Цитирую из контакта!
🍅 Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут 🍅
Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие,подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт.
🍅 Ингредиенты:
●помидор небольшой — 3 штуки
●чеснок (измельчить) — 1 зубчик
●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
●соль — 1/3 чайной ложки
●сахар — 1/3 чайной ложки
●горчица французская — 1/2 чайн ложки
●молотый черный перец — по вкусу
●оливковое масло — 2 стол. ложки
●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.
🍅 Приготовление:
Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.
Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.
🍅 Подаем к столу, посыпав зеленью.
Радуюсь каждой покупке, как буд-то впервые покупаю себе вещи)))) Сковороду купили недорогую, просто антипригарное покрытие. А кастрюлька - классика, эмалированная с литыми ручками) Правда, рисуночек красивый? Серёжка обозвал "бабушкина радость" )))) И сито купила маленькое, для муки. А чайник не купили. Позже. ми-ми-ми-ми-ииии....
А вы знаете, что синоним слова "обрадоваться" слово "сдохнуть"!??
Я в осадке.
Нас на следующие выходные тоже пригласили на дачу. Не знаю, получится ли, но я с тем прицелом, что копорский чай можно делать и из листьев смородины и малины. Использовали даже рябиновые листья. Надо поискать у себя в дневнике, я переписывала статьи о заготовке. В прошлый раз мне просто не дали его сделать правильно- листья я набрала, потом их нужно было скрутить в трубочки, придавливая до появления сока, и складывать в деревянные ящики слоем примерно до 5 см. На ночь в тепло - чтобы произошла та самая ферментация, после которой и получается, собственно чай, а не просто сушеная зелень, а потом уже резали и сушили. Но я собрала, а мои родители взяли и высыпали в поддон и просто всё просушили. На этом дело и закончилось. Зато теперь у меня есть хлебопечка! Зато огород далеко) Ну и ладно, попробую что получится с иван-чаем и посмотрим, если результат того стоит, значит нужно морду делать веником и ехать на дачу, обдирать смородину, рябину и снова кипрей)))
Встала и сразу пошла смотреть, как там дела в хлебопечке - не сгорело ли? Открыла и ахнула! Такой аромат!!! Переворошила немножко, ещё час осталось томить, потом нужно просушить и можно потом убирать, заваривать чай)
Озадачила своего мужчину- хочу сушилку. Для фруктов-овощей. Мне теперь всё можно, у меня теперь есть куда ставить и не надо думать, как ты это потом будешь паковать и тащить))
Перерабатывала кипрей, поставила на ферментацию. Если всё будет хорошо, то завтра расскажу и всё покажу. Устала. Хотя,скорее не устала, а просто хочется сильно спать. День был очень насыщенный. Купались на пляже, гуляли по Северной нагорной, катались на стеклянном лифте, выбирали чайники-сковородки-кастрюли, купили, встретились с подружкой, снова болтались и гуляли, потом устроили лёгкую вечеринку с соседями, накупали детей, уложили всех спать и потом же я убиралась и заготавливала кипрей)) Стараюсь получать удовольствие от каждой прожитой минутки. И очень надеюсь, что всё и дальше будет хорошо. Очень надеюсь.
Блинчики намертво вцепились в сковороду. Ну, ту, которую свекровь помыла. Зажарку я на ней как-то ещё делаю, а блины вот не захотели никак...Слов нет. Не понимаю, куда делась моя чугунная сковорода??? Я уже после 2-го переезда её не помню.А мы за 1,5 года 3 раза переехали. Ищи теперь, свищи, где посеяла, когда...
А купить сковороду - это тысяча, как минимум. Лучше бы чайник купила. Для плиты. Эххх. Или карниз, хотя бы в одну комнату.
Была бы всамделишной кошкой, валялась бы сейчас на ковре,щурилась и нервно дёргала хвостом.
Мелкие мне уже все усы повыдёргивали, хвост завили в мелкие колечки, прыгают по мне, как хотят, а мой кошарик валяется и дрыхнет. Только ворчит и отбивается, если кто-то на него наступает ненароком. Отсыпается!
