Первый ряд. Связав четыре воздушных петли подъёма, вяжем пышный столбик из 3-х вытянутых петель в третью петлю начальной цепочки.Провязываем 3 воздушных петли и делаем пышный столбик в верхушку первого такого столбика.
Не закрывая петли этого пышного столбика, оставляем их на крючке и вяжем ещё 2 пышных столбик(один в 3-ю петлю начальной цепочки, а другой — в 7-ю).Теперь протягиваем нить через все петли, находящиеся на крючке.
Далее вяжем таким же образом : сначала 3 воздушных петли, затем 3 пышных столбика.В конце ряда вяжем 2 пышных столбика и столбик с двумя накидами в последнюю петлю.
Второй ряд опять начинаем с четырёх воздушных петель подъёма, затем свяжем ещё 3 ВП и 3 пышных столбика: первый — в 4-ю петлю подъёма, второй — в столбик с 2-мя накидами первого ряда, третий — в серединку “звёздочки” (смотрите фото). Затем протяните нить через все пышные столбики.
Провязав два ряда, у Вас получится такой узор. Далее повторяйте первый и второй ряды.
Оригинальная и красочная идея, для воплощения которой подойдут и остатки пряжи. А что может быть лучше? Разве что сам коврик! Да и процесс прост: вяжи цветы в любом месте и в любую свободную минуту, а когда цветочков станет много и очень много - соберём полянку. Форма клумбы значения не имеет. Да и разноцветье ниток тоже. Если у вас есть любимая схема для вязания цветов - воспользуйтесь ею. Если нет, под катом есть несколько схем вязания цветов крючком.
Сегодня львовский сырник готовят по разным рецептам, добавляя цедру цитрусовых, мак, кокосовую стружку, орехи, клюкву, вишню, изюм, черешню.
После приготовления вы получите 10 порций
Время приготовления: 180 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог, 800 г
сахар, 200 г + 4 ст. л. для глазури
сливочное масло, 150 г + 1,5 ст. л. для глазури
изюм, 50 г
яйцо, 6 шт.
сметана, 7 ст. л.
какао, 4 ст. л.
манная крупа, 1,5 ст. л.
цедра лимона, 1 ст. л.
ванилин, щепотка
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК
Промываем и обсушиваем изюм. Если он жесткий, можно подержать его в кипятке.
Отделяем яичные желтки от белков. Белки нужно вылить в чистую сухую посуду без следов жира. Желтки складываем в большую миску. Высыпаем к ним сахар и ванилин. С указанным количеством сахара львовский сырник получится очень сладким, можно немного уменьшить пропорцию.
Взбиваем желтки с сахаром до растворения кристаллов сахара и побеления массы.
Выкладываем в нее творог, размягченное масло и манку. Творог должен быть сухим. Его можно протереть через сито или пробить блендером, чтоб разбить комочки.
Всыпаем цедру и изюм, все перемешиваем.
Включаем прогреваться духовку до 180 градусов.
Белки взбиваем миксером. Проверяем, чтоб венчик был сухим. Влага и жир навредят белкам, не дадут вспениться. Скорость ставим среднюю, постепенно увеличивая.
В творожную массу аккуратно вводим белковую, перемешиваем вручную лопаткой или ложкой, так как миксером вы уберете воздушность.
Берем форму для выпечки. Она должна быть такого объема, чтоб масса заняла примерно половину высоты. Она будет подниматься, помните об этом. Застилаем форму бумагой для выпечки и выливаем в нее тесто.
Ставим в духовку и печем довольно долго, примерно 1 час 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей плиты. Для определения готовности нужно чутье. Вы увидите, что корочка стала плотной, а шпажка выходит из сырника, не увязая в нем. Постарайтесь не пересушить сырник. В нем нет муки, нет опасности получить клейкое месиво, если немного ошиблись во времени выпечки.
Сырник должен сначала остыть, потом уже вынимайте его из формы. Горячим он развалится. Не волнуйтесь, что он осядет, так и должно быть.
Готовим глазурь. Ее получится много, для тонкого слоя уменьшайте пропорции на треть. Смешиваем сметану, сахар, какао и масло и на небольшом огне, помешивая, варим до однородности. До кипения ни в коем случае не доводим, чтоб не свернулась сметана.
Смазываем львовский сырник глазурью и для созревания отправляем в холодильник желательно на 6 часов.
ПРЕЖДЕ,чем "ЗАМАХИВАТЬСЯ" на ФОТОШОП - далеко не простую программу , требующую определенных знаний и навыков , все-же имеет смысл хотя-бы немного поучиться на более простых , но не менее полезных программах , какой является стационарная программа Paint , которой оснащен практически каждый современный компьютер , более того , освоив все ее инструменты , многие приходят к выводу - функций программы вполне достаточно для того , штобы быстро , но в то-же время стильно выполнить самые необходимые дизайнерские работы :
Сегодня у нас в гостях дизайнер Зоя Пришивалко и мы вместе будем делать очень веселую вязаную игрушку-перевертыш «Яйцо-цыпленок»!
«Удивить моих детей новой игрушкой обычно сложно, эффекта новизны приобретения хватает ненадолго. Поэтому я ищу такие игрушечные идеи, с которыми я сама могу «зависнуть» надолго. В этом случае есть большая вероятность, что и мои девочки не смогут оторваться от такой игрухи.
Идея этого яйца-перевёртыша не моя - я выудила ее на просторах интернета. Я попробовала связать самый очевидный вариант - яйцо-цыплёнок, но у безграничной родительско-детской фантазии рамок быть не должно! И вот тогда из яйца может вылупиться не только уточка, крокодил или сова, но и заяц, мышка или даже какое-нибудь невиданное существо. Главное, чтобы эффект «сюрпризности» сохранялся.
Совенок - это, конечно, не обезьянка, но идея интересна тем, что вовнутрь можно положить какую-нибудь игрушку или конфеты! Я считаю, что это достаточно интересная идея для детского подарка!