• Авторизация


Коллекция соусов-винегретов. 03-02-2016 10:20

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Коллекция соусов-винегретов

[показать]

Соусы-винегреты представляют собой стандартную смесь растительного масла с какой-либо кислой жидкостью на выбор (вина, лимонного сока, уксуса или смеси этих жидкостей).

В классическую пропорцию соуса под названием "винегрет" входят следующие ингредиенты: 3-4 части растительного масла, 1 частичка уксуса (либо вина, лимонного, лаймового сока или их смеси), соль с перцем по вкусу. Винегреты используются в качестве салатных заправок и маринадов к рыбе, мясу, птице, овощам. Этот вкусный соус легко приготовить при помощи венчика или блендера. На основе базового рецепта готовят его разновидности. Полезно, ароматно, быстро!

Базовый винегрет

3 ст. л. уксуса (белого винного либо бальзамического белого), соль, черный перец молотый, 150 г оливкового масла. Смешаем тщательно соль, перец и уксус. Взбивая, добавим по чуть-чуть масло. Заправку поместим в плотно закрытую баночку или специальную бутылку для соусов.

Соус-винегрет с луком

3 ст. л. уксуса (белого бальзамического либо винного), 1 ч. л. мелко резаного лука (например, шалота или репчатого), соль, черный свежесмолотый перчик, 150 г масла.

Медовый с горчицей

1 ст. л. пикантного уксуса, 2 ст. л. свежего лимонного сока, 1 ч. л. меда и столько же дижонской горчицы, а также соль с перцем и 150 г масла.

Имбирный соус-винегрет

1 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л. сладкой горчицы, столько же меда, 2 ст. л. свежеотжатого сока лимона, ½ ч. л. натертого корня имбиря, перец, соль, 150 г масла.

Чесночный соус-винегрет

3 ст. л. уксуса, 1 большой зубок чеснока, 150 г масла, а также соль с перцем.

Ароматный винегрет с травами

3 ст. л. уксуса, 1 большой зубок чеснока (мелко порезать), 1 ст. л. сушеных трав, (к примеру, смеси итальянских или прованских), соль, черный перец, 150 г масла.

Классический соус-винегрет французский

150 г оливкового масла, 1 ч. л. горчицы (лучше дижонской), 3 ст. л. красного уксуса винного, перец, соль.


3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Иногда справиться с плохим самочувствием и болезнями домашнего питомца не выходит самостоятельно. Существует много недугов, которые опасны, и могут привести к печальным последствиям. Вовремя обращайтесь в ветеринарный центр "Беладонна" www.vetdom.ru за квалифицированной помощью, дабы избежать осложнений. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка по-амстердамски от Анны Чумаевой. 03-02-2016 10:16

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Селедка по-амстердамски от Анны Чумаевой

Селедка по-амстердамски от Анны Чумаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Медовый чак-чак от Алёны Дреер. 03-02-2016 10:12

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Медовый чак-чак от Алёны Дреер

Медовый чак-чак от Алёны Дреер

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый способ Сшить пояс на подкладке юбки. 03-02-2016 10:07

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Новый способ Сшить пояс на подкладке юбки.

Источник:

http://www.craftsy.com/blog/2015/08/how-to-sew-a-waistband/

[показать]

Я нашла новый способ, чтобы добавить пояс к юбке, 

 требует меньше  шить руками и

выглядит намного аккуратнее

и одинаковый, как на внутренней,

так и на внешней стороне одежды.

Этот метод  рассмотрела на юбке,

что  я недавно купила.

 Узкий пояс удобно и плотно прилегает к телу.

Этот метод требует крепления к поясу моды ткани,

а затем подключите его к подкладке.

 Пояс пришивается отдельно к ткани юбки или брюк,

а затем к подкладке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом и черносливом. 03-02-2016 10:03

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пирог с творогом и черносливом



[300x26]
[показать]
Тесто-крошка:
- масло охлажденное 200гр
- какао 1 ч л
- мука 300гр
- 150гр сахара

Начинка:
- творог пастообразный 300гр
- 2 яйца
- сода гашеная 0,5 ч л
- сметана 2 ст л
- сахар 3-4 ст л
- манка 1 ст л
-Горсть чернослива
- шоколад растопленный для украшения.

