Лето в нашей стране ознаменовано не только порой отпусков и путешествий, но и горячими боями в битве за урожай. Пожалуй, нигде в мире нет такого количества заготовок, как у нас, и это здорово – ведь открыть зимой баночку варенья или салата, приготовленного своими руками не только приятно, но и полезно.
Кстати, о пользе. В большинстве салатов и других овощных заготовок используется столовый уксус или уксусная кислота. В качестве консерванта уксус, конечно, хорош, но не всем пойдут на пользу такие зимние деликатесы. Детям, людям с повышенной кислотностью желудочного сока и некоторыми другими заболеваниями заготовки с применением уксуса вообще противопоказаны.
Уксусу находят замену – лимонную кислоту или даже таблетки аспирина. Но лучший вариант – заготовки на зиму без уксуса с использованием продуктов, обладающих достаточной кислотностью. Помидоры, сок красной смородины, лимона или яблок и другие кислые продукты прекрасно заменят уксусную кислоту и сделают ваши заготовки вкусными и полезными. Уксус можно заменить листьями хрена, винограда, смородины и вишни. Они сохраняют цвет овощей и не дают им развариваться.
Не забывайте о квашении и солении, они всегда были и будут отличной альтернативой маринованию.
Лечо
Идеальный, однозначно!
Увидела этот кетчуп у Ольги
[показать]warunik в журнале, и тааак захотелось тоже сварить, но меня сдерживало то, что нужно было протирать помидоры через сито...
Ну, а с появлением у меня протирочной насадки для машины "Kenwood", все страхи сразу отпали, и вот теперь сижу, ем картофель-фри с вкуснейшим кетчупом!))
[показать]

[287x176]Вино из слив, как и другие домашние напитки, не содержит добавок, дрожжей, в нем только натуральные ингредиенты. Тонкий, ароматный вкус вина нравится многим домашним виноделам.
Готовить это вино просто, делать его можно практически из любого сорта слив, включая алычу. Если говорить о цвете напитка, то для его приготовления предпочтительнее темные плоды. Однако, из желтой сливы вино получается ничем не хуже, довольно хорошее, напоминающее белое. Данный рецепт сливового вина без дрожжей и косточек. Плоды для приготовления нужны дозревшие, но сочные. В противном случае к мясистым сортам, таким, к примеру, как «венгерка», придется добавлять больше воды, чем заявлено в основном составе необходимых продуктов. Лучший выбор в качестве исходного сырья - это алыча.
Зажгите свечу у окна, чтобы дым тянулся на улицу. Сядьте рядом и читайте эту старинную молитву минимум три раза. А свеча пусть догорит. Обряд исполняется семь дней подряд.
– Пресвятая Матерь Богородица, Где спала, где ночевала?
У Иисуса Христа, на Престоле. Снился сон Ей ужасный-преужасный, Что Ее сыну на Уссурийских горах Ручки-ножки к кресту прибивали.
– Сын ты Мой, Сын Возлюбленный, На кого Ты Меня покидаешь?
– На Пресвятую Матерь Богородицу.
В суд пойдешь – прав будешь; В лесу спасет от заблуды, от еретика, От клеветника, от вешних вод. Аминь. Аминь. Аминь».
И скажите свое желание своими словами. Эта молитва очень сильная, я проверила. Да и не только я. Помогает даже от тюрьмы.
[700x525]
Очень мощная молитва, способная исполнить любое ДОБРОЕ желание
Это молитва Св. Марте, по мотивам семинаров Н. Правдиной. Молитва очень мощная и способна по вере человека, и если это не вредит ни одному живому существу, исполнить любое желание.
Выкладываю всё в своей обычной последовательности:что послужило вдохновением, как делала и результат… Вдохновением послужила картинка, которая мне попалась около года назад…
[500x624]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Колосок вышивался рококо швами,лист одуванчика и 7 листиков лаванды объемные,т.е. на проволочном каркасе.Очень интересные футболочки.
Чтобы творчество приносило ещё больше радости, мастера своего дела постоянно изобретают различные способы, которые помогают упростить и ускорить рабочий процесс.
[x375]Быстрая ватрушка, не смотря на легкость приготовления, очень вкусная, нежная и воздушная. Пышный сметанный бисквит в сочетании с творожной начинкой - это настоящее наслаждение. Рекомендую дополнить начинку свежими ягодами, персиками или яблоками, быстрая ватрушка будет еще вкуснее.
Недавно я столкнулась с весьма неприятной проблемой. У меня постоянно отключалось соединение с интернетом. Еще более неприятной особенностью было то, что компьютер совершенно не видел интернет-кабель. Да и сам кабель не светился как обычно, когда есть соединение. Уточнила у провайдера, мне сказали, что с их стороны все отлично. Я сначала думала, что компьютер заразился вирусом. Запустила полную проверку компьютера, безрезультатно. Да и меня настораживал тот факт, что, если вытащить кабель и вставить обратно на какое-то время интернет появляется. Уже думала, что дело либо в самом кабеле, либо в компьютере.
И вот когда я уже почти готова была попросить мужа сходить в магазин за новым кабелем мне на глаза попалась статья о программе Driver Booster. Решила, что можно попробовать. Скачала, довольно быстро установила и автоматически пошел анализ драйверов. Подождать пришлось всего пару минут, и появился результат.
[488x323]
Как выяснилось у меня на компьютере было не малое количество устаревших драйверов. Некоторые с отметкой «наихудший», а некоторые с отметкой «худший». После анализа я нажала на кнопку обновления драйверов. И стала ждать. Когда загрузка уже почти завершилась, компьютер начал чудить так, что я по началу испугалась, подумала, что программа оказалось вирусной. То мышка не работает, то клавиатура, то монитор гаснет. Но, когда загрузка завершилась, и компьютер перезагрузился, проблем с интернетом как будто и не было. Да и в дальнейшем драйвера обновлялись сразу как выходили новые версии.
Решила еще не много изучить программу и надо сказать, что у нее есть огромные преимущества. Во-первых, программа очень простая. Во-вторых, интерфейс программы приятный, возможность выбора различных тем и настройка прозрачности. Плюс к этому еще есть функция точной настройки драйверов, для увеличения производительности. И весьма приятен тот факт, что программа предоставляется бесплатно.
В общем я осталась весьма довольна программой. Она помогла мне сэкономить и время, и нервы и защитила от лишней траты денег.
Саму программу можно скачать вот тут скачать driverbooster
Помидоры на зиму