Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеСамса с рыбой

Готовила самсу уже со многими разнообразными начинками, дошла очередь и до рыбы.
Главное, чтобы рыба была свежая, тогда и самса будет сочной и ароматной. Я взяла филе горбуши, можно попробовать и с другой рыбой.
Лук следует нарезать как можно мельче, чтобы он успел приготовиться.
Не имеет значения, какое тесто взять, дрожжевое или нет.
Вкусная румяная выпечка порадует ваших домочадцев или гостей.
Ингредиенты
Слоеное тесто - 250 г
Филе горбуши - 250 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Зелень - по вкусу
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Читать далее...