Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеТВОРОЖНИК НА СКОРУЮ РУКУ

Ингредиенты:
творог - 500 гр; яйца - 3 шт; сметана - 250 гр;(10%)
апельсин (цедра) - 1 шт; крахмал (у меня кукурузный) - 2 ст.л.;
сахзам - по вкусу .; ванильный экстракт - 1 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем творог со сметаной и яйцами. Добавляем цедру апельсина, натертую на самой мелкой терке.
Трем только оранжевую кожицу - белая горчит.Я пробиваю все это дело блендером для однородности, чтобы
не было крупинок. Тогда творожник будет походить на чизкейк. Это не обязательно. Добавляем ванильный
экстракт, крахмал и сахзам. Перемешиваем.Переливаем в форму для запекания, смазанную чуть маслом.
Отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 50 минут.
Перед подачей полностью остужаем.
Приятного аппетита!