• Авторизация


Печень в тесте. 26-02-2016 19:25

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Печень в тесте

[604x453]

Ингредиенты и приготовление :

1 кг любой печени ( здесь куриная — вареная),
1 большая жареная луковица,
4 — 5 вареных яиц,
1 пучок зелени — мелко — нарезанной,
1 ст. л. крахмала,
соль, перец по вкусу. Всё перемешать.

Тесто: 2 яйца, 200 гр муки. 0,5 ч. л. негашеной соды, 200 гр сметаны. Приготовить тесто и смешать его с печёночной смесью, хорошенько размешать и выложить всю массу в смазанную форму. Печь 20 — 25 минут при 180*С.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное... 26-02-2016 11:57

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное...

 
Ингредиенты:
 
для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
 
Приготовление теста:
 
В тёплое молоко добавить дрожжи, песок и не много муки, поставить в тёплое место. Когда дрожжи оживут (появится шапочка из пузырьков) добавить к ним взболтанное яйцо. Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки (молоко), соль и соединить с дрожжевой смесью, постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить растопленное охлаждённое масло и опять замесить. Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 2 часа.
приготовить крем:
В тёплом молоке развести крахмал, добавить желтки, сахар, ваниль, и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Остудить, добавить масло, и взбить.
Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков. Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.,отступить от верхнего края 3 см. и выложить чайную ложку крема. Закрыть крем тестом и хорошо залепить края, оставшееся тесто нарезать полосками, свернуть булочку. Булочки выложить на противень застеленный пекарской бумагой и оставить на расстойку минут на 20.Смазать булочку желтком. Запекать в разогретой духовке до 180С 15 мин.до золотистого цвета. Готовые булочки накрыть полотенцем и дать отдохнуть 10-15 минут, затем .покрыть сахарной .пудрой. Приятного аппетита!

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Перекрученная кромка. Мастер-класс. 26-02-2016 11:42

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Перекрученная кромка. Мастер-класс

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый хлеб в мультиварке. 26-02-2016 10:26

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Белый хлеб в мультиварке

Испеките в мультиварке вкусный домашний белый хлеб, ведь это так просто сделать. Вы замешиваете тесто по рецепту, кладете его в чашу, мультиварка испечет хлеб без вашего присмотра. 

[559x700]

Ингредиенты:

1 пакетик сухих дрожжей;

900 грамм муки;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво подать селёдочку к праздничному столу. 26-02-2016 10:22

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Как красиво подать селёдочку к праздничному столу

 
 
Красивая подача селедки к праздничкому столу. Идеи
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ВОЛШЕБНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ КОМПРЕССА. 26-02-2016 10:16

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ВОЛШЕБНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ КОМПРЕССА.

Рецепт из интернета. ПРИ ДАЖЕ САМЫХ СЛОЖНЫХ ГРИППАХ: СВИНЫХ, ПТИЧЬИХ И ДР., ОСТРОЙ ПНЕВМОНИИ И ДАЖЕ БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМЕ...
 
 
СРОК ЛЕЧЕНИЯ: 4 ДНЯ + (ОБЯЗАТЕЛЬНО) 3 ДНЯ ДЛЯ ЗАКРЕПЛЕНИЯ 
ВОДА 100 ГРАММ 
ВОДКА 100 ГРАММ 
УКСУС 100 ГРАММ (6-9%) НЕ ПРИНЦИПИАЛЬНО. РЕЗУЛЬТАТ ОДИНАКОВЫЙ.
МЁД 100 ГРАММ 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый бисквит от АЛИИ! 26-02-2016 00:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый бисквит от АЛИИ!

 


Вообще то, я хотела сделать трубочки с вареной сгущенкой, но сгущенка за 3 часа варки не была достаточно густой (какую-то новую купила, непроверенную).  Поэтому она годилась только в виде крема в какой-нибудь торт... 
И я приготовила медовый бисквит.
Классный получился, прям такой воздушный, мягкий... Я осталась им довольна. 
А в мультиварке он вообще шикарный получается...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления от Натальи Карпушенковой. 25-02-2016 23:30

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления от Натальи Карпушенковой

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления от Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вышивка. Благославление.Молитва. 25-02-2016 18:16

Это цитата сообщения nadinrom Оригинальное сообщение

Вышивка. Благославление.Молитва.

