|
|
|






Сегодня окунёмся в детство. Вернее, вновь впитаем вкус нашего детства, когда лишь один запах свежесваренного супа или только что испеченного пирожка, доносящийся из открытого деревенского окна, чудесным образом направлял наши ноги домой - к накрытому мамой или бабушкой столу.


Лето - не повод отказываться от супов. Можно просто перейти на легкие летние варианты с сезонными продуктами. На этот случай подготовили подборку - есть рецепты витаминных холодных и ароматных горячих супов.
Спасение от жары в холодных супах находят не только в Европе, но и в Азии, Африке и Америке. Представляем 5 рецептов холодных супов, которые с успехом могут заменить окрошку.

|

Лень идти в магазин, а холодильник понемногу пустеет? С чихиртмой без обеда не останетесь.
Есть такие дни, когда в холодильнике уже шаром покати, в магазин сходить не получается, а доставка не радует ценами. Надо быстро сообразить что-то на обед или ужин. Раньше ломала голову, а после знакомства с рецептом чихиртмы сразу приступаю к приготовлению куриного супа. Главное, чтобы на кухне нашлась курица, яйца, лук, сливочное масло да винный уксус.
Главная особенность чихиртмы кроется, конечно, в яичной заправке. Она делает бульон густым, бархатистым и кремовым, хотя в рецепте нет ни муки, ни сливок.
Для подачи советуют запастись чесноком и кинзой, чтобы подчеркнуть грузинский характер блюда.
Опросник для определения славянского ведического психотипа
Основано на архетипах славянских богов, их качеств, энергий, проявлений. Всё есть во всём.
"Что наверху, то и внизу". Всё это проявляется в людях.
Инструкция:
Перед вами утверждения, объединённые в блоки по архетипам.
Оцените каждое утверждение по шкале:


Все мы любим это сочетание: мясной фарш, рис и овощи – обычно мы оборачиваем такой состав капустным листом и делаем голубцы. Но что, если вместо капусты взять тонкое тесто? Я вам расскажу – получается изумительно вкусно, нежно и сочно. Если хотите, можете добавить в начинку немного измельченной капусты, но и без неё получается великолепно. Обязательно попробуйте!

