• Авторизация


Печеночное суфле в духовке 11-05-2017 16:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печеночное суфле в духовке

[700x466]

Предлагаю приготовить в духовке вкусное, нежное печеночное суфле. Готовится оно достаточно быстро и легко. Я использовала баранью печень, но ее можно заменить говяжьей, свиной или птичьей печенью. Самыми большими "не любителями" печенки являются дети, но вот лакомый кусочек печеночного суфле на ломтике хлебушка уплетают за обе щеки. Поэтому этот рецепт один из часто используемых в моей кулинарной книге. 

Для приготовления печеночного суфле в духовке понадобится:
печень (я готовила из бараньей, но можно взять свиную, говяжью или птичью) - 500 г;
яйцо - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук - 3-4 шт.;
молоко - 60 мл;
растительное масло - 2 ст. л.;
мука - 3 ст. л.;
соль - по вкусу;
черный молотый перец - по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по-корейски - невероятно вкусный рецепт 11-05-2017 16:32

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски - невероятно вкусный рецепт

Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусный рецептик баклажанов по-корейски. Для воплощения в жизнь этого лакомства понадобится приобрести следующие съедобные составляющие:

  • 2 баклажанчика
  • 3 болгарских перчика (разных цветов, так будет визуально красивее)
  • одну луковицу
  • одну морковку
  • чесночок в количестве 5-6 зуб (пробуйте на вкус готовое блюдо, по желанию можно добавить чеснок и сделать поострее)
  • соевый соус - будет достаточно 2 ст. л.
  • 1 ч. л. сахара
  • кунжут - 1 ст. л
  • и напоследок 30 мл уксуса 9 %

Процесс приготовления довольно прост и не отнимет много времени:

  • Понадобится нарезать длинной соломкой баклажанчики, полосочки посолить и отставить на 30 минут.
  • После откинуть соломку из баклажанов на дуршлаг и дать стечь соку.
  • На растительном масле следует обжарить полосочки из баклажанов.
  • Болгарский перчик также нарезать соломкой.
  • А лучок лучше нарезать полукольцами.
  • Морковку натереть на терке специальной для корейской морковки.
  • Чеснок пропустить через пресс. Чем острее хотите готовое блюдо, тем больше долек чеснока можно добавить.
  • Еще теплые баклажаны необходимо соединить со всеми ингредиентами.
  • После добавить сахар, кунжут, уксус и соевый соус.
  • Все хорошенько перемешать и отправить в холодильник на пару часов.
  • Перед подачей по желанию посыпать зеленью.

  [показать]

___________________________________________

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сироп солодки и Энтеросгель - чистка лимфосистемы 10-05-2017 15:04

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Сироп солодки и Энтеросгель - чистка лимфосистемы

[показать]Вот сам рецепт:
 
- 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике.
 
Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из куриных потрошков 10-05-2017 15:02

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Запеканка из куриных потрошков

Запеканка из куриных потрошков

[450x338]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкий сыр 10-05-2017 15:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мягкий сыр

[показать]

Сыр делается очень просто. Получается нежным и вкусным. Напоминает сыр "Филадельфия". Можно использовать для приготовления кремов в торт, чизкейков, роллов. Незаменим для бутербродов, как самостоятельно, так и с различными добавками.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие вареники с черносливом, грецкими орехами и медом 10-05-2017 14:58

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Вкуснейшие вареники с черносливом, грецкими орехами и медом

[650x430]

Вареники – блюдо, которое не дает фантазии расслабиться. Конечно, топ позиции принадлежат классике жанра – с начинкой из творога или вишен. Но совершенно неожиданно для себя можно открыть новые, не менее вкусные варианты, которые, возможно, станут вашими персональными лидерами. Так что, будем экспериментировать, а вернее продолжать. Вслед за незатейливыми, но симпатичными варениками с яблоками, предлагаем приготовить вареники с черносливом, грецкими орехами и медом. Поверьте, попробовав их, особенно с нежными сливками, ваши представления о кулинарной изысканности определенно расширятся. Заодно публикуем и рецепт очень удачного теста для вареников, позаимствованного из французской поваренной книги 1910 года издания. Оно получается тонким, нежным, и в то же время прочным. В конце концов, для таких изящных вареников и тесто должно быть особым

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбеливаем зубки куркумой 08-05-2017 17:40

Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение

Отбеливаем зубки куркумой

Хочу предложить вам хороший домашний способ для красоты зубов. Отбеливаем зубки куркумой  и наслаждаемся сияющей улыбкой!