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 рецептов, за которые кондитер готов продать душу. Лучшие кремы для тортов. 25-02-2016 18:08

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

7 рецептов, за которые кондитер готов продать душу. Лучшие кремы для тортов

7 рецептов, за которые кондитер готов продать душу. Лучшие кремы для тортов Сохраняйте у себя на странице, чтобы не потерять! 1. Заварной крем.
Ингредиенты: 500 мл молока 200 г сахара 1 ч. л. ванили 4 яичных желтка 50 г муки Приготовление: 1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью. 2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым. 2. Масляный крем.
Ингредиенты: 1 пачка сливочного масла 4 яйца 1 стакан сахара 100 г сахарной пудры Щепотка ванили Приготовление: 1. Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения. 2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль. 3. Крем из сгущенки и сливочного масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое печенье. 25-02-2016 16:38

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Быстрое печенье

.
[604x453]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс столичный – рецепт по ГОСТу. 25-02-2016 16:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс столичный – рецепт по ГОСТу

[показать]

Ингредиенты:

  •  150 грамм сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 170 грамм муки
  • чайная ложка разрыхлителя
  • ванильная эссенция
  • 1 стакан изюма
  • столовая ложка коньяка
  • соль на кончике ножа
  • сахарная пудра для посыпки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ С ТОМАТАМИ И ЧЕСНОКОМ. 25-02-2016 16:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ С ТОМАТАМИ И ЧЕСНОКОМ

ШВЕДСКАЯ КУХНЯ.

В течение многих сотен лет сельдь являлась основным блюдом на столе шведов. И сегодня большинство шведов традиционно едят блюда из сельди, особенно популярно это лакомство на Рождественских и Новогодних торжествах, которые вот-вот наступят.

[371x298]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>10 хороших ритуалов, которые желательно применять каждому. 25-02-2016 16:28

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

10 хороших ритуалов, которые желательно применять каждому



1. Хвалить себя за любое хорошее дело. Возьми за правило делать это ежедневно. Через три дня настроение станет ровным и позитивным, да и к себе начнешь относиться с большей симпатией и уважением.

2. Говорить комплименты домашним и близким. Не бойся перехвалить, ведь нам так недостает внимания и добрых слов! Врачи уверяют, что душевные слова даже помогают выздороветь.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва Святому Ангелу Хранителю. Помоги Ангел-мой! 25-02-2016 16:26

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Молитва Святому Ангелу Хранителю. Помоги Ангел-мой!

Ангел-Хранитель -- Ангел, приставляемый Богом к человеку при крещении для охраны и помощи в добрых делах.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЧЕМ И КАК СТАВИТЬ СВЕЧИ В ХРАМЕ? Как и каким иконам ставить свечи? 25-02-2016 16:18

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

ЗАЧЕМ И КАК СТАВИТЬ СВЕЧИ В ХРАМЕ? Как и каким иконам ставить свечи?

[показать]
ЗАЧЕМ И КАК СТАВИТЬ СВЕЧИ В ХРАМЕ? Как и каким иконам ставить свечи?
[показать]
Обычай ставить свечу перед иконой является очень древним. Все знают, что непременно следует это сделать, но о причинах, по которым совершается этот обряд, знает не каждый. Одним из первых божественных повелений Моисею от Господа было устроить светильник с семью лампадами. И после этого нередко службы проводились при свете свечей. Но значение этого гораздо более глубокое, чем просто освещение места, где проводились богослужения, хотя в период гонения на христиан, когда им приходилось проводить свои встречи тайно, свет свечи действительно становился путеводным.
[показать]Очень много смыслов имеет этот ритуал зажжения свечи. Свет от неё – это божественный свет, который принес в мир Иисус. Жизнь людей во грехе и неведении – это сумрак, который развеет собой Спаситель. Так и свеча своим сиянием прогоняет мрак вокруг. Чистый же воск, из которого изготавливают свечи, является символом того, что человек раскаивается в грехах своих и готов к послушанию перед лицом Бога.
[650x]

Говоря о том, как правильно ставить свечи, стоит начать с того, что делать это нужно не автоматически, а с осознанием и с ощущением любви в сердце перед тем, кому ставится свеча. Когда вы покупаете в храме свечку, она становится вашим добровольным подношением, символом вашей веры и любви. Свечи ставят за здравие и за упокой. «За упокой» обычно ставятся в церкви на специальный поминальный стол - канун, чтобы почтить добрую память человека, отошедшего в мир иной. Свечки «за здравие» ставятся по различным поводам: в благодарность за что-либо, в помощь при трудном решении, перед серьезной поездкой, рискованным делом и так далее. Нередко возникает вопрос: каким иконам и каким святым ставить свечи? Конечно же, главными являются эмоции и мысли, с которыми ставится свеча. С добрыми мыслями и любовью в сердце вы можете поставить свечку за человека иконе Спасителя или Богородицы. Ваши благие пожелания будут услышаны. Если же вы не просто хотите поставить свечу за человека, а выскзать особенные пожелания, нужно решить, каким святым ставить свечи. Так, например, если вы беспокоитесь за родного человека, страдающего заболеванием, помолитесь перед иконой Божьей Матери «Целительница», которой вы можете поставить свечку. Если встал человек на путь алкоголизма, то свеча может быть поставлена иконе «Неупиваемая Чаша». Зная, какими чудодейственными свойствами наделены те или иные святые образа, вы будете знать, каким иконам ставить свечи, чтобы защитить, уберечь и помочь своим близким в трудную минуту и в непростом жизненном решении. Часто ставят свечи своим святым покровителям. Если у вас в доме есть именные иконы, можно поставить свечку и помолиться своему ангелу-хранителю.

ЧТО ОЗНАЧАЮТ ЦЕРКОВНЫЕ СВЕЧИ? ЗАЧЕМ ИХ СТАВЯТ В ХРАМЕ?

- Свеча – символ молитвенного горения перед Господом, Его Пречистой Матерью, перед святыми угодниками Божиими.

Свеча – знак добровольной жертвы Богу и Его храму и символ причастности человека к божественному свету.

Горящая свеча – видимый знак, который выражает горячую любовь, благоволение к тому, кому ставится свеча. И если нет этой любви и благоволения, то свечи не имеют никакого значения, жертва напрасна. Поэтому ставить свечу формально, с холодным сердцем, нельзя. Внешнее действие должно сопровождаться молитвой – хотя бы самой простой, своими словами.

[показать]ЧТО
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕВИДИМАЯ ПЕТЛЯ ДЛЯ БОЛЬШИХ ПУГОВИЦ. 25-02-2016 16:15

Это цитата сообщения OksanaPeskovskih Оригинальное сообщение

НЕВИДИМАЯ ПЕТЛЯ ДЛЯ БОЛЬШИХ ПУГОВИЦ


/aisteb1973-автор на Осинке

Часто в вязаных застегиваемых изделиях петлю для пуговицы вяжем очень просто: две петли вместе и накид. Такая петля для пуговиц получается очень аккуратная, маленькая и невидимая. Но для такой петли и пуговицы должны быть небольшие. Что делать, когда пуговицы гораздо больше, планка - шире, а само изделие - пальто, большой свободный кардиган или большие пуговицы определены самим дизайном, а в то же самое время хочется, чтобы петли для пуговиц были красивые, аккуратные и незаметные.

Этот метод невидимой петли для больших пуговиц я разработала для планок платочной вязки, но он подходит также и для планок жемчужной вязки и риса. Петля получается горизонтальная и вяжется на двух, трех и на большее количество петель по надобности. В первой фотографии стрелками показаны петли для пуговиц из двух петель (они и в правду чуть видны), в третьей фотографии, на образце, петля для пуговицы связана из трех петель. Невидимость такой петли для пуговиц обусловленная еще и тем, что петли для самой дырки закрываются и набираются в том же самом ряду.

Образец связан на планке из 10 петель, сама петля связана из трех петель между 4 петлями от края и 3 петлями от полочки.

1. Провязываем 3 петли от края (имея в виду, что сама петля расчитана на 4 петли от края), тоесть, на 1 петлю меньше, чем запланировано начало самой петли для пуговицы

-5. Берем крючок и вяжем цепочку на следующих 4 открытых петлях. Рабочую нитку не трогаем, провязываем только сами петли. Последнюю петлю переносим на левую спицу.