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из заварного теста. 03-02-2016 09:56

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт из заварного теста

[640x482]

Ингредиенты:

тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц

крем:
6 желтков
100 гр. сахара
60 гр. кукурузного крахмала
2 пачки ванильного сахара
400 мл. молока
200 гр. сливочного масла

[227x108]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женские кеды-тапочки, связанные спицами. 03-02-2016 09:48

Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение

Женские кеды-тапочки, связанные спицами.

Женские кеды-тапочки, связанные спицами.

[496x700]
Автор: Rea Järvenpää.

Перевод: Леля
Размеры 35-39 (40-44).

Для вязания тапочек-кед спицами вам потребуется:
пряжа Novita 7 Veljestä (75% шерсть, 25% полиамид, 300 м/150 г);
чулочные спицы № 3 - для носков;
чулочные спицы № 3,5 - для подошвы;
крючок № 3.

[279x279]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто! 03-02-2016 09:42

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

[580x386]
  Ингредиенты: Тесто: ●Мука – 8 стакана, ●Вода – 3 стакана, ●Соль – 2 ч.л., ●Сахар – 2 ч.л., ●Масло растительное – 150 мл. ●Водка – 1 ст.ложка Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким! Приготовление: 1. Муку просеить в большую чашку. 2. В… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое и интересное оформление торта. 03-02-2016 09:37

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Красивое и интересное оформление торта

[535x700]


Это очень простой урок по созданию шоколадных формочек для тортов-капкейков.

Вам потребуется:

- белый шоколад
- пищевой краситель выбранного цвета
- кисточка
- форма на ваш выбор (например, чистая пластиковая форма от торта или же печенья)

На водяной бане растопите шоколад. Очень важно брать шоколад хорошего качества, чтобы он во время работы не свернулся. Небольшую часть шоколада отделите и окрасьте при помощи пищевых красителей в нужные вам цвета. У нас - фиолетовый и зеленый. Для окрашивания шоколада используйте только порошковый краситель или же на основе масла. Водные растворы испортят шоколад.

Внутри формочки нарисуйте любой рисунок на ваш выбор, например, цветы. Поставьте форму в холодильник на пару минут, чтобы рисунок схватился.

Остальную часть белого шоколада вылейте внутрь формы и распределите ее по бокам. В шоколаде не должно быть никаких просветов, поэтому старайтесь делать достаточно толстый слой.

Поставьте форму в холодильник, чтобы шоколад схватился.

Теперь нам предстоит самое сложное - убрать форму так, чтобы шоколадный стаканчик не развалился. Для этого легонько стукните по крышке формы, чтобы отделить шоколад. Переверните форму вверх ногами. Теперь осторожно постучите формой по столу, чтобы стаканчик отделился от пластика.

Форма для гигантского капкейка готова. Пеките коржи, собирайте в шоколадной форме торт и украшайте кремом на ваш вкус.

http://woman-project.com/post/27081
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! 03-02-2016 08:33

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

 
Супер рецепт! 
Со временем белоснежные ткани приобретают неприятный желтоватый оттенок. 
В таком случае стирка обычным порошком уже не устранит загрязнения. Но не спешите покупать новое. 
Этот домашний отбеливатель помог мне довести мои занавески до идеальной чистоты и белизны! 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить тапочки за час. Автор Долинская Ирина. 02-02-2016 21:15

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Как сшить тапочки за час. Автор Долинская Ирина

Как сшить тапочки за час. Автор Долинская Ирина

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский шов: идеальная обработка для тонких тканей. Мастер-класс. 02-02-2016 14:24

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Французский шов: идеальная обработка для тонких тканей. Мастер-класс.

[396x269]

Французский шов применяется при обработке припусков швов на тонких тканях. Припуск зашивается вовнутрь и таким образом достигается аккуратный вид изделия.  Предлагаем ва немного измененную версию французского шва, которая, несомненно, понравится любительницам шитья своей простотой выполнения и аккуратным видом.

Французский шов – мастер-класс

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избитая тема или вся правда о косой бейке. 02-02-2016 14:19

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Избитая тема или вся правда о косой бейке.

Автор:

  Добрый день!
 

     Прочитав пост  Ольги о косой бейке, хочу продолжить разговор. Вы, наверное, подумаете: "Ну что ещё можно об этом рассказать?! Тема избитая..." . Но всё же, хочу предложить вашему вниманию всю подноготную косой бейки )  (где же музыка из фильма "Розовая пантера"?).

