Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт шоколадно-апельсиновый
Набор продуктов для бисквита:
4 яйца
140 гр. муки
160 гр. сахара
5 ст. ложек воды
2 ст. ложки какао порошка
1 кофейная ложка разрыхлителя
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Українська вишивка №35
[показать]Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
РАБОТАЕМ С ШОКОЛАДОМ: УЗОРЫ И ФИГУРЫ
Шоколадные листочки (от Ирина-Зефировна)
Совсем просто...Растопить шоколад любого цвета.. взять свежий листочки - лучше розы.. (помойте, если нужно)
Нанести кисточкой растопленный шоколад на ОБРАТНУЮ сторону листочка.. не глянцевую.. можно 2-3 раза покрыть...
Положить на пергамент или фольгу.. можно изменить форму - положив на скалку или смятую фольгу.. это по желанию..
Дать высохнуть..можно в холодильнике.
Осторожно снимаем...
Вот и все.. красиво смотрится торт украшенный одними листочками разных тонов..
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Журналы "Украинская вышивка". Вышивка крестом, схемы.
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение
Прозрачная Зеркальная Глазурь
[показать]
Прозрачную зеркальную глазурь используют для покрытия тортов, пирожных. Она придаёт кондитерским изделиям красоту и блеск. Предлагаем вам очень простой, классический рецепт прозрачной зеркальной глазури.
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Вышивка
Источник: журналы "Майстерня вишивки"
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Майстерня вишивки №6 2015
[показать]Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Цветы. 4 схемы. Вышивка крестом.
[показать] [показать] [показать] [показать][quote]Торт-суфле[
[показать]Смородина черная, Сахар гранулированный, Шоколад темный, Желток яичный, Белок яичный, Масло сливочное, Сок лимонный, Ликер, Желатин, Какао-порошок, Сливки, Вода.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Летний торт "Тропиканка" с заварным кремом и фруктами
Лето, пора ярких, свежих фруктов! Самое время приготовить торт Тропиканка, рецепт которого Вам непременно понравится своей оригинальностью и красотой.
Я давно заприметила этот тортик, уж очень необычно он делается и выглядит! А сочетание заварного теста и крема с фруктами звучит весьма заманчиво.
[560x420]
Торт Тропиканка интересен не только своим дизайном и вкусом, его приготовление – само по себе увлекательное занятие! Потому что, помимо обычных пекарских принадлежностей, нам понадобятся… карандаш и линейка, потребуется вспомнить некоторые чертёжные навыки и даже немного порисовать… тестом! Правда, интересно? Приступим!
Вот такой торт Тропиканка в разрезе: смотрится очень необычно! И на вкус он тоже необыкновенный. Попробуйте!Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Французский десерт "Фразье" от Лизы Глинской - Рецепт от Все буде добре
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Наполеон - Рецепт от Все буде смачно
Часть 2 - Монастырская изба - Рецепт от Все буде смачно!
...
Часть 5 - Как сделать шоколадный торт с облепихой - Все буде добре
Часть 6 - Десерт "Райские облака" - Все буде добре
Часть 7 - Французский десерт "Фразье" от Лизы Глинской - Рецепт от Все буде добре
Часть 8 - Шоколадный торт Захер от Эктора Хименес-Браво - Все буде добре
Часть 9 - Шварцвальдский торт от Аллы Ковальчук - Рецепт от Все буде добре
...
Часть 23 - Желейный тортик от Лизы Глинской - Все буде смачно
Часть 24 - Как сделать настоящий торт «Графские развалины» от Аллы Ковальчук - Все буде смачно
Часть 25 - Захер Панна-котта от финалистки шоу «МастерШеф» Оксаны Мансыровой - Все буде добре
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Леопардовый кекс - красота не уступает вкусу
Оригинальный рецепт вкусного кекса с удивительно оригинальным ''леопардовым'' разрезом. Кекс получается очень пышным, нежным и вкусным. Готовится довольно быстро и легко.
Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять..!
[604x454]
Леопардовый кекс - красота не уступает вкусу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Безе шоколадное
Вы даже себе представить не можете как это вкусно! Поэтому, без каких-либо сомнений, беритесь за этот рецепт. Очень, очень вкусно!!!
[640x385]
Ингредиенты
2 белка
100 гр. сахара
75 гр. черного шоколада
Приготовление
Белки взбить в хорошую густую пену.
Шоколад растопить на водяной бане, отставить и дать немного остыть.
Во взбитые белки всыпать сахар и взбить в очень плотную, густую, блестящую массу.
Влить в белки остывший шоколад, несколькими движениями перемешать.
Духовку разогреть до 130 градусов, противень устелить пергаментом.
Выложить белки на противень при помощи ложки или отсадить из кондитерского мешка.
Выпекать безе 1 час.
tarelkina.com
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Маковый торт ”Царица Эстер”
Маковый торт ”Царица Эстер”
Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.
Начнём с крема, ему нужно будет остыть.
Итак нам нужно для крема:
1 стакан молока ( 240 мл)
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада
Цедру с лимона снять полосками, сок отжать.
Смешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , мешая, довести до кипения. Добавить сок и цедру, проварить до загустения. Добавить шоколад.
Крем поставить остывать ( накрыть пищевой плёнкой). Убрать в холодильник на час.
Для коржей:
2 белка + 4 яйца + 1\2 стакана ( 110 гр) сахара взбивать минут 5 – пока не посветлеют и не приобретут объём. В конце взбивания добавить 2 столовые ложки растительного масла, 1 ч.л. ванильной настойки.
Смешать чуть соли, 3 столовые ложки муки, 1\2 стакана молотого мака, 1 ч.л. пекарского порошка .
Аккуратно, методом “складывания” перемешать сухую смесь со взбитыми яйцами.
Вылить на стандартный лист , застеленный пекарской бумагой, разровнять и испечь до лёгкой золотистости в течении 7-8 минут ( духовку нагреть заранее до 200 С).
Достать корж из духовки, закрыть сверху ещё одним листом бумаги, сверху полотенцем и так охладить.
Снять верхний лист бумаги и с ним снимется тонкая верхняя плёночка. Разрезать корж на три полосы – поперёк.
Взбить сливки, добавить желтковый крем и натёртый шоколад.
Собрать торт.
[604x452]
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Подушка
Источник: журналы "Cross Stitch Grazy"
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Самое красивое блюдо,невероятно, но приготовить его очень просто!
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Журналы "Украинская вышивка". Вышивка крестом, схемы.
[показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Детям
Источник: журналы "Kanavice "