6. Теперь нам надо избавиться от впадины (показано стрелкой).
7-9. Берем крючок и протягиваем нитку через первое звено цепочки (пронизываем полную цепочку, тоесть обе нитки). Переносим полученную петлю на правую спицу. Сейчас мы вернули 4 крайние петли, как и было запланировано изначально (начало петли для пуговицы - 4 петли от края).

10. Набираем 3 петли воздушными петлями (перекрещенными накидами) по фотографии или таким углом, чтобы в следующем ряду було удобно провязать петли лицевыми (для платочной вязки). Воздушные петли набираем туго.
11-12. Вяжем до конца ряда и возвращаемся назад, набранные петли провязываем по рисунку, в данном случаи - лицевыми, как и остальные петли платочной планки

13-15. Вяжем следующий ряд, и тут мы находим нитку от воздушной петли из прошлого ряда, которая в дальнейшем может мешать и путаться при застегивании пуговицы. В зависимости от наклона набирания воздушных петель, эта нитка может образоваться как в левом, так и в правом углу петли. Поднимаем эту нитку на левую спицу сзади и провязываем вместе со следующей петлей планки.
16. Петля для пуговицы завершена, вяжем дальше до следующей петли.

ист:http://club.osinka.ru/topic-173577?p=16529748



1.
[292x440]

2.
[292x440]

3.
[340x340]

4.
[340x340]

5.
[340x340]

6.
[340x340]

7.
[340x340]

8.
[340x340]

9.
[340x340]

10.
[340x340]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАСЧЕТ ЗАКРЫТИЯ ПЕТЕЛЬ ОКАТА РУКАВА! ЛУЧШИЙ СПОСОБ! РАСЧЕТ РАЗ И НАВСЕГДА! ВЯЗАНИЕ. 25-02-2016 16:07

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

РАСЧЕТ ЗАКРЫТИЯ ПЕТЕЛЬ ОКАТА РУКАВА! ЛУЧШИЙ СПОСОБ! РАСЧЕТ РАЗ И НАВСЕГДА! ВЯЗАНИЕ

Делюсь одним из лучших способов расчета закрытия петель оката рукава при вязании крючком и спицами. Особенно хорош этот способ для начинающих вязальщиц. Сделайте один раз такой расчет и Вы будете пользоваться готовым расчетом много лет, что упростит Вашу работу при вязании оката рукава изделия.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО! 25-02-2016 16:02

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО!

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО! Давно ли Ваш любимый цветок цвел, как в магазине цветов, не помните? Вот и я уже почти позабыла. Вроде и подкармливаю его, а он все не радует пышным цветением.  Маленькая хитрость: чтобы цветы в доме цвели пышно и долго! Но вот недавно зашла в гости к подруге, а у неё цветы просто загляденье, все цветут, как на подбор. Как же так? Оказывается есть одна маленькая хитрость, для того чтобы цветок цвел пышно и долго нужна специальная подкормка. Секрет её прост и доступен, делюсь, пусть и Ваши цветочки Вас порадуют. Чтобы растения цвели ещё красивее и пышнее, садоводы рекомендуют в период бутонизации вносить подкормки. Одной из таких подкормок является касторовое масло, благодаря которому цветение становится пышным и более продолжительным, а цветочные головки получаются крупными и получают более насыщенный цвет.  Приготовление  Литровую бутылку наполняют отстоявшейся водой комнатной температуры и добавляют в неё  1 ч. л. касторового масла. Далее крышку плотно закрывают и тщательно взбалтывают содержимое. Касторовое масло должно разбиться на мельчайшие фракции и хорошо смешаться с водой, чтобы не обжечь корни растения. Сразу же после взбалтывания, пока касторовое масло не поднялось, поливаем цветы.  Если растение цветет раз в год, то достаточно одной такой подкормки. Если растение цветет постоянно, то подкармливать их касторовым маслом можно раз в месяц.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приспособление для снятия мерок. 25-02-2016 16:00

Это цитата сообщения Рыбка_Тая Оригинальное сообщение

Приспособление для снятия мерок.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии