Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Эноциклопедия консервирования - рецепты засолки, квашения, мочения, маринования, консервирования. ОЧЕНЬ МНОГО
[показать]
Заготовки на зиму
- Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото
- Малосольные огурчики за 2 дня (рецепт и фото)
- Как посолить помидоры без рассола (рецепт и фото)
- Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком (с фото)
- Рецепт маринованных помидор (с фото)
- Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму (с фото)
- Томаты со сливами
- Отличный рецепт засолки капусты (с фото)
- Кабачковая и баклажанная икра (с фото)
- Рецепт лечо по-домашнему
- Как заготовить абрикосы на зиму, рецепт
- Что приготовить из яблок (рецепт и фото)
- Читать далее
Варенье, желе, сиропы
- Советы по варке варенья
- Способы приготовления варенья
- Определение готовности варенья
- Бланширование ягод
- Рецепт варенья из вишни
- Рецепт варенья из айвы с лимонной кислотой
- Рецепт варенья из айвы
- Компот из айвы, рецепт
- Айва маринованная, рецепт
- Как сварить варенье из айвы, рецепт
- Как приготовить желе из айвы
- Рецепт заготовки айвы натуральной на зиму
- Рецепт варенья из черноплодной рябины
- Рецепт варенья из черноплодной рябины со сливами
- Рецепт варенья из абрикосов
- Рецепт варенья из клюквы и яблок
- Читать далее
Рецепты засолки, квашения, мочения
Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.
- Рецепт засолки пряной зелени
- Рецепт овощной заправки
- Рецепт заправки для борща
- Рецепт приправы из яблок и брусники
- Рецепт приправы из ревеня
- Рецепт сацибели
- Рецепт домашней аджики
- Рецепт квашеной капусты
- Рецепт капусты провансаль
- Рецепт острой закусочной капусту
- Рецепт быстрой квашеной капусты
- Рецепт квашеной цветной капусты
- Рецепт квашеной краснокочанной капусты
- Рецепт засолки огурцов
- Рецепт малосольных огурцов
- Рецепт засолки огурцов в банках
- Рецепт малосольных огурцов в банке
- Читать далее
Рецепты маринования, консервирования
- Технология замораживания плодов и ягод
- Маринование, консервирование
- Как сушить плоды и ягоды
- Как правильно стерилизовать банки, сухая стерилизация, стерилизация паром
- Консервирование без стерилизации
- Консервирование без консервантов, солодка
- Рецепт рыжиков жареных на зиму
- Рецепт соленых грибов
- Рецепт соленых рыжиков
- Рецепт маринованных рыжиков
- Заготовка грибов на зиму, рецепт консервирования
- Рецепт маринованных грибов, заготовка в банках
- Грибы с лимонной кислотой
- Рецепт краснокочанной маринованной капусты
- Рецепт цветной маринованной капусты
- Рецепт белокочанной маринованной капусты
- Рецепт консервирования огурцов
- Маленькие огурчики консервированные, рецепт
- Рецепт хрустящих огурцов
- Огурцы консервированные без стерилизации
- Рецепт консервирования помидор
- Помидоры сливовидные консервированные, рецепт
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Самурайской мудрости пост
Япония — страна восходящего солнца и цветущей сакуры. Здесь красота соседствует с самодисциплиной, а поэзия — с искусством войны.
[604x362]Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Закуска из пекинской капусты
Закуска из пекинской капусты
Ингредиенты:
- капуста пекинская - 1 шт.
- перцы сладкие - 3-4 шт. разных цветов
- сырок плавленный - 2 шт.
- брынза - 200 гр.
- маслинки без крсточек - 1 банка
- сметана - 2 ст. л.
- чеснок - 3 зуб.
Приготовление:
- Натереть брынзу и сливочный сыр на терке.
- Чеснок измельчить.
- Смешать, сыр, чеснок, сметану.
- Нарезать перцы кубиками.
- Нарезать оливки кружочками.
- Добавить все в сырную массу и перемешать.
- Разрезать капусту вдоль на 2 части.
- Промазать осторожно каждый листочек обеих половинок капусты тонким слоем начинки.
- Соединить части капусты в одно целое с помощью нитки и замотать в пищевую пленку плотно.
- Отправить в холодильник на 2 часа минимум.
- Перед подачей разрезать на порционные кружочки.
- При желании сбрызнуть лимоном.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Рекомендую! ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ
Рекомендую! ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ
Предлагаю испечь такой торт. Нежный, влажный, в меру сладкий, ароматный!
Тесто:2 яйца взбить с 1 ст. сахара + 1 ст. сметаны + 2 ч.л. какао + 1 ч.л. соды (не гасить) + соль на кончике ножа + 1 ст. муки.
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Тыква маринованная
[324x313]Тыква маринованная:
- Натереть тыкву на терке для корейской морковки.
- Добавить по вкусу приправу для морковки (обычно такие приправы содержат разные перцы, паприку, лавровый лист и т .п.).
- Добавить по вкусу карри острый и чили.
- Выдавить чеснок - зубчика 3.
- Мелко нарезать 1 луковицу.
- Посолить, добавить щепотку сахара.
- Влить 1 ч.л. соевого соуса и 3 ст. л. винного уксуса.
- Перемешать хорошенько. Попробовать на вкус. Если чего-то не хватает, добавить.
- Если любите кунжут, смело добавляйте.
- Переложить в банку, чуть уминая.
- Разогреть 4 ст. л. растительного масла и влить в банку.
