Давно заметила, что мне очень по вкусу блюда польской кухни. Например, галушки, бигос, суп журек, галантин, торт Карпатка – очень вкусные блюда, которые нам понятны и близки. Поляки любят капусту, жирное мясо, разнообразные пироги, что, конечно, роднит нас. Предлагаю ещё один пример вкусного польского блюда – маринованная свекла с хреном. Закуска получается отменной, невероятно красивого рубинового цвета.

[показать]
Блестящий аналитический материал Ирины Плотниковой. Материал объемный, добротный серьёзный.
Такое для лайков не пишут. Читайте, вникайте.
Ну, что вам сказать, друзья?
Похоже, что Третья мировая, о необходимости которой для спасения экономики США так долго говорили умные люди, таки началась. Тот мир, в котором мы жили, умер.
Ястреб на мыльном пузыре
|

Именно эта история происходит сейчас со мной. Ведь говорила мне жена:
- Не сади столько яблонь и груш на участке, что потом с ними делать будешь?
Я посадил... на свою голову!
Да столько, что в этом году яблоками и грушами с нашего участка можно спокойно заместить половину экспорта из Китая. Урожай просто рекордный. Единственная проблема: из-за жары и вредителей на деревьях висит много червивых и гнилых плодов. Даже слишком много.
Ну а теперь собственно про Таджикистан. В этом году мы решили сделать рывок и закончить благоустройство участка. Хватит жить в разрухе. 10 лет строимся а на участке всё ещё следы бомбёжки. Так что для ликвидации её последствий была нанята группа высококвалифицированных отделочников из солнечного Таджикистана в количестве двух душ мужского пола с чудными восточными именами:
Дима и ещё Дима.
Ребята своё дело знают, прошли по участку, покачали головами, поцокали языками, договорились о цене и приступили к работе. Получилось так, что место наибольшей бомбёжки оказалось прямиком под грушей. Сочные, зрелые плоды пришлись им по вкусу, однако количество червивых груш расстроило.
Старший Дима рассказал и показал мне как борются с этой напастью у него на родине. Его отец владелец большого сада, в котором растут десятки яблонь, груш, персиков, абрикосов, хурмы. Одно но, дом и сад располагаются в такой дали от цивилизации, что возить химию выходит слишком дорого.
Да и цена на удобрения и химию у них запредельная - яблочки выйдут золотыми.
Что делают местные таджикские садоводы, чтобы избежать гнили и червивости. Каждую весну, как только деревья начинают цвести, они устраивают дереву встряску... подключают его к розетке.
Свекольные салаты получаются сытными, с нежным и сбалансированным вкусом, овощ прекрасно сочетается с разными продуктами. Рецепт можно взять за основу и разнообразить его дополнительными продуктами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Процесс приготовления
Свеклу вы можете отварить, но чтобы салат получился с более ярким вкусом и ароматом, я рекомендую вам ее запечь в фольге. Время готовки будет зависеть от размеры выбранной свеклы, а самая подходящая температура – около 200 градусов. Овощ запекается и остается сладким и сочным. Но выбирайте свеклу самого темного цвета, тогда она гарантированно будет вкусной.
Остужаем свеклу и трем на крупной терке или режем тонкой соломкой.
Огурцы режем соломкой, а лук – тонкими полукольцами, зелень мелко рубим.
Для соуса смешиваем горчицу и растительное масло, заправляем салат и пробуем на соль, если необходимо, досаливаем.
Серия сообщений "выпечка дрожжевая":
Часть 1 - Булочки "Хоккайдо": лакомство настоящих самураев
Часть 2 - Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом
...
Часть 37 - Сдоба постная с изюмом и черносливом: нежная и пышная
Часть 38 - Простой рецепт домашнего хлеба!
Часть 39 - выпечка дрожжевая
Часть 40 - Без заголовка
СКУМБРИЯ В разы ВКУСНЕЕ красной рыбы! Рецепт Мурманских моряков на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Без уксуса.
Серия сообщений "выпечка дрожжевая":
Часть 1 - Булочки "Хоккайдо": лакомство настоящих самураев
Часть 2 - Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом
...
Часть 34 - выпечка дрожжевая
Часть 35 - Так мало кто готовит. Кидаю пончики в кипящую воду и готовлю булочки на праздники
Часть 36 - Один секрет и тесто будет как облако ☁️ Просто добавьте один ингредиен
Часть 37 - Сдоба постная с изюмом и черносливом: нежная и пышная
Часть 38 - Простой рецепт домашнего хлеба!
Часть 39 - выпечка дрожжевая
Ну что делать с перекисшими или достоявшими до лета солёными или маринованными огурцами?
Ведь скоро наступит новый сезон огурцов, а эти будут стоять до тех пор, пока не "полетят" в мусорное ведро...
Нашла прекрасные 7 рецептов, как готовить солёные огурцы вкусно и недолго
Теперь уже вряд ли эти огурчики надолго останутся в ваших запасах.
Запомните эти рецепты, а ещё лучше сохраните в своих закладках, ведь это пригодится не на один год.

Содержание статьи:


Мы вкладываем много времени и сил в поддержание здорового тела, и это стоит того. Но эти усилия часто прерываются, если у вас нет сбалансированной диеты.
Представьте, насколько лучше жить без папиллом и бородавок. Один из методов уничтожение папилломы в домашних условиях на теле человека, и для этого способа нужно взять свечу и чеснок. Метод безболезненный, но отлично работающий.