[700x366]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни "Мокко" 06-05-2017 19:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Брауни "Мокко"

Брауни "Мокко"

Всем, вам знаком шоколадный десерт "Брауни", который очень популярен в Канаде и Америке. Может быть популярность состоит в том, что десерт одновременно торт, пирог и пудинг. А секрет заключается в его уникальной консистенции, так как в зависимости от рецепта, который вы используете, консистенция может быть похожа на торт, печенье или кекс. Мне нравится в любом виде. Но при приготовлении есть некоторые тонкости, которые необходимо знать. О них поговорим в следующий раз. А сейчас для вас рецепт брауни "мокко". Как вы наверное, уже догадались в нем будет присутствовать кофе. Есть и другие рецепты приготовления брауни. Десерт всегда получается очень вкусным.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремовые брауни с черносливом - вызывающе вкусно!!! 06-05-2017 19:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кремовые брауни с черносливом - вызывающе вкусно!!!

 Вынула их из духовки и поняла - даааа! оно!!! И оно наверняка нереально вкусное. 
Точно! Так и было. Можно прикрывать глаза и говорить - мммм, райское наслаждение! Обязательно приготовьте шокоголикам в качестве угощения. Будет фурор! И все будут просить рецепт.
Смотрите какое оно.

[700x525]

0_d9cff_2e9d278_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Семёнова" 06-05-2017 19:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Семёнова"

(500x375, 99Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктово-ягодное мороженое по 7 копеек(вкус детства) 06-05-2017 19:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Фруктово-ягодное мороженое по 7 копеек(вкус детства)

[600x401]

Фруктово-ягодное мороженое по 7 копеек(вкус детства) 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные лепёшки с сыром - это сказочно вкусно!!!!! 04-05-2017 08:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоёные лепёшки с сыром - это сказочно вкусно!!!!!

 Пока горяченькие - это сказочно вкусно. Длинные тянущиеся нити расплавленного сыра, тонкий привкус оливок, сладость томатов и восхитительная нежность пушисто-слоистого тонкого теста. 

Слоёные лепёшки с сыром
 

Я думаю, что в преддверии летнего дачного сезона, этот рецепт очень может пригодиться. И делается не сложно и удобно брать с собой и на пикник и на работу. Впрочем все как и почти у всех лепешек. Очень вкусно, богато в вкусовым оттенкам и готовиться гораздо проще чем хлеб, а слоистая текстура - это отдельный бонус.  Для начинки можно обойтись и просто одним сыром. Будет ничуть не хуже... Ну на даче всегда можно к сыру добавить что нибудь свеженькое прямо с грядки... зеленый лучок, например. Или зелень, чесночок... оставшиеся со вчерашнего дня мелко порезанные жаренные овощи. Или вообще напечь лепешки к чаю и положить в них творог, или сахар с цедрой, или корицу... или "нутеллу". Фантазируйте на здоровье! А вкус слоеных лепешек не разачарует! Гарантирую!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мягонькие и нежнейшие отбивные из печени 04-05-2017 08:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мягонькие и нежнейшие отбивные из печени

Если вы не любите жареную печень только потому, что она получается жестковатой и суховатой, то рискните приготовить отбивные из печени, и вы убедитесь, что этот мясной «деликатес» может быть очень нежным и безумно вкусным.

Нежные отбивные из печени

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебная смесь для очищения сосудов 03-05-2017 19:29

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Целебная смесь для очищения сосудов

Это замечательный рецепт для очищения сосудов.

Целебная спесь укрепит иммунитет и очистит сосуды.

Однако перед применением целесообразно проконсультироваться с врачом.

