Ингредиенты:
●Сок свеклы – 1-2 столовых ложки
●Сок морковки – 1 столовая ложка
●Желток – 1 шт
●Сок шпината – 1 столовая ложка
●Сок черники – 1 столовая ложка
●Сок ежевики – 1 столовая ложка
Для торта:
●Мука – 3,5 стакана
●Разрыхлитель – 2 чайных ложки
●Сода – ½ чайной ложки
●Сахар – 1,75 стакана
●Сливочное масло – 75 г
●Растительное масло – 1,5 столовой ложки
●Белки – 2 шт
●Молоко – 1,5 стакана
●Обычный обезжиренный йогурт – ½ стакана
●Ваниль – 2,5 чайной ложки
Сливочный крем:
●Сахарная пудра – 3,75 стакана
●Сливочное масло – 110 г
●Ваниль – 1 чайная ложка
●Молоко – 3 столовых ложки
Глазурь из взбитых сливок:
●Жирные сливки - 2 стакана
●Сахарная пудра – ¼ стакана
●Соль – 1/8 чайной ложки
●Ваниль - 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Чтобы сделать натуральные красители для коржей, выжмите сок шпината, свеклы и морковки. Замороженную чернику и ежевику (по 1/4 стакана) поставьте в микроволновку, чтобы они пустили сок.
2. Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром и растительным маслом.Вбейте желтки и снова взбейте до воздушного состояния. Добавьте ваниль, молоко, йогурт, чередуя с мукой, разрыхлителем и содой.
3. Разлейте тесто по 6 формам,в каждую добавьте приготовленный краситель, чтобы получилось 6 разных коржей:2 ст.ложки свекольного сока, 1,5 – морковного, 1 желток+1 ст. ложка молока, ст.ложка сока шпината, черничный и ежевичный (по 1 ст.л.)
4. Выпекайте корж каждого цвета 10-15 минут при 175 С (проверьте зубочисткой на готовность). Остудите коржи перед тем, как доставать из формы (5 минут). Все ингредиенты для крема взбивайте около нескольких минут до однородной,кремовой массы.
5. Для глазури взбейте cливки с сахаром и солью на средней скорости до воздушных пиков. Добавьте ваниль.
6. Выложите торт, смазывая сливочным кремом между слоями. Снаружи по всей поверхности нанесите глазурь из взбитых сливок.
Очень вкусная и красивая горячая закуска
Яйца
гусиная копчёная грудка(можно взять ветчину,пастраму)
майонез
Яйца отварить,почистить разрезать пополам.
Вынуть желток,размять вилкой добавить мелко нарезанную ветчину,
майонез немного соли,молотого перца.Соединить вместе.
Наполнить этой массой половинки.Запечь в горячей духовке(180 градусов) минут 7-10.
По желанию сверху можно посыпать тертым сыром
Подавать горячими.
Многих волнует, каким будет главный цвет 2017 года. Ведь очень важно встретить Новый год в наряде, который привлечет счастье и удачу. Кроме того, использование в интерьере своего дома оттенков, которые понравятся «хозяину года» Огненному Петуху, станет залогом успехов, как на работе, так и в личной жизни. Какие же оттенки выбрать для того, чтобы отметить главный праздник года? Ответ на этот вопрос вы узнаете из данной статьи.
Сытный, но не тяжелый салат. Яркий, сочный и очень вкусный. Не тривиальный и очень интересный. Угощайтесь!
Ингредиенты для "Салат "Супружеский"":
Рецепт «Салат Супружеский»
Как я люблю турецкую кухню! Этот вкусный, сочный, нежный пирог - один из разнообразия турецкой выпечки. И пусть название этой выпечки "плачущее", но это лишь слёзы радости и удовольствия, стекающие в виде сладкой шоколадной глазури, соуса!
Потребуется на форму d 24см:
Шоколадный корж:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- Ванилин
- 0,5 ч.л. соды, гашёной лимонным соком
- 2 ст ложки с горкой какао (не сладкого)
- 3 желтка
Начинка:
- 2 яйца
- сок половинки лимона
- сок и цедра 1 апельсина
- 1/2 стакана сахара
- 2 ст л муки
Глазурь:
- 3 ст.л. какао
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сметаны
- 50г сливочного масла
- золотистый декор для украшения
Для шоколадного коржа желтки растереть с сахаром, добавить размягчённое масло, ванилин, какао и перемешать.
Добавить гашеную соду и муку. Замесить тесто и убрать на 20-30 мин. в холодильник.
Для начинки яйца взбить с сахаром, добавить лимонный и апельсиновый сок и цедру, снова взбить. Добавить просеянную муку, аккуратно размешивать.
Форму выстелить бумагой для выпечки, немного смазать сливочным маслом и выложить тесто, распределив его так, чтобы получились бортики. На тесто вылить начинку.
Выпекать около 35мин при t 190-200С. Лучше ориентироваться на особенности своей духовки и проверять пирог. Если апельсиновая начинка начнет подрумяниваться - форму накрыть фольгой.
Пирог достать и немного остудить.
Приготовить глазурь.
Смешать какао, сахар, сметану, хорошенько перемешать. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения (до первых пузырей). Добавить масло, и варить глазурь до его полного растворения. Снять с огня. Можно немного остудить глазурь (до комнатной температуры), а можно наносить и горячей. Нанести глазурь на апельсиновую начинку.
Когда глазурь остынет до комнатной температуры - украсить пирог декором.
Торт "Ростовский"
Торт на выходные для вас. Легкое приготовление, из доступных продуктов.
[показать]
Вот делала на днях этот тортик,себе любимой [показать] ,делается все быстро,а получается все очень вкусно
[показать]
Острое, с ярким вкусом мясо по-тайски подойдет и в обычный, и в праздничный день.