С молодой ботвой овощей варят полезные супы и борщи, крупяные блюда, пироги, десерты и квас. Самыми популярными считаются молодые свекольные листья.
Морковная и свекольная ботва – лучшая основа для борщей. Свекольную можно добавлять в окрошку и холодный свекольник. Она богата аскорбиновой и фолиевой кислотой, полезной для мозга и нервной системы. В ботве сдержатся витамины группы В, железо, калий, магний, кальций, йод.
СВЕКОЛЬНАЯ БОТВА
Идеально подходит для салатов. Она богата клетчаткой. Перед готовкой ее нужно хорошо промыть, мелко порубить и обдать кипятком. Листья станут мягкими и нежными. Свекольная ботва сочетается с редисом, сельдереем, огурцом, листьями салата, шпинатом, зеленью и орехами.
Салат заправляйте растительными маслами холодного отжима с лимонным или яблочным соком, сметаной.
Ботву можно добавлять во вторые блюда – овощное рагу, котлеты, запеканки, омлеты. Свекольная ботва может быть начинкой для пирогов. Ботву заготавливают – сушат, заквашивают, солят, консервируют с другими овощами и потом зимой используют в кулинарии.
Польза свекольных листьев
- Полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете, анемии, болезнях щитовидной железы.
- При головной боли в старину растирали лист свеклы в кашицу, прикладывали ко лбу на 15 минут.
|
Морковь очень требовательна к удобрениям почвы и подкормкам. Но эти требования носят более сложный характер, чем у большинства других огородных растений.
Не ни в коем случае не следует удобрять свежим навозом, так как корнеплоды растут уродливыми. И в то же время свежий навоз надо обязательно вносить под её предшественника, так как хороший урожай моркови можно получить только на участках, вышедших из-под культур, хорошо удобренных органическими удобренияими. Морковь плохо переносит повышенную концентрацию почвенного раствора, но отзывается на высокие дозы минеральных удобрений у предшественника…
Торфяная крошка, минеральные удобрения и хороши перепревший перегной в разумном количестве — вот что надо моркови в год выращивания.
В течение лета морковь подкармливают два раза. Это особенно важно на бедных почвах. Первая подкормка делается через 2 недели после появления всходов. Состав удобрения: 20 г калийной селитры, 15 г двойного суперфосфата и 15 г мочевины на ведро воды.
Вторую подкормку проводят через две недели после первой раствором 20 г хлористого калия и 20 г полного минерального удобрения на ведро воды. Такого количества раствора достаточно на 2 кв. метра посева.
Очень отзывчив корнеплод моркови на подкормку микроэлементами. Вот почему огородники удобряют морковные грядки древесной золой из расчета 100 г золы на 1 кв. м грядки, внося ее в борозды.
На почвах с низким содержанием азота, что проявляется в слабом развитии и бледной окраске растений, Полезны органические подкормки раствором коровяка или птичьего помета (1:10) с добавлением на ведро раствора половины спичечного коробка мочевины.
Значительно повышают урожай и хорошо влияют на сохранность корнеплодов внекорневые подкормки растений хлористым калием за 30 дней до уборки урожая.
Запомните: выращивая морковь, нельзя увлекаться большими дозами азотных удобрений, так как они отрицательно влияют на лежкость корнеплодов.
1. Для восстановления сил:
1 апельсин, 1/4 грейпфрута, 1/4 лимона с кожурой, рекомендуется после приема обильной тяжелой пищи или после тяжелого напряженного рабочего трудового дня.
2. От простуды:
1 большой апельсин, 1/2 лимона с кожурой, 1/4 стакана минеральной воды, для украшения добавить кусочек апельсина.
3. Для снижения веса:
1/2 розового грейпфрута, 2 яблока, если вы испытываете голод, выпивайте между приемами пищи
4. Для очищения крови:
3 сладких яблока, 8 ягод клубники. Сок замечательного цвета и приятный на вкус.