[480x311]

1 стакан сока лимона,

1 стакан сока моркови,

1 стакан сока свеклы,

1 стакан сока черной редьки,

1 стакан сока чеснока (15 головок чеснока),

1 стакан меда,

1 стакан кагора.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажановый омлет- это сытно и вкусно 01-05-2017 10:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажановый омлет- это сытно и вкусно, это еще и красиво и элегантно.

Вы когда- нибудь слышали про баклажановый омлет? Я - только сегодня о нем узнала и очень пожалела! Сейчас узнаете почему…
Этот необычный рецепт, для тех кто любит удивлять не только гостей, но и свою семью. Как и многие рецепты, блюдо быстрое в приготовление, доступное по продуктам, очень оригинальное и необычно вкусное! Попробуем?
Рецепт настолько быстрый и главное вкусный, что не побоюсь позвать вас на дегустацию! Заходите! Угощайтесь! У нас сегодня баклажаны с морковью!

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной 01-05-2017 09:58

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной

 

[550x412]

Ингредиенты:

Лаваш тонкий — 1 шт.

Сметана — 100 г

Ветчина — 50 г   читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из цветной капусты в духовке 01-05-2017 09:52

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Оладьи из цветной капусты в духовке

Оладьи из цветной капусты в духовке

[показать]

Описание: Ни капли не слукавлю, когда скажу, что это просто потрясающие оладьи. Из минимума продуктов, и не прилагая особых усилий получаются очень вкусные, немного пикантные, ароматные оладьи. В них нет муки или крахмала, и выпекаются они в духовке. Можно подавать в качестве гарнира или закуски с вашим любимым соусом. Но я хочу предложить один из наших любимых дипов, рецепт которого когда-то давно увидела в сети, уже даже и не помню где, иначе от всей души поблагодарила бы автора.

Ингредиенты

Для оладьев

  • Капуста цветная (уже готового продукта) — 700 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Пармезан — 50 г
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Шнитт-лук (или по вкусу) — 1 пуч.
  • Порошок чесночный (или чеснок)
  • Базилик (сушеный) — 1 щепот.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Перец черный

Для соуса

  • Чернослив (крупный) — 1 шт
  • Орехи грецкие (дробленые) — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Сметана — 4 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое "По-ямщицки" 01-05-2017 09:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Жаркое "По-ямщицки"

[показать]

Блюдо довольно простое, с небольшим набором ингредиентов, но от этого не менее достойное. Вкус, как бы выразиться поточнее... понятный. Нежный, печеночный. Порадовало.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста запечёная с мясным фаршем 01-05-2017 09:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Цветная капуста запечёная с мясным фаршем

(500x375, 99Kb)

Запечь цветную капусту в духовке можно десятками способов: целиком, в фаршированном виде, с другими овощами.
Я сегодня решила её запечь с мясным фаршем и поделиться рецептом с вами.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырное суфле 28-04-2017 17:16

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Сырное суфле по этому рецепту получается невероятно нежным!


Без имени-1

Простой рецепт сырного суфле в домашних условиях. Оно получается очень нежным и вкусным.

Ингредиенты
- яйца 3 шт.
- сыр твердых сортов 50 г
- сливочное масло 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- молоко 100 мл
- щепотка мускатного ореха
- крупная соль по вкусу

1. Духовку разогреть до 190 С.

2. Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить муку и обжарить до золотистого цвета. Влить молоко. Готовить, помешивая, пока соус не станет густым и однородным. Снять с плиты и добавить мускатный орех. Перемешать.

3. Отделить яичные желтки от белков. Желтки посолить и взбить миксером, добавить молочный соус и еще немного взбить. Сыр натереть на терке, добавить к желтковой массе. Белки посолить, взбить миксером в плотную пену, аккуратно ввести их в желтковую массу и перемешать.

4. Переложить яичную смесь в небольшие жаропрочные формочки, заполняя их на 2/3.

5. Отправить формы в духовку на 10-15 минут, чтобы суфле покрылось румяной корочкой.


источник

aramat_000 (15x15, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии