По-другому назвать этот торт язык не поворачивается. Он получается большим, о-о-очень вкусным и по-настоящему праздничным. Сочетание миндально-шоколадных коржей с масляно-кофейным кремом, а точнее двумя кремами, дает потрясающий результат! И ещё: с этим тортом справиться любая, даже начинающая, хозяйка. Из стандартного набора продуктов выходит 2,5-киллограмовый «малыш»
[500x333]
[500x333]

Это блюдо я попробовала у кумы год назад. Она рецепт нашла в интернете. Сейчас часто и мне попадается что-то похожее. Но так как каждая хозяйка что-то делает по-своему... Мои "Хвосты"...
[700x525]
[показать]Нашла в интернете:Если Вы часто любите печь дома торты, то возможно, применяете и свой любимый рецепт мастики для украшения изделия. Посмотрите на эти рецепты. Здесь подобраны лучшие рецепты мастики, которые часто применяют хозяйки для украшения своих домашних тортов. Возможно один из рецептов будет для Вас новым и Вам он пригодится.
Скумбрия пряного посола
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт.
1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3-4 лавровых листика
5 ст. л. соли без горки
3 ст. л. сахара
Вскипятить воду, добавить специи, прокипятить 2 минуты. Остудить до комнатной температуры. Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост, нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутренности, промыть рыбку, уложить в ёмкость, залить маринадом и оставить в холодильнике на 3 дня.
В общем-то, вроде бы все описано — как рассчитать количество пряжи, количество петель и рядов…
Фишка в другом — как закрутить? Но о том, кто такой Мёбиус, и как он имел обыкновение крутить свои ленты, знают немногие, а на словах это трудно описать. А ведь именно двойной лентой Мёбиуса часто закручивают снуды. Но настоящий снуд — он закрученный! Иначе это труба. В смысле, шапка-труба. Мы носили такие годах в 90-х… Или кольцо. Шарф-кольцо. Если он нежный и тонкий…
В общем, урок прикладной математики:
Как все-таки приятно осознавать, что ты можешь баловать своих близких редкостными деликатесами, приготовленные своими руками, а не купленными в магазине. Такими, например, как сыровяленное мясо - Полендвица, кулинарное изобретение Белоруссии, а может и Польши - историки склоняются думать и так, и так...
Такое мяско и на праздничном столе будет пользоваться успехом, и в случае нежданных гостей выручит - угощение нарасхват! Ну и если в дорогу бутербродов сделать - прекрасно выручит, потому как транспортабельно и долго сохраняет свои вкусовые свойства.
Очень удачный рецепт. Такие ватрушки из слоёного теста получаются невероятно вкусными. Если вы попробуете их хоть раз испечь, то они у Вас будут постоянно на Вашем столе. Процесс приготовления очень простой с использованием самых простых и доступных ингредиентов.
ОТ светлана69
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Никаких магазинных нарезок не покупаю давно, запекаю разными способами мясо, рулеты и т. д. Таким способом запеченное мясо, даже самое постное, будет сочным и мягким. Предлагаю отведать мясо, которое непременно будет на нашем Новогоднем столе, как и всегда.
[640x429]
[640x429]
это БОЖЕСТВЕННО, мясо просто тает во рту, вкуснятина ммммм
Спешу поделиться с вами изумительным рецептом домашнего хлеба.
У меня нет слов, чтобы рассказать, насколько этот хлебушек вкусный!
Мягкий, пышный, чуть солоноватый, абсолютно не калорийный. Одним словом, никакие хлебопечки не нужны - процесс настолько прост, а результат настолько великолепен, что хочется печь его снова и снова)


• Под Новый год нельзя брать взаймы – весь год в долгах проживете.
• Перед Новым годом простите всех своих родных, близких и друзей, забудьте все обиды.
• Обязательно на Новый год нарядите живую зеленую красавицу елку, олицетворяющую верность, долголетие, жизненную силу и здоровье. Непременно должен быть обильный праздничный стол, а за ним много гостей. Хорошо бы приготовить множество блюд с в виде запеченных бусинок, монет, горошин на счастье. Обязательно встречайте Новый год в новом платье и новой обуви. Если кто-то чихнет, то это сулит ему благополучие на весь год. Последняя рюмка, налитая из бутылки перед тем, как начали бить куранты, приносит удачу тому, кто ее выпьет.
Ликер Baileys домашний
Ликер Baileys входит в число 20 любимых алкогольных напитков во всем мире. Производят его обязательно из натуральных ингредиентов, не добавляя консерванты, а только кофе со сливками и виски. Домашний вариант Бейлиз практически не отличается по вкусу, но обходится значительно дешевле.