5. Чтобы улучшить цвет лица:
8 ягод клубники, 2 веточки зеленого или черного винограда.
6. Очень полезен для здоровья:
1 хурма, 1 кружочек порезанного ананаса, 1 груша.
7. Для поддержания иммунной системы:
3 морковки, 1 пучок сельдерея, 1 яблоко, 1/2 свеклы с листьями, листья проросшей пшеницы, небольшой пучок петрушки.
8. Для укрепления нервной системы:
1/2 помидора, 100 грамм капусты, 2 пучка сельдерея.
9. Для улучшения состояния кожи:
6 шт. моркови, 1/2 зеленого перца, особенно рекомендуется подросткам.
10. Для обогащения крови железом:
5 шт. моркови, 6 листьев шпината, 4 листа салата, 1/4 репы, 4 веточки петрушки.
11. Для выведения токсинов:
Если Вы употребляете очень много мяса, Вам рекомендуется этот сок: 2-3 шт. моркови, 1/2 огурца, 1/2 свеклы с листьями.
12. Благоприятное воздействие на желудок:
1/2 помидора, 100 грамм капусты, 2 пучка сельдерея.
13. Для укрепления костей:
5-6 шт. моркови, 4 листочка капусты, 4 веточки петрушки, 1/2 яблока (рекомендуется детям).
14. Для укрепления ногтей:
6 шт. моркови, 1/2 пастернака (от порции моркови).
15. Для улучшения сна:
5 шт. моркови, 2 стебля сельдерея, пучок петрушки.
16. Полезно для вашего здоровья:
6 шт. моркови, 1/2 свеклы с листьями.
17. Напиток для прекрасного самочувствия:
Высоко энергетический сок: 6 шт. моркови, 1/2 свеклы с листьями, 3 пучка петрушки.
18. Для снятия усталости глаз:
6 шт. моркови, 1/4 качана капусты (снимает покраснения глаз).
19. При дискомфорте в желудке:
120 гр. фенхеля, 30 гр. свеклы с листьями, 2 яблока.
20. Полезно для Вашего здоровья:
1 кружочек нарезанного картофеля, 5 шт. морковки, 1 яблоко, пучок петрушки.
21. Сок дает потрясающие результаты:
5 шт. моркови, 1 яблоко, пучок петрушки.
22. Напиток для Вашего внешнего вида:
Высоко энергетический сок: 6 шт. моркови, 1/2 свеклы с листьями, 3 пучка петрушки.
23. Чтобы очистить легкие от токсинов:
5 шт. моркови, 4 веточки петрушки, 1/4 картофеля от полной порции продуктов, 4 веточки водяного кресс-салата.
24. Для укрепления иммунной системы:
6 шт. моркови, 2 стебля сельдерея, пучок петрушки, две головки чеснока, рекомендуется как противовирусное средство.
25. Для укрепления ногтей:
1 маленький огурец, 4 шт. моркови, 3 листа капусты, 1/4 всей порции зеленого перца.
26. Придает коже гладкий вид:
5 шт. моркови, 1 яблоко, имбирь.
27. Для улучшения работы поджелудочной железы:
4 шт. моркови, 1 яблоко, 4-5 листочков салата, 60 гр. брюссельской капусты.
28. Для поднятия энергетического тонуса:
6 шт. моркови, 5 веточек петрушки (особенно для мальчиков).
29. Успокаивающий нервную систему:
2 кружочка ананаса, 2 стебля сельдерея.
30. Один из лучших соков для здоровья:
5 шт. моркови, 1 яблоко, 1/4 от всей порции — свеклы с листьями.
31. Противопростудное средство:
5 шт. моркови, 1 яблоко, имбирь.
32. Для очищения кожи:
6 шт. моркови, 3 шт. зеленых перца, немного капусты, шпинат, листья репы.
33. Для восстановления организма:
2 кружочка ананаса, 3 редиски и одуванчик (особенно полезен после зимнего сезона).
На основе крапивы можно приготовить средства, которые поспособствуют росту и развитию многих огородных культур.
1. Настой из крапивы в качестве жидкого удобрения.
Весной или летом, пока крапива не начала образовывать семена, соберите молодые стебли и, мелко измельчив, заполните ими полиэтиленовую или деревянную емкость ровно на половину объема.
Сверху залейте массу водой, примерно на десять сантиметров ниже верхнего края емкости, и закройте крышкой. Оставьте все на две недели, чтобы крапива перебродила.
Когда настой перестанет пузыриться и приобретет темный цвет, смело используйте его для поливов овощных культур, предварительно разбавив его водой из расчета 1:10.
2. Настой из крапивы в качестве средства для опрыскивания
Готовится он точно также как и вышеуказанный настой, однако, перед опрыскиванием его необходимо процедить и разбавить водой в соотношении 1:20.
Настой из крапивы является отличным помощником в борьбе с тлей, численность которой значительно увеличивается в условиях засушливого лета.
Чтобы приготовить данное средство, вам необходимо собрать 1-2 килограмма свежих листьев крапивы, залить их ведром воды и дать настояться в течение суток, после чего настой будет готов, и его можно будет применять как средство для опрыскивания в отношении пораженных тлей растений, даже не разбавляя водой.
Помимо всего прочего, при помощи крапивы можно предотвратить вспышку фитофтороза томатов, если вовремя провести обработку растений перебродившим настоем этого сорняка. Многие дачники считают, что расположение грядок с помидорами вблизи места, где растет крапива, непременно дает только положительные результаты – плоды, собранные с них хранятся намного дольше.
Для хорошего настроения и приятного вечера, предлагаю вам посмотреть приколы и позитив в картинках, уверен, что они вас позабавят и улыбнут.
Хорошего вам вечера друзья!
[604x604]
[604x362]
[604x356]
[604x356]

Как спастись от комаров без химии Лето,тепло, природа, жара, греющее солнышко, можно позагорать, море, все здорово и приятно, кроме одного! Так сильно достающих по вечерам и особенно ночью комаров, как же от них избавиться, этот вопрос мучает многих летом! Для спасения себя, своих близких, любимых, маленьких детей предлагаю не которые средства, все без химии!
|
|
АЛОЭ С МЕДОМ
Алоэ содержит целительное вещество- аллантонин, которое легко проникает в глубокие слои кожи и ткани человека. Оно способно снимать воспаления, увлажнять и питать, активизировать обменные процессы в организме, нормализовывать секрецию пищеварения , способствовать регенерации тканей, детоксикации организма, нормализовывать метаболизм, и обогащать организм витаминами и микроэлементами.
Алоэ применяют в разных видах — на нем делают настойки, прикладывают к ранам и воспалениям листья, применяют в косметологии для изготовления геля алоэ вера, масок из алоэ для лица, делают компрессы из сока и применяют его внутренне и наружно.
Но, особенно ценится лечебная комбинация алоэ с медом. В совокупности, эти два компонента усиливают полезные свойства друг друга и создают великолепное оздоравливающее лекарство.
Алоэ с медом применяют для профилактики и лечения многих заболеваний и расстройств организма:
желудочно-кишечные заболевания,
заболевания легких,
астения,
общее истощение организма после диет, голодания,
тяжелых перенесенных заболеваний,
для восстановления волос и кожи,
для укрепления иммунитета и защитных сил организма.
|
После этих упражнений вы забудете о болях в спине навсегда. это должен знать каждый Если вы постоянно или очень часто испытываете боли в спине, вам срочно нужна укрепляющая тренировка для мышц спины и пресса, потому что эти группы мышц удерживают весь позвоночник. При этом совсем нет необходимости бежать за абонементом в спортзал. Достаточно очень простого комплекса упражнений в домашних условиях 2-3 раза в неделю, и вы забудете о болях в спине.
|
фото bibliotecapleyades.net
В жизни такого человека не может быть места для физических недомоганий, безразличия к самопознанию и для беспорядочной речи. Именно такого человека мудрец Патанджали называл йогом. И каким бы видом йоги, каким бы видом духовной практики человек не занимался, все вышесказанное применимо к нему в полной мере.
[показать]
[405x300]О большинстве хронических заболеваний вам расскажут ювелирные украшения. Многие, наверное, помнят с детства, что при ушибе всегда мама прикладывала к этому месту пятачок.Мне написали в личном сообщении, что слишком мало моих стихотворений можно найти в сети, как будто я специально стараюсь публиковать поменьше. Да, это так. Мне нравится писать. Публиковать бы мне тоже нравилось, если бы в сети качество публикуемого было гораздо выше, чем оно сейчас есть. А издательства "доигрались" до такого уровня, что стыдно должно быть тем, кто с ними сотрудничает... Но когда лично просят, могу что-то в блоге опубликовать ![]()
Гражданскую лирику? Пожалуйста!
|
* Для привыкших к тому, что перед глухими согласными последняя согласная в приставке оглушается. Вместе со многими литераторами считаю это грубейшим нарушением русского языка, допущенным после революции 1917 года иностранцами, получившими власть. Увы, после того, как Сталин их удалил подальше от управления страной, не все их гадости были изправлены.
[460x650]Мы применяем в нашей речи слова, которые иногда могут стать разрушительными для нашего здоровья. Некоторые их наборы имеют мощный эффект самопрограммирования на болезни, и обладают свойством, как магнитом притягивать неприятности и даже несчастья. Сегодня они выявлены и составляют немалый список. О словах и самопрограммировании на болезни Мы говорим, мы – носители определенного языка (какого, неважно). Каждый пользуется в разговоре уникальным набором слов. Произнося их как шутки, прибаутки, любимые словосочетания, человек, не зная этого, самопрограммируется. Что говорит, то и получит в результате, так и выстроит свою жизнь. Наши мысли одеваются в одежды, состоящие из энергии слов, которая по структуре своей – плотная. Вот, она гораздо быстрее может формировать материю, чем энергия мысли. Доказательства этому явлению есть и их слишком много, чтобы не верить существованию такой теории. Но, есть еще одно открытие, способное исцелять болезни, даже самые опасные! Как обезвредить убийственные слова Немец Носсрат Пезешкиан (психотерапевт), заинтересовался влиянием определенных словосочетаний на организм. Он их выявил и решил обезвредить. Понял, что эти слова программируют болезни в нашем теле, которые мы сами и провоцируем! В нашем лексиконе таких слов и словосочетаний много и мы ими пользуемся в разговорной речи. И что самое страшное, делают это ВСЕ. Значит, человек сам материализует слова и не дает себе исцеляться от этих недугов. Пезешкиан назвал это органической речью. Органическая вредная речь – это выражения, словосочетания, слова, которые мечом бьют по нашим физиологическим органам. Мы их знаем, но даже не подозреваем, сколько в них разрушительной энергии. Безобидные с виду, являются разрушительным и наносят огромный вред! Как часто вы повторяете: «терпение мое лопнуло»; «я голову уже сломал»; «меня гложет что-то»; «мне всю плешь проели»; «в почках у меня уже сидят»; «кислород мне перекрыли»; «не могу переваривать»; «выжали из меня все соки»; «всю мою кровь попортили»; «я чихать хотел»; «все уже надоело до тошноты»; «как ножом по сердцу»; «меня колотит (или трясет) уже»; «шею всю отсидели»; «по горло самое сыт»; «с души прям, воротит»; «до смерти меня загоняли»; «ты в моей шкуре побывай»; «на меня все давят»; «найти бы отдушину» и т. д. Такая маскировка вредоносным словам не является емкой метафорой. Мы отдаем четкие команды телу, и оно им подчиняется. Не может не подчиниться! Выводы доктора Пезешкиана по органической речи сто раз проверены. Многие особенно интересовались, создает ли она болезни. Оказалось, создает. Вот так бессознательно мы произносим их, закладывая |
[700x532]