Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маскарпоне из молока в микроволновке - приготовьте хотя бы из любопытства
Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим.Только в обычном варианте нагревание производилось просто в кастрюле на плите, а я прогревала в СВЧ. Это очень существенно повлияло на результат в лучшую сторону.
Сказать, что я удовлетворена — это ничего не сказать! Повторяла уже несколько раз, особенно поражает выход — из 1 литра молока около 300 г маскарпоне! Главное, чтобы производитель молока не разбавлял его, ведь небольшая жирность не должна влиять на уменьшение содержания белка, а этот сыр — белковый продукт, сколько белка в молоке, столько и в конечном продукте. Я, кстати, по творогу качество молока определяю, чем больше творога, тем лучше молоко.
Масса сладкая, совсем не творожного вкуса. Я бы сказала, что этот маскарпоне похож на сливочный!
В голове уже роятся способы применения этой массы, кроме как крем в Тирамису. Например, намазать на бутерброд вместо сливочного масла, самая лучшая замена масла, по-моему. А уж если сверху икорки или сёмушки! М-м-м!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Тот самый крем из Рафаэлло
===========================================================
Ингредиенты:
Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм
===========================================================
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Торт Николь
Сочетание нежного бисквитного рулета с джемом из лесных ягод,воздушный мусс из молочного и белого шоколада,под тонкой прослойкой желе из лесных ягод.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пляцок"Вишневая фантазия"
Cherry фантазия;)
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Песочное тесто от Джейми Оливера
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
100
код-5
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Uploaded.Net
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Twobit.ru
Скачать с Sibit.net
Фотографии в альбоме «100», автор vika100a на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Платье
Источник: журналы "Вишиванка"
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Скатерть
Источник: журналы "Вишиванка"
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Молитва-оберег "Семь крестов" для всей семьи.
|
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Утренняя молитва на удачу
|
[показать]Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Вышитая крестом скатерть ЦВЕТЫ ШИПОВНИКА И НЕЗАБУДКИ
Вышитая крестом скатерть ЦВЕТЫ ШИПОВНИКА И НЕЗАБУДКИ
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Торт МАЛИНОВЫЙ НАПОЛЕОН
Торт МАЛИНОВЫЙ НАПОЛЕОН
авторский рецепт Галины Артеменко
Описание и состав: диаметр 17 см, высота 12 см, вес 1,7 кг. 10 коржей из слоистого рубленого теста, крем заварной со сливками и миндальным пралине, прослойка из нежного малинового курда с белым шоколадом, легкий сливочно-сметанный мусс. Покрытие зеркальной глазурью, украшение – наполеоновая крошка из остатков.
