Тесто картофельное "Универсальное"
- Фарш мясной (свиной) — 200 г
- Фарш мясной (говяжий) — 200 г
- Фарш (куриный) — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Капуста белокочанная (по объему ее надо взять столько же, сколько будет фарша) — 500 г
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
творожные кексы
Творожные кексы
200 гр. муки
200 гр. творога любой жирности
3 яйца
150 гр. масла сливочного
100-200 гр. сахара -песка
1 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
цукаты, изюм, орехи – на усмотрение
Способ приготовления:
1. Хорошо взбиваем яйца с сахаром, ванилином, добавляем в эту массу растопленное масло, творог и хорошо аккуратно перемешиваем.
2. Высыпаем туда муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
3. Наполняем формы для кексов на 2/3 тестом и ставим в разогретую до 180 ˚ духовку. Готовность проверять сухой зубочисткой.
Как приготовить творожники с яблоками
Идею испечь сырники с яблоками мне навеяла позднелетняя пора сезона яблок. Яблок сейчас море. Кушаем сырые, пареные, печеные… Очень хочется пирога с яблоками, а времени готовить нет. В холодильнике бездельничал творог, я решила испечь творожники. Сначала горела идеей испечь их с начинкой, но потом решила не усложнять себе, без того замученной делами хозяйке, задачу и пошла по легкому пути. Предлагаю и вам воспользоваться моей идеей. Получается очень вкусно. Почти яблочный штрудель, только в упрощенном и жареном варианте.
- 0,5 кг творога
- 1 яйцо
- 1-2 яблока
- 1 чайная ложка корицы
- мука
- сахар, соль по вкусу
-
1. Вытряхиваем в емкость творог. Его желательно пропустить через мясорубку, но я лентяйка. Кроме того, мне нравятся творожные частички, которые попадаются в тесте.
-
2. Вбиваем в творог яйцо.
-
3. Добавляем соль, сахар. Я делаю на глаз и по вкусу. Если в мерных единицах, то примерно 3-5 столовых ложек сахара и пол чайной соли. Творог хорошенько перетираю с сахаром, разбивая комочки. Ведь я его не пропускала через мясорубку.
Как приготовить дрожжевое тесто холодным способом по рецепту Питера Райнхарта
Я не верила своим глазам, когда увидела как хорошо подошло тесто Скажу, что для меня оно стало самым лучшим вариантом дрожжевого теста. Такое тесто просто идеально для пицц и жаренных пирожков.
- мука 340 гр (просеять)
- 1 чайная ложка морской соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (без горки)
- 1 столовая ложка меда ( сахара)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 240 мл воды
-
1. Взвешиваем точное количество муки, просеиваем.
-
2. Тесто лучше замешивать в комбайне с насадкой для теста или как я делаю в блендере с насадкой для теста. Поэтому туда пересыпаем просеянную муку и добавляем одну столовую ложку меда.
-
3. Следующий ингредиент который добавляем к муке
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Музыкальная пауза=
[700x525]
Дома твоего простой уют.
Дома, где любви высокой ждут.
В плед закутываясь зябко,
Рада мне всегда хозяйка,
Если забегу на 5 минут.
В доме этом - книжек этажи.
Кто из нас счастливее, скажи?
Ты ли - книжница святая,
Я ли - женщина земная?
Кто из нас счастливее, скажи?
Две женщины сидели у огня.
Одна была похожа на меня.
Другая - просто вылитая ты…
Две женщины сидели у черты.
А там, за тем пределом, за чертой,
Любви кружился призрак золотой.
Я любовь искала на Земле.
Много раз ступала по золе…
Я нашла ее и, вроде,
Хорошо мне в несвободе,
В нежной и протяжной кабале.
Ты всю жизнь витала в облаках,
Вот уже сединки на висках…
Отчего - никто не знает,
До сих пор не угасает
Отблеск золотой в твоих глазах?!
Две женщины сидели у огня.
Одна была похожа на меня,
Другая - просто вылитая ты…
Две женщины сидели у черты.
А там, за тем пределом, за чертой,
Любви кружился призрак золотой..
[311x80]
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Для новичков на Лиру. Вам это пригодится )))
|
Это цитата сообщения ПОЭЗА Оригинальное сообщение
Схемы "Жостовские узоры" (6 шт.)
Автор: ПОЭЗА
Создана: 05.10.2013 16:36
Скопировали: 21 раз
Установили: 13 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[160x]Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение
Схемки и AVAтарки от Ejkova
Автор: Ejkova
Создана: 05.10.2013 18:14
Скопировали: 70 раз
Установили: 45 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
Полезные ссылки. Нашла,делюсь!
Для оформления блога.
1.Сделай слайд-шоу
2.Сделать видео слайд-шоу
3.Сжать видео для сети.
4.Коды цвета для текстов
5.Сделай для блога кнопку.
6.Как сделать баннер-картинку для блога.
7.Как сделать рамочку для текста самому.
8.Создать фото прикол онлайн.
9.Сделать флеш-часы для блога.
10.Сделать текст с прокруткой.
Рамочки для текстов без картинок:
1.Рамочки для текстов 1
2.Рамочки для текстов 2
Рамочки для текстов с картинками:
1.Рамочки для текстов 3
2.Рамочки для текс
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Новое Оформление дневника для Лирушников.
|
Я на пенсии.Завожу дневник Для своих интересов.Люблю шить,вязать,Увлекаюсь цветами.