи.

[250x304] 

Миссони. Большая подборка узоров

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2014 17:34

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Ажурный узор

[700x467]

Схема узора:

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)  и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).

Раппорт узора 7+3 +2 кромочные.

ВАЖНО: Обратите внимание, что раппорт узора меняется, с 1-го по 5-й ряд повторяем раппорт и в конце вяжем 3 петли для симметрии узора (ну и кромочные).

Изменение раппорта происходит в 6-ом изнаночном ряду (для примера 6 ряд вяжем так : { 4  изнаночные, 2 вместе изн. с наклоном вправо , 1 изнаночная, 1 накид} повторяем нужное кол-во раз и в конце 3 изнаночной.

[423x381]

 

Условные обозначения к схемам:

 

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА  -лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

[показать]Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

Как вязать см ЗДЕСЬ

[показать]Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо.

Как вязать см ЗДЕСЬ

[показать]накид

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2014 13:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов с фото

Читать рецепты пирожного "Картошка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии