Соусы-винегреты представляют собой стандартную смесь растительного масла с какой-либо кислой жидкостью на выбор (вина, лимонного сока, уксуса или смеси этих жидкостей).
В классическую пропорцию соуса под названием "винегрет" входят следующие ингредиенты: 3-4 части растительного масла, 1 частичка уксуса (либо вина, лимонного, лаймового сока или их смеси), соль с перцем по вкусу. Винегреты используются в качестве салатных заправок и маринадов к рыбе, мясу, птице, овощам. Этот вкусный соус легко приготовить при помощи венчика или блендера. На основе базового рецепта готовят его разновидности. Полезно, ароматно, быстро!
Базовый винегрет
3 ст. л. уксуса (белого винного либо бальзамического белого), соль, черный перец молотый, 150 г оливкового масла. Смешаем тщательно соль, перец и уксус. Взбивая, добавим по чуть-чуть масло. Заправку поместим в плотно закрытую баночку или специальную бутылку для соусов.
Соус-винегрет с луком
3 ст. л. уксуса (белого бальзамического либо винного), 1 ч. л. мелко резаного лука (например, шалота или репчатого), соль, черный свежесмолотый перчик, 150 г масла.
Медовый с горчицей
1 ст. л. пикантного уксуса, 2 ст. л. свежего лимонного сока, 1 ч. л. меда и столько же дижонской горчицы, а также соль с перцем и 150 г масла.
Имбирный соус-винегрет
1 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л. сладкой горчицы, столько же меда, 2 ст. л. свежеотжатого сока лимона, ½ ч. л. натертого корня имбиря, перец, соль, 150 г масла.
Чесночный соус-винегрет
3 ст. л. уксуса, 1 большой зубок чеснока, 150 г масла, а также соль с перцем.
Ароматный винегрет с травами
3 ст. л. уксуса, 1 большой зубок чеснока (мелко порезать), 1 ст. л. сушеных трав, (к примеру, смеси итальянских или прованских), соль, черный перец, 150 г масла.
Классический соус-винегрет французский
150 г оливкового масла, 1 ч. л. горчицы (лучше дижонской), 3 ст. л. красного уксуса винного, перец, соль.
Иногда справиться с плохим самочувствием и болезнями домашнего питомца не выходит самостоятельно. Существует много недугов, которые опасны, и могут привести к печальным последствиям. Вовремя обращайтесь в ветеринарный центр "Беладонна" www.vetdom.ru за квалифицированной помощью, дабы избежать осложнений.
Селедка по-амстердамски от Анны Чумаевой
Медовый чак-чак от Алёны Дреер
Источник:
http://www.craftsy.com/blog/2015/08/how-to-sew-a-waistband/
Я нашла новый способ, чтобы добавить пояс к юбке,
требует меньше шить руками и
выглядит намного аккуратнее
и одинаковый, как на внутренней,
так и на внешней стороне одежды.
Этот метод рассмотрела на юбке,
что я недавно купила.
Узкий пояс удобно и плотно прилегает к телу.
Этот метод требует крепления к поясу моды ткани,
а затем подключите его к подкладке.
Пояс пришивается отдельно к ткани юбки или брюк,
а затем к подкладке.
Ингредиенты:
тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц
крем:
6 желтков
100 гр. сахара
60 гр. кукурузного крахмала
2 пачки ванильного сахара
400 мл. молока
200 гр. сливочного масла
[227x108]
[496x700]
[279x279]
[580x386]
Ингредиенты: Тесто: ●Мука – 8 стакана, ●Вода – 3 стакана, ●Соль – 2 ч.л., ●Сахар – 2 ч.л., ●Масло растительное – 150 мл. ●Водка – 1 ст.ложка Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким! Приготовление: 1. Муку просеить в большую чашку. 2. В… Подробнее
[535x700]Как сшить тапочки за час. Автор Долинская Ирина
[396x269]
Французский шов применяется при обработке припусков швов на тонких тканях. Припуск зашивается вовнутрь и таким образом достигается аккуратный вид изделия. Предлагаем ва немного измененную версию французского шва, которая, несомненно, понравится любительницам шитья своей простотой выполнения и аккуратным видом.
Автор: Лариса Смирнова
Добрый день!
Прочитав пост Ольги о косой бейке, хочу продолжить разговор. Вы, наверное, подумаете: "Ну что ещё можно об этом рассказать?! Тема избитая..." . Но всё же, хочу предложить вашему вниманию всю подноготную косой бейки ) (где же музыка из фильма "Розовая пантера"?).
Начнём с определения.
http://www.decosturasyotrascosas.com/2014/09/tapeta-de-ojales-oculta-sopata.html
Вшить застежку-молнию в шов юбки и подготовить подкладку
Я,наверное,уже надоела вам всем своими охами-вздохами, но нахожу такую полезную информацию, что тихо радоваться не получается...))))))))
Нередко,когда шьем шифон, швы ползут и едут... мучение еще то.... А вот нашла на Сезоне МК, который учит,как сшивать вручную шифончик, да таким образом,что швы остаются пластичными и очень аккуратные.
Выкладываю информацию. Мастер-класс опять же от Фроси Бурлаковой.
Швы с закрытыми срезами
http://blog.t-stile.info/shvy-i-obrabotka-srezov-p...henie-shvy-s-zakrytymi-srezami
Не так давно я столкнулась с проблемой качественной подгибки плотных тканей.Я шила платье и долго мучилась с этой самой подгибкой. Меня не устраивал вариант просто проклеить клеевой лентой.Платье было на подкладе.И вот на страницах инета я нашла как это сделать профессионально.Здесь укрепляют низ жакета.Этот способ применим и для плотных тканей на платьях только исключить этап с бортовкой.Надеюсь это поможет и вам. Ведь как важно чтобы вещь смотрелась аккуратной.Не святые горшки лепят УДАЧИ!
Перед тем, как приступить к раскрою изделия, выясните, включен ли припуск на подгибку (5 сантиметров) в выкройку, или вы должны его добавить сами.
Шейте ваше изделие как обычно, а при обработке низа опробуйте в деле современную технологию, которая была изложена в журнале "Threads". Она позволит качественно и незаметно укрепить низ жакета.