• Авторизация


Трюфельный сметанник. 07-03-2014 19:45


[600x450]


Все просто и доступно::
1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1 ст.л.уксуса, 1,5ст. муки, и 1/2 пачки какао (стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
есть два варианта:
1) масляный "трюфельный"-200 г сл. масла 1/2 ст. сгущенного молока, взбить и добавить1/2 пачки какао, хорошо вымешав.
2) сметанный кофейный - 1 ст. сметаны 1ст.сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50г сл. масла. Крем хорошо взбить.
У меня крем сметанный, но без кофе.
Верх порываем глазурью: 1 ст.л какао, 1 ст.л сметаны, 1 ст.л сахара, 1 ст.л сл. масла- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.
Приятного аппетита!

Источник
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монета для счастья 07-03-2014 01:31


a72cf54ce77af645203522b2638892e7_b (200x200, 47Kb)
Возьмите все монеты, какие найдутся у вас в кошельке. Чем больше, тем лучше. Загадайте — орел или решка, что вам больше нравится. Потом рассыпьте монеты по столу. Те, что сразу выпали «не той» стороной, отложите в сторону. Оставшиеся бросайте еще и еще раз и все время убирайте «неудачников».

В итоге у вас останется всего одна монетка, которая падала именно той стороной, на которую вы загадывали. Это и есть ваша счастливая монета . Всегда носите ее с собой, показывайте нарождающемуся месяцу, когда впервые его увидите, и денежка у вас не перестанет водиться. А кроме того, к помощи счастливой монеты можно прибегать в затруднительных ситуациях. Подбросьте ее и загадайте: «Орел или решка?». Монета даст вам верный ответ.

Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясо по-грузински. 07-03-2014 00:59


[480x321]Ингредиенты:
1 килограмм мяса
1 ложка сметаны
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
2 ложки меда
1 ложка сока лимона

Приготовление:

1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.

Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста, тушенная с яблоками. 07-03-2014 00:30


[515x368]
600 г квашеной капусты
120 мл яблочного сока
1 кислое яблоко
1 белая луковица
2 зубчика чеснока
3 лавровых листа
3-5 горошины душистого перца
½ лайма
1 ч. л. жидкого меда
½ ч. л. тмина
¼ ч. л. молотого имбиря
1 ст. л. растительного масла

big (55x70, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый фасолевый салат 07-03-2014 00:18


[450x504]

консервированная белая фасоль – 100 г
консервированная красная фасоль – 100 г
400 г замороженной стручковой фасоли
масло оливковое – для заправки
свежемолотый черный перец
лист лавровый – 2
лук среднего размера – 1
соль
помидоры черри – 100 г
гвоздика – 2 бутона
чеснок – 1 зубчик
108650632_0011 (100x44, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перловка с грибами. 07-03-2014 00:06


[500x312]
2 стакана перловки
4 стакана воды
2 ст. л. растительного масла
700 г шампиньонов
1 луковица
1 ст. л. соевого соуса
соль, перец

GI46VP2m6r (130x57, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ласточкино гнездо" 06-03-2014 23:46


[300x225]Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые.
Ингредиенты
Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец
108010882_97329833_0_678a0_9bea42b6_M (125x40, 23Kb)
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еда, которая ускоряет метаболизм 06-03-2014 19:51


[450x338]
Если вы будете знать, какие продукты ускоряют ваш метаболизм и добавите их к своему рациону – вы сделаете первый шаг к здоровому образу жизни. Вы скинете ваши лишние килограммы, будете чувствовать себя лучше и получите дополнительный заряд энергии. Следующие продукты помогут ускорить ваш метаболизм. Вы будете сжигать больше калорий, чем съедите. default (140x55, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР 06-03-2014 10:21

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

[показать]
[604x571]
[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллаж из пряностей"от Елены.МК 06-03-2014 01:02

Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение

[650x434]Нашла вот такой потрясающий коллаж для кухни

мастер-класс

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Системы хранения. Часть 1. 06-03-2014 00:18

Это цитата сообщения Виктория_Панкова Оригинальное сообщение

Наш дом - бездонная бочка.

Чего только нет в этой бочке. И для того, чтобы в этой бочке не утонуть, нужно в ней соорудить разные полочки, ящички, гнездышки и карманчики.

Это все называется двумя словами - системы хранения.

Сейчас рассмотрим варианты простейших настольных и надстольных систем хранения, которые можно сделать своими руками.

1.
[700x525]


Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка в маринаде. 05-03-2014 22:27

Это цитата сообщения комельфо Оригинальное сообщение

[594x414]

Ингредиенты:

●сельдь – 2 шт.,
●лук – 1-2 большого размера,
●уксус яблочный – 5 ст.л.,
●соль – 2 ч.л.,
●сахар – 0,5 ч.л.,
●вода – 1 стакан,
●перец горошком – 10 шт.,
●щепотка зерен кориандра.

Приготовление:

Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов. Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр. Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше. Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ. 04-03-2014 04:27

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ ЗА 2 ЧАСА.ОБОЛДЕННЫЙ САЛАТИК.

[показать]
Ингредиенты для "Капуста маринованная "2 часа"":

Капуста белокочанная (вилок не очень большой,но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л)
Морковь — 2 шт
Лук красный (можно и обычный) — 2 шт
Свекла свежая (для цвета,небольшая) — 1 шт
Сахар-песок — 5 ст. л.
Уксус яблочный — 7 ст. л.
Масло растительное — 10 ст. л.
Соль

Рецепт "Капуста маринованная "2 часа"":

Капуста маринованная "2 часа" ингредиенты Всё перемешать.

Стругаем капусту(я делала специальным ножом), пожамкать еe руками, перетереть солью. Я на глаз соли кладу, главное не переборщить)))
морковь и свеклу на крупной тeрке, перемешать с капустой.
Посыпать сахаром, если солeно, то ещe добавить чуток сахара. Капуста не должна быть солeной.
Заправить уксусом и маслом.
Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Хранить в холоде.
Можно кушать ; -)
Попробуйте, мороки мало, а кушать просто наслаждение.
ДЕЛАЛА ВЧЕРА.НА РАБОТЕ ВСЕМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТИК.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наступил Великий пост. 04-03-2014 03:50

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

У православных христиан наступил Великий пост

[530x398]

Великий пост — наиболее продолжительный и строгий из четырех многодневных постов в Православной церкви, наступил 3 марта. 40-дневный пост и последующая за ним Страстная седмица (неделя) должны подготовить верующих к встрече главного христианского праздника — Воскресения Христова, или Пасхи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крещенская вода. 04-03-2014 03:43

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Правила лечения крещенской водой

[показать]

В ночь с 18 на 19 января православные христиане во всем мире отмечают один из самых чтимых своих праздников – Крещение Господне, называемый также Богоявление.
КОГДА НАБИРАТЬ ВОДУ?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЯЖЕНКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 04-03-2014 03:35


[350x265]
Приготовление ряженки дело довольно длительное, но вкус (то есть результат) будет стоить потраченного времени…

Берем пару литров натурального жирного молока (нет своего – берите на рынке), кипятим в кастрюльке, затем ставим на 20 минут томиться в духовку на маленьком огне.
Достаем молоко из духовки и даем ему остыть примерно до температуры тела. Добавляем четыре ложки сметаны ставим в тёплое место.
Ряженка будет готова через 8 часов. Можно делать вечером, чтобы утром к завтраку этот вкусный продукт был готов. Если добавить пару чайную ложек сахара, то ряженка будет иметь приятный сладковатый вкус. А если вы подержите ряженку в холодильнике, то она станет более густой...
Хранится ряженка довольно долго, поэтому можно готовить литра три-четыре, чтобы хватило не на один день…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обалденно вкусные тефтели! 04-03-2014 03:17


[470x351]
Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто какую делает) и тушить 15 минут.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

Рецепт подливы: Сметана,немного воды, горчицы, пол ложки томатного соуса, базилик, соль, перец, грибы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. 04-03-2014 02:07

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

Аюрведа рекомендует

[354x381]

ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.

БОЛЬ В СПИНЕ
Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь вода)

БОЛЬ В ГОРЛЕ
Прополаскать стаканом настоянного в горячей воде шалфея

УГРИ, ПРЫЩИ
1 ст.ложка сока алое четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ДЕКОР БУТЫЛОК . МАСТЕР-КЛАСС. 04-03-2014 02:00

Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение

Хочу с Вами поделиться интересными идеями английских мастеров по декору бутылок горячим клеем.
[261x579]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальные аромоидеи для дома. 03-03-2014 23:12

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

[604x330]


1. Аромат свежести в доме. Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный «провансальский» аромат.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии