Ингредиенты:
мясистые, спелые помидоры, средней величины и с тонкой кожицей,
оливковое или рафинированное подсолнечное масло,
соль – морская, крупная,
чеснок.

Специи:
базилик,
орегано,
чабер или смесь прованских или средиземноморских трав.

Приготовление:
1. Моем помидоры и высушиваем.
2. Разрезаем помидоры на 2-4 части и укладываем плотно друг к другу на блюдо с небольшими краями.
3. Присаливаем и посыпаем смесью из соли и приправ.
4. Ставим в микроволновку и готовим помидоры на полной мощности 5 минут (может понадобиться меньшее время, зависит от сочности помидор и мощности микроволновки!).
5. Оставляем помидоры на 10 минут в микроволновке, не открывая ее.
6. Затем сливаем выделившийся сок и масло в какую-нибудь емкость, а помидоры ставим обратно в микроволновку еще на 2-3 минуты, чтобы они довялились.
7. Готовые томаты выкладываем слоями в стерильные, сухие баночки пересыпая рубленным чесноком и заливая маслом-соком.
8. Накрываем чистыми крышками и храним в холодильнике.
9. Хранятся такие вяленые помидоры около полугода.

Старинные и современные рецепты. С такой горчичкой можно съесть все. Горчица столовая по рецепту Елены Молоховец. Дата публикации - 1901 год. Горчица на рассоле. Пикантная горчица на томатной пасте. Мягкая горчица на яблочном пюре. Горчица с медом и вином. Острая горчица на пиве.


Горчица домашняя.

Наверное не найти в наших широтах человека, незнакомого с русской горчицей. Мало того, мы еще и другое виды горчицы привечаем и с удовольствием используем.

Пикантную французскую используем для маринадов и салатных заправок. Сладковатую немецкую подаем к колбасам и копченостям. Нежную английскую добавляем в бургеры и сэндвичи.

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48

Вам потребуется: пряжа (34% шелка, 33% хлопка, 33% полиакрила: 175 м/50 г) — 350 (400) 450 г иссиня-зеленой; спицы № 4; круговые спицы № 3,5.

Узоры для вязания женского джемпера спицами

Узор 1: ажурный узор (число петель кратно 4 + 1+2 кромочные) = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые и изнаночные ряды. Начать с 1 кромочной и петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1-8-й ряды.

АНАЛИЗ КРОВИ ВАЖНО
Для несложного ликбеза и понимания - сохраните себе - пригодится.

Решил однажды приготовить что-нибудь сытно-закусочное, чисто по-мужски. Вышло шедеврально. До чего же классная штука у меня получилась, это нечто особенное. Никогда не ел более вкусного мясного салата. Ну просто вещь!

С тех пор готовлю этот салат на все большие и малые застолья. Однозначно сделаю на ближайший праздничный стол. Новый год не за горами. Уже пора готовиться, составлять меню и затариваться продуктами. Мы уже начали. А вы? Пишите в комментариях.

Сегодня выдам вам свой фирменный салатик. Такого точно еще никто не пробовал. Он и от традиционного вкуса не уходит, и, в то же время, ни на какой другой салат совершенно не похож. Просто пожарьте соленые огурцы как я покажу. Результат будет потрясающий, обещаю.

Скоро Новый год, и на столе без селедки или рыбы соленой не обойтись. Предлагаю очень простой рецепт посола ароматнейшей пряной скумбрии (можно и селедку так солить) - подобную в магазине не купишь.

[показать]

Paul Mauriat - Жизнь идёт

Неужели вблизи ноябрь? Октября – на недельку лишь… И засыплет снежком декабрь. А потом будут капли с крыш… Что заметила к сорока? Что у времени новый бег. Жизнь течёт – за строкой строка. Чуть моргнула – недели нет! Время года сменилось вдруг… Не успела и разглядеть. Предаёт самый близкий друг. Лишь бы сердцем не очерстветь… Да, покуда училась жить, И эмоции усыплять, Время мне показало прыть, А хотелось, чтоб время вспять…

Дети выросли, а душа Молода, словно первый снег. Даже листья быстрей шуршат, Видно, времени тоже нет! Восемнадцать… Апрель в цвету, Время тянется сладким сном. И, казалось, словлю мечту, Остальное решу потом… А потом побежала жизнь, Как кипящее молоко. Вывих, травма, порез, ушиб, Сожаление, в горле ком… И ноябрь за углом стоит. Серебро в волосах – не снег. Сколько времени жизнь сулит? «Икс» мгновений, и дней, и лет…

Автор: Ирина Самарина-Лабиринт

Спасибо за ваши комментарии!