• Авторизация


крем для тортов 07-01-2023 15:23

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

6 обалденных КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ, которые готовятся в два счета!



Рецепты кремов для тортов:

---1---

Заварной масляный крем для торта. Подходит для Медовика и Наполеона.

• Молоко - 600 мл • Яйца - 3 шт. • Мука - 25 г • Сахар - 200 г • Масло сливочное - 250 г • Ванилин - 1,5 г

---2---

Масляный крем со сгущенным молоком.

• Сливочное масло - 400 г • Сгущенное молоко - 1 банка (380 г) • Кофе молотый - 2 ч.л.

---3---

Цитрусовый крем для постных десертов. Ароматный, яркий, кисло-сладкий.

• Лимон – 1 шт. • Апельсин – 2 шт. (маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой) • Сахар – 1 стакан • Манная крупа – 1 ст.л. *** Крем можно довести до кипения и остудить, тогда он будет гуще.

---4---

Заварной крем для классического «Наполеона». Этот крем готовится без масла. Но при этом он очень хорошо пропитывает коржи и, конечно, очень вкусный и густой.

• Молоко – 1 л • Яйца – 3 шт. • Сахар – 100 г • Мука – 90 г • Ванилин *** Муку можно заменить крахмалом.

---5---

Простой сметанный крем. Пожалуй самый популярный крем для бисквитных тортов.

• Сметана 20% - 500 г • Сахарная пудра - 150 г

---6---

Лимонный крем. Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус. Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных.

• Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл) • Яичный желток - 4 шт. • Сахар - 160 г • Масло сливочное - 60 г • Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты 28-12-2022 20:51

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Салатики

Это не Оливье, но очень вкусный салат






Салат "Дальневосточный"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

выпечка 25-12-2022 13:58

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Торт "Три молочка" - шедевр из самых обычных продуктов.

3 (700x430, 411Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 25-12-2022 13:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сливочные булочки: просто тают во рту. Намного лучше, чем обычная сдоба из магазина

(500x375, 99Kb)

Сливочные булочки просто тают во рту. Такая сдоба получается воздушной, пышной, не пустой, очень ароматной. Тесто можно использовать для булочек с начинкой.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 25-12-2022 13:56

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нереально вкусные Венгерские булочки:

Необычно красивые булочки с творогом - даже не верится, что так просто готовятся!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
война 25-12-2022 13:38

Это цитата сообщения Я_просто_Вера Оригинальное сообщение

Kadyrov_95

Ряды огромной освободительной армии России ежедневно пополняются её мужественными и самоотверженными сынами, которые полны решимости обезглавить врага, смеющего посягать на наши ценности, религию и свободу. Сегодня из международного аэропорта Грозного имени Героя России Ахмата-Хаджи Кадырова на подмогу к своим соотечественникам в зону проведения СВО отправилась очередная группа добровольцев.

Получив соответствующие военные знания и навыки под чутким руководством инструкторов Российского университета спецназа @ruspetsnaz, бойцы выдвинулись в самые горячие точки для выполнения поставленных задач по денацификации Украины. Судя по высокому боевому духу, ребята настроены только на победу.

Проводили наших доблестных воинов дорогие БРАТЬЯ - министр внутренних дел по ЧР Руслан Алханов и заместитель министра внутренних дел - начальник полиции МВД по ЧР Аслан Ирасханов. Они пожелали добровольцам успехов в выполнении боевых задач и скорейшего возращения домой в качестве победителей.

Для тех, кто желает встать в один ряд с настоящими защитниками Отечества и начать непримиримую борьбу против всеобщего зла, мы готовы помочь. Вы можете обратиться в мэрию Грозного или позвонить по номерам: +79256617777, +79253197777, +79253287777. Наши специалисты окажут полное содействие каждому, кто хочет прийти на помощь Родине в трудный час.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стих 25-12-2022 11:59

Это цитата сообщения Любовь_фрезе Оригинальное сообщение

Когда тебя не слышат – не кричи..




Когда тебя не слышат – не кричи,
Не слушают – не надрывайся в споре,
Дверь не открыли – больше не стучи,
Ведь пресным никогда не станет море.

Не верят, оправданья - пустой звук,
Не виноват – живи в ладу с душою.
Не лезь на дерево, коли надломлен сук,
А ненавидят – горе не большое!

Не ценят – не навязывай себя,
Оценят, когда снова станешь нужным.
Не любят – отпусти, любя,
Что не ТВОЁ – не греет ветром южным.

Пускай не ценят и не слышат иногда,
Всё до поры, рассеются тревоги,
Не позволяй лишь никому и никогда,
Чтоб об тебя все вытирали ноги.

© Copyright: Лариса Лебедева Кормилицына, 2019
Свидетельство о публикации №119100909211



Любовь фрезе




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
десерт 25-12-2022 11:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Зимний десерт «Снежный пух». Самые доступные продукты: рецепт на Новогодние праздники

1 (700x386, 275Kb)

В нашей стране вплоть до XVII века не существовало слова десерт. Однако, в отличие от европейцев, русские имели некие аналоги сладких десертов. Пироги с различными фруктами, сахарное печенье называли “заедками”. Дело в том, что люди после плотного обеда заедали вкус мяса, каш и прочего чем-то сладким и менее приторным. Таким образом люди избавлялись от неприятного запаха и получали дозу дофамина.
 
В современности десерты мы можем наблюдать в магазинах каждый день. Заедки XXI века надо выбирать тщательно, чтобы не наткнуться на откровенную “шляпу”. Чтобы не мучить себя долгим выбором десерта у прилавка, приготовим самостоятельно “заедки” под названием Снежный пух.
 
Ингредиенты для десерта “Снежный пух”:
 
лимонное желе — 90 г;
кокосовая стружка — 40 г;
вода — 200 мл;
сахар — 20 г;
сметана 25% — 350 г;
сливочное масло — 20 г;
творог — 200 г;
ванильный сахар — 10 г;
сахарная пудра — 2 ст. л.;
печенье — 50 г.
Приготовление десерта “Снежный пух”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 25-12-2022 11:38

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЕ ЗВЕЗДОЧКИ С КРЕМОМ ПАТИСЬЕР И КУСОЧКАМИ ЯБЛОКА

1

Ингредиенты:
- Слоеное дрожжевое тесто - 500 г

Крем патисьер:
- Молоко 300 мл
- Желтки 3 шт.
- Сахар 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 19-12-2022 10:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог Чебурашка - очень вкусный и ароматный торт или пирог с яблоками

 
accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень ароматный и вкусный пирог или торт «Чебурашка». Я бы все-таки назвала пирогом, хотя в оригинальном рецепте этот торт «Чебурашка». Вместо яблок можно использовать любой варенье или джем, тогда рецепт вообще будет очень простым и быстрым. Песочное рассыпчатое тесто с ароматом цедры лимона, ароматная и сочная яблочная начинка и все это под шапкой из взбитых белков. Безумно вкусный пирог!

изображение_2022-12-16_223830907 (700x466, 459Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс 09-12-2022 21:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

​Творожные кексики к чаю

2835299__Tvorojnie_keksiki_k_chau (700x427, 338Kb)

Ингредиенты:
 
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
 
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
 
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180°C.
 
3. В творог можно добавить изюм, распарив его предварительно в горячей воде.
 
Приятного аппетита!

2835299_keksi (700x571, 430Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 03-12-2022 15:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый капустный пирог на кефире. Капусту больше не выбрасываю

1 (700x381, 319Kb)

Люди настолько привыкли к пирогам, что этот вид выпечки невозможно отнять из нашей жизни. Даже люди, которые придерживаются диеты, придумали для себя низкокалорийные пироги.
 
Культ хлебобулочного изделия проник на все материки. Во Флориде, например, существует государственный пирог — лимонный. Его готовят на важные для страны праздники, это национальное блюдо.
 
Мало кто не слышал про любовь американцев к яблочному пирогу, или про фанатизм французов по выпечке с рыбой.
 
Помимо традиционных пирогов, повара постоянно выдумывают варианты каких-либо новых начинок и вариаций теста для пирогов.
 
Сегодня рассмотрим алгоритм приготовления необычного пирога на кефире с капустой.
 
Ингредиенты для кефирного пирога с капустой:
 
капуста — 350 г;
колбаса — 100 г;
соль — щепотка;
чеснок — 2 зубчика;
яйца куриные — 2 шт.;
мука — 6 ст. л.;
кефир — 150 г;
растительное масло — 3 ст. л.;
сода — 0,5 ч. л.;
сахар — 0,5 ч. л.
Приготовление кефирного пирога с капустой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный Новогодний стол 03-12-2022 15:35

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА НОВЫЙ ГОД 2023



ТАЙМ-КОДЫ
0:24 Торт Наполеон
2:35 Холодец
3:23 Салат с крабовыми палочками
4:50 Салат со свёклой
5:47 Салат с огурцами по-корейски
6:59 Салат с грейпфрутом
8:08 Мясные шарики с грибами
9:41 Каннеллони
10:57 Картофель
12:18 Закусочная тарелка

***********************************

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
джемпер 22-11-2022 19:12

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер крючком

1.webp

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема вязания 22-11-2022 18:25

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

УЗОР "Бабочки"





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кайма 17-11-2022 16:55

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Ажурная КАЙМА для скатерти ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ


ЛИТКА ТАТЬЯНА




ажурная кайма (700x393, 64Kb)





BFlash


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапка 17-11-2022 16:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Берет КРЮЧКОМ всего за 2 часа/ самый легкий берет





Беретка получается классной, а самое главное вяжется ну очень быстро и легко!

Пряжа: Ализе ланаголд классик. номер цвета 166
Обхват головы (мой размер) 58 см. для расчета объема вязания вам нужно ОГ : 2 и высчитать из полученного 1 см (58:2=29-1=28см)
Расход пряжи: 1 моток
крючок номер: 3.5
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний стол 07-11-2022 19:34

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив: Новогодний праздничный стол

https://t.me/KnigiVdohnovenia

0 (668x664, 485Kb)  
Все рецепты проверены, 
снабжены иллюстрациями, 
необходимыми советами 
и временными параметрами. 
 
Удобно, доступно, 
разнообразно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чуни 07-11-2022 19:32

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Симпатичные теплые чуни, сшитые из болоньи.




СЛОВА АВТОРА:
Уже давно мы привыкли к тому, что в интернете часто проскакивает реклама. Чаще всего компании предлагают свою продукцию. Хоть нам это не надо приходится смотреть. Но иногда от этого можно получить пользу. Недавно промелькнули вот такие тапочки, сразу понравились, покупать не будем сделаем такие сами.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салфетка 27-10-2022 16:52

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-РАЗНОЕ

 
 

3416556_QpabU5Tysx0 (700x656, 434Kb)

<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии