• Авторизация


настойка для восстановления зрения 17-07-2019 09:40

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ


Слова автора:
"...Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз .
Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома,
катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у
меня начало падать зрение
Читайте далее…
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА,СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЫГАНОЧКА 14-07-2019 11:17

Это цитата сообщения Лара_БК Оригинальное сообщение

Цыганочка



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

актуальные высказывания Сталина в картинках 12-07-2019 10:48

Это цитата сообщения Одинокий_рейнджер Оригинальное сообщение

АКТУАЛЬНЫЕ ВЫСКАЗЫВАНИЯ СТАЛИНА В КАРТИНКАХ

Просто небольшая подборка мудрых высказываний Сталина, взятая мною из просторов интернета.

1.
1 (700x524, 361Kb)

2.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
шЛЯПА КРЮЧКОМ.сОВЕТЫ И ХИТРОСТИ 01-07-2019 09:58

Это цитата сообщения Акшунилаг Оригинальное сообщение

ШЛЯПА КРЮЧКОМ. СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ (Вязание крючком)

Я очень люблю летние шляпы вязанные крючком.
Навязала их уже кучу!
И сейчас хочу поделиться с вами своим опытом

Огромная благодарность автору: Васильевна2503. Далее слова и фото автора:

Итак, для начала ищем в Интернете сайт с круглыми салфетками и вяжем понравившуюся до 16 см в диаметре .Не более! От донышка спускаемся вниз любой, даже простейшей вязкой, на 15-16 см и откладываем в сторону. Вяжем ленту шириной 4 см по окружности головы, немного натягивая. Сшиваем и начинаем на ленте вязать поля.

Опять же, в Интернете находим круглые салфетки большие, подсчитываем петли на вашей ленте и салфетке и вяжем поля до ширины,которую вы хотите иметь. Готово! И вот он , самый ответственный момент, делающий шляпу шедевром! Забудьте о бутылках, банках,горшках,кастрюлях, ведрах для придания формы.

Покупаем детский надувной шарик, надуваем его по размеру окружности головы ( для этого делаем шаблон из ленты), ленту-шаблон одеваем на шарик и доводим до правильного размера, надувая или спуская шарик . Шарик завязали и натянули на него вашу шапочку, а сверху поля. Теперь аккуратно наносим мягкой мочалкой крахмал, клей или что вам нравится и сушим. Раствор на поля не наносим, только на связанную ленту. Сушим. Готово!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
штопаем дырочку звездочкой 28-06-2019 10:07

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Штопаем дырочку - звёздочкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с ягодами на сковороде без духовки 20-06-2019 10:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с ягодами на сковороде, без духовки

Пирог с ягодами на сковороде без использования духовки - это очень актуально в жаркие дни. Тем более, что пирог получается ничуть не хуже традиционного - вкусный, мягкий, рассыпчатый. Подойдут любые ягоды или фрукты.

recipe_ed39c503-315a-47ad-8432-14c58841b108_large (640x480, 122Kb)



146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пшенные оладьи и з каши 22-05-2019 05:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невообразимо прекрасные пшенные оладьи - это вкусно, это стоит того, чтобы готовить

Еще до недавнего времени я даже и думать не думала о том, что можно приготовить из остатков пшенной каши - мы ее не очень жалуем, поэтому она у нас и не оставалась как таковая (если и готовила, то мало, на одну порцию, которую тут же сама и съедала). А потом на одном из кулинарных сайтов подсмотрела идею - девочка, активно использующая пшенную крупу в готовке, делала своим домочадцам на завтрак оладьи. Все, мой бастион был сломлен! Я вдохновилась настолько, что тут же пошла варить эту самую кашу, чтобы потом реализовать задуманное.


pshennye-oladi13-825-550 (700x466, 235Kb)


 

Рецепт оладий из пшенной каши, который меня вдохновил, предлагал сладкое блюдо, однако я пошла другим путем - мне захотелось чего-то более сдержанного к ужину, и я добавила в тесто сыр. В общем, в итоге получилось нечто невообразимо прекрасное - настолько, что дети вовсю стали требовать добавки, которой, в общем-то, уже не было. Пришлось пообещать в ближайшее время повторить, а в голове отчетливо нарисовалась галочка возле рецепта пшенных оладий: это вкусно, это стоит того, чтобы делать

 

pshennye-oladi11 (700x466, 209Kb)

146739202_145179002_02fa84a0375b462683cf4541bc550ff7 (50x71, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как приготовить настойку шиповника 16-05-2019 13:39

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЙКУ ШИПОВНИКА

Московский завод ММВЗ, один из отечественных лидеров по производству крепкого алкоголя, производит выдержанный в бочках из лимузенского дуба «Кремлевский» коньяк. Но иногда, вспоминая о «Кремлевском» коньяке, имеют в виду совершенно другой напиток.

1 (700x365, 277Kb)

По рассказам очевидцев, в 70-х годах прошлого века на официальных приемах Леониду Ильичу и другим членам Политбюро вместо коньяка частенько наливали специальным образом приготовленный отвар шиповника.

2 (700x483, 223Kb)

Напиток придавал вождям силы, не вызывая проблем со здоровьем, как алкоголь. Наоборот, повышал иммунитет и насыщал организм натуральными витаминами. И народ шептался: «Ого, другой бы уже на ногах не стоял, а нашего ничего не берет. Силен!»

НАСТОЙКА ШИПОВНИКА

Состав напитка для кремлевских долгожителей гениально прост, но эта простота несет в себе ударный заряд полезных веществ. Сегодня «Так Просто!» расскажет, как приготовить тот самый витаминный напиток из шиповника, который тоже называют «кремлевским коньяком».

3 (700x466, 414Kb)

Единого мнения по поводу выбора шиповника для настойки нет: одни говорят, что лучше подходит свежий шиповник, другие — что сушеный. И у того, и у того, есть свои минусы и плюсы. Свежий шиповник оставляет в напитке муть, из-за которой его приходится тщательнее фильтровать, но вкус и цвет получается более ярким.

4 (700x466, 247Kb)

Сушеный шиповник придает напитку нотки сухофруктов, вкус настойки с ним не такой выраженный, но витамина С в нём содержится намного больше, чем в свежем шиповнике. Идеальный вариант — сырые, но подвяленные в течение 2–3 дня ягоды.

5 (700x503, 367Kb)

Шиповник перед настаиванием можно дополнительно размять скалкой. А вот перемалывать его блендером не стоит: говорят, в таком случае в напиток переходят микроскопические волоски, которые плохо отфильтровываются и могут царапать гортань.

Ингредиенты

*1/2 ст. ягод шиповника
*125 мл мёда
*сок половины лимона

Приготовление

1. Помести предварительно подготовленные ягоды шиповника в термос. Залей горячей водой с температурой не более 50 градусов. Кипятком заливать шиповник не стоит, так как он разрушает витамин С.

6 (700x399, 183Kb)

2. Закрой крышкой и оставь минимум на сутки. По прошествии этого времени процеди настой через ситечко и процеди. Добавь в напиток мёд.

7 (700x497, 237Kb)

3. Следом выдави в настойку сок половины лимона. Размешай и дай отстояться еще сутки.

Пей и будь здоров!

8 (700x464, 185Kb)

Совет редакции

После употребления настойки рот следует тщательно прополоскать, так как имеющиеся в ее составе кислоты разрушающе действуют на зубную эмаль, что может привести к возникновению кариеса.

СПИРТОВАЯ НАСТОЙКА ШИПОВНИКА

Для тех же, кто любит покрепче, мы подготовили рецепт алкогольной настойки шиповника. Примечательно, что алкоголь разрушает витамин С не так сильно, как кипяток, поэтому настойка шиповника на водке содержит значительно больше витаминов, чем любой отвар.

9 (700x464, 368Kb)

Ингредиенты

*1,5 ст. сушеных ягод шиповника
*4 л водки
*4 лавровых листа
*1 ст. л. мёда

Приготовление

1. Перед приготовлением настойки

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тамара Головкина о Сталине и Солженицине 23-04-2019 09:52

Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение

ЧТО МОГУ, ТО И СКАЖУ. ТАМАРА ГОЛОВКИНА О СТАЛИНЕ И СОЛЖЕНИЦЫНЕ

Мусор всякий вокруг имени Сталина история развеет, наши с вами имена тоже. А Сталин навеки останется в истории.
«Советская Россия», 2010 г.

Миновала печальная дата – 5 марта, день смерти моего любимого Вождя. Но не смогла я сказать к этому дню о том, что накопилось на душе за последние годы. А в 2014 году, когда газета «Советская Россия» 6 марта опубликовала мою статью о Сталине, я обещала себе каждый год поминать его добрым печатным словом.

Не получилось, к сожалению. Публикация та называлась «Ветер истории над великой могилой» и начиналась словами: «Что могу сказать я, рядовой человек, в защиту своего любимого вождя, когда в последние годы написано так много книг и статей, где он предстает перед нами во всем своем величии и силе? Что могу, то и скажу». 
А говорить буду всегда, до конца дней своих: стыдно русскому человеку молча, трусливо видеть и слышать, как оскорбляют Сталина. И горько мне, что те умные, талантливые, известные нам как патриоты люди могут верить наг­лой, откровенной лжи. Верить и, используя свой талант и популярность, множить, повторять ее. Умные, а не ведают что творят, и их не раз-два и обчелся, всех не упомянешь. Как же мог вот этот русский человек Илья Глазунов сказать о Сталине: «Гений всех времен и народов по проведению геноцида против собственного народа»? Изрек он это публично в 2008 году – в программе телепроекта «Имя России». После таких слов я не могу воспринимать полотна этого художника как исторические, они мне кажутся ненастоящими, как и его патриотизм, из пазлов составленными. И беда для него, что он ушел из жизни, унеся в душе великую ложь. А может быть, я чего-то не знаю, и он раскаялся в своем заблуждении...
«А я все читаю про Сталина, / А я все пишу про него, / И память, такая усталая / Никак не исторгнет всего, / Что знаю о нем и не знаю, / Что даже и знать не хочу. / А я под него все копаю, / А я на него все стучу…» – это стихи любимого мною поэта Валентина Резника в «Литературной газете» за 2011 год. Я храню эту газетную страничку с подборкой стихов и таким родным пейзажем с церковью. «Литературка» могла тогда радовать нас, в отдельной папке у меня скопилось много хороших материалов из нее. Вот, например, за март 2013 года: всю первую страницу большого тогда еще формата занимает такой чудесный портрет Вождя с надписью: «Другого Сталина у нас нет!». Внизу страницы – стихи в память о нем поэтов Маргариты Алигер, Арсения Тарковского и (вот уж не ожидала!) Владимира Высоцкого. Жаль, что не могу привести полностью большое стихотворение Высоцкого «Моя клятва», приведу хотя бы два четверостишия: «Опоясана трауром лент, / Погрузилась в молчанье Москва, / Глубока ее скорбь о вожде, / Сердце болью сжимает тоска. / Имя Сталин в веках будет жить, / Будет реять оно над землей, / Имя Сталин нам будет светить / Вечным солнцем и вечной звездой». 1953, 8 марта.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лечение почек пшеном очень э 02-04-2019 13:07

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Лечение почек пшеном очень эффективно

4248238_6 (700x523, 147Kb)

Пшено выводит камни и песок из почек, из мочевого пузыря, лечит цистит, помогает при женских заболеваниях.

Статья посвящена старинным, немного забытым методам лечения почек пшеном, которые можно применять и в наши дни.

1. Стакан пшена промыть теплой водой, высыпать в 3-литровую банку и залить все горячей водой. После этого настаивать при комнатной температуре, укрыв чем-то теплым. На следующий день Вы увидите белую взвесь в воде. Вот она и есть ваше лекарство.

Пейте жидкость в любых количествах и когда хотите. Как жидкость кончится, заливайте пшено снова кипятком и опять настаивайте. Пить можно до тех пор, пока вкус не изменится. Тогда брать новый стакан пшена.

