Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
В этом году весна на редкость была холодная с северными ветрами и заморозками, которая, в свою очередь, плавно перешла в непонятное, холодное и дождливое лето. Поэтому, сам результат такого недоброжелательного климата не заставил себя долго ждать.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Меню для дачи
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Что может быть лучше холодной окрошечки в жаркий летний день! Мы готовим окрошку на кефире. Особенно сейчас, когда появилась свежая зелень, душистые огурчики и редиска. А для полноты вкуса можно добавить сметанки или минеральной воды, а можно и того и другого.
Мандариновое варенье – это не только замечательный десерт, но и отличный соус к мясу и птице. Лучше всего его варить зимой, когда фрукты сладкие и сочные. Но заготовка такого варенья возможна и летом – увеличенное количество сахара исправит кисловатый вкус летних плодов.
Один из самых простых способов заготовки урожая – салат из запеченных овощей. Овощной салат на зиму, для приготовления которого вам нужно всего лишь нарезать овощи, раскалить духовку и подготовить тару для хранения. Тепло духового шкафа сделает за вас всю работу, не нужно ничего обжаривать по отдельности, смешивать, измельчать и комбинировать. Важно разложить продукты в форме или на противне довольно свободно, не перемешивать их во время запекания, а лишь встряхивать, пусть ломтики остаются целыми.
Для такого блюда подходят любые сезонные овощи, но чтобы вкус получился совершенным, нужно добавить побольше болгарского перца и перца чили, так как эти продукты обладают ярко выраженным вкусом и запахом.
Огурцы выращивать можно и с помощью специальной арочной постройки из прутьев (металлических или из лозы).
Растения, как и люди, зимой нуждаются в солнечном свете и тепле. Комнатные растения в холодную пору года часто чувствуют себя плохо в помещении. Причина тому — слишком сухой воздух и недостаток солнечного света.
Тля поселяется на любых растениях – от комнатных цветов до взрослых деревьев. За сезон колония насекомых может нанести серьезный ущерб как самим растениям, так и будущему урожаю. Поэтому против вредителей применяют целый комплекс безопасных средств.
В настоящее время известно более 4 тысяч видов тли, из которых примерно 1 тысяча обитает в Европе. Это насекомое с неумеренным аппетитом переносит опасные вирусы и провоцирует развитие аномалий у растений.
Размножается тля очень быстро и за считанные дни оккупирует грядки. От ее нашествия особенно страдают огурцы, капуста, бобовые и тыквенные культуры. Молодые побеги замедляют рост, снижается плодообразование, растения чахнут и погибают.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Растительное масло— 30 г.
- Томаты очищенные — 2 ст.л.
- Базилик — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Белое сухое вино — 50 г.
- Кинза свежая — 10 г.
Массу неприятностей урожаю и имуществу доставляют мыши и крысы, поселившиеся на приусадебном участке или в дачном доме. В этой статье мы рассмотрим традиционные способы борьбы с грызунами, приведем практические советы и опишем меры профилактики, которые помогут справиться с нашествием вредителей.
Ну не можем мы жить без варенья.
Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…
Голубика ассоциируется у нас с севером, болотами, покрытыми снегом, из-под которых выглядывают ягоды клюквы, брусники и невидных ягодок голубого цвета, тусклых от воскового налета.
Голубика – северная ягода, любитель кислых почв, постепенно завоевывает южные и средние регионы России и СНГ с почвами нейтральными. Чем же так быстро завоевала эта ягода сердца садоводов, что становится бумом нашего садоводства? Два предложения, характеризующие ее основные биологические свойства, и все становится ясным – такая ягода необходима на каждой даче, в каждом саду.
- Ягоды голубики обладают сильнейшим противоаллергическим свойством, что немаловажно на фоне возрастающей аллергической зависимости населения.
- Они эффективно повышают иммунитет против большинства заболеваний.
Родиной баклажанов является Юго-Восточная Азия. Растение относится к семейству пасленовых. Баклажаны отличаются опушенным стеблем и наличием острых шипов на плодоножках и листьях. Листья крупные, овальные. Масса плодов – от 20 до 2000 граммов. Форма их может быть различной – овальной, цилиндрической, грушевидной и шаровидной. Окраска в основном фиолетовая, но встречаются и необычные цвета – полосатый, белый, лиловый.
Помидоры, фаршированные овощами в томатном соусе заставят вас влюбиться, поверить в чудеса, поверить в магию вкусных заготовок. Знаете какие они вкусные? Я честно впервые их попробовала в прошлом году. Я мечтала об этих помидорах целый год. Я с радостью делюсь с вами рецептом, надеюсь вы полюбите помидоры, фаршированные овощами в томатном соусе, как люблю их я.
Хотите приятно удивить ваших гостей? Поделюсь одним рецептом, который я использую по особым случаям. Это очень вкусный открытый пирог Киш — рассыпчатое песочное тесто и сочная, ароматная начинка.
Хочу поделиться с вами своим суперубойным средством против сорняков. Но я его обычно использую для борьбы с надоедливым хмелем, который так и норовит пролезть на мой участок.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Пигоди, или корейские манты на пару — невероятно сытное и вкусное блюдо. Очень жаль, что рецепт этих пирожков известен немногим, ведь пигоди получаются чрезвычайно сочными и аппетитными.
Если у вас нет листов для лазаньи или армянского лаваша вы можете воспользоваться отварными макаронами, оставшимися со вчерашнего ужина.
В органическом земледелии овощи не разделяются на вкусные и декоративные. Овощные растения – красивы, и при умелом сочетании придадут клумбам оригинальности. Декоративные растения на грядках обеспечивают отсутствие вспышек вредителей.