• Авторизация


Без заголовка 20-10-2013 00:49

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт рахат-лукума


[604x403]
Ингредиенты:
Сахарная пудра - 3 ½ стакана
Апельсиновый сок – ¼ стакана
Цедра лимона - 1 шт
Цедра апельсина - 1 шт
Лимонный сок - 2 ст. ложки
Вода - 1 стакан
Желатин - 2 ст. ложки
Розовая вода из лепестков роз (можно апельсиновую эссенцию) – 3-4 капли
Крахмал (кукурузный) – 2/3 стакана
Пищевая краска красная (можно жёлтая)
Масло сливочное
[500x333]
Приготовление:
Замочить в ½ стакана воды желатин. В кастрюлю добавить воду ½ стакана, соки, сахар, поставить на огонь и довести до кипения, не мешая кипятить 5 минут.
[500x333]
Распущенный желатин смешать с крахмалом, тщательно перемешать и соединить с сиропом, помешивая на огне, довести до кипения и варить 2-3 минуты.
[500x333]
Снять с огня, добавить розовую воду (если нет можно флёндоранж) и краситель, перемешать.
[500x344]
На форму выложить пищевую плёнку, или фольгу, смазать сливочным маслом и процедить приготовленную смесь. Поставить на ночь в холодильник. Застывшую пасту нарезать кубиками и обвалять в сахарной пудре.
[500x333]
Для удобства обвалять кубики лучше в ёмкости с крышкой, устелить плёнкой, засыпать пудру, положить кубики и закрыв крышкой, потрясти. Десерт готов. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2013 00:48

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Коктейль с имбирем - сбрасываем вес!!!

Лето на пороге, а мы за зиму набрали парочку лишних килограммчиков и не лишним было бы их сбросить. И в этом нам поможет коктейль с имбирем!
Состав:
- стакан кефира (жирность 0,1-2,5%)
- половина столовой ложки корицы,
- половина столовой ложки имбиря
- щепотка красного перца
[300x309]
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-10-2013 00:47

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

5 рецептов домашнего лимонада

Знаете ли вы?

 
 
 
Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

Ингредиенты: 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки); 4 лимона (только сок и мякоть); Сахар — 2кг; Вода

Способ приготовления:
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

Лимонад из зеленого чая
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2013 00:46

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Вяленая курица


Это невероятно вкусно!!!! Тоненький кусочек такого вяленого филе на хлеб - и готов самый замечательный бутерброд! Кстати, никто не догадался, что это - вяленое куриное филе. Все дружно решили - балык из семги))))

[показать]

Куриное филе - 3 шт.
Соль крупная - 200 г
Смесь перцев - 1,5 ст.л.
Смесь прованских трав - 1,5 ст.л.
Лавровый лист - 10 шт.
Коньяк - 50 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2013 00:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как одним движением отделить селёдку от костей ?

Кто ещё так разделывает селёдку ? Я такого способа не знала, а вот теперь буду знать и Вам советую научиться, если кто не знает такой способ. Это же так быстро.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2013 00:44

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Ингредиенты:
-3 столовые ложки муки
-3 столовые ложки масла подсолнечного
-1 столовая ложка сахара
-1 чайная ложка соли

Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2013 00:36

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка по- умбрийски

Картофельная запеканка по - умбрийски (Италия)

Готовится  в духовке

Вот такие тоненькие картофельные пластики у этой запеканки. Прям как чипсы. значит детям придется по вкусу. Да и выглядит очень аппетитно

[550x350]

Очистить красный лук, мелко нарезать, Тушить на слабом огне в небольшом количестве воды. Приправить перцем.

Кстати, давно заметила, что цвет овощей, рекомендуемых в рецептах, напрямую зависит от вкуса блюд. Проверено на себе, что называется. Ньоки, например, итальянцы делают только из красной картошки. Я делала и из красной, и из белой. Разница есть!

дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2013 00:32

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Вязаное крючочное

Вязаное крючочное

Ну вот попадается на пути... не проходить же мимо. Тем более мимо идеи с косичками! Даже не представляла себе, что её можно так легко сделать! А у других идей такие радостные краски в то время, как за окном дождь льёт. Вот я и опять с вязаным

прихватка и под катом есть схема

[640x426]

как связать крючком косичку

[390x700]

квадраты и вязаные рамки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2013 00:21

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Обвязать край - кайма

Обвязать край - кайма

Неважно что обвязать, главное - красиво, тесьмой. Это может быть штора, скатерть, салфетка, полотенце

[640x426]

ещё образцы, схемы и подробности>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2013 00:17

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Интересные мотивы крючком

Интересные мотивы крючком

Показалось интересным. Если кому-то пригодится, буду рада

[530x384]

Подумалось, хорошая подушка будет. Во всяком случае, очень необычная

схема +болеро со схемой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2013 00:16

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Немного вышивки и несколько новых швов

 

Немного вышивки и несколько новых ручных швов

Плюс картинки для вышивания и просто красивые  сюжеты, для вдохновения

[450x600]

Красивая вышивка, многим звестная, для детских платьев

[показать]

Картина цветочная

[532x640]

много детских идей и + картины и картинки>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2013 00:11

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Мотив крючком и болеро

Мотив крючком и болеро

[640x305]

[650x455]

схемы и подробности>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2013 00:03

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Двухцветная английская резинка

http://domihobby.ru/391-dvuhcvetnaya-angliyskaya-rezinka.html



Двухцветная английская резинка отличается своей мягкостью и пышностью, а вязание пряжей двух цветов придает ей красивый яркий двухсторонний рисунок. Данной резинкой можно связать отличный шарф или оформить низ и рукава кофты. Для вязания двухцветной резинки необходимы круговые спицы.

[448x336]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2013 23:45

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Швы и другие вязальные хитрости

Швы и другие вязальные хитрости

Которые просто полезно знать

как сшить полотна:

[240x320]        [240x320]

Цветок получится более объёмным, если к основному крючку подложить ещё один:

[480x640]

ещё советы>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2013 15:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясные зразы с омлетом «по – сибирски» - Импровизация на тему котлет.

 

   Конечно же можно просто пожарить обычные котлеты.
   Но ведь совсем несложно добавить небольшой штрих, и в результате получить новое вкусное блюдо.
   Невероятно ароматные мясные зразы с омлетом под пикантным сырным соусом с чесночком понравятся всем!!!
  Зразы получаются мягкими, сочными и ароматными! Стоит попробовать!

[600x389]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2013 15:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулетики в луковом соусе

Очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое даже дети только так уплетают.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2013 15:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежнейшие и очень сочные Куриные котлеты с майонезом

Рецепт этих вкусных котлет подсказала мне моя тетя. Я - не большая любительница добавлять майонез туда, где он лишний. Но она так расхваливала котлеты с майонезом, что я решила попробовать этот новый рецепт.

И оказалось, что немножко майонеза в котлетах действительно улучшает их вкус, добавляя нежности и сочности. Попробуйте, думаю, и вам понравится их вкус.

[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2013 15:39

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Люля-кебаб из свинины.

[показать]
Люля?-кеба?б— восточное блюдо в виде продолговатой котлеты, обжаренной на шампуре. Классический люля-кебаб изготавливается из баранины, перемолотой с луком. Я предлагаю вам приготовить люля-кебаб из свинины. На мой взгляд, это прекрасное блюдо для пикника. Хорошая альтернатива шашлыкам.
[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2013 15:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень вкусные и не намного уступающие настоящим Отбивные из ФАРША "Коварная подмена"

 

Если ваш супруг не представляет своей жизни без отбивных, а под рукой у вас – так уж получилось – как назло оказался только мясной фарш, можно все равно порадовать свою вторую половину его любимым блюдом. Для этого достаточно лишь не побояться рискнуть и пойти на маленькую кулинарную хитрость: приготовить отбивные из… фарша.
[700x501]
Как утверждают некоторые хозяйки, им не раз удавалась эта кулинарная проделка: увлеченный поглощением вкусного ужина супруг так и не замечал коварной подмены. Но даже если ваш любимый в этом деле мастак и все же разгадает все тонкости приготовления поданных к столу отбивных, на вас в обиде он точно не останется. Ведь отбивные из фарша получаются очень вкусные и не намного уступают настоящим отбивным!

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2013 15:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мясной хлебец

 

Продукты (на 6 порций): 
- 1 кусочек (45 г) белого хлеба; 
- 2 ст.л. обезжиренного молока; 
- 0,5 стакана кетчупа;  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии