Нашла прекрасное! Не пропустите.

Шоколадный торт на раз, два, три

от супер-супер-профи Андрея Рудькова - http://andychef.ru/recipes/choco-123/

[показать]

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Это один из моих любимых моментов, когда сделал блюдо из простейших ингредиентов за 20 минут, а всем, кто пробует, кажется, будто это самый тайный рецепт лучших шефов мира, который разглашается раз в столетие трём счастливчикам в лунную ночь.

Ну и самое главное — коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно шоколадный) и умеренная влажность. Поскольку сложилось так, что за три дня я готовил трижды этот торт, у меня было время оценить всего его сильные стороны. Так вот, когда корж готов и остыл — просто заверните его в пищевую плёнку. Через пару часов у вас будет самый мягкий, упругий и влажный корж, какой вы только видели. Я просто отрезал от него куски и ел как самостоятельный десерт, вообще не нужна никакая пропитка или кремы. И в таком виде он может пролежать 3-4 дня, становясь всё лучше.

Состав продуктов вообще удивляет, там нет ничего, что не хранилось бы у вас ежедневно в холодильнике или шкафу. А к процессу замешивания теста вообще нет никаких требований — все ингредиенты побросали в одну чашу, взбили минуты три и готово. Неудивительно, что я повторил три раза этот торт, и жалею только, что не сделал это ещё пару раз.

Ах да, это вообще неприлично щедрый бонус, но из данного количества ингредиентов можно получить 1 толстенный корж на 20 см (высота будет около 4-5 см) или два таких же по 16. Тесто в буквальном смысле удваивается в объеме!

[показать]

Как я уже говорил, никаких техник здесь нет, единственное условие — уксус добавляем в самом конце. Поехали. Соедините муку (250 гр.), соду (1,5 ч.л.), соль (чайную ложку), сахар (300 гр.) и какао (55 гр.).  

Люди! Поможем котикам?
Проводим акцию по сбору корма!
В приюте Бирюлёво (http://www.izpriuta.ru/ ) живет 500 кошек. Все они когда-то были спасены из тяжелых ситуаций волонтерами. Очень многие из них никогда не видели добра и заботы от любимого хозяина. Многие навсегда останутся жить в приюте - одинокими, больными, пожилыми. Далеко не всем повезет стать домашними.
Если мы не можем каждому обездоленному коту подарить дом и семью, мы можем хотя бы накормить и помочь вылечить.
Поэтому с 20 по 27 июня фонд "Дарящие Надежду"(http://www.ghope.ru/ ) в рамках программы #ПомощьПриютам и котокафе "Котики и Люди" (http://kotocafe.ru/ ) проводят совместную акцию по сбору корма для этих кошек.
В котокафе можно принести: корма - сухой и влажный, лекарства, лежанки, игрушки, переноски. Все ваши пожертвования волонтеры фонда отвезут в приют.
Акция будет проходить неделю: с 20 по 27 июня.
Подарки можно принести по адресу: : Москва, улица Маросейка 10/1, вход со стороны Петроверигского через арку (метро "Китай - город"), котокафе "Котики и Люди".
Заранее спасибо!
#ДарящиеНадежду #кошки #котокафе

Международный благотворительный фонд помощи животным "Дарящие Надежду"

[672x909]

[640x480]

Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.

Вот эту картинку я продала вчера через ETSY. ANDREI-STOLIAR, в нашем сообществе "Творческих людей" не раз поднимал тему продажи в сети. [544x477]

Честно признаться, когда-то, на заре своей карьеры, будучи новоиспечённой выпускницей Технического ВУЗа, я и подумать не могла о возможности выполнять работу дистанционно, т.е. не вставая каждый раз рано утром, чтоб потом, изрядно помявшись в общественном транспорте, галопом влетать в кабинет, как всегда опаздывая, волнуясь, что не успеваю на очередную "летучку". А сейчас сокращения, кризис, а если ещё и творить хочется, рукодельем всяким заниматься тянет, да и семья, опять таки, не даёт возможности "пахать у станка" полную смену? Наболело...

Как сказал недавно актёр Садальский: "Выбери занятие ПО-ДУШЕ и ты ни дня не будешь работать!" 

🌹❤🌹 Куклы и Тильды в стиле Шебби 🌹❤🌹

[показать] [500x537]

[500x487]
[500x362]

Шикарное бохо от латиноамериканского бренда Rapsodia

Roberto Cavalli Resort 2017 Fashion Show

Романтическое и этно бохо в стиле 70-х. 

предыстория ТУТ :) Все цитаты по тегу "нектар мудрости"

***

Уровень развития человека определяется тем, на что он тратит свое свободное время.

В. О. Рузов

***

Не было, нет и не будет человека, достойного одного лишь осуждения или одной лишь похвалы.

(индийская пословица)

***

Если бы вы поняли, как сильны ваши мысли, вы бы никогда не думали негативно

(Пис Пилгрим)

***

[663x375]

[показать] [700x525] [показать]

[показать]

Серия сообщений "Шрифты":

Часть 1 - Шрифты
Часть 2 - Шрифты на любой вкус
...
Часть 6 - Русские шрифты
Часть 7 - Основные стандартные шрифты
Часть 8 - Скачать шрифты бесплатно
Часть 9 - Быстро найти красивый шрифт в фотошопе.