[450x329]
Ингредиенты:

500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 г (6 штук) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл молока
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто.
Ваши гости останутся довольны!
Картофель почистить, отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
Остудить.
В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
Смешать картофельное пюре и грибы.
Остудить.
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
Нарезать квадраты 15х15 см.
Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.
На начинку поставить голень.
Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки.
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
С готовых мешочков не забыть снять нитку.

[472x354]
В мае цветут одуванчики. Мы ходим и не обращаем внимание на это растение. А между тем, его можно назвать настоящим доктором. Из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.

Сорвите 300-400 штук желтых соцветий одуванчика, залейте водой, пусть постоит в воде сутки. Утром следующего дня цветы отжать, залить 0,5 литров кипяченой воды и прокипятить 15-20 минут, добавить 1 кг сахара и 1-2 измельченных лимона (можно и с кожурой), 1 ч. ложку лимонной кислоты и проварить ещё минут 5. Когда варенье приобретет цвет меда, то нужно его убрать с огня. Дать варенью остыть, процедить через марлю и проварить полученную массу 1-2 минуты, остудить. Варенье готово!
Одуванчики для варенья собирайте подальше от дорог.

Варенье из одуванчиков желательно принимать утром натощак, растворяя его в стакане зеленого чая или чая из расторопши.

Расторопша пятнистая и одуванчик действуют на организм как противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее средство, очищая печень от шлаков и ядов, а ещё выводятся радионуклиды из организма.

Это варенье так же полезно для профилактики бронхитов и астмы. Нужно съедать не менее двух столовых ложек за один прием, это дает положительный эффект.

[450x270]

Апельсиновый напиток
9 литров из 4 апельсинов!!!

Главное - все делать по рецепту.
Производство получается безотходное, т.к.
из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе.
Рецепт
Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада,
плюс 700 г цитрусового варенья.

 

Читать далее

Если вы не любите фасоль или сельдерей, не спешите морщить носики. Вы даже не представляете, какая это вкусная закусочка!
А главное, есть её можно в любых количествах - и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, и на бутербродики..., и хоть каждый день - блюдо диетическое, очень полезное для всех желающих себя держать в идеальной форме!

[600x447]

Читать далее

Чудесная картофельно-грибная запеканка в сливочном соусе.

(от Лианы )

[560x525]

.  [600x437]

Мастер-класс

Всё просто - баночку из-под йогурта (либо из газеты, либо пенопласт) обматываете шпагатом. Хвост и шея - из проволоки + шпагат. Ну и главное - нарядить котейку по настроению.

[360x480] [360x480]

[360x480] [360x480]

[234x480] [360x480]
 

Создаем мозаику из гальки.

[371x540] [360x400]

[360x432] [360x432]

[540x402]

Как можно сделать дорожку, ведущую к заднему двору, более привлекательной, при помощи галечной мозаики.
Читать далее

"Каждый день Бог посылает нам, вместе с Солнцем, возможность изменить все то, что делает нас несчастными. И каждый день мы пытаемся притвориться, будто не замечаем этой возможности." - Пауло Коэльо

[480x480]

1.
[550x452]

2.
[548x433]

3.
[552x430]

4.
[549x455]

5.
[460x600]

6.
[443x600]

Котики - коты из двух деталей
#Сшитые_игрушки , #Подушки
Если выкройку кота сделать побольше, получится отличная подушка )

1.
[600x469]


Читать далее

[400x300]
Берёте 3 кг сала, лучше хорошую брюшину. Режете на бруски площадью с пачку сигарет.

Чеснок (зубчики) режете кружочками и шинкуете брусочки по два с каждой стороны.

Берёте ещё чеснок и очень мелко рубите. Теперь - соль крупную, в неё высыпаете чеснок, мелко поломаную лаврушку (4-5 листиков) и чёрный перец. Перетираете пальцами хорошо, чтобы чеснок и лаврушка впитались в соль.

Теперь берёте кастрюлю и засыпаете дно солью. Брусочки сала ОБВАЛИВАЕТЕ в соли и укладываете рядами, пересыпая каждый слой солью.

Закрываете крышкой и на сутки ставите в самое тёплое место.

На вторые сутки кастрюлю ставите просто в холодильник. На третьи - складываете всё сало по пакетам и - в морозильник.

Приходят гости - достаёте нужное количество сала, обмываете холодной водой, протираете полотенцем, красиво режете и подаёте на стол.

Обалдеть - честное слово - для тех, кто любит сало!!!

Остальное сало может храниться в морозилке неимоверно долго, не теряя своих качеств! Кто попробует-тот не пожалеет, честное слово.

 

Зайка-девочка.


[600x427]

Мягкая ,вся неоново-синяя зайка. Тельце - микрофлис, платье - хлопок, ленты из органзы, сумочка - фетр, застегивается на липучку.

Читать далее

[480x360]

Что нам понадобится:
форма для выпекания,
стейки форели (2 см толщиной),
грибы жаренные шампиньоны,
картофель,
майонез,
зелень,
сыр.

Форель солим, перчим.
Все выкладываем послойно.
Сначала рыбу, потом картофель,
нарезанный тоненькими кусочками,
жареные грибы, снова картофель, майонез и тертый сыр.
Ставим в духовку на 175 градусов, запекаем 20 минут,
затем убавляем температуру до 150 градусов и жарим еще 20 минут.

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

[500x570] Время срывает лукавые маски, Время сметает дешевую спесь, Новых друзей принимаю с опаской, Старым прощаю обиды и лесть. Мимо ушей пропускаю упреки, Скромных жалею, открытых ценю, Не предаю, не прощаю жестокость, Что потеряла - в душе не храню. Страстью горела, горела - не тлела. В венах кипела горячая кровь, В небо взлетала, не чувствуя тела, Знала и боль, и земную любовь. Я не люблю комплиментов от скуки, Слезы ночами в подушку не лью, Я не люблю, когда входят без стука, Тех, кто кричит о любви не люблю. Я разбиваюсь на мелкие части, Я обретаю два белых крыла, Я растворяюсь в симфонии счастья, Кем я до этого в жизни была? В десять - отличницей - маминой дочкой, В двадцать - студенткой по уши влюбленной, В тридцать? Я лучше поставлю три точки... В сорок вином и, к тому же, крепленным. Женщиной быть в этой жизни непросто, Трудно, наверное, жить не любя, Женщины часто стареют от злости... Женщины! Просто любите себя!!!

Читать далее...

[480x266]
Японский метод коррекции фигуры меняет внешний вид за пять минут в день

Эту простую технику разработали японские специалисты около десяти лет назад. Она позволяет вернуть скелет в естественное положение и изменить очертания тела, сделав талию тоньше, а спину – ровнее. Книга с описанием методики разошлась громадным тиражом – 6 миллионов экземпляров, но описание чудо-техники укладывается всего в несколько абзацев.
1. Скатываем из полотенца тугой валик длиной не менее 40 сантиметров и толщиной 7–10 сантиметров. Перевязываем валик крепкой ниткой, чтобы не размотался.
2. Садимся на достаточно твердую горизонтальную поверхность (мягкая кровать не подойдет, лучше лежать на кушетке, массажном столе или просто на туристическом коврике на полу), кладем свернутый валик.
3. Аккуратно опускаемся на спину, придерживая валик руками так, чтобы он оказался поперек тела под поясницей – ровно под пупком. Это важно.

4. Ноги кладем на ширину плеч и «косолапо» сводим стопы вместе – так, чтобы большие пальцы касались друг друга, а пятки были на расстоянии 20–25 сантиметров.
5. Заводим вытянутые прямые руки за голову, поворачиваем их ладонями вниз и соединяем между собой мизинцами. Поза достаточно неудобная, если вам сложно распрямить руки полностью, не страшно, пусть лежат, как получается. Главное, следить, чтобы соприкасались большие пальцы ног и мизинцы рук.

6. Лежим в таком положении 5 минут.
Если все сделано правильно, ваш скелет начнет немедленно принимать естественную для него форму – и вы ощутите, как живот чудесным образом «втягивается» внутрь тела. Однако этот процесс может быть болезненным. Если вам слишком сложно сразу выдержать пять минут, начинайте с минуты-двух, каждый день увеличивая время «отдыха на валике». Результаты станут заметны окружающим примерно через месяц.
(!) За время каждого сеанса кости и суставы слегка сдвигаются с места, поэтому вставать с полотенца нужно очень аккуратно, без резких движений.

[437x334]
Как сделать холодный фарфор своими руками

Что понадобится:
Кукурузный крахмал (1 стакан)
3,5 стакана клея ПВА
2 чайные ложки глицерина
Вода (пол стакана)
Сковорода или кастрюля
Деревянная ложка
Тряпка, полотенце
Акриловые краски

Читать далее...

[319x214]

 

 

Совершенно удивительным казался мне этот рецепт, когда я прочитала его впервые, и не поверила. Приготовила и поверила. Конечно, готовится она не 10 минут, но варится точно всего 10 минут. Прошу удостовериться вместе со мной.
ПРИСТУПАЕМ

Промышленый узелок - способ крепкого, незаметного соединения ниток

[600x383]
 

Читать далее
 

[604x403]

Солевая ванна
Соль – помощник номер 1 в борьбе с лишним весом. Она выводит из организма лишнюю жидкость, помогает бороться с отеками, улучшает приток крови к клеткам кожи, в то же время очищает организм от токсинов и снабжает клетки минералами. Все это ускоряет обмен веществ и помогает бороться с целлюлитом. Наилучшим эффектом обладает морская соль, которую можно купить в аптеке. Оптимальная концентрация – 500 граммов соли на ванну воды. Принимать ванну следует 15-20 минут 1-2 раза в неделю.

Читать далее