Пшено отлично помогает почкам и всей мочевыделительной системе: чистит почки, выводит песок, камни, помогает при женских болезнях и лечит цистит. Помогает в лечении камней в мочевом пузыре — после начала употребления отвара пшена через неделю-две камень растворится в песок и выйдет с мочой.

2. А этот случай описывает врач, который опустил руки, когда у больной отказали почки.

Пшено помогло почкам женщины, у которой после гриппа возникло осложнение — в результате инфекции были закупорены мочевые пути, из-за чего прекращён отток мочи.

Лежала в больнице, все было очень плохо – моча не шла уже двое суток, отказывали почки, началась уремия.

С ней уже стали прощаться близкие, потому что такие больные не живут больше 3 суток – почки погибают, а вместе с ними и человек.

Помогла женщина, которую привезли ночью. Она спросила, что случилось, а когда узнала, позвонила мужу, чтобы он срочно привез пшено. Привезли быстро, хоть была и глубокая ночь (3 часа).

Сделали отвар, которым стали поить пациентку с отказавшими почками по столовой ложке через каждые десять минут. Прошло 8 часов, проходы открылись, и моча пошла.

Полстакана пшена хорошенько промыть, залить 1 литром воды, кипятить минут 7.

После того, как немного настоится, пейте без всякой меры. Пшено хорошо употреблять и в виде каш, супов. Вреда от него не будет, а в лечении помогает очень сильно.

3. Лечение почек пшеном при воспалительных процессах в почках, мочеточнике и мочевом пузыре.

Пшеном наполнить половину 3-литровой банки, полностью залить кипятком, тщательно перемешать, укрыть и на сутки оставить. Слить всю жидкость и пить ее целый день безо всяких ограничений. Продолжать курс неделю.

Оставшееся пшено можно не выбрасывать, а сварить из него, например, кашу. Для каждого дня употребления готовить отвар из новой порции пшена.

Еще один рецепт с пшеном, который вылечит воспалительные процессы в мочевой системе.
Стакан пшена тщательно перебрать, а также промыть в холодной воде.

Поместить пшено в 3-литровую банку, залить 2 стаканами теплой кипяченой воды и три минуты очень энергично взбивать руками. Полученную белесую массу пить без всяких ограничений.

4. Народный рецепт лечения цистита и почек пшеном и травами.

2 ст. ложки пшена промыть. Затем залить их 2 стаканами кипятка. Затем поставить на огонь, довести будущий отвар до кипения, при этом помешивая. Выключить, настаивать 1 минуту, процедить и принимать по следующей схеме:

1 день – каждый час по1 ст. ложке
2 день – каждый час по 3 ст. ложки
с 3 по 7 день – по 2 стакана трижды в день до еды.

Кроме приема отвара пшена принимать мочегонные травы для почек:

Листья брусники – 1 ст. ложку залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой, 5 минут кипятить на малом огне. Процедить после охлаждения. Пить небольшими глотками целый день.

Либо:
Толокнянка – 1 ст. ложку залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой, кипятить 5 минут на небольшом огне. Полтора часа настаивать.

Пить отвар толокнянки теплым по трети стакана трижды в день за полчаса до приема пищи.

5. Очищение почек кашей из пшена и клюквой.

Этот способ не только очищает почки, но и уменьшает высокое давление, укрепляет наши костные ткани.

Пшено прорастить, для чего зернышки слегка покрыть водой, накрыть марлей и ждать, пока ростки не проклюнутся. На это уходит пара дней. После этого проросшие зернышки промыть и высушить. Варить безо всяких особенностей как обычную кашу на воде.

Есть такую пшенную кашу без масла, соли и сахара вместе с клюквой. Такая пища станет настоящим курортом для ваших почек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
замочите ноги в уксусе 1 раз в неделю 06-03-2019 09:25

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Замочите ноги в уксусе один раз в неделю

Замочите ноги в уксусе один раз в неделю - и увидите, как исчезают все ваши болезни!

