Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Французские котлетки"

[показать]

500 гр. куриной грудки
зеленый лук
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
Читать далее...

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем

[640x480]
Читать далее...

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Делаем сочные отбивные из куриной грудки. панировка отрубями, и с яйцом, и с крахмалом, и конечно, с таком.

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина_Егорова Оригинальное сообщение

Куриные шашлычки на шпажках

[450x659]

Сегодня буду в очередной раз петь дифирамбы одному из любимейших своих продуктов – куриному филе. Для меня это самое вкусное и диетическое мясо, палочка-выручалочка на случай, когда нужно приготовить что-то по-быстрому и просто продукт, с которым люблю периодически проводить кулинарные эксперименты. Из куриных грудок можно приготовить и первое, и второе, и выпечку, и десерт (нет, десерт все-таки вряд ли), и на каждый день, и на праздники.

Сегодняшний рецепт как раз из праздничных. Ну или не праздничных, но уж особенных – точно. Ведь куриные шашлычки на шпажках – на мой взгляд, блюдо не обычное. В первый раз я его приготовила на Новый год, после чего были неоднократные повторения.

Для меня удобнее всего замариновать филе для шашлычков с утра, а вечером уже нанизать на шпажки и приготовить. Так мясо успевает напитаться ароматным маринадом, а процесс приготовления растягивается во времени. Благодаря чему, можно не находясь на кухне более получаса за один подход получить вкусное, сытное и эффектное блюдо.

Ингредиенты:

Куриные грудки – 800 г

Соевый соус – 4 ст.л.

Кунжутное (или оливковое) масло – 2 ст.л.

Мед – 1 ст.л.

Сок ½ лимона

Сушеный базилик – 1 ч.л.

Соль, черный и красный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Филе вымыть, обсушить салфеткой и нарезать кубиками примерно 3х3 см.

В миске соединить соевый соус, лимонный сок (можно заменить на 6% уксус), базилик, соль, перец, кунжутное масло, мед. Выложить в смесь кусочки куриного филе, перемешать, чтобы каждый кусочек покрылся маринадом. Накрываем миску и отправляем мариноваться в холодильник не менее чем на 1 час. Время от времени мясо нужно перемешивать.

Затем берем деревянные шпажки и плотно нанизываем на них замаринованное филе. Маринад сохраняем.

Разогреваем сковороду (без масла) и выкладываем на нее шпажки. Обжариваем по 2 минуты с четырех сторон до золотистой корочки.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Укладываем обжаренные шашлычки в форму для запекания, заливаем оставшимся маринадом и ставим в духовку минут на 15.

Подаем куриные шашлычки с овощами или просто так.

Приятного аппетита!

Источник: http://xochyest.ru/kurinye-shashlychki-na-shpazhkax/

Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение

Куриные рулетики

[700x525]Это такое наслаждение!
Это такая вкуснятина!
Это лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать...
Готовить не проблематично!
Кушать с удовольствием!
фото+рецепт >>>
  Сайт вязаной игрушки и многое другое!

Онлайн игры

-LYUSI-

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлета “по-киевски” для лентяев

Я люблю котлеты по-киевски, но совсем не люблю их делать. Но есть-то хочется, слюнки текут и вот тут-то и приходит палочка-выручалочка ...И я, верная девизу ленивых хозяек, у которых времени ещё меньше, чем денег, остановливаюсь на самом простом - котлеток для лентяев. Они похожи на котлеты по-киевски, только готовятся, на мой взгляд, проще.
[700x467]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невероятно вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, запеченная с грибами, луком и морковью

 

Звучит длинно, но готовится очень быстро. Хозяйкам, которых не пугают "слишком простые блюда", этот рецепт может быть весьма полезным. Его приготовление не потребует много времени и сил, а значит, блюдо как нельзя лучше подойдёт для будничного ужина.
[700x519]

Великолепный рецепт приготовления куриной печени. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, внося свою ноту в общий букет вкуса.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Незабываемо-вкусное куриное филе с грибами в сливочном соусе

Это совсем не вкус экзотики, а напротив домашнего уюта. Приготовление курицы в сливочно-грибном соусе потребует от вас некоторых усилий, но вы о них не пожалеете, честно-честно. Филе получается нежным, мягким с легким грибным оттенком сливочного вкуса. Его можно быстро приготовить на ужин после рабочего дня, все продукты вполне доступны.
[700x466]

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Тысяча и один рецепт таинственного Востока

