[252x183]

Салатные разгрузочные дни

Немногие предпочитают есть сырые фрукты и овощи по отдельности. Но приготовленный из них салат , насыщенный витаминами, съедят с удовольствием. Если вы тоже любите фрукты и овощи, то вам подойдут салатные разгрузочные дни. А кроме того, такие дни помогут вам поддерживать в форме фигуру. А еще салатные дни окажут положительный эффект при гипертонической болезни, атеросклерозе, болезнях печени и почек, хронических полиартритах, мочекислом диатезе.

Салатные разгрузочные дни помогают почистить кишечник и наладить нерегулярный стул. Такие курсы сыроедения являются полезными для организма и для похудения.

Овощной день

Употреблять свежие салаты можно 5 раз в день. Вам понадобиться всего около 1,5 кг салата из свежих огурцов, томатов, свежей и квашеной капусты (картошка для этого разгрузочного дня не подходит), листовых зеленых овощей, а также 2 ст, ложки растительного масла (желательно льняного или оливкового) или нежирной сметаны. И обратите внимание, что соль использовать нельзя. Можно заправлять салат небольшим количеством сока лимона, нерафинированным растительным маслом или нежирным кефиром. Количество свежей зелени в пище не ограничивайте.

Разгрузочные дни способствуют перестройке нарушенного обмена веществ и расходованию излишнего жира, содержащегося в жировой ткани организма. За правильно организованный разгрузочный день можно снизить вес на 0,5-1 килограмм, приобрести ощущение легкости, улучшить самочувствие.

Простая пища даст возможность передохнуть и очиститься как желудочно-кишечному тракту, так и остальным системам, которые при переедании тоже вынуждены были работать в усиленном режиме, ведь основные силы организма были направлены на переваривание пищи.

Мы предлагаем ознакомиться с вариантами меню разгрузочных дней, которые были бы полезны именно сейчас, в постпраздничные дни.

[320x372]На что только не пойдешь ради похудения. К счастью, не обязательно прибегать к изнурительным диетам и услугам врачей, когда есть народная медицина. Одним из ее средств народной медицины для поддержания тела в форме является отвар овса для похудения.

Есть много способов для приготовления отвара овса для похудения, но мы рассмотрим два наиболее простых из известных народным лекарям.

Отвар овса для похудения – Рецепт 1

Хорошо подойдет для очищения печени. Что может пригодиться, так это: почки березы и ее листья, листья брусники, травы шиповника и спорыша, и, конечно, овес.

Берем кастрюлю и засыпаем в нее стакан промытого овса, затем добавляем в нее три столовых ложки свежих или сухих брусничных листьев, а наверх добавляем две столовых ложки березовых почек или листьев. Кастрюлю с ингредиентами заливают четырьмя литрами воды и оставляют на сутки в прохладном месте. Пока она там стоит, берем еще одну кастрюлю по стакану воды и измельченных плодов шиповника. Вторая кастрюля ставится на огонь и доводится до кипения, после чего в нее добавляют травы спорыша в количестве двух столовых ложек. Ждем 15 минут, а потом оставляем ее настаиваться на 40-50 минут. После этого нам понадобиться еще одна, третья кастрюля, куда мы будем процеживать содержимое второй.

[275x183]Очень захотелось поделиться с вами, мои читатели, интересной информацией о пользе гречки и эффективности гречневой диеты.

Скажу про себя, что особой любви у меня к этому продукту не было, пока...

Сначала мне попалась информация врача-диетолога Института пластической хирургии Галины Бородиной в одном из женских журналов. Статья называлась «5секретов гречневой диеты».

Речь в ней шла о пользе гречки для красоты и стройности фигуры.

Коротко перечислю основную пользу гречневой крупы, которую назвала врач-диетолог Галина Бородина.

Чем хороша гречка? Что в ней такого особенного?

В ней много:

• растительного белка, витаминов группы  В - именно они отвечают за хорошее состояние волос, ногтей, кожи
• железа, калия, кальция, которые нормализуют давление, улучшают цвет лица, делают кости крепкими
• рутина, который выводит из организма холестерин, уплотняет стенки сосудов, останавливает                      кровотечения

Кроме этого гречка выводит из организма шлаки и ионы тяжёлых металлов. [255x198]

На гречке быстро и безопасно можно постройнеть (за неделю сбросить 5-8 кг!!!). В  первые дни вес снижается быстро от 0.5-1 кг в сутки, затем медленнее, но жировая прослойка верно уменьшается.

Для диеты подходит только ядрица, гречку не варят, а заливают с вечера кипятком из расчёта 1 часть крупы на 2 части воды и выдерживают до утра. Есть в течение всего дня без соли, сахара, специй. При этом выпивать 1.5 литра воды ( зелёный чай тоже подойдёт).

