Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро. Из стакана кефира можно сделать целое блюдо кексов или один пышный пирог с изюмом, не затратив много времени. Кефирное тесто-заливка готовится в одной посуде, его не надо раскатывать или отправлять на несколько часов в холодильник. С нежной текстурой. [показать]Ингредиенты:
Яйцо 2 шт.
Пшеничная мука 2 стак.
Кефир 1 стак.
Сахар 1 стак.
Разрыхлитель 10 г
Ванилин 1 щеп.
Изюм 100 г
Сливочное масло 1 ст. л.
Приготовление

В глубокой миске при помощи блендера смешайте яйца, сахар и кефир.
Помешивая, насыпьте частями муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и изюм.
Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто.
Выпекайте пирог в течение 30–35 минут при температуре 180 градусов.
Готовность проверьте спичкой.
Аппетитный пирог с ванильным ароматом можете посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Valentina

[показать]
Бабушка приходила
[показать]

Кто такие внуки? Что же в них такого? Почему так внуков любят старики? И если на вопросы ответы не готовы, внимательно послушайте Вы о них стихи. Внуков все мы любим задолго до рожденья. Любим не за что то, без прикрас и лжи. Внуки – это наше с Вами вдохновение... Ради них на подвиги вновь готовы мы. Внуки - это жизни нашей продолжение, нами зацелованное с головы до пят... Это, снова, детства прекрасное мгновение, когда и седовласые, как дети говорят. Внуки – это щеки снова в диатезе, страх заболеваний и разлуки боль. Их спешим увидеть при "любом разрезе", роя носом землю, поперек и вдоль. Эти божества достойны уважения, потому что помыслы все у них чисты. Никакой коррупции, ни зла, ни унижения... Есть - драные коленки, разбитые носы! Утро начинается объятьями и ревом, в продолжение – игры, нотации и сон. К вечеру их тонус снова понижаем, бесполезно: в реве – вдвоем и в унисон. Все идет по плану, проще не бывает: мокрые пеленки, первые «агу». Вот уж расцветают первые «фингалы» зелено-сине-желтой розою на лбу. Внуки - наши радости и, конечно, страхи. Вон, смори, уже стоит! До стола дошёл... Ну, и непременно: ОХ-и, УХ-и, АХ-и, если приземляются попою на пол. Внуки – это снова ранние подъемы, разом домочадцами пропущенные сны. Бабушки и дедушки, взятые «на пробу», в хитреньких глазенках внуков - это мы!

Внуки – это наши старые дороги, по которым в детстве нам пришлось пройти. В чистом виде юмор - снова, на пороге, особенно в начале - от двух и до пяти. Внуки – наша слабость, гордость и награда, это – символ счастья, плод большой любви. Внуки или внучки - стариков отрада, от разлада в доме берегут они. Та любовь к внучатам исстари знакома, независимо от пола лета иль зимы. Это - поцелуи, объятия и громы... Это, как ни странно, - шлепки, ремни, углы. Внуки – это наши с Вами отражения. Их глазенки-зеркальца очень нам нужны. Внуки – это значит смена поколения, новая надежда обновления страны. Бабуля смотрит строго и смеется, вроде... Дед нахмурил брови, значит жди грозы: руки – в шоколаде, майка вся в компоте, под курносым носом – вишнёвые усы. Внучки или внуки – опора мамы с папой, но и в первой драке первой раны боль. А вот и провожают их уже в солдаты бабушки и девушки, как в последний бой. Дедушки и бабушки, сестры, братья, тёти, Дяди, внучки, внуки, мамы и отцы... Лица - фотографии, где только плоть от плоти, все на всех похожие - в прошлое мосты. Похоже, в лету канули фото над кроватями. А в моде ныне - видео, не песни, а хиты; "флэшки" и дискеты, короче - карты памяти. Под рукой компьютер - и снова в Детстве ты. Созрели Вы с ответом? Наверное, созрели. Я думаю не нужно нам напрягать умы. Хотели бы мы этого или не хотели, но внуки – наши клоны. Внуки - это МЫ! автор:© Copyright: Валерий Папушин, 2012 Свидетельство о публикации №112120811240Автор:

Valentina