[показать]
Тысяча и один рецепт таинственного
Востока
Новый год по хиджре

Традиции

Салаты и
закуски

Первые блюда

Вторые
блюда

Выпечка

Десерты

Напитки

Ашура

Традиции

Салаты и
закуски

Первые блюда

Вторые
блюда

Выпечка

Десерты

Напитки

Навруз

Традиции

Салаты и
закуски

Первые блюда

Вторые
блюда

Выпечка

Десерты

Напитки

Лейлят Мавлид

Традиции

Салаты и
закуски

Первые блюда

Вторые
блюда

Выпечка

Десерты

Напитки

Мирадж

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной

[показать]
Сейчас часто можно встретить на прилавках куриные бедрышки без кости (кожица с мясом). А это чудесная основа для различных рулетиков. Нам очень полюбился такой вариант.
читать рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные сердечки запеченные в нежном густом соусе

И вновь дела сердечные...Нежные куриные сердечки запеченые в густом нежном ароматном соусе. Очень сытное блюдо, подается горячим, например, к обеду.И еще - куриные сердечки - это особый, можно сказать, элитный субпродукт, более вкусное и полезное мясо и представить себе трудно.

[650x455]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная грудка запеченная и ароматная - обворожительно ВКУСНАЯ!

Это не курочка - это шедевр кулинарии! Все обомлеют...Простая в приготовлении грудка под сметаной, очень сочная и ароматная.
Рецепт для тех кто не любит заморачиваться по поводу приготовления еды.

[700x525]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Колбаски из курицы. Рецепт проще и вкуснее некуда!

[показать]Приготовить настоящие куриные колбаски это целая история – сначала нужно раздобыть кишки, затем начинить, подварить, обжарить… А здесь все проще некуда – сняли с курицы кожу, завернули в нее фарш, обжарили и пожалуйста, кушать подано! А уж как это вкусно! И только умаляю - не нужно про жиры под куриной кожей и про фигуру … со всем согласна и все знаю сама! Не полезно и совсем не диетично, но удержаться просто не реально! Один раз приготовишь и все…. считай, попался. Потом нет-нет, да так захочется … зажаристых, сочных, вкусных… Приготовьте, и вы все поймете сами!
читать рецепт

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

WMJ.ru - рецепты. ТОП-16 вкусных салатов с курицей

 

Необычно, сытно, быстро, полезно и легко!

[показать] WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"    ТОП-16 вкусных салатов с курицей Вкусно, сытно, быстро, полезно и легко: все это про содержание нашего сегодняшнего выпуска - подборку рецептов салатов с курицей!  [386x] А вы знали, что для того, чтобы начать входить в диету, лучше куриных салатов ничего нет? Все это потому, что после сытной пищи организму нужно привыкнуть к обилию овощей и фруктов в рационе питания, а курочка в составе дает желудку ощущение сытости, организму - силы, при этом не нанося вред фигуре. Пара слов о пользе наших салатиков. Курятина является оптимальным источником легкоусвояемых белков и витаминов. Кроме того, курица отлично сочетается с рисом, грибами, сырыми и вареными овощами и фруктами, то есть органично впишется практически в любой салат. Именно куриное мясо, будучи низкокалорийным, но питательным продуктом, легко усваивается нашим организмом и помогает восстановить силы. Да и что может быть вкуснее нежного, тающего во рту кусочка курицы! Итак, выбираем подходящий рецепт из нашей подборки, вооружаемся нужными продуктами - и вперед, к вкусному, сытому и здоровому образу жизни!

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Куриные бедра в картофельном кольце. Просто и невыразимо вкусно!

[показать]
Готовить это блюдо легко и быстро. Но его прелесть не в этом. И даже не в минимуме ингредиентов. Его прелесть в чесночно-курином аромате, который наполняет кухню всего за 40 минут приготовления.
читать рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оригинальный рецепт приготовления куриных бедрышек!

[400x266]
Перед такой вкуснятиной никто не устоит...Особую пикантность блюду придает маринад с хреном.

 

(Куриные бедрышки с хреном)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Мама-мия или нежнейший куриный рулет от шев-повара!!!

 

Мама -- самый дорогой гость, достойный только самого лучшего и самого вкусного! Но бывают и привиредливые мамы которым не так-то просто угодить!

Рецепт приготовления вкуснейшего куриного рулета от шеф-повара.

Продукты для приготовления рулета:

>>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куры «Римский легион» - вкусно! сочно! пикантно!

[380x350]
Делов на пять минут, а накормить можно хоть целый римский легион. Главное соблюсти количество продукта и пропорции.

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Инна_Снежная Оригинальное сообщение

ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)

Получилось очень вкусно! Слегка напоминает пирожки  ,                                                                     оладушки, котлетки))