Хорошо сочетается по мнению диетолога гречка с нежирным кефиром(1%), но не более 1.5 литров в день! Пить  кефир рекомендуется за полчаса до еды или через полчаса после еды.

Кроме гречки можно употреблять что-то одно из списка:

яблоки, салат из капусты, заправленный маслом, ложку мёда, зелень.

Завершать такую диету постепенно.

В 1, 2-й дни после диеты:

• на завтрак кашу из овсянки на воде или обезжиренный йогурт
• на обед нежирный суп или салат с рыбой
• на ужин гречку безо всего
• Затем очень медленно включать остальные продукты.

Эту систему диетолог не рекомендует начинать

[показать]

Лосось пряного посола

[показать]

Семга быстрого посола

_[225x225]Авокадо – полезный и приятный на вкус плод, который можно кушать не только в сыром виде. Плоды авокадо прекрасно сочетаются с мясом птицы и морепродуктами, с ними готовят различные салаты, соусы, супы и бутерброды. Мы предлагаем вашему вниманию несколько оригинальных рецептов блюд с авокадо.

Суп-пюре с авокадо

В качестве первого рецепта попробуйте приготовить очень простой и вкусный суп-пюре из авокадо. Возьмите 1.1 л разогретого куриного бульона, влейте в блендер, положите туда же 3 плода авокадо, предварительно очистив и порезав их, и смешайте ингредиенты на максимальном режиме. Пока смесь остывает до комнатной температуры, приготовьте украшение: порежьте один плод авокадо кусочками и мелко порубите свежий кориандр. Перелейте суп-пюре в порционные тарелки и положите туда подготовленные кусочки авокадо и кориандр.

[показать]Надеюсь, что такая  вкусная "елочка" украсит ваш новогодний стол. Тем более, что делается она очень просто, из доступных продуктов.

• Батон или хлеб белый - 5-6 лом.;
• Сыр плавленный - 100 г;
• Яйца отварные - 2 шт;
• Картофель  (отварной в "мундире")  - 1 шт;
• Чеснок - 2-3 зуб.;
• Укроп - 0,5 пуч.;
• Майонез ;
• Редис или перец сладкий красный  (для украшения)  ;
• Соль  (по вкусу)  ;

Из кусочков хлеба вырезать формочками разного диаметра 5-6 кружков. У яиц отделить белки от желтков. Белки, картофель и сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, третью часть измельченного укропа и майонез. Хорошо перемешать.

Собрать елочку в форме конуса (нижний хлебный кружок - самый большой, далее - меньший и т.д.) , смазывая каждый кружочек подготовленной намазкой, притом по краям намазки должно быть больше. Верх елочки сделать остроконечной из намазки.

Обожаю арбузы!! А тут еще и вкуснейшие салат обнаружила. Пусть он вам напоминает о лете!

автор рецепта - Елена Калинина

[показать]

• Грибы  (шампиньоны)  - 300 г;
• Копченый окорочек - 300 г;
• Морковь по-корейски - 200 г;
• Сыр твердый  (в салат - 150 г, для украшения - 50 г)  - 200 г;
• Яйца  (вареные)  - 3 шт;
• Майонез  (легкий)  - 200-300 г;
• Свежие огурцы - 1-2 шт;
• Свежие помидоры - 2 шт;
• Маслины - 5-6 шт;
• Растительное масло  (для обжаривания грибов)  ;

Приготовление

Грибы порезать и обжарить немного на растительном масле. Окорочек очистить от кожи и порезать или порвать руками на небольшие кусочки. Морковь измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Отдельно натереть белки и желтки. Огурцы натереть на крупной терке и отжать жидкость. Помидоры

[500x371]

http://bakuchei.ucoz.ru/index/konservacija_iz_ogurcov/0-96
Консервируем огурцы

[показать]Салат из огурцов

Огурцы - 2,5 кг, репчатый лук - 0,5 кг, зелень укропа - 200 г, соль - 2 ст.л., сахар - 300г, уксус - 150 г (можно чуть поменьше), масло подсолнечное - 300 г. Нарезать огурцы и лук на полукольца толщиной 2-3 мм, мелко нарезать укроп. Добавить остальные компоненты, и все тщательно перемешать. Уложить в подготовленные банки и стерилизовать: 3-х литровую банку (если кому лень или мало тары) - 25-30 минут, 1 литровую банку - 10 минут. Закупорить.

[показать]Салат "Охотничий"

Вам потребуется: 
1кг капусты нашинковать, 
1кг моркови, 
1,5кг огурцов, 
2кг помидор, 
1кг лука. 
Для маринада: 100г уксуса, 12ст.л сахара, 10ст.л соли и 250г растительного масла.