А я маюсь. Книжку не поставить- шипеть начнёт, уборкой начинаю заниматься- мелкие везде лезут, суют свои любопытные носы! Из-за моего раздражения у меня тут всё в тар-тарары летит! Включила хлебопечку в удлиннитель (там ещё розетка не подключена) и получила взрыв! Долбануло, выбило,и что-то задымилось! Котяра лениво приоткрыл один глаз и прошипел, что нужно повыдёргивать всё из удлиннителя, и включить в другую розетку. И снова уснул!
А на улице жарища, однако! Солнце шпарит, птички курлыкают, мотыльки летают! А мы спим!!!
Так. Пошла блины пожарю, успокоюсь малость, заодно, наверняка, выманю этого усатого-полосатого из норки, кто ж у нас блинчики не любит??
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"LACEWORK mini - doily". Японский журнал по вязанию.
Как всегда - японские мастерицы не подвели и оправдали наши ожидания, новые мотивы для вязания крючком, к Вашему вниманию, кто любит вязать подобные мотивы тому этот журнал очень пригодится, собрано в нем большое количество схем и вариантов, начиная от ажурных мотивов и заканчивая филейной вязкой.
1.
[480x576]
Мы тут в Ковдор смотались, на вечер. На дачу, на шашлыки. В пятницу вечером уехали, сейчас приехали домой.
Очень чудно провели время! Солнце, дача, лес рядом,шашлыки, тишина... Вчера бегали просто в шортах, сегодня утром собирались там съездить на кладбище, заглянуть в аптеку и магазин и поехать загорать на пляж. Получилось только на кладбище, и то, совсем ненадолго, повыдёргивала заросшее травой, убрала быстренько мусор и положила гостинцы. И тут же на небо наползли огромные тёмные грозовые тучи и мы уехали на дачу собираться. Оставаться дальше не было никакого смысла- на даче в дождь делать нечего, дети не смогли бы сидеть без света в маленькой комнатке весь день, а дома тоже нет смысла- холодно и скучно.
Поэтому я быстро сбегала в лес, подёргала иван-чай, немножко вереска, чуточку зверобоя и полетела собирать вещи.
Сейчас всё просушится, а утром буду делать чай. Нашла интересный рецепт, где можно ферментировать с помощью йогуртницы! А у меня хлебопечка как раз с йогуртницей! Если всё пройдёт успешно, то буду копать свои записи по копорскому чаю. Ладно, посмотрим, что у меня завтра получится)
А на пляже у нас вот такая каменюга лежит, очень позитивная, правда?)))) Мимишка её любит водичкой из черпачка поливать))))
Иду по улице и щурюсь от удовольствия... Лёгкий свежий ветерок, ласковое солнышко, лёгкие облака... Запах сирени, скошенных трав, свежей выпечки.. Боже, спасибо за то, что я живу..
Бегала за луком для шашлыка, купила вишни) Лиска сейчас у своего отца, уже пару дней там ночует, Мишка по ней отчаянно скучает, аж прямо сердце сжимается, когда он бежит и зовёт её. Объясняю, что она гостит у своего папы он переспрашивает- "дядя бибика Яя??" Да, говорю, уехала к папе, но скоро приедет, не переживай!
Колька в армии стонет и скучает. Ну ещё бы! Мобильник дают только иногда, от инета отлучили, смситься невозможно, какое горе горькое! Печалька просто! Но на режим и прочие прелести, как ни странно, не жалуется. Ну и умница!
Надюха уверенно считает до 10, начала играть куклами. А недавно поиграла с мальчишками в мяч, и внезапно начала играть с другими детьми в садике! Стала проявлять интерес к играм сверстников, подходит, заглядывает))) Повторяет все слова за мнойИногда даже здоровается и прощается!
Я разобрала зал, и застелила полностью пол коврами))) Они все натуральные, толстые, шерстяные, но разных цветов! И теперь наш дом стал похож на кибитку цыган))) Постель раскидываем прямо на полу, кидаю кучу подушек и получается огромное лежбище для котиков) Дети просто в восторге!
Вчера собрала стеллаж, присверлила его к стене в кладовке и разобрала нашу спальню, разложив инструменты и прочие мелочи в коробки и расставила всё на полках.А в спальню утащила стол-книжку, которая оказалась без ног. Но при этом отдельно стояла какая-то нога очень похожего фасона 
я её и прикрутила! Правда стол теперь не складывается, нога по высоте на 1 см выше, чем нужно и не вставляется внутрь, хотя я её всё равно прикрутила на петли. Ну, шоб было.
Сирень я теперь не таскаю вениками, а аккуратно срываю 3 небольшие веточки, запаха от них хватает на пару дней на всю квартиру. Скоро мой облюбованный куст останется лысым.
Пошла мясо мариновать 
[525x700]
У нас в сентябре день рождения, думаю, что такая книжечка - замечательное дополнение к подарку) В общем, копирую из контакта к себе, чтобы не потерять!
Идеи причин:
1. Счастье - это быть с тобой
2. С тобой никогда не скучно
Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
Выставка Анны Селивончик
Посетила выставочный зал Тушино. Очень понравилось само помещение. Этакий мини театр. Всё очень современно и радует глаз. Выставок было несколько, вернее 4. Я тут покажу то, что мне понравилось, именно это я и фоткала. Итак, художница Анна Селивончик, которую я обожаю! На выставке представлены иллюстрации к "Маленькому принцу" ( надеюсь пояснять не надо такие детали как автор и пр.). Я в восторге! Вот только освещение не порадовало.... Все фотки здесь https://plus.google.com/u/0/photos/114822134811554927837/albums/6032318053881692497
Сестра позвонила с Украины, толком поговорить не получилось, говорит, что мобилизацию объявили. Повестки разносят. Ойёйё.
Утром развезли детей, Серёжка пашет в офисе,в поте лица (в прямом смысле, офис у нас окнами на юг, а на улице солнце и жара), я убираюсь. Намыла всё, села, посмотрела в окно и говорю- ну что, на пляж??? Серёжка тоже посмотрел, подумал и мы быстро заскочив домой за пляжными вещами, поехали. Прогноз по радио порадовал- "+17-23, дождь". Мы задумчиво покосились на абсолютно-непроходимо-сияюще-безоблачное небо и посмотрели на проезжающий городской термометр...+36...
За 2 часа блаженства на пляже так расслабились, что чуть не уснули)) Купались, плескались, ржали как лошади)))) Сто лет не были просто вдвоём! Солнце шпарило так, что уже просто не продохнуть!
Зато когда вернулись в город, увидели, что над городом собралась огромная тёмная грозовая туча, которая только что просто взорвалась ливнем! Ну, собственно,счастье не может длиться вечно))) а у меня примета есть- если Серёжка собрался мыть машину,то быть дождю. А он мне сегодня всё утро ныл, что машину помыть надо!))))))))))
С утра начали вешать кухонные ящики, перессорились, в итоге уехали на пляж,загорать)))
Сидя на песочке, бултыхая ногами в водичке и наблюдая за мелкими, радостно прыгающими в речке, нашли решение проблемы...
Часа через два на берегу не осталось и пятачка свободного, дети уморились и проголодались, мы подрумянились и начали собираться домой. По соседству с нами отдыхали 2 парня, лет так около 35, всё время за нами наблюдали. В конце-концов один не выдержал и спросил Серёжку- это все ваши?? Серёжка говорит- не все, но наши))))) это младшие.
Тот сделал круглые глаза и говорит- вы такие молодцы!!! Пусть у вас всё будет хорошо!!!
Я на него посмотрела круглыми глазами, приятно, конечно, но обычно такое слышишь от женщин)))
Купили в окее накладку на унитаз, для детей, так младшие теперь категорически отказываются от горшка и упорно гоняют нас в туалет))))
Подольше бы такая погода продержалась!
Получила по почте извещение о приглашениях к дружбе. Вышла в дневник- на конвертике цифрки светятся. Открываю- личка чистая! Ничего не поняла! Глюк?
