Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рулет из свиной рульки
Рулет из свиной рульки
Никогда и ничего не готовила из рульки, поэтому когда прочитала рецепт, который и Вам предлагаю, меня он очень заинтересовал, что решила попробовать приготовить. Не знаю, как получится у меня этот рулет, но надеюсь, что Вам он понравится и Вы его обязательно приготовите. А и такой рулет думаю, что хорошо будет смотреться на праздничном столе. Так, что берите рецепт, который нам предложили здесь: poleznoegotovim.ru и пробуйте его приготовить. Сразу же отмечу, лучше брать рульку весом 1,5 кг, но не с толстым слоем сала по краям. А, сейчас перехожу к рецепту.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свиная рулька в пиве от «Валуева» - Это – что-то неописуемое! Настолько вкусная, сочная, просто тает во рту!
[258x380]Друзья, вот вам рецепт приготовления свиной рульки, который, на мой взгляд, обязательно все должны попробовать. Иначе, считайте, что жизнь прожита зря! Называется свиная рулька в пиве от «Валуева».
Валуева знаете? Вот….!
Сейчас я познакомлю вас с рецептом, который мы, действительно, по достоинству оценили и с чистой совестью рекомендую вам.
Итак...Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение
Лимонные подушечки
Лимонные подушечки
Источник:Кулинарный форум "Хорошей кухни"
Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю... А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...
Слова автора
Понадобится
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
! лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были)
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны
растительное масло для фритюра
сахарная пудра
С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.
Я делала чуть по другому - смешала масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Затем постепенно добавляла муку (цедру не добавляла).
Дальше все по рецепту. Убрала в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатала и нарезала квадратики небольшие, сторона 1 см
[показать]
Жарила в кипящем масле на среднем огне, постоянно мешая
[показать]
Выкладывала на бумажные салфетки
[показать]
Затем в кулек насыпала сахарной пудры и высыпала туда же эти "подушечки". Встряхивала пакет, пока они все незапудрились (у кого-то с нашего форума так научилась [показать] )
[показать]
Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...
[показать]
Лимона в них не чувствовалось, поэтому я в чай добавила лимон.
П.С. А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...
http://forum.say7.info/topic46058.html
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
В ТРУДНЫЙ ЖЕНСКИЙ ПЕРИОД: МАМИН РЕЦЕПТ
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Еда полезна для той части тела, на которую похожа
[614x362]Всем знакомо высказывание “Ты – то, что ты ешь”. Так вот – возможно, в нём скрыто больше смысла, чем нам кажется. Мы обнаружили 10 продуктов, по форме очень напоминающих те части нашего организма, для которых они особенно полезны. Например, ядро грецкого ореха очень похоже на мозг. Совпадение? Возможно. Но далеко не единственное:
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Просто тортик ЩЕРБЕТ
[показать]печенье 200 гp.
масло сливочное 1 пачка
молоко сгущенное 1 банка
орех 1 стакан
[показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
консервированная речная рыба
Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение
Установка на коррекцию веса 60 кг
 |
|
Серия сообщений "видео":
Часть 1 - *
Часть 2 - РАК ЛЕЧИТСЯ МИГОМ И ЧТО НАМ ДАЮТ ВМЕСТО СОЛИ?
...
Часть 9 - Украина. Молитва....
Часть 10 - Как упаковать гору вещей в чемодан, не помяв их?
Часть 11 - Установка на коррекцию веса 60 кг
Серия сообщений "диета":
Часть 1 - Весенняя перезагрузка
Часть 2 - Диета для ленивых.
Часть 3 - Водная диета для стройности и молодости
Часть 4 - Установка на коррекцию веса 60 кг
Часть 5 - Что можно есть после 6 вечера?
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Рецепт для поднятия гемоглобина от терапевта!
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Свекольный квас не только вкусно, но и полезно!
[400x300]Свекла богата углеводами, белками, аминокислотами, витаминами группы В; в значительном количестве содержит соли железа, марганца, калия, кальция, кобальта, йода, а также пектины. Положительно воздействует на кроветворение, нормализует обменные процессы; пектины уничтожают гнилостные бактерии. Клетчатка и органические кислоты усиливают перистальтику кишечника (страдающим хроническими запорами рекомендовано съедать натощак 100–150 г вареной свеклы). Свекольный квас обладает аналогичными свойствами. В литературе нет упоминаний о противопоказаниях к его применению.