        Начнём с определения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супатная застежка .Расчет и МК. 02-02-2016 14:13

Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение

Супатная застежка .Расчет и МК

[700x525]

http://www.decosturasyotrascosas.com/2014/09/tapeta-de-ojales-oculta-sopata.html

 

...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классическая застежка "поло". 02-02-2016 14:09

Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение

Классическая застежка "поло"

[525x700]

..................
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка застежки юбки подкладкой. 02-02-2016 14:03

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Обработка застежки юбки подкладкой.

Чтобы подкладка не попадала в звенья молнии и выглядела аккуратно, можно прикрепить припуски подкладки к припускам шва юбки на участке застежки-молнии.
  • Вшить застежку-молнию в шов юбки и подготовить подкладку

    [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шедевральный МК - ручной эластичный шов на шифоне!!!!!! 02-02-2016 13:24

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Шедевральный МК - ручной эластичный шов на шифоне!!!!!!

 Я,наверное,уже надоела вам всем своими охами-вздохами, но нахожу такую полезную информацию, что тихо радоваться не получается...))))))))

Нередко,когда шьем шифон, швы ползут и едут... мучение еще то.... А вот нашла на Сезоне МК, который учит,как сшивать вручную шифончик, да таким образом,что  швы остаются пластичными и очень аккуратные. 

Выкладываю информацию. Мастер-класс опять же от Фроси Бурлаковой.

ШОВ ВНАКЛАДКУ
Этот шов прекрасно соединяет детали, выкроенные под любыми направлениями нити, и красиво лежит. Он НЕ тянет и НЕ волнит.
Если кому интересны примеры, то в теме о Платье из Вуали и Шифона есть многочисленные фотографии соединений ткани этим швом под самыми разными углами.

Цель.
Получить такой шов, который ведёт себя так же, как ткань. Тянется, растягивается, стягивается обратно. 
Так должен вести себя и сам шов, и обмётка.

Теория.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швы с закрытыми срезами. 02-02-2016 13:03

Это цитата сообщения уменяновыйбосс Оригинальное сообщение

Швы с закрытыми срезами

http://www.liveinternet.ru/users/vlada_22/post328155211/

Швы с закрытыми срезами

http://blog.t-stile.info/shvy-i-obrabotka-srezov-p...henie-shvy-s-zakrytymi-srezami


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Современный подход к безупречной подгибке. 02-02-2016 12:59

Это цитата сообщения Карамелия Оригинальное сообщение

Современный подход к безупречной подгибке

Современный подход к безупречной подгибке

Не так давно я столкнулась с проблемой качественной подгибки плотных тканей.Я шила платье и долго мучилась с этой самой подгибкой. Меня не устраивал вариант просто проклеить клеевой лентой.Платье было на подкладе.И вот на страницах инета я нашла как это сделать профессионально.Здесь укрепляют низ жакета.Этот способ применим и для плотных тканей на платьях только исключить этап с бортовкой.Надеюсь это поможет и вам. Ведь как важно чтобы вещь смотрелась аккуратной.Не святые горшки лепят УДАЧИ!

Перед тем, как приступить к раскрою изделия, выясните, включен ли припуск на подгибку (5 сантиметров) в выкройку, или вы должны его добавить сами.

Шейте ваше изделие как обычно, а при обработке низа опробуйте в деле современную технологию, которая была изложена в журнале "Threads". Она позволит качественно и незаметно укрепить низ жакета.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОРЕЗНОЙ КАРМАН ЛИСТОЧКА МОЙ М.К. 02-02-2016 12:52

Это цитата сообщения оленька_710 Оригинальное сообщение

ПРОРЕЗНОЙ КАРМАН ЛИСТОЧКА МОЙ М.К

Здравствуйте  читатели  и  гости   моего дневника!!!!Яхочу   представить  вам  мастер класс по  обработке  кармана  листочка   [700x525] 1-НАМЕЧАЕМ ВХОД В КАРМАН
[700x525] 2-БЕРЕМ ЗАГОТОВЛЕННУЮ ЗАРАНЕЕ ЛИСТОЧКУ
[700x374]3-ПРИШИВАЕМ ЛИСТОЧКУ К НИЖНЕЙ НАМЕТКЕ КАРМАНА
[700x525] 4-БЕРЕМ ВЕРХНЮЮ ЧАСТЬ МЕШКОВИНЫ И ПРИШИВАЕМ К НЕЙ ПОДЗОР ПЕРЕД ЭТИМ ОДИН КРАЙ ПОДЗОРА МЫ ОБРАБАТЫВАЕМ НА ОВЕРЛОКЕ
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии