[показать] Эстонская выпечка
Ингредиенты:
Теплое молоко – 120 мл
Сахар или мед – 1 чайная ложка
Яичный желток – 1 шт
Сливочное масло – 30 г
Щепотка соли
Дрожжи – 15 г
Мука – 300 г
Дополнительно:
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 3-4 столовых ложки
Корица – 1-2 чайной ложки
Приготовление:
1. Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте муку, соль, влейте дрожжи и замесите тесто руками.Готовое тесто выложите в промасленную миску и закройте. Оставьте в теплом месте на 1-2 часа или поставьте в выключенную нагретую до 30°C духовку.
2. Сливочное масло (50 г) смешайте с 3-4 ложками сахара и корицей до однородной массы.
3. Разомните тесто руками, раскатайте толщиной в 1 см. Нанесите смесь масла, сахар и корицы на пласт теста, плотно скрутите в рулет.
4. Скрученный рулет разрежьте пополам вдоль, оставляя неразрезанным кончик. Переплетите 2 половинки и соедините концы, чтобы получился замкнутый круг.
5. Смажьте оставшейся маслянно-сахарной смесью перед тем, как отправлять в печь. После выложите на противень и выпекайте при 200°C в течение 20-25 минут. На последние 5-10 минут можно уменьшить температуру до 180°C.
6. Достаньте из духовки, присыпьте сахарной пудрой или смажьте смесью лимонного сока с сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
|
|
ВЯЗАНЫЕ СПИЦАМИ ЖАККАРДОВЫЕ УЗОРЫ |
http://www.liveinternet.ru/users/grachstep/post343185998/
|
|---|---|---|
|
Ажурный узорчик |
Ажурный узор спицами |
|
|
Вязание-спицы >Узоры
|
http://www.liveinternet.ru/users/annyutisa/post341943060/ Узорчик |
http://www.liveinternet.ru/users/annyutisa/post341942899/ Жаккардовые узоры |
|
|
[485x700]
[606x700]Плагин Oktools разрабатывался для удобного поиска статусов и поздравлений, изменения внешнего вида (ТЕМ) сайта odnoklassniki.ru
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[501x700]
Очень красивый, но трудный в исполнении конверт спицами для малыша, но результат стоющих прикладных усилий!
[700x461]
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
[250x]Как вырастить из черенка виноградный саженец. Видео |
[200x]Размножение винограда черенками |
[250x]ВИНОГРАД - СЕКРЕТЫ УХОДА |
![]() Обрезка винограда от А до Я. +Видео |
![]() Как выбрать участок под виноград |
[250x]Крыжовник посадка, уход |
[250x]Обрезка крыжовника |
[250x]Как получать суперурожаи |
[200x]Плюсы и минусы штамбовой формы |
[250x]ПОДГОТОВКА КРЫЖОВНИКА К ЗИМЕ.+Видео |
[250x]9 советов по уходу за крыжовником |
[250x]КАК БЕЗ УЩЕРБА ОМОЛОДИТЬ МАЛИННИК |
[250x]Как получить тройной урожай малины |
[250x]Как увеличить урожай |
[250x]МАЛИНОВОЕ ДЕРЕВО |
[250x]13 особенностей выращивания малины |
|