Часто мы смотрим на сыр в магазине и сомневаемся, стоит ли его покупать. Цена большинства из них неоправданно высока, а вот качество вызывает сомнения…
Баклажаны очень хороши своей универсальностью. Они достаточно сытны, чтобы стать самостоятельным блюдом, но и в качестве гарнира лишними не будут. Запеченные баклажаны под соусом баже определенно заслуживают место основного блюда.
Клубника очень требовательна к уходу. Чтобы вырастить хороший урожай клубники, её лучше высаживать на высокие тёплые грядки. Весной очень важно провести ряд мероприятий для повышения иммунитета растений и получения высокого урожая вкусных ягод.
По-моему, рукав для запекания изобрёл человек, который ненавидел отмывать противни после приготовления мяса и очень не любил жирную пищу. Согласитесь, приятно готовить, когда вокруг не брызгает жир, посуда и плита в идеальном состоянии, и при этом, меньше чем через час на столе жареная курица.
Род Impatiens, что можно перевести как «неприкасаемый» или «недотрога» является основой семейства Бальзаминовые и состоит из полутысячи видов, произрастающих по всей планете.
Заготовки на зиму из моркови очень полезные, потому-что морковка, сохраняет все свои полезные свойства даже при термической обработке. Хочу поделится с вами универсальным и просто безупречным рецептом — маринованная морковь с болгарским перцем на зиму. Получается морковка с перцем остренькие, насыщенные, и в дуете создается просто незабываемый и феерический вкус.

Вопроса, что приготовить на праздничный стол, у меня нет. Утка с яблоками на Новый год или Рождество традиционно на нашем семейном столе. Впереди Старый Новый год. Попробуйте!
Маринованные огурцы в банках отличаются от малосольных или соленых более резким и выраженным вкусом, потому-что добавляем уксус, который является неотъемлемым ингредиентом при мариновании. Существует тысячи рецептов маринования огурцов в банках, и каждый по своему хорошо. Расскажу вам не очередной рецепт, а просто уникальный и невообразимо вкусный. Огурцы получаются настолько ароматными, интересными и вкусными, что могу с уверенностью сказать — такого вкуса вы еще не пробовали! А главное готовить их проще простого!
Поделюсь необычайно рецептом приготовления быстрой маринованной капусты. К тому же она получается очень сочной, хрустящей и полезной. Маринованная капуста быстрого приготовления богата на витамин С, содержание которого в разы больше, чем в лимоне. В капустном рассоле содержатся витамины С, В2, РР и множество других полезных веществ.
Это не просто консервированные помидоры с медом на зиму, мы еще и нафаршируем их чесноком с петрушкой. Какие они все таки получаются пряные, мягкие по вкусу и очень-очень нежные! Не смотря на то, что помидоры с медом на зиму очень заманчивые, вкусные и аппетитные с виду, они очень просты в консервировании.
В семействе тыквенных есть великолепная скороспелая культура – патиссон. Молодые и свежие плоды патиссонов, когда у них ещё очень тонкая кожица, а семена не успели развиться, маринуют, солят и готовят с ними разнообразные ассорти и салаты. Маринованные патиссоны с морковью и острым перцем довольно быстро можно приготовить в домашних условиях, даже не обладая кулинарными навыками.
Капуста «Провансаль» со свеклой и чесноком невероятная вкуснятина, у которой вкус просто божественный. Капуста «Провансаль» получается хрустящей, свеколка ароматной и остренькой, а чесночок какой…его весь сразу можно скушать. Очень красиво капуста смотрится на столе, гости придут в настоящий восторг от такой маринованной капусты.
На кухне у каждой хозяйки всегда имеется зелень, в том числе и укроп. А ведь эти душистые веточки не только разнообразят вкусовые качества приготовленных блюд. Они еще чрезвычайно полезные, ведь укроп содержит эфирные масла, особенно много их в семенах. Масла обладают антибактерицидным действием, благодаря чему широко применяются в лечении различных бактериальных заболеваний.
Пусть сейчас и стало модно замораживать все овощи и ягоды на зиму. Но я люблю консервацию. Все таки так приятно зимой открыть баночку салатика из кабачков, или намазать домашнюю кабачковую икру на хлебушек. Хочу вам предложить еще один рецепт консервации кабачков из золотого фонда моей семьи — консервированные кабачки с чесноком и зеленью. Все пропорции указаны верно, уже рецепт неоднократно проверен временем, многочисленными депутациями. Так что можете смело закрывать консервированные кабачки с чесноком и зеленью, все будет великолепно!
Сегодня приготовим классическое всем знакомое блюдо в интересном новом виде – салат «Мимоза» в лаваше. Мои домашние еще его называют рулет «Мимоза». Это вкусная и сытная закуска легкого и быстрого приготовления, которую можно считать настоящим полноценным обедом или ужином.
Приготовив это блюдо однажды, вы просто не будете готовить баклажаны по другим рецептам. Турки знают толк в баклажанах и других овощах, и этот рецепт – наглядное тому подтверждение.
Всегда все гениальное просто! Тонкие коржи с нежным молочным кремом…Что может быть вкуснее? Предлагаю сделать проверенный временем торт «Наполеон». Он наверняка произведет фурор среди вашего праздничного застолья, а вас не заставит потрудиться. Для меня это идеальный вариант.