[показать]
Фантастически вкусная творожная запеканка
Ингредиенты:
250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

[показать]
Домашняя вареная колбаса ���� Не покупайте вареную колбасу — лучше сделайте сами! Ингредиенты: — Филе куриное (или индейка) — 700 г — Сливки (я брала молоко) — 300 мл — Белок яичный — 3 шт — Соль — Перец черный — Приправы Приготовление: 1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех. 2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности. 3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски. 4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут. 5. Вынимаем колбаски и остужаем. 6. Снимаем пленку. 7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.

[показать] Одноклассники, одноклассницы В серых формочках, в темных платьицах, В алых галстучках пионерочки: Галя, Соня, Наташи и Леночки. Ничего еще в жизни не ведают В прятки, салки играют и бегают. Нет ни завтра, и не было прошлого, Есть сегодня и очень хорошее! Все мальчишечки в синих пилоточках, А девчоночки в белых колготочках Шесть уроков и переменки, А из бед – синяки на коленке. Одноклассники, одноклассницы В серых формочках, в темных платьицах, В алых галстучках пионерочки: Галя, Соня, Наташи и Леночки. Закрываю глаза – память пятнами Кинолентой широкоформатною, Оживляет картинки из прошлого! Школа!.. Там было столько хорошего... [показать] автор: Бабка Ёшка Valentina

ЗДОРОВЬЕ - Что даёт сон на левом боку?

Нам всем известно, что продолжительность сна играет большую роль в психическом и физическом здоровье, однако, положение во время сна – также немаловажный фактор для нашего благополучия. Как утверждают эксперты, существует положение во сне, которое имеет большие преимущества для нашего здоровья. Читать далее

[показать] Ты однажды захочешь вернуться. Безумно захочешь. Когда ночью проснешься, и глаз не сомкнешь до рассвета. Когда мыслью, как током, что я тебя все-таки очень... И собьешься со счета какая в руках сигарета. И захочется вдруг закричать, заорать что есть силы И предательски выступят слезы (от них не спасешься) От того, что другая, не я, называет любимым, Та, которой поклялся, что больше ко мне не вернешься. Ты однажды захочешь назад до озноба по коже, До отчаянья от невозможности снова стать ближе. Ты опустишься нА пол и шепотом выдохнешь: "Боже, Ты храни ее за меня... Ты храни ее. Слышишь? Я бы сам. Но ты видишь.." И вдруг замолчишь. И подкуришь. И поймешь, что живешь в страшном сне и нет силы проснуться. И поймешь: ничего не забыл и что все еще любишь. И захочешь вернуться. Безумно захочешь вернуться. Автор Юлечка Гаркуша

Зинаида Репко Давно храню в компьютере все фото Но есть,ещё, на полочке альбом, Куда мне заглянуть, порой охота, Увидеть, молодую, себя в нём. Счастливую, наивную, смешную.... Ту,у которой жизнь впереди, И, встретившей любовь свою земную.... Со светлым взглядом., с трепетом в груди. Со временем не стёрлись эти чувства, Они запечатлились навсегда.. Чудовищно. жестоко и искусно, Меняют нас прошедшие года. Смотрю на фото и глазам не верю, Что много лет назад была такой. Этот альбом мне открывает двери, В юность, где я осталась молодой. Где столько дорогих воспоминаний, Мои неповторимые года, Где я могу увидеть свою маму, Такою ,здесь, останется всегда. Давно храню в компьютере все фото, Но есть, покрытый временем, альбом, Куда мне заглянуть, порой, охота И отыскать, утраченное, в нём.

[показать]

Салат "Шпротка"

Ингредиенты
шпроты 1 банка
картофель 3-4 шт.
морковь 2-3 шт.
яйца 3-4 шт.
зелёный лук
укроп
соль
майонез
Способ приготовления

Шаг 1 Шпроты измельчаем и выкладываем первым слоем.
Шаг 2 Сверху выкладываем тертый картофель, смазываем майонезом.
Шаг 3 Мелко режем зеленый лук и выкладываем на картофель.
Шаг 4 Белки отделяем от желтков. Белки трем на терке, выкладываем четвертым слоем, смазываем майонезом.
Шаг 5 Дальше выкладываем тертую вареную морковь, смазываем майонезом.
Шаг 6 Последним слоем - тертый желток, смазываем майонезом, сверху посыпаем мелко порезанный укроп. Ставим в холодильник на 30-40 минут.
[показать]