Замочите ноги в уксусе один раз в неделю — и увидите, как исчезают все ваши болезни!Начните день с этого хоть раз в неделю Замочите ноги в уксусе один раз в неделю - и увидите, как исчезают все ваши болезни!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пончики пышные 02-03-2019 12:20

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Пончики "Пышные"... Любимый рецепт.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
облака с ц веточками 23-02-2019 14:41

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Облака с цветочками.



Вот какая красота получилась из старых советских катушечных ниток.
СХЕМА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
женские тапочки нежное очарование 21-02-2019 12:46

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Женские тапочки "Нежное очарование"

4121583_cVJLfWWTOBo (640x480, 203Kb)

Набрать на спицы 51 петлю тёмной нитью, провязать 8 рядов платочной вязкой .

Затем разделить все петли на три части: 17+17+17, и вязать только 
среднюю часть чулочной вязкой.

Боковые петли временно снимаем на большие булавки.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тапочки спицами 14-02-2019 11:10

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Тапочки спицами




Автор Любовь Мясникова

Стельку по которой вязала подошву положила во внутрь,тапочки очень тёплые,удобно стоят на ноге.

MORE >>>>>>>>>>



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самые простые тапочки 24-01-2019 12:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

САМЫЕ ПРОСТЫЕ ТАПОЧКИ. Одним полотном.



Смотрите далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ореховый отвар удалит зубной камень и налет 18-01-2019 12:04

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

ОРЕХОВЫЙ ОТВАР УДАЛИТ ЗУБНОЙ КАМЕНЬ И НАЛЕТ

ОРЕХОВЫЙ ОТВАР УДАЛИТ ЗУБНОЙ КАМЕНЬ И НАЛЕТ

Все конечно чистят зубы, как говорится по утрам и вечерам. Однако все-таки со временем на зубах образуется налет и зубной камень, который как правило, удаляется у стоматолога. Но все же можно и самим попробовать удалить зубной камень в домашних условиях при помощи простого и эффективного средства - орехового отвара.

Нам понадобится взять:

скорлупа грецких орехов - 40 грамм
вода - 1 ст.

Применение следующее:

Отвариваем в течение 20 минут скорлупу в воде и потом процеживаем после остывания полученную смесь.
В ореховом отваре на 10 минут замачиваем зубную щетку. Затем тщательно чистим ею зубы.
Процедура повторяется 3 раза в день — до тех пор пока зубной камень полностью не исчезнет. Обычно результаты можно наблюдать спустя 2 недели.
Следует знать, что используемая а ореховом отваре скорлупа – это мощное антибактериальное средство. Также ореховая скорлупа она помогает очистить поверхность эмали от неприятного налета.
Полезна эта процедура для тех, кто страдает кровоточивостью десен, при этом воспаление исчезает довольно быстро.
1470299135 (700x465, 112Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
секретное яблочное повидло 10-01-2019 09:12

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Секретное яблочное повидло

Огромная благодарность автору: Gal4oNek

18 (500x333, 95Kb)Уже два года хочу разместить этот рецепт. Но все время не устраивают финальные фото. Но в честь последнего дня конкурса "Азы кулинарии", все-таки решилась выложить как есть. Как всегда раскрою все мелочи, благодаря которым Вы получите не коричневую жижу, которую можно встретить в магазинах, а густое, как мармелад и янтарное по цвету повидло. Заходите, не пожалеете!
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА 08-12-2018 16:07

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА – настоящая закуска настоящего бара

Для многих американцев наличие на барной стойке банки с маринованными яйцами является признаком того, что ты действительно находишься в баре. Если копнуть глубже, традиция этой закуски уходит далеко-далеко в историю Западной Европы и не всегда была связана с питейными заведениями. Предлагаем приготовить маринованные яйца по одному из традиционных рецептов.

Кто и когда придумал мариновать куриные яйца доподлинно не известно. Понятно, что эта закуска возникла из необходимости – у свежего яйца есть свой срок годности и во времена, когда продукты хранили только в погребах, зимой отведать такое лакомство было невозможным. Предположительно маринованием яиц в соляном и/или уксусном растворе впервые занялись в Западной Европе образца 1700-х. Обычно это изобретение приписывают англичанам, но всё указывает на то, что первыми были немцы.

1 (700x466, 179Kb)

В середине 1800-х маринованные яйца были основной закуской в немецких барах Северной Америки (у так называемых пенсильванских немцев). Именно немцы, мигрировавшие в США, первыми подметили удивительное сочетание маринованное яйцо-лагер. Американцы, как это часто бывает, увидели в этом финансовую выгоду – бесплатная закуска в виде вареного яйца отрезвляла и подбивала посетителя заказывать ещё бокальчик. Так маринованные яйца прижились во многих питейных заведениях и по сей день. Как оказалось, не только там. Во многих англоговорящих семьях яйца маринуют по любому случаю, как вкусную и оригинальную закуску для легкого перекуса. Давайте и мы помаринуем, Пасха ведь скоро!

ВСЁ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О МАРИНОВАННЫХ ЯЙЦАХ

Сваренные вкрутую яйца очищают от кожуры и оставляют на некоторое время в маринаде, состоящем в основном из уксуса, соли и всевозможных приправ. Маринад обычно кипятят и проваривают на слабом огне 5-10 минут, а затем заливают им, ещё горячим, сваренные яйца. Яичный белок имеет тенденцию быть более нежным, если использовать именно кипящий маринад вместо раствора комнатной температуры. Лучше всего подходят мелкие и средние куриные яйца, которые гораздо быстрее пропитываются маринадом. Свежие яйца в приоритете.

Способов варить яйца очень много. Сколько хозяек, столько и мнений. Проще всего поместить яйца в холодную воду, довести её до кипения и варить от 3 до 10 минут, в зависимости от того, как вы хотите их сварить: всмятку, в мешочек или вкрутую. Для маринования лучше всего подходят яйца вкрутую, которые варятся 10 минут (домашние до 13 минут). А чтобы яйца хорошо чистились, после варки их сразу же нужно поместить в холодную воду, лучше со льдом. Известно, что свежие яйца чистятся хуже, поэтому их лучше оставить на 4-5 дней после упаковки в покое и только после этого пробовать варить.

2 (700x378, 148Kb)

Есть и более изощренный метод варки очень свежих яиц. Для этого в «тупом» конце яйца нужно проделать крошечное отверстие, яйца поместить в небольшую кастрюлю и залить их холодной водой так, чтобы та покрывала их на 2-2,5 см. Кастрюлю обязательно нужно накрыть крышкой. Быстро довести воду до кипения на самом сильном огне, после чего снять кастрюлю с огня и, не снимая крышку, оставить яйца в кипятке на 15-18 минут (15 минут для мелких яиц, 18 – для крупных). Дальше яйца нужно быстро поместить в ледяную воду на минуту, а затем вернуть в кипящую воду на 10 секунд! В результате скорлупа растрескается сама, а свежее яйцо легко почиститься с «тупого» конца.

Очень внимательно отнеситесь к хранению маринованных яиц. Прежде всего, они всегда должны храниться в холодильнике. Хранение при комнатной температуре повышает риск образования в закуске ботулотоксина, который приводит к сильнейшему отравлению организма! После помещения яиц в маринад им необходимо минимум 2 дня на то, чтобы вобрать в себя вкус маринада, но этого, как правило, очень мало. Мелкие и средние яйца подавать к столу следует через 1-2 недели маринования, большие – через 2-4 недели. В холодильнике маринованные яйца хранятся очень долго, но употребить их лучше в течение 3-4 месяцев.

МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА ПО-АМЕРИКАНСКИ

Вкусные маринованные яйца с различными маринадами на все случаи жизни. Лучшая закуска к немецкому лагеру!

Тип закуска
Подготовка 10 мин
Готовка 12 мин
Всего 22 мин
Порций 12 яиц

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ ПО ЗНАКАМ ЗОДИАКА 08-12-2018 15:17

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Новогодние поздравления по знакам зодиака

водолей.



ДАЛЕЕ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии