Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Хачапури домашнее румяное!

Хачапури домашнее румяное!

Что-то так захотелось таких зажаристых  хачапури, хотя назвала бы их хачУпури, такие румяные и соблазнительные!) Понимаешь, ли!

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

КАК СШИТЬ ФРАНЦУЗСКУЮ КОСЫНКУ - ШАРФИК ФРАНТОН

Вы просто влюбитесь в эту косынку. Это не просто косынка - Не пожалейте вечера, сшейте. [x350] [x350] Сегодня на пике популярности «шарфик-франтон» («французская косынка», шарф-трансформер). Этот оригинальный элемент женского гардероба вполне соответствует законам стиля легендарной супер-женщины ХХ века – Коко Шанель. Это ей принадлежит высказывание о том, «чтобы быть незаменимой – нужно все время меняться». Смотрите далее…

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Натуральные леденцы за 10 минут в микроволновке!

[640x425]

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

далее

Как приготовить хлеб дома? Чиабатта
Это как в той поговорке: кто о чем..., а я все хлебушек испечь предлагаю! Настойчиво! Даже не представляю, как от такого предложения отказаться можно. Нет, ну я слышала, конечно, что все люди разные, ну допускаю, что не всем одно и то же нравится... И все равно... Увидеть волшебство, когда из воды и муки получается не что-нибудь – даже не блинчик, не оладушка и не лепешка, в конце концов, а ароматный хлеб... самый настоящий, самый вкусный. Да еще и сделать это самому... Ну, честное слово, от этого я не представляю, как можно отказаться. Ну не укладывается это в моей голове. А вот меня уговаривать не надо! Тем более что в наших местах чиабатту вообще купить невозможно... за любые деньги. Плюс к этому – это мой любимый хлеб! И еще (бонусом) есть такой волшебный способ приготовления чиабатты, когда все за тебя делает время и духовка. От тебя требуется только горячее желание, набор из самых простых продуктов и по 2-3 минуты свободного времени и сегодня, и завтра. И как от такого предложения можно отказаться? Нельзя! Итак, для присоединившихся с радостью и удовольствием сообщаю – надо: 2 стакана муки с горкой, 1 стакан воды комнатной температуры, 1 полная, почти с горкой чайная ложка соли и 1 чайная ложка без верха сухих дрожжей. Все! А впрочем, еще желательно деревянную ложку или, может, пластиковый скребок. Яндекс.Директ Выкройка! Новые мастер классыПолучайте новые интересные мастер классы на электронную почту. Бесплатно!passionforum.ru Расклешенные брюки на Lamoda!Расклешенные брюки! Новинки на Lamoda! Бесплатная доставка! Примерка!lamoda.ruАдрес и телефон Я уже говорила, что в этом рецепте за нас все сделает время? Так вот, если мы ставим тесто утром, то печь его мы сможем только вечером. Тоже вариант... Но у меня как-то дома заведено ставить тесто вечером, на ночь, а печь уже либо утром, либо днем, либо даже вечером, но уже следующего дня. Теперь перевожу на русский. Отстаиваться тесто должно минимум – 8, максимум – 24 часа. Так что выбирайте, определяйтесь, но обязательно попробуйте! А всего-то надо: в замесочную миску просеиваем муку, добавляем туда дрожжи и соль, перемешиваем и ,не переставая помешивать той самой деревянной ложкой, постепенно добавляем всю нашу воду и замешиваем тесто. Вся мука обязательно должна стать мокрой, да, честно сказать, и все тесто получается скорее даже жидковатым, не то что даже вся мука мокрой. Смею вас компетентно уверить, что на процесс замешивания теста уходит не более 2-3 минут, теперь мы его затягиваем пищевой пленкой и убираем в сторонку – или в выключенную духовку, или в кухонный шкафчик на ночь на расстойку. Утром, днем или даже вечером, когда собираемся приступить к формовке чиабатты, достаем наше тесто. Стоит ли говорить, что оно увеличилось в размере, надулось восхитительными пузыриками и кое-где даже полопалось и начало сдуваться. Рабочую поверхность обильно присыпаем мукой, ровным таким 2-3 миллиметровым слоем, спокойно скребком, не мучая, перекладываем (скорее даже переваливаем) туда тесто. Тесто, надо заметить, исключительно липкое и, что логично в данном случае, липнет ко всему. Посему сверху мы его тоже обильно присыпаем мукой и пальцами чуть разминаем, пытаясь придать ему форму прямоугольника. А затем начинаем собирать: сначала боковые стороны, одну треть теста, допустим, слева направо, складываем к центру, правую сторону теста складываем навстречу внахлест с предыдущей третью и так же навстречу друг другу складываем верхнюю треть и нижнюю. Полученную заготовку переворачиваем на другую сторону, опять разминаем пальцами в прямоугольник и повторяем увлекательный процесс складывания одних третей навстречу друг другу еще 1-2 раза. Если на третий раз складывать станет сложно, то есть тесто станет для этого туговатым, то надо на пару-тройку минут оставить его в покое, дать ему расслабиться, и через несколько минут оно опять с радостью, удовольствием и энтузиазмом будет откликаться на ваши руки. Подобным образом вымешанное тесто (боюсь показаться занудой, писала я об этом долго и уныло, но справедливости ради хочу заметить, что по времени это точно укладывается в тот регламент, который я уже озвучивала, а по ощущению – полный восторг, который лично меня всегда охватывает, когда я только прикасаюсь к восхитительно живому дрожжевому тесту) скатываем рулоном, выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз, присыпаем мукой. И если имеем желание, то острым ножом, лезвием или даже скальпелем делаем на чиабатте надрезы, накрываем полотенцем и убираем для окончательной расстойки на полтора-два часа. Выпекаем чиабатту 50 минут в заранее разогретой до 170 градусов духовке, щедро плеснув на нижний противень воды, чтобы пошел пар. Потом, не открывая духовки увеличиваем градусы до 220 и печем еще минут 10-15. Готовую чиабатту перекладываем остывать на решетку. Если вы вдруг захотите чуть смягчить корочку, то можете смазать ее водой и убрать под полотенце, обязательно оставив дно неприкрытым. Оно не должно отсыреть! Ни Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Половинка Оригинальное сообщение

