1.

|
|
|
|
|

На 3 банки по 0,5 л и 2 банки по 900 мл (в среднем овощей получилось 3 кг):
1800 грамм нашинкованной капусты (у меня получилось из кочана весом 2,100)
2 болгарских перца
3 средних помидора
3 средние моркови
3 средние репчатые луковицы
1/3 стакана сахара
5 столовых ложек 9% уксуса
1 стакан хорошего растительного масла (кому нравится, то можно взять ароматное масло)
2,5 столовые ложки крупной каменной соли
можно добавить 4-6 зубков чеснока, я в этот раз не добавляла
Капусту нашинковала, добавила половину соли и хорошо её перемяла, капуста дала много сока и уменьшилась в объёме почти наполовину (можно так сильно не обминать, просто мне так нравится).
Болгарский перец нарезала тонкими полосками.
Морковь натёрла, лук порезала тонкими полукольцами, помидоры — тонкими дольками, всё добавила к капусте, посолила оставшейся солью, поперчила, хорошо перемешала руками, слегка перемяла.
В сахар добавила уксус, перемешала и залила этим овощи, затем полила растительным маслом, опять всё хорошо перемешала и поставила под гнёт на час.
Затем разложила салат по стерильным банкам, равномерно по банкам разлила весь сок, который дали овощи и убрала банки в холодильник (многие любят готовить без большого количества жидкости, но мне она очень нравится, люблю обмакивать в неё хлеб и есть.
Сироп из моркови поможет заядлым курильщикам
Сироп из моркови поможет заядлым курильщикам
Курение сигарет вредная и пагубная для здоровья привычка. Это мы слышим с раннего детства. Практически каждому из нас знаком смысл слов, что курение любых, именно любых, сигарет тем или же иным образом наносит вред нашему здоровью. Известно, что даже сами курильщики, за исключением меньшинства, понимают, что каждая последующая сигарета сокращают срок их жизни. И тем не менее курят.
Что делать, если вы являетесь заядлым курильщиком и не находите себе места от удушающего кашля? Тогда вам стоит попробовать довольно простой рецепт, который в состоянии помочь очистить дыхательные пути, вывести мокроту и полностью устранить кашель. Об этом говорят множественные отзывы тех, кто попробовал данное средство. Это самое главное доказательство эффективности морковного сиропа.
Не стоит бояться, ибо рецепт этого лекарства состоит из самых простых ингредиентов натурального происхождения и поэтому он 100% безобиден для вашего здоровья.
Эффект от этого сиропа очистит ваши легкие от мокрой слизи, вредного никотина, различных смол, причем даже после довольно длительного стажа курильщика!





В погоне за модной европейской кухней, мы теряем свои традиции питания, а вместе с ними и здоровье. Такое привычное растение, как хрен растет в каждом огороде. Но применяют его очень ограничено, для консервации огурцов и приготовления любимой всеми «Аджики».
Между тем, использовали его в пищу еще римские граждане, а наши советские граждане вывели более 11 сортов хрена. Граждане США признали хрен стратегически важным продуктом. И с ними полностью согласился бы украинский поэт, побратим Тараса Шевченко, очаровавший своими стихами композитора Глинку, автор тысячи горилок Виктор Забила. Его песни пела вся Украина, а самые богатые семьи приглашали в гости вместе с его волшебными настойками.
Рецепт настойки на хрене и меде не имеет автора. Возможно, эту настойку изобрел влюбленный поэт, который искал лекарство от несчастной любви.
Базовые ингредиенты

3 литра водки или 1,5 литра спирта;
150 гр корня хрена;
2 ст.л. меда
Пошаговый рецепт хреновухи с медом
Один из лучших в мире травников и автор популярных книг о здоровом питании — доктор Ричард Шульце — рассказал о мощном природном антибиотике, который успешно лечит практически все воспаления и инфекции.

Горькая настойка доктора Шульце помогла многим пациентам вылечить вирусные, бактериальные, паразитарные и грибковые заболевания. Она укрепляет иммунитет, стимулирует кровообращение и очищает кровь.




Аромат настойки очень сильный и резкий! Не принимай её на голодный желудок и начинай с одной чайной ложки в течение первых нескольких дней. Для вкуса можешь добавить немного натурального мёда.
Принимай по 1 столовой ложке этой смеси ежедневно, чтобы повысить иммунитет. Если ты заболел, принимай по 1 столовой ложке настойки 5–6 раз в день.
[/more]
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - 300 рецептов народной медицины.
Часть 2 - Тыква.
...
Часть 25 - Рецепты Ванги
Часть 26 - Советы сибирской травницы
Часть 27 - Настойка для повышения иммунитета от Ричарда Шульце
Ингредиенты:
вода — 2 стакана
сухие дрожжи — 2 ст. л.
сахар — 1 ч. л.
масло сливочное — 60 г
мука пшеничная — 4.5 стакана
соль — 1 ст. л.
Что-то пирожочков захотелось... Пригодился хороший рецепт жареных пирожков из теста на сметане.
С тех пор, как открыла для себя тесто на сметане, совсем перестала делать обычное и привычное многим дрожжевое для приготовления жареных пирожков. В этот раз на выходных приготовила пирожки с яблоками на сметане.


[показать]
[показать]

Рецепт для тех, кто дорожит своим временемПодготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития!
Как бы аккуратно не готовить, с брызгами масла не справиться. Конечно, сильнее всего страдают, прилегающие к плите, поверхности. Отмыть их, действительно, проблематично, брызги масла, особенно если застарелые, приходится буквально отшоркивать, что чревато повреждением поверхности. Но есть один очень эффективный способ, который спасет ваше время и нервы.
[показать]
[показать]
[показать]



Ингредиенты:
— 500 мл варенца (можно заменить любым кисло-молочным продуктом, в том числе кефиром)
— 6 столовых ложек подсолнечного масла в тесто
— 2 столовых ложки сахарной пудры (можно увеличить до 10)
— 5-6 стаканов пшеничной муки высшего сорта
— 0,5 чайной ложки соли
— растительное масло для жарки
— 1 чайная ложка соды
— 2 яйца
— сахарная пудра