[291x52]Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Маленькая кукла в стиле Т.Коннэ.Выкройка
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Пряная горбуша
Пряная горбуша
Ингредиенты:
Потрошёная горбуша без головы – 2 шт.;
Растительное масло – пол литра;
Соль – 5 столовых ложек;
Сахар-песок – 2 столовые ложки;
Приправы – смесь перцев.
Пряная горбуша.
Ингредиенты:
Потрошёная горбуша без головы – 2 шт.;
Растительное масло – пол литра;
Соль – 5 столовых ложек;
Сахар-песок – 2 столовые ложки;
Приправы – смесь перцев.
Помойте рыбу, отделите филе от костей, мелкие косточки удалите пинцетом. Кожу не снимайте, лишь удалите плавники и плавниковые кости. Нарежьте на порционные кусочки. Смешайте в отдельной посуде сахар, соль и смесь перцев. Укладывается рыба так: дно контейнера для засолки намажьте маслом, присыпьте смесью приправ, выложите слой рыбы. Снова полейте маслом, присыпьте приправами, выложите новый слой. Контейнер плотно закройте крышкой и поставьте на нижнюю полку холодильника. Через 1 сутки нежная и пряная малосольная горбуша будет готова.
Этот рецепт можно дополнить, добавив рубленую зелень и чеснок. Мелко порубите петрушку, укроп, базилик. Чеснок нарежьте очень мелко, но не давите. Выкладывайте зелень с чесноком между слоями рыбы. Контейнер с рыбой можно поставить на пару часов в морозильную камеру, а потом переставить в холодильник. Тогда рыба получится очень сочной и мягкой.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Картофельные биточки - разлетаются вмиг
автор Ольчик
http://i.ovkuse.ru/
[492x369]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Колбаса ливерная луковая
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Домашняя варёная колбаса
Очень вкусная получается колбаска. Да и посудите сами, домашняя варёная колбаса- это вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. около 130ккал.), и сделанная своими руками!
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН
Делать дома колбасу, колбасные изделия, сальтисоны, не только выгодно чисто финансово…Продукция будет намного вкуснее – безусловно: делается для себя, главное, под свой вкус…
[показать]
Конечно, есть и вопросы, например, о упаковке для колбас. На данный момент это не проблема - оболочка для домашних колбас купить в москве, к примеру, покупается через специализированный сайт Shop.krastikrab.ru…
Нужны еще, понятно, «вкусные рецепты» колбасных изделий…Предлагаемый рецепт - куриный сальтисон, думается, понравится многим…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Куриная грудка, три окорочка, шесть долек чеснока, копченая паприка, соль с перцем, пакетик желатина
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курочку отделяем от костей, нарезаем на мелкие кусочки. Следом добавляем специи с измельченным чесноком, порошок желатина.
Выкладываем в пакетик для запекания, предварительно всё перемешав как следует – закрепляем, чтобы внутрь не просачивалась вода. Потом выкладываем в форму для выпечки – любую, к примеру, кекса.
Ставим в кастрюльку, наполненную водой (вода должна доходить до уровня нашего пакетика с мясом).
Ставим на огонь, уменьшив огонь после закипания, варим полтора часа.
По окончании вынимаем, охлаждаем и ставим в холодильник для застывания.
Утром нарезаем, желательно украшаем овощами, зовем всех на завтрак…
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Печенье из плавленных сырков!
 Ингредиенты: -2 плавленных сырка- 2 по 100 гр -1,5 ст муки -1 яйцо -75 г растопленного масла -Бумага для выпечки Приготовление: Натереть сырки на терке, добавить яйцо, муку, масло и руками вымесить — руки теплые и тесто быстрее связывается. Получится мягкое тесто. Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин. Противень застелить пергаментом. Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм). Вырезать фигурки. Уложить на пергамент. Выпекать при 180 до зарумянивания. [показать] |
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Сердце говяжье ветчинное
Ветчина из говяжьего сердца. В магазине такого не встретишь. По вкусу напоминает язык - известный деликатес.
Ингредиенты
- Сердце (говяжье) — 500 г
- Соль (из них 4 г - соль нитритная) — 8 г
- Перец черный (горошком) — 1/2 ч. л.
- Кориандр (семена) — 1/2 ч. л.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
коржики ... как в школьной столовой "Ностальгические"