- Накрыть крышкой и отправить в холодильник на ночь.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Рулет "Кружева"
Рулет "Кружева"
Очень понравился рулетик. Дальше текст автора. Я сегодня скромненько... Делала на скорую руку рулетик. очень вкусный получается. Рецепт брала на сайте povary.ru Спасибо Алёне Морошке за него... Быстро, вкусно и красиво
[500x375]
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца - 4 штуки
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр
Сода гашен. 1ч. л.(или разрыхлитель)
Какао-порошек 2 стол. ложки
Кофе растворимый 1 стол. ложка(растворить в 2 стол. л. воды)
Крем:
Либо сметанный: 250 гр сметаны взбить с 1 стак. сахара. Жирность сметаны не меньше 25%!
Либо масло-сгущёнка: 120 гр масла слив. взбить с 1 банкой варёной сгущёнки.
Либо сливочный:взбить 200 мл сливок 30% жирности.
Приготовление:
Бисквит:
Яйца взбить с сахаром в пену, добавить соду, муку. Взбить.
Кофе растворить в воде, перемешать с какао.
От основного теста отделить одну треть теста, перемешать с какао-массой.
Противень выстелить пекарской бумагой. Тесто равномерно распределить по ней. Шоколадное тесто хаотично распределить по белому тесту. Взять зубочистку или спичку, и провести по тесту вдоль и поперек.
Получаем узорчатое, красивое тесто.
Ставим в духовку на 15 минут.
Тем временем готовим крем.
Когда бисквит испёкся, достаём его, переворачиваем на влажное полотенце(узором вниз!). Сворачиваем вместе с полотенцем и оставляем остывать минут на 10-15.
Разворачиваем, раскладываем крем, сворачиваем снова.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Хачапури с сыром на праздничный стол
Хачапури с сыром в качестве хлеба на праздничный стол
Это цитата сообщения Валентина_Евгеньевна Оригинальное сообщение
Калачики с джемом. Из творожного теста.
Читать далее" target="_blank">http://www.odnoklassniki.ru/profile/539002462693/statuses/62895831714789[/more]
[604x404]1.
[604x404]
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Быстрые хачапури
Быстрые хачапури
Ингредиенты:
● 200 грамм тёртого сыра
● 2 яйца
● 4 столовые ложки муки
● треть чайной ложки рахрыхлителя
● 100-150 грамм 10-процентной сметаны (йогурт, кефир)
● соль
● зелень по желанию
Приготовление:
Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Соль добавляем только если сыр не достаточно соленый. Развести полученную смесь сметаной или йогуртом или кефиром до консистенции густой сметаны.
Далее вылить эту сырную смесь на нагретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше маленькую, диаметром не более 20 см, хачапури будет пышный, сверху можно посыпать зеленью.
Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем осторожно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.
[604x453]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Тыквенные оладушки - 2 рецепта с фото
Оладьи из тыквы
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки с яблоками на творожном тесте.
Рецепт просто чудо. Выпечка по нему получается очень вкусной. Попробуйте! Он к тому же не сложный и времени на такие пирожки с яблоками, уйдёт совсем немного.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Финский овсяный хлеб
[показать]Самый быстрый хлеб! От задумки до румяной буханки примерно 1 час, при этом Ваше участие ограничится несколькими минутами. Не нужно пачкать руки, сутки заквашивать, вымешивать, ждать подъема, создавать тепло. Достаточно смешать всё ложкой и отправить в холодную духовку. Попробуйте, и Вы навсегда полюбите этот хлеб!
Я вчера испекла этот хлеб. Сказать, что я в восторге это ничего не сказать. Я поняла, что это самый мой любимый хлеб!
Я очень благодарна Ирочке-
Биа46 за наводку! 
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как приготовить хорошее тесто и изделия из него
Для молодых хозяек
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Эти 20 фильмов должна посмотреть каждая женщина!
Мои черничные ночи
Режиссеру Вонг Кар-Ваю удалось снять «черничный» в каждом своем кадре фильм. Отличная игра актеров, бесподобная работа оператора создают эффект легкой нереальности происходящего, словно сидишь ночью, сонный, в баре и ешь черничный пирог. И, конечно, не можем не упомянуть музыку, без которой фильм потерял бы значительную часть очарования.
Точность 85%
У тебя было 5 пришествий на Землю. Среди них есть и такие, как Джек Патрашитель, ЖаннаДарк, Сусанин. А так же ты был придворным шутом у одного из Британских королей. Тебе
остаётся 6 пришествий, все из них будут связаны с музыкой.Держись, самое интересное ещё
впереди.!
Это цитата сообщения -Крыланутая- Оригинальное сообщение
[1633]
Раздать сердце
Знаешь, раздавать свое сердце - не так уж сложно.
Нужно просто уметь жить в мирАх за границей мозга.
И - вуаля, хоть летним днем, хоть весной промозглой,
Уверяю тебя - раздариться - вполне возможно.
Знаешь, собой поселиться в других не так уж сложно.
Нужно просто уметь выходить за зеркал границы.
И увидишь, сумеешь - влетать в души-окна птицей,
Туда, где никогда не бывает тошно.
Знаешь, раздарить свою душу не так уж сложно.
Бог создал нас по подобию - и мы тоже можем
Как и он, селиться в чужие глаза, под кожу...
Каждый из нас - всемогущий и непреложный*.
*Непреложны, как бытия законы.
И мы все с ними - не зная - знакомы.
Антиглобалисты совершенно справедливо указывают, что шикарная жизнь богатых и среднего класса «развитых стран», которую усиленно пропагандируют западные и прозападные СМИ как эталон жизни – лишь красивый фасад, за которым грязь, кровь и страдания миллионов и миллиардов человек.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Понтрие (Pontrieux). Бретань, Франция
Коммуна расположена приблизительно в 410 км к западу от Парижа, в 130 км северо-западнее Ренна, в 36 км к северо-западу от Сен-Бриё.
По территории коммуны протекает река Триё