Платье, жакет и юбка от Dolce & Gabbana



1.
[534x568]

2.
[491x700]

3.
[568x508]

Описание здесь: http://knitt.net/plate-zhaket-i-yubka-ot-dolce-gabbana.html

Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение

Запеканка манная на кефире

[600x340]

200гр кефира
200гр манки
50гр муки
2 яйца
100гр сахара
соль, сода
50гр растопленного слив.масла

Все тщательно перемешать, вылить в форму.
Запекать при 180 С минут 30 до румяности.

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Гречка с овощами(заготовки)

[700x598]
Морковь-1кг
Лук-1кг
Перец-1кг
Помидоры-3кг
Гречка-500гр
Сахар-200гр
Соль-2ст.ложки
Уксус 6%-100гр
Масло подсолнечное
Перец,морковь и лук измельчить,обжарить на масле до золотистого цвета каждый овощ отдельно.Гречку сварить до полуготовности.Пропущенные через мясорубку помидоры посолить и закипятить,добавить сахар,уксус и прокипятить 5мин.,добавить все овощи и гречку и варить 40мин.
Разложить и закатать.
Выход 7 литров
Салат подходит как гарнир к мясу.

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Борщевая заправка с фасолью от Светланы Гринченко

Борщевая заправка с фасолью от Светланы Гринченко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Пирожные «Персики» рецепт с фото

Хотите поразить гостей своим кондитерским искусством? Поставьте на праздничный стол тарелку с необычными персиками. Почему с необычными? Потому что на самом деле эти «персики» не что иное, как очень красивые пирожные, которые выглядят почти как настоящие сочные плоды. Рецепт приготовления пирожных самый простой. Нужно просто испечь шарики из песочного теста, добавить в них наполнитель, правильно окрасить и можно принимать комплименты поклонников Вашего кулинарного таланта. А если среди сидящих за столом окажутся дети, то в этом случае буря восторга Вам просто обеспечена. Ведь маленькие сладкоежки так любят интересную выпечку. Предлагаем Вам на выбор два варианта приготовления «персиков».
http://ureceptika.ru/foto/pirozhnye-persiki-retsept-s-foto.jpg

Пирожные «Персики». Вариант 1 рецепт с фото.
Чтобы приготовить пирожные «Персики», Вам потребуются следующие ингредиенты:
Для теста:
2,5 ст. муки
100 г сливочного масла
2 яйца
5 ст. л. сметаны
1 ст. сахара
0,5 ч. л. соды, погашенной укусом.
Для начинки:
0,5 ст. арахиса
2 банки варёного сгущённого молока.
Для обмакивания «персиков»:
5 штук моркови
2 свёклы
Сахар.

Как готовятся пирожные «Персики»:
1. Размягчённое сливочное масло взбить с половиной сахара, вылить в смесь яйца, взбитые с оставшейся частью сахара, добавить сметану и соду, перемешать. Постепенно высыпать в массу муку и замесить мягкое тесто. Придать тесту форму шара и, накрыв его целлофаном, поместить в холодильник на полчаса.
2. Из теста сформовать шарики и испечь их в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут. Когда шарики остынут. Их нужно аккуратно, пользуясь острым ножом, разрезать на две половины и в центре каждой сделать углубление со стороны среза. Наполнить половинки «персиков» начинкой, приготовленной из рубленого арахиса, смешанного с варёным сгущённым молоком. Склеить половинки попарно.
3. Сырые морковь и свёклу натереть по отдельности на мелкой тёрке, отжать из них сок в 2 чашки. Одну половинку «персика» обмакнуть в свекольный сок, а другую – в морковный. Обвалять пирожные в сахаре и красиво разложить на блюде или поместить в плетёную корзиночку, застеленную тканевой салфеткой.

Пирожные «Персики». Вариант 2.
Чтобы приготовить пирожные «Персики», Вам потребуются следующие ингредиенты:
Для теста:
3 ст. муки
3 яйца
50 г сливочного масла
100 г сметаны
0,5 ч. л. разрыхлителя для теста
1 ч. л. ванилина
Для наполнителя:
1 банка варёного сгущённого молока
8 ядер грецкого ореха.
Для украшения:
Жёлтый и красный пищевые красители
Сахар.

Как готовятся пирожные «Персики»:
1. Яйца взбить, порциями ввести в них сахар. Добавит в смесь мягкое сливочное масло, сметану и ванилин. Затем постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем и замесить песочное тесто. Убрать тесто в холодильник на 20-30 минут.
2. Слепить из теста половинки «персиков», испечь их при температуре 170 градусов (время выпекания от 15 до 40 минут). Половинки должны приобрести красивый золотистый оттенок. Готовые половинки остудить и удалить из них середину. Заполнить углубления сгущённым молоком и вложить в них ядра грецких орехов, предварительно удалив из них перегородку. Одну строну «персиков» окунуть в разведённый красный краситель, а другую – в жёлтый. Подождать несколько минут и обвалять пирожные в сахаре.

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Кофейные лошадки и другие позитивчики от Надежды Колотьевой

Читать далее...

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Очаровательные кофейные совушки от Татьяны

Вы только полюбуйтесь на этих очаровательных совушек! Если вы успели заметить, я давно не равнодушна к кофейным игрушкам. Но эти ароматизированные совы просто сразили меня наповал.

[показать] [показать]

[360x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Новогодняя лепка из соленого теста. Идеи для вдохновения

Новогодняя лепка из соленого теста, продолжение публикации о подвесках для елочки. Идеи для вдохновения

[700x551] [700x465] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Колбаса вареная "Докторская" по рецептуре СССР

[x375]

Перечитал да и перепробовал достаточно большое количество рецептов домашних колбас, но, к сожалению, ни один из них не прижился в нашей семье. в итоге, нашел вот такой рецепт, поправил слегка для возможности применения в домашних условиях. Получилось очень вкусно и нежно. Даже мои привереды (дети) уплетали аж за ушами трещало.
[показать]

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Как поддержать форму за 11 минут: программа пилотов канадских ВВС

[630x315]

Канадские пилоты долго хранили в секрете комплекс упражнений, который помогал им оставаться в форме даже в тех уголках мира, где невозможно найти спортзал. Программа занимает всего 11 минут и состоит из пяти простых упражнений, которые выполняются без спортинвентаря.
 

далее

Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение

Препарат АСД 2Ф

Как сказал А. Шопенгауэр: «Здоровый нищий счастливее больного короля» — и это истинно так! Здоровье — это наш самый ценный ресурс, не будет здоровья — не будет ничего!

[225x155]Я считаю эту информацию полезной. Я об этом препарате узнала, прочла и решила в целях профилактики начать принимать. Замечу, что жалоб на здоровье нет, но есть фактор старения организма, а вследствие этого определенная зашлакованность организма. Купленный мной препарат изготовлен производителем ООО "НВЦ Агроветзащита С.-П." совместно с ООО "Арсенал Медикал" Россия, 129329, г.Москва, ул. Кольская д.1 , имеет на упаковочной коробке голограмму. Сайт http://www.vetmag.ru/about/
Очень рекомендую прочесть интервью с дочерью А.В.Дорогова - Дороговой Ольгой Алексеевной, опубликованное в конце поста.




История создания препарата

…В 1943 г. нескольким лабораториям различных институтов СССР было дано секретное правительственное задание. Надо было разработать препарат, защищающий людей и животных от радиации. Он должен был не только значительно повышать иммунитет организма, но и быть дешевым, недефицитным. Такие жесткие рамки поставили в тупик многих исследователей.

Успех выпал лишь на долю лаборатории Всесоюзного института экспериментальной ветеринарии (ВИЭВ), возглавляемой кандидатом наук Дороговым А.В. Препарат был создан в 1947 г. Удачу принесли нетрадиционный подход к решению проблемы и экспериментаторский талант Алексея Дорогова. Дорогов использовал в качестве сырья лягушек, а в качестве способа переработки – термическую возгонку тканей с конденсацией жидкости. Полученная жидкость обладала антисептическими, стимулирующими, ранозаживляющими свойствами и была названа АСД (антисептик-стимулятор Дорогова).

Вначале Дорогов работал с лягушками, однако через некоторое время стал пользоваться мясокостной мукой, что не сказалось на свойствах полученного препарата – воздействие высоких температур «стирает» всякую информацию о виде организма, который послужил исходным сырьем. Первая фракция практически представляла собой воду и не имела особой ценности. Зато 2-я (АСД-2) и 3-я (АСД-3), растворимые в воде, жире и спирте, оказались веществами с уникальными свойствами. Их-то создатель препарата и предназначал для воздействия на организм человека или животных.

3-я фракция АСД использовалась (и используется) только для наружного применения. На животных она уничтожала кожных паразитов, различные грибки, дезинфицировала раны, помогала при различных кожных патологиях (экзема, угревая сыпь, дерматиты, трофические язвы, нейродермит и даже псориаз). Ранее – до изобретения АСД – такие заболевания, как псориаз, не поддавались медикаментозному лечению. Врачи-дерматологи буквально «вцепились» в АСД и в скором времени получили прекрасные результаты при лечении кожных заболеваний человека на добровольцах.

2-ю фракцию разбавляли водосодержащим раствором и использовали как для наружного, так и для внутреннего применения. Отличные результаты на животных, отсутствие побочных эффектов, усиление эффективности лечения при сочетании с другими препаратами поразили даже самых ярых насмешников.

Параллельно были проведены многочисленные исследования эффективности применения АСД-2 при лечении патологий различных систем и органов. Отличные результаты АСД показал при лечении бронхиальной астмы – заболевания, наряду с псориазом, для которого в то время не было медикаментозных средств лечения. Курсы лечения АСД приводили к нормализации функций нервной, эндокринной, иммунной и других систем. АСД успешно излечивал варикозное расширение вен, а при длительном применении увеличивал упругость кожи и тканей, омолаживающее действуя на организм. Особенно эффективно АСД проявил себя в гинекологии. АСД-2 успешно излечивал трихомоноз, хламидиоз, а так же фиброму, миому, рак матки, мастопатию и рак груди.
Все о том как принимать и какие заболевания излечиваются >>>>>

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Пасхальные пряники. Красота) и мастер-класс по росписи

Дорогие мои) Подготовила для вас подборку самых красивых пряников к Пасхе. Вдохновляйтесь на здоровье) А для того, чтобы публикация несла в себе также и практическое применение, добавляю рецепт пряников, а также фото и видео мастер-классы по росписи. Всем удачи и отличного настроения!

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Людмила_505 Оригинальное сообщение

Предлагаю всем попробовать приготовить хворост по моему рецепту. Мне его дала одна женщина на работе,много лет назад и я всё время не перестаю её благодарить,потому что рецепт этот очень хорош. Хворост просто тает,а мороки с ним никакой и не надо заморачиваться с молоком и водкой. Я уже многим дала этот рецепт,потому что попробовав такой хворост все сразу просят рецепт. Надо взять три яйца и ещё два желтка,добавить две чайные ложки сахара и две чайные ложки растительного масла и к этому добавить муки ,чтобы тесто получилось как на пельмени. Замесить тесто и дать ему полежать под чашкой 30 минут. Затем отрезать полоску и раскатывать эту полоску в длину тонко и из этой полоски нарезать ромбы,в середине каждого ромба делать надрез и протянуть через надрез один конец теста. Полоски надо раскатать как можно тоньше. Если есть лапшерезка с валиком для раскатки теста,то это вообще не проблема,это очень быстро делается,но я скалкой раскатываю узенькую длинную полоску и нарезаю эту полоску ромбами. Из этих продуктов,что я дала в рецепте получается маленький комочек теста,так как там нет ни воды,ни молока,ни водки,только яйца,сахар и масло растительное. Но из-за того,что тесто раскатывается тонко ,хвороста получается довольно много. Вот я так весь комочек теста раскатаю,нарежу ,сверну хворостом и затем опускаю в масло ,до золотистого цвета и вынимаю,а затем,когда весь пожарю складываю в другую посуду слоями и каждый слой хорошо обсыпаю сахарной пудрой. Вкус специфический,во рту этот хворост тает,получается вкусно и много. Вот попробуйте.

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ах, вкуснятина! Вареники с капустой

Вареники с капустой

[700x500]

Ингредиенты: 3 стакана муки;
2/3 стакана кефира ;
0,5ч. ложки соли;
1 ч. ложка соды;
1 большая луковица;
;18-20 ст. ложек тушеной капусты. Тесто для вареников Приготовление Замешиваем тесто для вареников на кефире или сыворотке: В миску высыпаем 3 стакана (250 мл.) муки ( можно чуть меньше, лучше потом добавите),соль и 1 ч.ложку без горки соды.Перемешиваем.
В стакан 250мл. наливаем 2/3 кефира, или 1/2 сыворотки. Доливаем водой. Перемешиваем жидкость в стакане.
Постепенно добавляем жидкость в муку и вымешиваем руками тесто. Оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Возможно придется добавить еще муки. Замешенное тесто поставить на 20 минут настояться. Из указанной порции получается 50 средних вареников. Тесто еще раз перемесить, отделить небольшой кусок, скатать "колбаской" и нарезать небольшими кусочками. Кусочки раскатать. На получившийся кружочек кладем капусту и защипываем.Капуста не должна быть холодной. Обязательно кладите вареник на посыпанную мукой поверхность. В кипящую подсоленную воду кладем вареники. Воды должно быть много. Вареникам должно быть просторно Вареники из такого теста варятся очень быстро. Как только они всплыли и начали закипать они увеличиваются в размере.Вода не должна закипеть сильно. Всплыли, увеличились- пора вынимать.Переваренные вареники становятся твердыми Готовые вареники заправить луком, жареным в большом количестве растительного масла.
Рецепт от Оли http://samvari.ru/vtorie-bluda/vareniki-s-kapustoj.shtml

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Чурчхела. Очуметь, как вкусно!

[339x480] Ингредиенты:

- 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый);

- 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько "колбасок вы хотите приготовить и какой длины);

- грецкие орехи, можно и миндаль, и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими;

- 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала);

- 0,5 ст. сахара (если сок не очень сладкий).

Способ приготовления:

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирожки "С пылу, с жару" жареные с рисом и рыбными консервами

Приготовим восхитительные пирожки с рисом и рыбными консервами, аромат и вкус которых просто сводят с ума! Рецепт этих пирожков достаточно прост и сравнительно дешев. Но при этом пирожки очень вкусны, особенно, с пылу, с жару.

Пирожки, наверное, любят все без исключения, а вот когда дело доходит до выбора начинки, то здесь у каждого свои предпочтения. Кто-то любит мясо, некоторые грибы или овощи, многие выбирают сладкие начинки с фруктами или вареньем, ну а я хочу рассказать вам, как приготовить пирожки с рисом и рыбой. В нашей семье это самый любимый вариант, поэтому и готовим мы их чаще всего и в большом количестве. Например, в этом списке ингредиенты рассчитаны где-то на 30 небольших пирожков, так что придется звать в гости большую компанию, чтобы скушать их все. Да и вообще, с этим рецептом приготовления пирожков с рисом и рыбой вам не составит труда сделать сытный обед или ужин для вас и ваших друзей, уж поверьте мне.
[640x480]