Капусту нашинковать, морковь и лук нарезать мелкой соломкой, огурцы и помидоры - мелкими ломтиками. Смешать маринад и залить овощи. Все разложить по банкам. 
Стерилизовать 40мин. Укупорить.

http://sadovymir.ru/archive/detail.php?id=3028&...;release=4&ELEMENT_ID=3029

[300x234]

Выгодные огурцы

  Как-то ко мне в огород заглянула соседка и удивилась: ”Какие у тебя огурцы - прямо пучками растут! Чем ты их кормишь?” Я стала ей объяснять, что сорт особый купила - пучкового типа. Оказывается, она о таком даже не слышала. Сама много лет выращивает Изящный и Зозулю. Специально для моей соседки и других садоводов подробная информация о пучковых огурцах. 

 

 Чем они отличаются? 

 

  20-25 лет назад в теплицах и парниках сажали в основном среднеплодные гибриды (F1 Зозуля, F1 Апрельский, F1 Легенда и другие). В открытом грунте были популярны короткоплодные сорта и гибриды смешанного типа цветения, формирующие в женских узлах по 1-2 завязи (Алтайский ранний 166, Щедрый 118, Должик, F1 Родничок и др.). Урожай они давали хороший, и до сих пор в магазинах многие просят именно эти семена. 

 

  Огурцы пучкового типа выгодно отличаются тем, что в одном узле формируется сразу несколько завязей (в среднем 3-9 штук). За счет этого с той же площади можно собрать значительно больше подов. Благодаря обилию некрупных зеленцов их количество на каждом растении может достигать 400- 500 штук и более! 

http://www.charla.ru/blog/cooking/1771.html

Сегодня чай стал традиционным напитком в каждой семье. Кто-то пьет черный, кто-то предпочитает зеленый чай, а кто-то наслаждается экзотическими сортами. Особе место в этом перечне занимают чаи травяные и в частностиромашковый чай. 

С давних пор, когда еще не было возможности всесторонне исследовать свойства ромашкового чая, была подмечена полезная особенность этого напитка расслаблять и успокаивать нервы, бороться с бессонницей. Во многих семьях чашка ромашкового чая перед сном является непременным атрибутом вечернего ритуала. Еще один плюс в пользу этого напитка состоит в том, что его можно давать даже маленьким детям, если, конечно, у малыша нет аллергии на ромашку.

Седативное действие чая объясняется содержанием в ромашке апигенина — вещества положительно влияющего на нервную систему.

Антибактериальные свойства ромашки позволяют рекомендовать ромашковый чай тем, кто страдает расстройствами и заболеваниями сердечнососудистой системы, почек.
Ромашковый чай с добавлением душицы окажет ветрогонное действие, облегчив отход газов и уменьшив газообразование.

Пользу ромашкового чая, несомненно, оценят и те, кто страдает нарушениями микрофлоры кишечника — целебный напиток поможет восстановить баланс.
Для людей, постоянно принимающих обезболивающие и противовоспалительные препараты на основе ацетилсалициловой кислоты, ромашковый чай является средством профилактики и защиты желудка от разъедающего действия этих лекарств.

Серия сообщений "Видео":

Часть 1 - Zorro/Погоня горячей крови
Часть 2 - Лучшая сцена погони в мире
...
Часть 27 - Птичий МЧС
Часть 28 - Чумовой прыжок экскаватора
Часть 29 - Как очистить селёдку от костей одним движением
Часть 30 - Упрямая мышь!

[600x450]

Шопы — этническая группа, происходящая из Болгарии, а шопский салат — традиционное и очень популярное блюдо восточноевропейской кухни. Вариаций приготовления много — можно запекать перец, можно готовить только со свежими овощами, можно заправлять только оливковым маслом, можно добавить уксус, можно украсить оливками и зеленью или подавать только с брынзой. Но перец, огурцы, помидоры, лук и брынза в этом салате неизменны.

[показать]

Всем привет! Сегодня я хочу рассказать вам историю о нашем путешествии, которое проходило по Европе и длилось целый месяц. В посте вы прочтёте о всех сложностях, с которыми нам пришлось столкнуться и увидите, как можно необычно путешествовать по крупнейшим городам Европы.

Форшмак: нежный солененький паштет из рыбы


 

[450x300]

Форшмак – это еврейское блюдо, которое можно есть как паштет или подавать как закуску. Я давно собиралась приготовить его, но как – то сомневалась. Сегодня я поняла, что напрасно, форшмак получился вкусным и на бутербродах исчезал очень быстро. Если вы хотите приготовить его для гостей, то советую его приготовить сначала для себя и попробовать, вдруг вам не понравится вкус, это блюдо не для всех:.)

>>> ДАЛЬШЕ

[показать]

Разработанные методы получения очищенных белков и смесей аминокислот оказались универсальными для всех видов сырья. Такие продукты не следует употреблять, ведь купив такой продукт вы  калечите себя и своих детей.

Запахи при современной технике исследуются методами газожидкостной хроматографии и воссоздаются искусственно из тех же компонентов, что и в натуральных пищевых продуктах.

Читать далее